Муниципальное  бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад комбинированного вида № 8

                                  Беседа   «Яблочный спас»

                            (Старший дошкольный возраст)

                                                                                 Воспитатель: Коротких Л.С.

                                                                                                                                                                           Актуальность: Если человек хорошо знает с детства народное творчество, он сможет возродить те же традиции, а в наше время почти все традиции, связанные с праздником Яблочный Спас, забылись. Поэтому, необходимо приобщать детей к старинным праздникам знакомить их с традициями родной земли, красотой природы, умением наших предков жить в гармонии с окружающим миром. Кроме того, воздействие народных праздников на ребенка является эффективным средством обогащения его духовной культуры.

Цель:  приобщать детей к нравственным и духовным ценностям, к истокам русской народной культуры.

Задачи:

• Познакомить детей с традиционным праздником «Яблочный спас»,
• Развивать у детей любознательность
• Вызвать у детей положительные эмоции, используя художественное слово
• Развивать умение чтить народные традиции, бережно относиться к историческому прошлому русского народа
• Воспитывать бережное отношение к природе как источнику осенних даров

Методы и приёмы: беседа, игра, рассказ, объяснение, художественное слово

Состав группы: дети старшего дошкольного возраста

Материал: посылка с корзиной яблок

Предполагаемый результат: 

1. Активное участие детей в русских народных праздниках (знают название праздника)

2. Использование детьми в активной речи загадок, стихов, пословиц и поговорок.

3. Расширенное представление о чудесном фрукте – яблоко.

Ход:

Воспитатель:

- Ребята, сегодня я получила посылку. Давайте откроем её и посмотрим, что же там находится (распечатываю посылку)

- Посмотрите, это целая корзина ароматных яблок, а прислал нам её добрый волшебник. А вот и записочка от него: «Ребятки, это вам подарочек в честь праздника «Яблочный спас или Преображение Господне» Преображение – это праздник нового урожая на земле. В этот день в церквях освещают плоды нового урожая, и считается, что яблоки становятся чудодейственными: откусив яблоко, можно загадать желание, и оно обязательно исполнится.

Воспитатель:

- Дети, сегодня я расскажу вам об этом христианском празднике.

«В православной церкви есть удивительный праздник, который называется по-народному яблочный спас. В этот день, 19 августа, в церкви собирается много людей с корзинками, полными яблок. Их освящают, тут же и едят, и угощают друг друга. Но это только в России этот праздник имеет двойное название. Главное из них церковное — праздник Преображения, а другое, народное и необыкновенно поэтичное, — яблочный спас.

Этот праздник — один из основных праздников православной церкви, который, по преданию, посвящён одному из эпизодов жизни Иисуса Христа.

Однажды он, взяв с собой своих учеников Петра, Иакова и Иоанна, поднялся с ними на высокую гору Фавор и стал молиться. Ученики от усталости уснули, но внезапно их разбудил сильнейший свет, и они увидели, что одежды Спасителя стали сверкающими, как снег, и лицо его тоже сияло светом, какого не может выдержать глаз человека. Рядом с ним стояли два пророка — Моисей и Илия, которые говорили ему о том, как он будет убит, а потом воскреснет. Вдруг появилось облако, покрывшее всех, и из облака послышался тот же голос, что был и при Крещении. И этот голос сказал: «Это сын мой возлюбленный. Его слушайте».

После этого облако исчезло, и ученики увидели Иисуса, который стоял уже один в своих обычных одеждах. Они вместе стали спускаться с горы, и Иисус Христос просил своих учеников, чтобы они никому не рассказывали о том, что они увидели и услышали здесь.

Преображение Христово, как считается в христианском учении, было призвано доказать его ученикам божественность Иисуса Христа и укрепить их веру перед тем, как наступят страшные дни его распятия и смерти.

В этот день в церковь несут плоды и освящают их. Яблочным спасом этот праздник называется в России потому, что он проходит в тот же день, что и старинный земледельческий праздник, с которого начинается уборка яблок в садах»

- «Яблочный спас» - Преображение, праздник урожая не только яблок, но и других плодов, фруктов, овощей и ягод. В этот день чествуют  также грибы и все, чем одаривает людей сад, огород и лес.

- Ребята, самый главный обычай Яблочного  Спаса – угощенье малоимущих и голодных людей яблоками. Верующие никогда не скупились в этот день и охотно делились собранным урожаем с теми, кто в этом нуждался, да и просто угощали от души друг друга спелыми, вкусными яблочками со своего сада.

В этот день Христос явился

И апостолов позвал.

Лик Христа преобразился,

Словно солнце, засиял.

Это было на Фаворе,

Что поднялся средь равнин.

Божий глас раздался вскоре:

«Он возлюбленный мой сын!»

И поведал двум пророкам

Иисус в конце пути,

Что ему под Божьим оком

Предстоит ещё пройти.

В светлый день Преображенья

Праздник яблочного спаса,

Днём прохладным и осенним

В сёлах делают запасы.

И в корзиночках народ

В церковь яблоки несёт,

Освящает все плоды

Каплями святой воды.

- Предлагаю вам поиграть в игру  «Передай яблоко»

( Дети стоят в кругу. Под музыку начинают передавать яблоко друг другу. С окончанием музыки у кого из детей осталось яблоко, выходит в центр круга и танцует, остальные дети хлопают)

Воспитатель:

- А теперь вы, дети, расскажите, что вы знаете о яблоках? Давайте вспомним народные  приметы праздника.

1. Какой Яблочный Спас, такой и январь.

2.Если на Яблочный Спас сухой день, то осень будет сухой, если дождливый – то и зима будет суровой.

3.Второй Спас – держи рукавички про запас.

4.С Преображенья погода преображается.

5.Пришел Спас – пошло лето от нас.

6.Яблочный Спас, всему час – шубу припас.

Воспитатель:

- А теперь вспомним пословицы и поговорки о яблоках.

   Я вам их стану называть,

   А вы пытайтесь рассказать,

   Что те пословицы таят,

   О чем они нам говорят.

(Воспитатель произносит пословицу, а ребята объясняют, в каких случаях так говорят)

Пословицы про яблоки:

• Яблоньку за яблочки любят, пчелку — за мед.
• Только глупец рубит яблоню, чтобы достать яблоко.
• В незрелом яблоке вкуса нет.
• Не срывай яблоко, пока зелено, созреет — само упадет.
• Яблоку негде упасть (очень тесно).
• Яблоко от яблони недалеко падает (когда идет речь о плохом поведении, унаследованном от родителей).
• Попасть в яблочко (точно что-то угадать или верно сказать о чем-то).
• Яблоко раздора (то, из-за чего возникла ссора).

Поговорки

• Здоровое яблоко с ветки не падает.
• Кто яблоко в день съедает, у врача не бывает.
• Яблоки ешь по утрам – не будешь ходить к докторам.
• Красному яблоку червоточинка не в укор.
• Какова яблонька, таковы и яблочки.
• Яблоко от яблони недалеко падает.
• Такая теснота, что яблоку упасть негде.
• 8. В чужом саду яблоки всегда слаще!
• Румяное яблочко само себя хвалит.
• Самые вкусные яблоки висят на самой макушке дерева.

Воспитатель:

- Дети приготовили загадки:

Саша:  Стоит Королева.

              Белое платье надела.

              Удивляет народ

              И весь огород. (Яблоня)

Слава: Кружится, вьюжится

             Яблоневый Снег

             Не тает, летает.

             Садится на всех.

             Ну, а мы, не возражаем.

             Соберём Снег урожаем!

             Яблочным! (Яблоневый Цвет)

Костя: Очень много видов разных

             Среди яблок – жёлтых, красных.

             Знаю яблоко апорт

             И анис. Всё это –  … (Сорт)

Алеся: Душистые, румяные,
            Есть сладкие, есть пряные,
            Есть кислые, есть терпкие,
            Есть мягкие, есть крепкие.
            Есть свежие, сушеные,

             И даже есть моченые. (Яблоки)

Воспитатель:

- А кто про яблочко сейчас

  Стихи расскажет здесь для нас?

Аксинья:

   На столе в стакане сок – Яблочный.

   Выпекается пирог – Яблочный.

   Аромат плывет в садах – Яблочный.

   И румянец на щеках – Яблочный!

   Кто румяней всех на свете?

   Это яблоки и дети! (А. Игнатова)

Диана:

  Яблоки созрели!

  Фруктов – урожай!

  Собирай быстрее,

  Щедро угощай!

  Соком налитые,

  Хрусткие плоды.

  Солнышка родные,

  Августа следы.

  Полные корзинки

  Принесу домой,

  Нити паутинки

  Оботру рукой.

  Сладость навевает

  Яблок аромат.

  Тихо догорает

  Яблочный закат. (Е. Мельникова)

Самира:

  Самый главный сладкий плод

  В нашем садике растёт.

  Он янтарный и душистый,

  Кисло–сладкий, золотистый.

  Крупный, круглый и хрустящий,

  Королевич настоящий!

  Есть с румяненьким бочком,

  И с весёлым червячком.

  Наша яблоня на диво

  Много яблок подарила:

  Очень сладких, ароматных,

  И на вкус таких приятных. (Т. Лаврова)

Воспитатель:

- Яблоко - очень полезный фрукт,  в нем много витаминов. 

Каждый сорт имеет свои особенности и химический состав. Яблоки богаты водой, белками, фруктозой, клетчаткой, органическими кислотами и минеральными веществами, а так же витаминами. Яблоки используют в свежем и печеном виде для улучшения обмена веществ, для профилактики лечения малокровия. Стоматологи утверждают, что яблоки, наряду с другими фруктами и овощами, предупреждают развитие кариеса.

- Вот сколько  мы сегодня вспомнили и узнали про яблоки и праздник, который связан с этим плодом. А сейчас угощайтесь яблочками и загадывайте желание.