Досуг в старшей группе «День рождения чая». Досуг посвящен международному дню чая 15 декабря
материал (старшая группа)

Досуг в старшей группе «День рождения чая»

Досуг посвящен международному дню чая 15 декабря

Цели:

1. Воспитывать у детей чувство патриотизма, любовь к фольклору;

2. Расширять представления о чае, чаепитии, правилах этикета;

3. Доставить радость от общения с персонажами и сверстниками;

4. Воспитывать чувство уважения и партнерства в играх .

Действующие лица: дети,хозяйка, воспитатель.

Материалы и оборудования: на подносе — чайник и чашки. Две коробки, несколько пачек чая. Проектор, презентация «Волшебный чай». Самовар, скатерти,  посуда для чаепития, угощение.

Ход развлечения:

Ведущая: Сегодня у нас  праздник «День Рождения Чая». Пойдем в гости на русские посиделки?

Дети. Да!

(Заходят в зал, их встречает хозяйка в русском  народном костюме, здоровается.)

Хозяйка: Заходи честной народ

Нынче день такой веселый только петь, да танцевать

Вот и я вас приглашаю чай попить, да поиграть.

Раньше в каждой деревне по вечерам устраивались посиделки. Люди доделывали все свои дела и собирались в одной избе для того, чтобы петь песни, частушки, играть и танцевать. На столы они накрывали красивые скатерти, ставили угощения: баранки, бублики, калачики, пироги, и во главе стола обязательно стоял самовар. Люди пили чай из блюдца мелкими глотками, чтобы не обжечься. И такое совместное чаепитие уже стало традицией русского гостеприимства. И мы с вами устроим такие посиделки.

Ребенок. Тары - бары - растабары,

Выпьем чай из самовара

С сухарями, с сушками,

Со сладкими ватрушками,

С бубликами вкусными,

С пирогами русскими!

Ребенок. Чай с вареньем и с лимоном,

С кренделями и с поклоном.

Завари, и крепкий чай

Добрым молодцам подай!

Ведущая : А кто нам скажет, что такое чай?

( Ответы детей).

Ведущая: Чай – это прекрасный полезный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение.

Давайте вспомним пословицы и поговорки о чае:

-чай попьешь — здоровье сбережешь.

-пей чай — беды не знай.

-чай усталость всю снимает — настроение поднимает.

-чай пить — приятно жить.

-выпьешь чайку — забудешь тоску.

-пей чай — удовольствие получай.

-холодно — пей чай, жарко — пей чай, устал — пей чай.

Ведущая: Посмотрите, как растёт чай, как его пьют в разных странах.

Просмотр презентации «Волшебный чай»

Хозяйка: приглашаю двух любителей чая.

Игра «Перенеси чай»

(с завязанными глазами перенести пачки чая из одной коробки в другую).

Хозяйка: было раньше такое приветствие, приходя в гости, говорили хозяевам: «чай, да сахар», что означало: «Здравствуйте!» «Давайте чайком побалуемся»- отвечали хозяева. Чай стоил дорого, многие даже не знали, как его заваривать. А вы знаете?

Хозяйка:

налью воды, поставлю самовар

достану с полки вкусное варенье

печенье и другое угощенье

и заварю душистый, крепкий чай.

А кто у вас заваривает чай? (мама, бабушка)

Вкусный  чай ,душистый получается, да?…

Хозяйка: чай горячий — наша сила, украшение стола

мы не зря про чай толкуем , мы хотим секрет открыть

чай вприкуску с шоколадом будем нынче вместе пить

много чая не бывает, как в народе говорят

чай — здоровье, каждый знает, пей хоть пять часов подряд.

Ведущая: сейчас вам задание выпить по чашке чая, но пить надо чайной ложкой.

Игра «Кто быстрее выпьет чай»

Ведущая: Дорогие друзья! А чего не хватает на нашем праздничном столе?… Правильно самовара!

Хозяйка: (вносит самовар). Самовар — самый желанный гость в каждом доме, где без чая нет праздничного стола.

Ведущая: А сейчас я предлагаю вам отгадать загадки.

1.Крепкий, терпкий, ароматный

Есть и вкладыш там занятный. (Чай)

 2.В брюхе – баня,

В носу – решето,

На голове - пупок.

Всего одна рука

И та на спине. (Чайник)

 3.Я бел, как снег,

В чести у всех.

В рот попал –

Там и пропал. (Сахар)

 4.Стоит толстячок,

Подбоченивши бочок,

Шипит и кипит,

Всем чай пить велит. (Самовар)

 5.Цветом желт и ароматен,

В чай кладут и чай приятен,

Только очень кислый он,

А зовут его… (Лимон)

 6.Маленькое сдобное,

Колесо съедобное.

Я одна тебя не съем,

Разделю ребятам всем. (Бублик)

 Ребёнок. На столе у нас пирог,

Пышки, да ватрушки,

Так споем же под чаек

Чайные частушки.

Частушки

1. На столе у нас пирог

пышки, да ватрушки

так споем же про чаек

чайные частушки.

2. чай — бальзам от всех болезней

и напитка нет полезней

кто здоровым хочет быть

больше чая надо пить.

3. самовар поет, гудит

только с виду он сердит

к потолку пускает пар

наш красавец самовар.

4. посидеть за самоваром

рады все наверняка

ярким, солнечным пожаром

у него горят бока.

Хозяйка: Ну что вы, гости дорогие, так торопитесь? Ведь не красна изба углами, а красна - пирогами! Видите

Самовар уже пыхтит,

Мне на ушко говорит:

"Пора к столу приглашать,

Гостей чаем угощать!"

Дети с гостями садятся за столы пить чай.

Литература:

1.Васильевский А.М. История чая в датах. – М, 2009.

2.Лялина Л.А. Народные игры в детском саду: Методические рекомендации. – М, 2008.

3.Современная энциклопедия «Кулинарные традиции мира». – М, 1990.

4.Цимбалова Е.С. Традиции русского чаепития. – М, 2010.