Статья
материал

ТЕСТО – СРЕДСТВО ДЛЯ РАЗВИТИЯ МЕЛКОЙ МОТОРИКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ С НАРУШЕНИЕМ ЗРЕНИЯ И РЕЧИ

                                     Дурнева Л.В.

МБДОУ «Детский сад №260», г. Новокузнецк

Истоки способностей и дарований детей –  на кончиках их пальцев.

От пальцев,  образно говоря, идут тончайшие ручейки, которые питают

                         источник творческой мысли.

В.А.Сухомлинский

Сложную кропотливую работу по развитию у детей зрительного восприятия, тонкой моторики, тактильной чувствительности можно разнообразить и превратить в увлекательное времяпровождение с помощью специальных игр и занятий. Установлено, что «хорошее развитие движения и тактильная чувствительность пальцев в значительной степени компенсирует недостаточность зрения». Наши рецепторы  – это своего рода маленькие, чуткие исследователи, особо воспринимающие устройства, с помощью которого дети ощущают мир в себе и вокруг себя.

Так, большую помощь в коррекционной работе оказывает тесто. Это специальные занятия с использованием теста, из раздела программы под редакцией Л.А. Плаксиной  социально – бытовая ориентировка. Тестопластика – лепка из соленого теста – позволяет воплощать самые  необычные и сложные замыслы, надолго сохранять полученный результат. Тестопластика сегодня актуальна, так как она помогает детям разного возраста отражать свою неповторимую самобытность, помогает реализовать свой творческий потенциал и развить свои способности и возможности в декоративно - прикладной деятельности.

Занятия с тестом помимо развития силы, подвижности кисти и пальцев, точности и координации их движений, повышение сенсорной чувствительности, воспитание усидчивости, терпения способствует развитию: внимания; ориентировки в микропространстве; синхронизирование работы рук; умения планировать свою деятельность. Работа с тестом – увлекательное,  полезное занятие, представляющее чрезвычайно широкие возможности, где ребенок может проявить фантазию, смекалку, изобретательность, выразить чувства и мысли, свое эстетическое и нравственное отношение к предметам и явлениям действительности. На таких занятиях дети должны почувствовать, что такое усталость, успех или неудача. Только тогда можно будет сформировать у них ответственное отношение к труду. Занятия с тестом можно начинать со средней группы, где дети учатся лепить и украшать плоские фигуры, а в старшей группе – заводить тесто и лепить объемные фигуры.

Условия для работы с тестом:

• соблюдаются правила гигиены: перед приготовлением теста тщательно моются руки, надеваются фартуки, шапочки.
•  Подготовка рабочего места. Приводить в порядок и поддерживать его во время занятия и после.
• Соблюдать безопасность труда.
• Во время лепки можно использовать негромкое музыкальное сопровождение.
• Срок хранения  соленого теста – не более полутора недель, без доступа воздуха в прохладном месте.
• Использование пальчиковых игр, гимнастик.
• Подгрупповая подготовка теста, чтобы каждый ребенок поэтапно освоил этот вид работы.
• Исключать излишнюю опеку, приходить на помощь, когда дети в ней нуждаются.

На занятии с тестом используются различные приемы:

• разминание – надавливание руками и пальцами на кусочек теста;
• отщипывание – отделение от большого куска теста небольшого кусочка при помощи большого и указательного пальцев рук;
• похлопывание - энергичное похлопывание по тесту напряженной ладонью с прямыми пальцами;
• сплющивание – сжимание куска теста с целью придания ему плоской формы.

Методика работы с использованием теста состоит из четырех этапов:

• Подготовка теста, хранение.
• Лепка из теста (изготовление кулинарных изделий).
• Формирование композиции.
• Выпечка.

Рецепт приготовления соленого теста: мука пшеничная – 2 стакана; соль «Экстра» - 1 стакан; вода – ¾ стакана. Второй рецепт: мука пшеничная – 1 стакан; соль «Экстра» - 2 стакана; сухой обойный клей – 1 ст. ложка; вода – около 1 стакана.

Сушка – важный этап в изготовлении изделий из соленого теста. Высушить поделку можно на открытом воздухе в сухом месте. Сушкой на батарее центрального отопления удобно пользоваться зимой. Поделку следует положить на ткань и оставить на батарее до полного просыхания. Время сушки в духовом шкафу электроплиты: 1 час при температуре 50 градусов.

Готовые изделия можно раскрасить, рекомендуется использовать акриловые краски, после высыхания они не пачкают руки и не размазываются. Чтобы поделки хорошо сохранились, после просушки их можно покрыть жидким лаком. Для разнообразия можно использовать такой прием – украшение сырых изделий мелким бисером, бусинками, стразами, пуговицами, крупами.

Работа с тестом была бы не полной, если бы не было тесного сотрудничества  и доверительного отношения с родителями, для этого провожу консультации, беседы, открытые занятия, выставки готовых изделий, где рассказываю и показываю важность этого приема в работе.

Опыт работы с детьми в технике тестопластики показал, что в процессе деятельности у них развиваются эстетический вкус, умственные способности, формируется творческое начало, выполнять любое дело аккуратно. Дошкольники начинают ответственно относиться к работе, видеть в ней радость, что является необходимым для проявления творчества личности, ее талантов.

Литература

1. Мишин, М.А. Занятия по мелкой моторике и зрительной гимнастике в дошкольном учреждении для детей с косоглазием и амблиопией [Текст] / М.А.Мишин, И.А.Смирнова, З.Н. Тюбекина // Физическое воспитание детей с нарушением зрения в детском саду и начальной школе. -2003. №4.- С.12-24.

2. Солнцева, Л.И. Тифлопсихология детства [Текст] / Л.И. Солнцева // М.: Полиграф сервис, 2000. – С.250.