Слайд 1

Проект «Путешествие зернышка» Составитель: Хамавова Динара Арсеновна 2020г Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 58 Колпинского района Санкт – Петербурга

Слайд 2

Актуальность проекта: В жизни каждого человека есть понятия, ценность которых ни в чем не измеряется. Это мама, мир, солнце, воздух, земля и к ним можно отнести и хлеб. Хлеб - это добрый друг, который сопровождает нас от рождения до глубокой старости. Его имя произносят на всех языках с теплотой и любовью. Народная мудрость гласит: «Хлеб всему голова». «Хлеб дороже золота и алмазов». Но, к сожалению, дети и даже взрослые не всегда бережно относятся к хлебу.

Слайд 3

Этапы проекта: - Подготовительный; - Основной; - Заключительный.

Слайд 4

Цель проекта: Развитие познавательных и творческих способностей детей.

Слайд 5

Задачи проекта для детей: о бразовательные - расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас; формировать представления о разнообразии хлебобулочных изделий;

Слайд 6

Задачи проекта для детей: развивающие - развивать познавательные и творческие способности детей, речь.

Слайд 7

Задачи проекта для детей: воспитательные - воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.

Слайд 8

Задачи проекта для родителей: - Заинтересовать родителей в совместной реализации проекта и привлечь к активной совместной деятельности.

Слайд 9

Задачи проекта для педагогов: - Организовать сотворчество детей, родителей, педагогов в совместном освоении данной темы. - Способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия.

Слайд 10

Срок реализации проекта: - Долгосрочный (2 месяца) Вид проекта: - Познавательный , исследовательский, творческий.

Слайд 11

Деятельность детей: Подбор литературного и демонстрационного материала Беседа «Культура поведение за столом», «Бережное отношение к хлебу», «Сельские профессии» Дидактические игры «Достань и назови», «Сад - огород – поле», «Подбери словечко», «Кто выращивает хлеб», «Что сначала, что потом, «Что нужно для замешивания теста», «Что из какой муки испекли», «Кто больше назовет хлебобулочных изделий». Загадки, пословицы и поговорки о хлебе Проговаривание чистоговорок о хлебе Чтение стихов Е Трутнева «Зерно, Т Коломиец «Праздник каравая», Г. Алмазов «Горбушка», Ю. Крутогоров «Про булку белую и кашу пшенную», Шим «Хлеб растёт»

Слайд 12

Деятельность родителей : Пополнение книжного уголка книгами о хлебе. Чтение дома рассказов, стихов о хлебе, хлеборобах. Участие в оформлении информационного стенда «Рецепты блюд из муки» Участие в проведении экскурсии на Хлебозавод, музей хлеба.

Слайд 13

Деятельность педагогов: Экскурсия на кухню Подвижные игры «Пахари и жнецы», «Что мы делали не скажем, а что делали покажем» Пальчиковые игры: «Месим тесто», «Пекарь», «Хлебные изделия», «Гости»; Артикуляционные упражнения: «Поднимающееся тесто», «Бублик», «Лопатка» и др. Рисование «Золотые колоски» Лепка из соленного теста «Хлебобулочные изделия» Лепка из пластилина «Печенья»

Слайд 14

Экспериментальная работа: В ходе работы над проектом дети проводили экспериментальную работу: исследовали способы хранения хлеба, условия. Проращивали зерно и наблюдали за ним, делали записи, рисунки.

Слайд 15

В результате этого проекта: Дети поняли о необходимости бережливого отношения к хлебу, обратили внимание на то, что и дома, и в детском саду хлеб режут небольшими кусочками, что нельзя крошить хлеб , не нужно брать хлеба больше, чем можно съесть. Запомнили, что из хлеба, который остается после еды, можно сделать сухарики, а крошками покормить птичек.

Слайд 16

Итоги проекта: Выступление на научно-практической конференции «На крыльях науки »; Постановка сказки «Колосок» для родителей и детей младшей группы.