Жизнь и быт русского народа
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение «Архангельский детский сад «Родничок»

                    Конспект НОД в старшей группе

                          по окружающему миру

                 «Жизнь и быт русского народа»

                                                                            Подготовила: воспитатель

                                                                            1 категории

                                              Шариброва Е.С.

                                                  с.Архангельское

2024г.

Цель: создать условия для ознакомления детей с жизнью и бытом русского народа в прошлом.

Задачи:

Образовательные:

- познакомить детей с избой-жилищем крестьянской семьи, с предметами

русского быта -печью;

- познакомить с кухонными принадлежностями, которыми пользовались хозяйки: ухват, чугунок, горшок, сито, самовар,

- обогатить словарь детей народными пословицами, поговорками,

загадками, активизировать в речи детей слова: горница, ухват, чугунок и т.п..

-расширять знания детей о видах рукоделия (вышивании, шитье, вязании, росписи ложек)

Развивающие:

-развивать моторику рук, усидчивость,

-формировать умение детей пользоваться иголкой при вышивании, использовать шлифовальный «камень» при шлифовке деревянных ложек,

-Способствовать развитию познавательной активности, любознательности, стремлению самостоятельному познанию и размышлению, развитию умственных способностей и речи.

 Воспитательные:

- воспитывать любознательность, интерес к истории и традициям своего

народа, расширять кругозор детей.

Оборудование:

 интерактивная доска, презентация, фотографии с изображениями русской печки, народные костюмы, самовар, чугунок, ухват, кочерга, чашки,  заготовки ложек, расписные ложки, пяльцы, пластмассовые иголки, шерстяные нитки, наждачная бумага, деревянные кирпичики.

 Ход занятия: (Дети и воспитатель одеты в русские народные костюмы)

Воспитатель:— Здравствуйте, гости дорогие! Гость на порог — хозяину радость. Прошу вас, будьте как дома. Сядем рядком, да поговорим ладком. Проходите, присаживайтесь. Я приготовила для вас подарок, но что это, вы отгадайте сами.

Воспитатель: слушайте внимательно:

Не газета, а со страницами, не учитель, а учит. (Книга)

 Я всё знаю, всех учу, А сама всегда молчу. (Книга)

Дети: это книга

Воспитатель предлагает детям рассмотреть ее. Знакомы ли вам произведения в этой книге?

Дети: это сказки.

Воспитатель: правильно, это русские народные сказки. Ребята, скажите, кто сочинил эти сказки?

Дети: русский народ.

Воспитатель: правильно, русский народ сочинял сказки и передавал их из поколения в поколение. А хотите ли вы узнать, как жили ваши прабабушки?

Дети: хотим.

Воспитатель: тогда мы с вами отправимся в виртуальное путешествие в стародавние времена. Виртуальное -  это значит путешествие с использованием нашего волшебного экрана.

В стародавние времена, да и в наше время у каждого человека был дом.

- Как вы думаете, ребята, для чего человеку нужен дом?

(ответы детей)

Воспитатель: Правильно, все мы приходим в свой дом, чтобы отдохнуть, набраться сил. Уже в глубокой древности человек стремится построить для себя жилище, в котором можно укрыться от непогоды. Посмотрите на этот дом. (Дети рассматривают макет дома) А знаете, из чего строили свои дома наши предки?

Дети: из дерева.

Воспитатель: правильно. Такие дома называли Избами.

(дети закрепляют название)

Воспитатель: Лучшая комната в избе называлась горницей, в ней принимали гостей. Присаживайтесь (дети присаживаются на лавки).

Полы в комнате были деревянные.

А вы знаете, что было главным в избе?

(Ответы детей)

Тогда послушайте загадку и попробуйте догадаться, что же было главным в

избе?

Летом спит, зимой горит.

Пасть открывает,

Что дают – глотает.

(печь)

Да, печка.

Русской печки нет добрее,

Всех накормит, обогреет,

Варежки сушить поможет,

Деток спать она уложит.

Печь была центром избы. В одной избе она - белоснежная, (слайд1) а в другой – вся расписная (слайд2). Печь украшали особенно тщательно. Печь кормила семью, согревала дом, на ней спали младшие детки и старики, сушили одежду. Как встанет поутру хозяйка, так первым делом начинает растапливать печь.(слайд3)Печка — деревенская кормилица.

-Чем же могла печь накормить своих хозяев?

(ответы детей)

Правильно, ребята, в русской печи готовили щи, кашу, пекли хлеб, пироги.

У каждой хозяйки были особые приспособления необходимые для работы: ухват, кочерга, (слайд4) а также особая посуда чугунок, ковш, сито, деревянные ложки, глиняные горшки, деревянные бочонки.

 Стол тоже изготавливался из дерева. Это место семейной трапезы (приема пищи). Непременным элементом всех праздников и торжеств являлось ЗАСТОЛЬЕ (слайд 5): семья собиралась вокруг стола, показывая свое единство. «Когда семья вместе, и душа на месте», - говорили наши предки.

Я предлагаю вам подойти к столу и рассмотреть посуду.

(На столе, накрытая красивым платком, стоит посуда)

Сначала дети рассматривают посуду и называют ее, если они затрудняются, то воспитатель им помогает.

Воспитатель: Я теперь предлагаю самым смелым девчонкам попробовать себя в роли хозяек и предлагаю переставить горшок с помощью ухвата со стола на полку.

Воспитатель: ребята, а на чем сейчас готовят наши мамы?

Дети: газовая плита, микроволновка.

Физкультминутка «Потрудились, отдохнем»

Воспитатель: ну, что, продолжим наше путешествие?

Дети: да

Почти все в избе делалось своими руками (слайд6).

 Долгими зимними вечерами (слайд 7)  под свет свечей или лучины парни и мужчины резали миски и ложки , плели лапти; девочки и женщины ткали, вышивали, пели песни.

Вот я вам тоже предлагаю заняться делом: парни будут шлифовать деревянные ложки, то есть делать их гладкими, а девчонки учиться вышивать и сматывать пряжу в клубочки.

(Дети занимают места и под русскую народную песню выполняют свою работу.)

Воспитатель: какие вы молодцы. Как старательно вы выполняли работу.

Ну, что, ребятки, понравилось вам у меня в гостях?

Ответы детей

А что вам больше всего запомнилось?

Ответы детей

Я желаю вам не забывать свои истоки. Мальчикам расти настоящими

сильными защитниками своей Родины, а девочкам – учиться хранить домашний очаг, расти добрыми хозяйками.

Русские люди всегда славились своим гостеприимством и любили угощать

пирогами, пряниками. А я для вас баранки испекла на дорожку. Вот в

корзиночку сложила. Как вернетесь в группу, покушаете и друзей угостите.

- Ну, а теперь до свидания, гости дорогие!