Мастер-класс по изготовлению «Печенья»
план-конспект занятия (подготовительная группа) на тему

Сенина Юлия Валерьевна
Опубликовано 19.12.2017 - 19:31 - Сенина Юлия Валерьевна

Цели: 1. Научить детей пользоваться скалкой, уметь работать с тестом, готовить печенье к выпечке, украшать его.

2. Закрепить знания о продуктах питания, о посуде, упражнять в умении сервировать стол.

3. Развивать мелкую моторику, память, мышление, творчество, фантазию, активизировать речь детей.

Методы и приёмы: Объяснение, показ, беседа, наблюдение, поощрение.

Оборудование: Фартуки на каждого ребёнка, девочкам и мальчикам шапочки, скалки на каждого ребёнка, мука и тесто на каждого ребёнка, формочки для печенья на всех детей, блюдо под печенье.

Воспитатель проводит беседу и показывает плакат с оорудованием, которое дети будут использовать для приготовления печенья.

После беседы воспитатель предлагет детям превратиться в настоящих пекарей, перейти к столам, надеть шапочки и фартуки. Напоминает детям о правилах при работе с тестом. Инструментами не
 
размахивать, на пол не бросать, следить за порядком на рабочем месте, и самое главное-нельзя брать в рот тесто. Работа должна быть аккуратной и законченной. Каждый ребенок берет разделочную доску,
 
разделяет тесто на части и с помощью форм вырезает печенье, выкладывает на лист.
 
Воспитатель в ходе работы помогает детям советом и действием. Напоминает, что
 
раскатывать тесто следует тонким слоем. Показывает и рассказывает, как надо
 
вырезать. Убирает со стола лишние предметы и ставит разносы, напоминает, что
 
перед тем, как укладывать на них печенье, следует посыпать разносы мукой.
 
Спрашивает детей, для чего это надо сделать? По окончании работы дети считают

свои печенья, радуются интересной совместной работе.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Мастер-класс «Праздничная открытка» (изготовление гофрированного листочка в технике оригами с использованием технологического приёма «Рицовка»)

Ренёва Елена Николаевна, воспитательМКДОУ детского сада общеразвивающего вида № 10 «Ягодка»города Котельнича Кировской области Мастер-класс «Праздничная открытка» (изготовление гофрированно...

Мастер - класс по теме: "Изготовление кубанской куклы - закрутки".

  Много разных профессий, читатель, На, а мне полюбилась одна -Воспитатель детей. Воспитатель - Твоя жизнь интересна, полна.Много трудностей в этой работе,Только радостей больше, дру...

Конспект «Оздоравливающий массаж малышам» Мастер-класс для педагогов «Изготовление дорожки здоровья (с элементами сенсорики)»

Образовательная область: ""Здоровье", “Cенсорное воспитание” Интеграция областей: "Познание", "Социализация",  "Коммуникация", "Безопасность". Возрастная группа: ранний возра...

Мастер - класс "Дед Мороз" изготовление поделок в технике модульное оригами

Мастер -класс по изготовлению обьемной поделки в технике модульное оригами с детьми 5-7 лет....

Мастер класс по теме "Изготовление поделок из солёного теста"

1) История возникновения тестопластики.2) Организация рабочего места, инструменты, материалы.3) Рецепт приготовления солёного теста.4) Последовательность работы.5) Темы работ: солёное тесто и крупа, о...

Мастер - класс для педагогов «Изготовление куклы-оберега «Кормилка» (обучение изготовлению тряпичных кукол)

Цель: обучение педагогов изготовлению тряпичных кукол.Задачи:Научить педагогов  делать тряпичную куклу – оберег «Кормилку».Пробудить интерес к народным традициям.Воспитывать инт...

Мастер-класс по приготовлению песочного печенья «Обед для папы»

Мастер-класс по приготовлению песочного печенья «Обед для папы» для детей младшего возраста в рамках тематической недели «Папа, мама, я - очень дружная семья!»...