Конспект открытого занятия по ознакомлению с окружающим миром на тему "Овощи и фрукты"(2-я младшая группа)
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект

открытого интегрированного занятия по ознакомлению с окружающим миром во

2-ой младшей группе «А»

на тему:

«Овощи и фрукты».

Воспитатель: Хадонова А.Б

Овощи и фрукты.

Цель: сформировать знания детей об овощах и фруктах через интеграции образовательных областей: познание, развитие речи.

Задачи :

#1059;чить детей различать овощи и фрукты.

2. Использовать в речи обобщающие слова "овощи", "фрукты".

#1044;ать знание детям, в каком виде употребляются овощи и фрукты в пищу.

#1059;чить различать наиболее распространенные овощи и фрукты по внешнему виду и вкусу:

#1056;азвивать все виды моторики: общую, мелкую, артикуляционную.

#1056;азвивать внимание, мышление, память и речь детей.
#1060;ормировать умение координировать речь с движениями.
#1060;ормировать представление о культурно гигиенических навыках - мыть руки перед едой, мыть овощи, фрукты.

#1056;азвивать умение работать коллективно.

Ход занятия

Ребята заходят в группу

Воспитатель: Дети у нас сегодня замечательное доброе утро. И к нам пришли гости. Что нужно сделать?

Дети:- Поздороваться.

Воспитатель: - А теперь давайте спросим у себя, проснулись ли мы, готовы ли мы к сегодняшнему дню?

С добрым утром глазки! Вы проснулись?

С добрым утром ушки? Вы проснулись?

С добрым утром ручки! Вы проснулись?

С добрым утром ножки! Вы проснулись?

С добрым утром солнце! Мы проснулись!

Воспитатель : Посмотрите кто то к нам приходил и на столе оставил корзинку, в которой лежат овощи и фрукты (яблоко-зеленое, красное, желтое), апельсин, лимон, помидор, лук, картофель, капуста, бурак, морковь, груша) а еще и письмо. А вот кто ее оставил для нас вы узнаете когда отгадаете загадку.

Слушайте внимательно.

«Кто любит морковку

И прыгает ловко,

Портит в огороде грядки,

Убегает без оглядки?» (Заяц)

Воспитатель: Правильно зайка прислал для вас письмо, давайте его сейчас прочитаем.. «Здравствуйте, ребята! Я принес для вас лукошко со своей грядки. Угощайтесь и растите большие и здоровенькие».

- Ребята, как вы думаете, что же нам принес Зайка? (ответы детей овощи и фрукты.)
Воспитатель : - А теперь внимательно посмотрим что же находится в этой корзине.
(заглядывают, вынимают и называют).
Воспитатель показывает по одному предмету и спрашивает:
- Что это? (капуста);
- Какого цвета капуста? (зелёного);
- Какой формы капуста? (круглая);
(Такие же вопросы задаются для лука огурца, помидора.)
- Капуста, огурец, помидор – как можно назвать одним словом? (овощи)
Воспитатель: а где растут овощи
Дети: на грядке в огороде.
Воспитатель: а вы знаете, что из овощей можно сделать салат.

Пальчиковая игра:

«Мы капусту рубим, рубим».

Мы капусту рубим, рубим,

(ручками показываем как мы рубим капусту)

Мы морковку трём, трем,

(ручками показываем как мы трем морковку)

Мы капусту солим, солим,(пальчики щепоткой — солим)

Мы капусту мнем, мнем (ручками «мнем» капусту).

Вот такой у нас салат, витаминами богат!
- Молодцы, все умеете готовить салат. А сейчас посмотрите, что у меня в руках?

Дети: яблоко.

- Какого оно цвета? (красное);

(Такие же вопросы задаются для лимона и апельсина)

Воспитатель: яблоко, лимон, персик, апельсин - как можно назвать одним словом (фрукты);

Воспитатель: ребята, где растут фрукты?

Дети: в саду на дереве.

Воспитатель: Я сейчас предлагаю вам поиграть в очень вкусную игру, которая называется.
-Угадай на вкус». Вы должны закрыть глазки и открыть ротик . А я каждому по очереди положу в ротик кусочек овоща или фрукта (яблоко, грушу, помидор, персик, морковь).А вы угадаете чем я вас угостила.

Воспитатель: какие вы молодцы все овощи и фрукты на вкус знаете с этим заданием вы справились! - Ребята, а чтоб мы не забыли где растут наши фрукты и овощи поиграем с вами еще в одну игру. Она называется «Покажи, где растет».

Если я называю и показываю фрукт, то вы поднимаете ручки и

потягиваетесь вверх к солнышку, а если я называю и показываю овощ, то вы приседаете на корточки, вот так.

Воспитатель: Ребята, овощи и фрукты очень полезны – в них много витаминов, которые помогают расти здоровыми, весёлыми, крепкими , а как вы думаете, можно ли есть овощи и фрукты не мытыми? (нет)

- А почему? (они грязные);
- Что случиться, если мы скушаем не мытые овощи и фрукты? (заболеем);

- Правильно, в не мытых овощах и фруктах много микробов.

- Ребята, а что еще надо помыть перед едой (руки).

Мы с вами повеселились но у нас так много овощей и фруктов что они могут испортиться.Предлагаю Вам сейчас сварить суп и компот.
Игра «Из чего мы сварим суп?» Напоминаю что из овощей варят суп, а из фруктов – компот. Давайте в первую кастрюлю положим овощи, а в другую кастрюлю фрукты.

(Предложить детям самими выбирать овощи и фрукты положить в кастрюлю и называть их.)
Из чего мы сварили суп? Как они называются одним словом? Сколько овощей в нашей кастрюле (считают вместе)? А в другой кастрюле мы варили компот. Что мы положили в компот? Что это? Сколько фруктов в кастрюле (считают вместе)? Молодцы ребята!
Сегодня мы с вами вспомнили названия овощей и фруктов, которые мы обязательно должны кушать, потому что они очень вкусные, а главное полезные.

Чтоб здоровым, сильным быть.

Надо фрукты и овощи любить.

Все без исключенья

В этом нет сомненья!

В каждом польза есть и вкус

И решить я не берусь:

Кто из них вкуснее,

Кто из них важнее!

Вы все сегодня молодцы!.