Педагогический проект "Во саду ли, в огороде"
проект по окружающему миру (младшая группа)

Педагогический проект: «Во саду, ли в огороде»

Автор проекта: Нефедова В.Г. воспитатель   МОУ детский сад комбинированного вида №320 г. Волгоград, Россия.

Участники: дети младшей группы, воспитатели, родители воспитанников.

Хочется рассказать об интересном проекте « Во саду, ли в огороде», проходившем в нашей группе. Идея проекта возникла потому, что дети не хотели, есть овощи и фрукты, не знали об их пользе и роли в укреплении здоровья человека. Мы предположили, что если дошкольникам  в занимательной форме, через игровую  деятельность рассказать о пользе  овощей и фруктов, то дети  охотнее будут употреблять эти продукты в пищу.

Целью проекта стало познакомить дошкольников с полезными продуктами, а также развитие познавательных и творческих способностей детей в процессе специально смоделированной проблемной ситуации.

 Задачи проекта:

1. Уточнять и закреплять представление  детей об овощах и фруктах ,
2.  Учить детей отличать овощи и фрукты друг от друга по внешнему виду и способу произрастания.
3. Дать представление детям о пользе овощей и фруктов и их значении для здоровья человека.
4. Развивать поисковую деятельность детей (способность  к определению задач на основе поставленной проблемы, умению планировать этапы своих действий и  аргументировать свой выбор).
5. Продолжать учить детей использовать полученные знания при решении познавательных и практических задач ( свободно пользоваться дидактическим материалом при реализации поставленных задач, совершенствовать уровень накопленных практических умений).
6. Учить составлять описательные рассказы об овощах (фруктах), используя в качестве плана модели-картинки.
7. Закреплять в активном словаре название овощей и фруктов.
8. Развивать мелкую моторику (лепка овощей и фруктов).
9. Воспитывать  эмоциональную отзывчивость (желание доставить радость другим)

 Паспорт проекта:

• Тип проекта: информационный.
• Участники проекта: дети 4-5 лет, педагоги, родители.
• По длительности: краткосрочный.
• По содержанию: интегрированный.

  Механизмы реализации проекта:

• НОД
• Игровая деятельность
• Художественно-творческая деятельность
• Чтение художественной литературы
• Работа с родителями
• Развлечения.

Педагоги вместе с воспитанниками и их родителями  рассматривали картинки и презентации о полезных продуктах, читали о них сказки, разучивали стихи и песни.

Содержание практической деятельности по реализации проекта

1 этап. Подготовительный 

Введение детей в игровую ситуацию: чтение письма от зайчика.

Письмо:

Здравствуйте,  ребята! Я был в гостях у Ёжика. Он угостил меня овощами и фруктами. Мне бы хотелось узнать, где они растут и какая от них польза. Помогите мне, пожалуйста. Зайчик.

Определение проблемы: узнать,  что такое овощи и фрукты, место их произрастания и роль в укреплении здоровья человека.

Постановка задачи: помочь зайчику узнать об овощах и фруктах.

Привлечение родителей воспитанников группы к работе над проектом:

• Анкетирование родителей: «Питание ребёнка в семье».
• Показ видеорепортажа «Что думают о питании ваши дети».
• Оформление папки-передвижки для родителей «Правильное питание-залог здоровья».
• Подбор иллюстраций и картинок на тему «Овощи и фрукты - самые витаминные продукты».
• Выставка совместных рисунков родителей и детей на тему: «Ешь больше фруктов, овощей – будешь крепче, здоровей»
• Создание родителями альбома «Коллекция рецептов»

2 этап. Основной.

• Занятие по теме «Овощи и фрукты» Цели: ознакомление детей с овощами и фруктами и местом их произрастания, а также пользой их для здоровья человека.
• Игра – инсценировка «Готовим угощение из фруктов». Цели: знакомство с приготовлением фруктового салата.
• Рассказывание  белорусской сказки «Пых». Дидактическая игра «Поможем бабушке приготовить борщ» Цели: приучать детей участвовать в обсуждении сказки, слушать не перебивая своего сверстника, закреплять в активном словаре названия овощей.
• Развлечение с использованием дидактического материала по теме овощи и фрукты «В гостях у бабушки Загадушки». Цели: Закреплять знания детей об овощах и фруктах, учить детей отгадывать  загадки, построенные на описании предмета.

• Деятельность детей по закреплению полученных знаний:

Дидактические игры  по теме: «Овощи и фрукты» : «Четвертый лишний», «Что растёт на ветке, что растёт на грядке?», «Назови одним словом», «Чудесный  мешочек», «Назови одним словом»;

Рисование овощей и фруктов.

• Подведение детей к мысли о том, что Зайчику надо сделать подарок. Лепка овощей и фруктов для Зайчика из пластилина. Цели: закреплять умение передавать форму разных овощей и фруктов, учить передавать в лепке характерные  особенности каждого овоща и фрукта, пользуясь приемами раскатывания, сглаживания, оттягивания.

3 этап. Заключительный.

Праздник «Осенница - царица». На этом празднике дети помогли  Осени  и Зайчику найти корзинку с овощами и фруктами, рассказали о пользе этих продуктов,  поиграли в игры: «Собери урожай», «Чудо-дерево и чудо грядка», отгадывали загадки об овощах и фруктах,  водили хоровод «Вейся капустка»,  под русскую народную мелодию «Пойду ль, выйду ль я» собирали муляжи овощей и фруктов (подвижная игра «Кто быстрее соберёт»).

Но, пожалуй, самой  незабываемой стала выставка «Овощная фантазия», на которой родители и дети  представили разнообразные поделки из овощей  и фруктов.

Результатами проекта являются:

Расширение представления детей о пользе овощей и фруктов, понимание детьми необходимости правильного питания, развитие познавательных и творческих способностей.

Продуктами проекта являются:

• Выставка совместных рисунков родителей и детей на тему: «Ешь больше фруктов, овощей – будешь крепче, здоровей»
• Создание родителями альбома «Коллекция рецептов»
• Создание итоговой мультимедийной презентации по результатам проведённой работы.