Занятие по познавательному развитию "Знакомство с фруктами "
план-конспект занятия (младшая группа) на тему

Программное содержание: Дать представление о 3-4 фруктах (яблоко ,лимон, апельсин или мандарин). Учить различать плоды по названию особенностям формы,цвета,поверхности,вкуса и запаха.Развивать сенсорные ощущения,умения видеть красоту фруктов,ощущать радость от их восприятия.Сообщить,что фрукты очень полезны для здоровья,особено зимой.

Материал: Кукла Дед;корзинка с 2-3 зелеными яблоками;лимоны и апельсины в вазе;салфетка;разделочная доска,нож,тарелка;игрушечный телефон.

Ход занятия  Воспитатель сажает детей полукругом.На столе перед ними-ваза с цитрусовыми,прикрытая салфеткой.Дети узнают ,что сейчас у них будет "вкусное" занятие.Воспитатель выражает сожаление о том ,что нет Деда у которого в огороде есть фруктовый сад.Пожалуй,я позвоню Деду,прглашу его к нам-пусть приходит к нам на занятие.Ставит игрушечный телефон на стол ,"набирает"номер: "Алло,это сказка? Позовите ,пожалуйста Деда, который вырастил репку.Алло! Добрый день!Дедушка,приходи к нам на занятие , ребята тебя ждут и саскучились.Мы сейчас будем фрукты рассматривать,а у тебя в саду ведь тоже фрукты растут-ты нам расскажешь".

В ожидании Деда воспитатель и дети рассматривают сначало лимон,потом апельсин.Дети трогают фрукты,гладят их,держат в руках.Определяют с помощью взрослого форму,цвет,поверхность,отмечают их различия. Воспитатель предлогает понюхать лимон,апельсин,учит наслаждаться видом и запахом плодов.

"Приходит" Дед с карзинкой, в которой лежат яблоки.Воспитатель здоровается с ним и просит ребят поприветствовать гостя.( Воспитатель проводит физкультминутку например:"Апельсин")

Затем воспитатель пока вечером того же дня).После занятия воспитатель и ребята прощаются с Дедом. зывает Деду фрукты в вазе,предлогает ребятам назвать их.Спрашивает:"У тебя такие фрукты растут в саду?"Получив отрицательный ответ,сообщает ребятам,что апельсины и лимоны растут  только на юге-там много тепла и солнца,нет снега.Дед говорит ,что принес фрукты из своего сада,показывает их (но не называет).Спрашивает у ребят,знают ли они,что это такое.Воспитатель и дети рассматривают яблоки (цвет,форму,гладкаю,блестящую кожу,ямки сверху и снизу,веточки,которых нет на цитрусовых плодах),нюхают их (пахнут хорошо,но иначе,не так как лимон и апельсин).

В конце занятия воспитатель разрезает яблоки,делит цитрусовые на дольки ,дает детям попробовать,отмечает сладость яблока,апельсина,кислоту лимона (Деда угощают тоже).Если остается время,играет с детьми в игру "Отгодай по вкусу" .(Игру можно провести вечером того же дня).После занятия воспитатель с детьми прощается с Дедом.