Методический материал (к экологической тропе)
картотека по окружающему миру (старшая группа)

Методический материал

(к экологической тропе)

Домашние животные

1.Корова и теленок

Корова – домашнее животное. Её можно встретить практически в любой точке земного шара. Пород коров множество, у всех у них разный окрас и своя форма рогов. На территории России преимущественное распространение получили бело-коричневые и черно-белые коровы.

Коровы, как и многие другие жвачные животные, питаются растительной травяной пищей. Такая пища состоит, в основном, из целлюлозы, которая переваривается в организме с трудом. Пищеварительная система коров сложна. Процессу переваривания помогают находящиеся в желудке миллионы специальных бактерий, превращающих клетчатку в сахара. Для того, чтобы ускорить процесс, коровы пережевывают пищу два раза. Пищеварительный процесс у коров занимает около сорока восьми часов.

Под брюхом у коровы находится вымя. Именно там образуется молоко. Каждое утро и каждый вечер вымя наполняется молоком, и корову доят. С первыми лучами солнца, а иногда и раньше, доярки спешат к своим питомцам. Зорьки, Маруськи, Принцессы ждут доярок с нетерпением.

Коровы дают молоко. Это – ценнейший продукт питания. Из него делают творог, йогурт, сливки.

Коровы мычат. Они издают протяжный, громкий звук «Му-у». Как правило, попусту они этого не делают. Либо коровы проголодались, либо зовут малыша, либо пришло время дойки.

«Далеко, далеко
На лугу пасутся ко…»

Далеко, на лугу пасутся козы, кони, и, конечно же, коровы. Наши любимые, ценные. Они дарят детям, которые поют песенки о коровах, вкусное, полезное молочко. И, взрослым, конечно, тоже. Ведь коровы они такие — щедрые.

2.Лошадь и жеребенок.

Уже много веков лошадь помогает человеку. Ни одно другое животное не сыграло столь существенную роль в развитии человеческой цивилизации, какую сыграла лошадь.

В былые времена она была основой крестьянского хозяйства. Рабочая лошадь использовалась как тягловая сила для перевозки тяжестей, грузов, работе на сельскохозяйственных угодьях. Лошадь тащила плуг, телегу. До сих пор в русских деревнях лошадь используется как тягловая рабочая сила. Существует даже такая единица измерения как «лошадиная сила».

Про трудолюбивого, прилежного человека говорят: «Рабочая лошадка».

Лошади, как и другие жвачные животные, питаются травой. Аппетит у лошадей замечательный. Но, в отличие от, например, коров, питательных веществ из грубой растительной пищи они извлекают гораздо меньше. Миллионы бактерий позволяют лошадям расщеплять клетчатку, происходит это в толстом отделе кишечника.

Бегают лошади на кончиках пальцев, это увеличивает длину их ног и шагов, соответственно скорость.

Копыта – рабочий инструмент лошади – это твердые роговые образования на пальцах, наподобие ногтей. Их следует чистить и своевременно подрезать. Копыта очень чувствительны, и люди, заботясь о лошадях, защищают их подковами.

В длительном сне лошади не нуждаются. Спать они предпочитают на мягкой траве, на соломе или на песке.

«Я люблю свою лошадку,
Причешу ей шерстку гладко…»

Конечно, мы любим лошадей. Они — наши друзья и помощники

2. Свинья и поросенок.

Свинью знает каждый. Это – обычное домашнее животное, которое мы иногда называем «хрюшей», «хавроньей».

Домашние свиньи произошли от широко распространенных на земном шаре диких свиней.

Свинья имеет розовую кожу, покрытую жесткими светлыми волосками – щетиной. Хвост-завитушка у нее довольно необычного вида. Рост этого животного — около 85 см. Вес в среднем – 300 килограмм.

У свиньи очень хорошее обоняние. Например, дикие свиньи, добывающие пропитание сами, находят корм даже под толщей земли и рылом выкапывают его.

Всем нам знакомы выражения: «Грязный, как свинья» или «Свинья всегда грязь найдет». Действительно, хрюша любит поваляться в грязи. А вот почему она это делает? Ответ такой: для того, чтобы охладить свое тело, она с удовольствием валяется в грязи. А еще потому, что прилипшая грязь оберегает кожу свиньи от солнечных ожогов и приставучих насекомых.

Во Франции у свиней особая миссия. Это животное используют для поиска трюфелей. Трюфель – это не всегда конфета, это еще и гриб, который растет под землей, и человеку обнаружить его сложно. Зато это великолепно может сделать свинья. Она находит грибы по запаху. Запах трюфелей чем-то напоминает запах кабана.

Мясо свиньи (свинина) — продукт, употребляемый человеком. Свинина – полезная в разумных пределах, вкусная пища.

А теперь маленький вопрос для тех, кто любит сказки. Как звали трёх поросят с одинаковыми веселыми хвостиками в сказке С.В.Михалкова «Три поросёнка»? Ответ: Ниф-Ниф, Нуф-Нуф и Наф-Наф.

3. Коза и козленок

Предком всех домашних коз был дикий горный козел. Горные козлы жили - и сейчас живут - на скалистых, крутых горных склонах.

Когда - то охотники приносили домой пойманных козлят, выращивали их. Так и появились домашние козы.

Питаются они травой, листьями, ветками деревьев и кустов. Некоторые козы ухитряются за сочными зелеными листьями забираться даже на деревья!

В старину бывало так, что огромные стада коз вытаптывали и съедали всю растительность, все молодые побеги вокруг. В некоторых странах из - за этого исчезли все леса.

Сейчас, конечно, люди такого не допускают.

Козы дают нам очень вкусное и полезное молоко. А еще из него изготавливают сыр и брынзу.

Славится легкий теплый пух, который вычесывают из шерсти коз. Из пуха делают много нужных и красивых вещей. Например, знаменитые оренбургские пуховые платки.

Высоко в горах живет снежная коза. Она крупнее, чем обычная, домашняя. У нее острые изогнутые рога и длинная, очень густая шерсть белого цвета.

Снежные козы ловко прыгают по отвесным скалам. Им достаточно небольшого выступа или карниза, чтобы оттолкнуться.

Во время прыжка снежная коза может развернуться в воздухе. Широкие копыта устойчивы на любом грунте. Если хищный зверь попробует напасть, снежная коза ударами рогов может сбросить его вниз.

Даже зимой снежные козы остаются в горах, разыскивая снежные пастбища. Питаются травой, лишайниками, обгладывают ветки кустов.

Когда самец снежной козы ухаживает за самкой, он, совсем как собака, садится на задние ноги, а передними роет ямку...

Если встретятся два соперника, они встают боком друг к другу и вздыбливают шерсть. Потом начинают кружиться и наносить удары рогами. Такие поединки чаще всего заканчиваются без особых последствий.

Когда появляются козлята, всего один или два, мама выкармливает их молоком. А козлята - уже в первый день своей жизни! - ходят за мамой по горным уступам.

Раньше на снежных коз охотились. Их осталось не так уж много. Все они находятся под охраной и живут в заповедниках.

4.Овца и ягненок

Когда - то люди приручили диких горных баранов. Теперь бараном называют только самца, а самку - овцой. Малышей называют ягнятами.

От далеких предков барану достались закрученные рога.

Со временем были выведены разные породы овец. Есть овцы с длинной густой шерстью. Из нее делают пряжу, а затем и ткани. Другие овцы дают вкусное полезное молоко. Из овечьего молока делают сыр и брынзу.

Домашняя овца уже не может жить без помощи человека, который ухаживает за ней, защищает от нападения хищников, например волков. Пастухов, которые пасут овец, называют чабаны.

Овцы не любят одиночества. И пасутся всегда в компании. Одна овечка на пастбище не пойдет. И если у кого - нибудь дома есть одна овца, пастись она будет вместе с козами, телятами и даже поросятами.

В отличие от других домашних животных, овца сама не возвращается домой, как, например, коровы. А если хозяин покрасил забор или сделал новые ворота, овца не сразу осмелится войти в свой двор. Может быть так и родилась поговорка: "Смотрит, как баран на новые ворота"?

В большом стаде - его называют "отарой" - овцы всегда следуют за вожаком. И будут повторять все, что делают другие овцы. Если перед первой овцой поставить палку, она перепрыгнет через нее. Этому примеру последуют и другие. Уберем палку - и все ровно идущие овцы станут подпрыгивать на этом месте.

Овцы щиплют траву, объедают побеги кустарников. Они могут прихватывать даже маленькую низкорослую траву. И часто вместе с травой на овечьи зубы попадает песок. Был случай, когда овцы помогли найти месторождение золота: тогда на их зубы попал золотой песок.

Овцы давно живут рядом с человеком, дружат с ним.

5.Курица  и петух

Куры - птицы семейства фазановых отряда куриных.  
Домашняя курица произошла от дикой банкивской курицы (петуха). В наши дни банкивскую курицу можно встретить в густых зарослях кустарников и бамбуковых лесах Южной и Юго - Восточной Азии.

Именно в том районе впервые приручили диких кур. Сейчас около 80% всех домашних птиц составляют куры. Выведено множество пород различного направления: яичные, мясные, бойцовые, декоративные и другие.

Разводят кур на всех континентах. Если дикая банкивская курица несла по 10 - 12 яиц в год, то домашние куры несут около 300 яиц в год. Обычный вес кур 1,8 - 2,5 кг. Мясные породы весят больше - до 5 кг.

***

"Жили - были дед да баба. И была у них Курочка Ряба. Снесла она яичко не простое, а золотое..."

Так начинается сказка, которую знают, наверное, все. А другая сказка рассказывает о Петушке - Золотом гребешке.

Курица и петух - это домашние птицы. Конечно, живут они не в квартире, как канарейки или попугаи, а в курятниках. Или на больших птицефермах.

Когда - то, очень давно, куры были дикими. Они искали червячков и паучков, клевали зерна и семена растений. Гнезда устраивали не на деревьях, а на земле.

Когда человек одомашнил диких кур, появилось много различных пород. Есть куры, которые дают очень много вкусных и полезных яиц. Куры - чемпионы несут по яйцу каждый день.

Есть декоративные породы кур: они очень красивые и необычные, с разноцветным оперением. Выведена даже порода кур совсем без перьев! А птицы бойцовой породы участвуют в боях - состязаниях.

Наряд обычной курицы скромен. На голове красный гребешок, под клювом "сережки". Большие когтистые лапы приспособлены разрывать землю в поисках пищи. Цвет оперения может быть разным.

Настоящий красавец - это петух! У него и гребешок крупнее. На ногах острые шпоры. А главное его украшение - большой разноцветный хвост.

Петух зорко следит за порядком на птичьем дворе. Если понадобится, он отважно бросается в драку с другими петухами: не приставайте к моим подружкам!

Петух - известный задира. Иногда люди устраивают специальные петушиные бои.

Рано утром раздается звонкое кукареканье. Так петух встречает новый день. А заодно, словно будильник, будит и людей: "Пора вставать! Солнышко взошло!"

Курица - заботливая наседка и мать. Она греет, высиживает яйца. И уже тогда "разговаривает" со своими будущими птенцами. Цыплята еще в яйце узнают мамин голос. А когда вылупятся пушистые желтые цыплята, курица защитит их от любой опасности.

Цыплята только родились, но уже весело попискивают и клюют все, что похоже на зернышки. Но очень скоро научатся отличать настоящее зерно от маленького камешка.

В случае опасности цыплята быстро прячутся под мамино крыло.

Куры очень чувствительны к загрязнению воды и воздуха. Зная это, люди иногда используют кур, как живые приборы, предупреждающие о грозящих неприятностях.

6.Гусь и гусенок

Уже несколько тысячелетий рядом с человеком живут гуси. В сельской местности можно каждый день наблюдать, как эти неприхотливые крупные птицы мирно щиплют траву у деревенских домов. Но и в дикой природе гуси чувствуют себя превосходно. На территории нашей страны наиболее часто встречаются белолобый гусь и серый гусь. От диких серых гусей и пошли современные домашние гуси.

Гуси – крупные птицы. По размерам они больше уток, но меньше лебедей. Шея у них средней длины, оранжевые лапки снабжены перепонками для передвижения в воде. Клюв у этих птиц в основании довольно высокий, а на кончике клюва имеются мелкие и острые зубцы, с помощью которых гуси щиплют растительную пищу. Общаются друг с другом эти птицы с помощью гогота, а будучи в плохом настроении, угрожающе шипят.

Как гласит легенда, способность этих птиц громко гоготать в свое время спасла знаменитый город Рим от завоевания. Когда ночью враги пытались незаметно пробраться в город, разбуженные ими гуси подняли неимоверный шум, и нападающие получили отпор. С того времени в нашем обиходе закрепилось выражение «Гуси спасли Рим».

Дикие гуси возвращаются на места гнездования ранней весной, когда на земле только появляются первые проталины. Весенний прилет гусей – незабываемое зрелище. Порой кажется, что все небо заполнено гогочущими птицами. Прилетев, птицы расселяются парами по местам, где они будут строить свои гнезда. Гуси, как и лебеди, образуют устойчивые семейные пары.

Гнездо у гусей устроено очень просто. Обычно оно представляет собой ямку, прикрытую каким-либо кустиком. В эту ямку стаскиваются прошлогодние листья близлежащих растений, а потом гусыня выщипывает у себя с брюшка пух и завершает им отделку гнезда. Насиживание яиц длится примерно месяц. Все это время гусак находится рядом, охраняя гнездо от опасностей. Но на время поиска корма гуси покидают гнездо. Они улетают к речным поймам или мелководным болотам, где много травы и там утоляют свой голод.

Когда в гнезде появляются гусята, все семейство перебирается поближе к воде, где есть корм и в любой момент можно спастись от сухопутных хищников. Гусята умеют с первого дня сами добывать себе пропитание и отлично плавают.

В конце лета молодые гуси начинают осваивать искусство полета. Сначала они долго галдят, машут крыльями, а потом поднимаются в воздух и начинают беспорядочно летать над поверхностью воды. Кто-то из них быстро заканчивает полет, а кто-то продолжает подниматься все выше и выше. Во время таких тренировок молодые гуси учатся летать клином. С наступлением осени дикие гуси, выстроившись клином, улетают в дальние страны до следующей весны.

7.Утка и утенок

Среди водоплавающих птиц утиное семейство наиболее многочисленно. Оно насчитывает более полутора сотен видов. В нашей стране особенно распространены так называемые «речные утки», которые обитают на берегах пресных водоемов. Когда мы видим стаю диких уток, наиболее часто это оказываются кряквы. Именно они издают знаменитое «кря-кря-кря», знакомое нам с детства по сказкам и рассказам.

«Кряканье» характерно и для домашних уток, которые как раз и произошли от кряквы. Много тысяч лет назад люди начали разводить уток в домашних условиях, и за это время путем селекции были выведены современные породы домашних уток.

Питаются кряквы растительной пищей и мелкими водными обитателями. С помощью своего широкого клюва они процеживают воду и придонный ил, выбирая все, что может быть съедобным. Нырять кряквы умеют, но делают это только в крайних случаях. Обычно в поисках пищи они встают в воде «торчком», оставляя на поверхности только лапки и хвост. Таким образом они пытаются дотянуться клювом до растений, растущих на дне водоема.

Кряква – самая крупная из речных уток. Длина ее тела может достигать шестидесяти сантиметров, а вес доходит до полутора килограммов. Окрас оперения у этих уток неприметный, серо-буроватый, с пятнышками и пестринками в передней части тела. Однако в брачный период самцы, которых еще называют селезнями, меняют свой неприметный повседневный наряд на яркое одеяние. Голова у них окрашивается в насыщенно-зеленый цвет, с металлическим отливом, перья на груди становятся коричневыми, а все остальное оперение имеет нейтрально-серый оттенок.

В это время селезни настолько отличаются внешним обликом от самок, что их легко можно узнать и выделить в любой утиной стае. Привлеченные необычным внешним видом селезней, самки делают свой выбор, и образуется семейная пара. Утиные семейные пары отличаются долговременностью.

Выращиванием потомства занимается только самка. Маленькие утята с первых дней жизни прекрасно ходят и отлично плавают. Вместе с мамой-уткой они резвятся в воде и пытаются добывать себе пищу.

Осенью утки, обитающие в северных широтах нашей страны, начинают улетать в страны с теплым климатом. Обычно они зимуют в странах Западной Европы. В более теплых районах России утки могут остаться на зимовку в родных краях. По этой причине кряквы относятся к частично перелетному виду.

Деревья

1.Рябина

В наших лесах рябины много. Не заметить её невозможно. Яркие гроздья, словно красные кораллы, радуют наш взгляд осенью. Петр Вяземский так писал о рябине:

«Забыв и озера картину,
И снежный пояс темных гор,
В тебя, родную мне рябину,
Впился мой ненасытный взор».

Рябина – род древесных растений из семейства Розовые. Известно около ста видов рябины. Основные среди них  – рябина обыкновенная (царица осеннего леса) и черноплодная (королева осеннего сада).

Полезные свойства рябины обыкновенной давно знакомы медицине. Целители Древнего Востока обращали внимание на такое ценное свойство рябины, как способность «удерживать питательные вещества в организме». В ней – значительное содержание витаминов и легкоусвояемых сахаров, поэтому при авитаминозах ягода незаменима. По содержанию каротина рябина даст фору некоторым сортам моркови. Полезен напиток из рябины с шиповником.

Ягода оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее действие. При лечении в ход идут плоды, цветы и листья рябины обыкновенной. Она полезна для кишечника, обладает желчегонным действием.

Стихотворение о рябине

«Ты рябинушка, ты кудрявая,
В зелёном саду пред избой цвети,
Ты кудрявая, моложавая,
Белоснежный пух — кудри-цвет твои.

Убери себя алой бусою,
Ярких ягодок загорись красой;
Заплету я их с темно-русою,
С темно-русою заплету косой».

— так писал Петр Вяземский в стихотворении «Рябина» (2 ноября 1854 год), Веве, Швейцария

В диком виде черноплодная рябина произрастает в восточных районах Северной Америки. Распространение её в России связано с именем селекционера И.В.Мичурина. В 1900 году он выписал из Германии черенки этого вида рябины для скрещивания с рябиной обыкновенной. Учёный высоко ценил данную культуру как плодовое растение. В последующем большую роль в распространении черноплодной рябины в нашей стране сыграл М.А.Лисавенко. В 1935 году он получил черенки из Мичуринска, всесторонне изучил эту культуру. В 1942 году на Алтайской плодовой опытной станции заложил плантацию насаждений в 1000 кустов.

Полезные свойства рябины черноплодной не менее известны. Например, витамина Р (капилляроукрепляющего) в её плодах в два раза больше, чем в чёрной смородине, и в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах. Она служит сырьём для «витаминной» промышленности. В мякоти плодов у черноплодной красавицы – масса йода.

2.Ель 

Что же это за девица: 
Не швея, не мастерица, 
Ничего сама не шьет, 
А в иголках круглый год. 
(А. Рождественская) 
Какое дерево мы всегда наряжаем игрушками на Новый год? Правильно, елку. Елка, или, по-научному, ель, родственница других хвойных деревьев, таких как сосна или кедр.
У ели крона гуще, чем у сосны. Она хорошо переносит недостаток света и не погибает, а просто перестает расти. Для хорошего роста ели требуется влажная питательная почва. Ели – стройные деревья с пушистыми ветками, покрытыми хвоей. Ель обыкновенная европейская – самое высокое дерево в Европе, она достигает высоты 70 метров.
Ели на опушке – до небес макушки — 
Слушают, молчат, смотрят на внучат. 
А внучата-елочки, тонкие иголочки, 
У лесных ворот водят хоровод. Если у лиственных деревьев листья осенью желтеют и опадают, то у хвойных листья-хвоинки остаются зелеными и в зимнюю пору. Единственное хвойное дерево, которое каждый год сбрасывает хвою, – лиственница.
В нашей стране в европейской части растет ель обыкновенная, на Урале и в Сибири – ель сибирская, на Дальнем Востоке – ель корейская, на Кавказе – ель восточная, в Карелии – ель финская. Вот сколько видов! На центральных площадях российских городов красуются голубые ели. Их родина – Северная Америка. Необычную голубую окраску хвое придает восковой налет. Дерево, покрытое природным воском, с легкостью может пережить как суровую зиму, так и засушливое лето.
Ее всегда в лесу найдешь — 
Пойдем гулять и встретим: 
Стоит колючая, как еж, 
Зимою в платье летнем. 
Живет ель несколько сотен лет, самые старые ели в нашей стране обнаружены в Костромской области. Им больше 500 лет. 
Древесина у ели мягкая, приятного белого или желтоватого цвета. Из нее получается красивая мебель. Также из еловой древесины делают бумагу, музыкальные инструменты.
ЗАГАДКИ
Зимой и летом одним цветом. 
(Ель) 
* * *
У нее одежки колки — 
Всё иголки да иголки. 
Звери шутят: «Дядя Еж 
На нее слегка похож!» 
(Елка)

3.Сосна

Сосны всегда от нас неподалёку. Если сосны нет в ближайшем лесопарке, то стоит только немного отъехать от города, и вот она – статная зеленовласая красавица. Стоит, тянет к солнцу свои ветви и тонкие иголочки, и тихонько покачивается во след ветру.

Рассказ про сосну

Сосна – вечнозелёное дерево из семейства хвойных, покрытое корою бурого или пепельного цвета. У нее – длинные иглы и округлые шишки. С давних времён прочное бревно сосны было в большом употреблении. Оно служило и топливом, и материалом для построек и различных изделий.

Сосна любит разместиться на сухих, песчаных пригорках, деревья могут стоять как небольшими группами, так и поодиночке. Приживается сосна и на открытых заболоченных местах — могучая корневая система позволяет ей сделать это. Сосна светолюбива. Она старается быть выше всех деревьев, чтобы быть поближе к солнцу.

«Хорошо в сосновом бору! Сидишь под сосной на сухих иголках и слушаешь, как пёстрый дятел долбит ствол, потом с криком перелетит на другое дерево. За дятлом летят синички. На закате красной медью горят сосновые стволы. Скоро стемнеет, и всё равно не хочется уходить из соснового бора. Слышно, как ветер шумит в сосновых вершинах и чешуйки сыплются сверху – это сосна шелушится».

Сосна — древнейший лекарь. Ее целебная хвоя входила в лечебные составы ещё пять тысяч лет тому назад. Узнали об этом специалисты, разобрав надписи на глиняных табличках, раскопанных на месте старинных городов.

В Древнем Египте смола сосны была непременным компонентом лечебных составов. Утверждается, что эти смеси до настоящего времени (спустя три тысячи лет!) не утратили своих целебных качеств.

В русской речи есть такое выражение: «Заблудиться в трёх соснах». Это значит не суметь найти выхода из достаточно лёгкой ситуации.

Вот однокрылая сосна…
Прижатая к сосне-соседке,
Сухие, немощные ветки
Давно утратила она.

Зато единственным крылом
Она в метели и морозы
Прикрыла голый ствол березы.
И так стоят они втроем…
С.Маршак «Вот однокрылая сосна»

Сосновый бор славится особой тишиной. Тишиной, навевающей романтическое настроение. Хорошо побывать в сосновом бору. Представьте себе, сколько удивительных открытий и прекрасных эмоций подарит вам прогулка в те места, где царствуют сосны.

4.Кедр

Начнем с того, что дерево, которое все называют кедром и с которого собирают кедровые орешки, на самом деле вовсе не кедр. Это кедровая сосна, или сибирский кедр.
Настоящих кедров всего три вида: ливанский, атласский и гималайский. В нашей стране они почти не встречаются. В некоторых южных городах на улицах высаживают гималайские кедры.
Зато сибирской сосны в России очень много. Это высокое мощное дерево. Оно достигает высоты 40 метров, а диаметр ствола – 1,5–2 метров. Крона у молодых деревьев пирамидальная, у взрослых – раскидистая.
Впервые сибирскую сосну назвал кедром тобольский митрополит Киприан в своем произведении «Синодика». Он описал, как новгородские купцы, в XII веке оказавшись в Сибири, увидели большие деревья с шишками. Кто-то из них раньше видел кедровые шишки. Вот и назвали незнакомое дерево кедром.
В кедровнике дышится очень легко из-за запаха хвои и ароматических масел, которые выделяет древесина кедра. Эту замечательную особенность кедровых лесов заметили древние монахи. Тогда и возникла пословица: «В ельнике – трудиться, в березняке – веселиться, в кедровнике – Богу молиться». Монахи завезли кедры из Сибири в среднюю полосу России. И сегодня они растут в Сергиевом Посаде, монастырях Ярославской и Тверской областей. Есть они на территории Московского Кремля. Кедры – деревья-долгожители. Они живут до 800, а то и до 1000 лет. Сибирский кедр – настоящее дерево-комбинат, практически все его части используются человеком. Сок применяют в медицине. Из древесины изготавливают мебель, музыкальные инструменты и карандаши. Дубильные вещества из коры используют в производстве изделий из кожи. Хвою перерабатывают для получения витаминной муки для животноводства.
В урожайный год одно крупное дерево дает до 1000–1500 шишек. В природе семена сибирского кедра распространяются кедровкой, бурундуком, белкой, соболем и другими животными, которые питаются кедровыми орешками. Кедровые орешки очень питательны, они содержат 65 процентов масла, богаты белком и витаминами.
ЗАГАДКИ
Есть в тайге сибирской кедры, 
На орехи кедры щедры. 
Знают белки, знают мышки, 
Что искать их надо в… (шишке

5.Боярышник

Название боярышник на латинском языке означает «сильный», «крепкий». Потому что дерево это долговечное – значит долго живущее, жизнестойкое – значит стойко преодолевает все невзгоды. И еще есть у боярышника твердые шипы.
Есть старая загадка о боярышнике: «Стоит дерево кудряво, а когти волчьи». Кудрявым дерево назвали за резные листья, а «когти волчьи» - это что? Шипы.

- А зачем дереву шипы?

Маленькие птахи давно оценили боярышник и строят на нем гнезда. Уж где-где, а в его кроне, среди шипов, хищники их не достанут.

Есть среди боярышников виды с ядовитыми, невкусными плодами, однако в Крыму они не растут, и поэтому крымские боярышниковые «яблочки» охотно поедают и дикие животные и домашние.

- Рассмотрите плоды боярышника. Они действительно похожи на маленькие яблочки. Попробуйте их на вкус.
Плоды у боярышника держатся на деревьях подолгу, шипы для птиц не помеха и потому весь день в этой птичьей столовой и одновременно крепости возится пернатая братия. Одни улетают, другие прилетают, ну а тем, что птицы на землю обронят, пользуются мыши, зайцы, лисы.

- Что значит впрок? То, что пригодится потом, про запас.

Свежие плоды люди засыпали сахаром. Из них зимой варили кисели, а ягоды добавляли в компоты или заваривали вместо чая. Вместо чая еще заваривали молодые листья боярышника. Используют люди боярышник и как живой забор. Живая ограда из боярышника служит веками, и сквозь нее нет хода ни человеку, ни животным. И, кроме того, сажая «колючки», люди одновременно сажают и плоды.

Селедочный запах цветков боярышника люди считают малоприятным, но пчелы охотно посещают цветущие деревья.
Применение боярышника в лекарственных целях известно человечеству очень давно. Лекарства из боярышника лечат нервы, сердце и многое другое.

Древесина у боярышника гибкая, плотная. Из нее делают рукоятки для рабочих инструментов.
А еще древесина боярышника жарко горит. «Огонь-дерево» - говорили в народе.

6. Береза- Березовая роща

Раскудрявая красавица-берёза, символ России, единственное дерево с белым станом… Дерево, воспетое Есениным и Бальмонтом, Фетом и Рубцовым… Как передать словами твою нежную красоту?

«…Я навек за туманы и росы
Полюбил у березки стан,
И ее золотистые косы,
И холщовый ее сарафан…»
С.Есенин

Берёза может прожить до 150 лет. Сам термин «берёза» появился очень давно. Ещё в VIII веке н. э. можно было услышать слово «bersa», прообраз слова «берёза».

Недалеко от дома или на просёлочной дороге, одиноко в поле, или среди сестёр в берёзовой роще можно увидеть это дерево с белым цветом коры. Ни у одного дерева в мире нет такого цвета коры. Но разве это не чудо?

«Загадочная, словно чудо,
Поднявшись на уступы скал,
Берёзы белые, откуда
Занесены вы Урал?..»
Автор: Наджми Назар

Берёза – дерево сердечное. Даже листья у неё сердцевидной формы.

«…Берёзы, белые берёзы,
И вы живёте по-людски.
Мне ваши вздохи, ваши слёзы
И ваши радости близки».
Автор: Наджми Назар

На территории России берёза — это часто встречающееся дерево. Одинокая берёза, берёзовая аллея, берёзовая роща, смешанный лес — везде, где бы ни присутствовала белоствольная красавица, она всегда радует наш взор.

«…В одном краю я с вами вырос,
Пил ту же воду, что и вы.
И мил всегда узорный вырез
Мне вашей женственной листвы…»
Автор: Наджми Назар

Почему кора берёзы белая? В ней присутствует особое, окрашивающее ее вещество «бетулин». Бетулин — кристаллическое органическое вещество, открытое Т.Е.Ловицем. Именно это вещество придаёт берёзе белую окраску.

Береста – верхний слой коры берёзы. Нам знакомы выражения: «содрать бересту», «туес из бересты», «берестяная грамота».

Берёза не только красива. Это дерево находит и практическое применение в быту. Древесина у неё достаточно плотная. Она годится для изготовления шпона, фанеры, паркета.

Берёза — самое обычное и необычное дерево. Белоствольная красавица — символ добра и красоты, символ родной земли.

«…Я связан с вами долей кровной,
На вас задумчиво гляжу
И нашей общей родословной
Всё ощутимей дорожу…»
Автор: Наджми Назар

«Рассказ о берёзе»
Автор: Геннадий Снегирёв

«Берёзка, точно живая, вся трепещет на ветру зелёными листочками.
Берёзовая роща весной звенит от птичьих песен. Походишь по берёзовому солнечному лесу, потрогаешь белые стволы и клейкие листочки, посмотришь, как ветер сдувает жёлтую пыльцу с серёжек, послушаешь, как поёт скворец, — и станет тебе легко и радостно.
Зимой, как покажется над лесом солнце, берёзка заблестит, загорится на морозе серебром.
Зимним утром прилетают на берёзу тетерева и клюют бурые серёжки.
Лиса подкрадывается к тетеревам по чистому полю. Тетерева видят её издалека. Дождутся, когда лиса убежит ни с чем, и падают с берёзы на снег, проламывают ледяную корочку и сытые греются в снегу.
И зимой, и летом хороша берёза, недаром про неё сложили столько песен, и называют её ласково: берёзка».

7.Клен

Клены – род растений, которых насчитывается 150 видов. Они радуют глаз в разных регионах планеты Земля. В кленовом царстве есть растения, которые в массовом количестве населяют наши российские сады и парки. И это оправдано потому, что клены привлекательны в любое время года, но особенно хороши они осенью.

Клен остролистный, гордый можно с уверенностью назвать символом русской осени.

Листья… Кленовые листья большие, их форма изумляет: красивая, резная, пятиконечная. Клены среди осеннего великолепия мы легко находим именно благодаря форме листьев. Летом клены умело прячутся. Пойди, отыщи их в зеленой изумрудной массе.

Но осенью клен всегда на виду. Ещё бы! Одно дерево — и целая палитра цветов. Зеленый цвет листьев, переходящий в цвет янтаря, меди, а еще и примешивается красный, местами багровый.

Красный цвет – цвет победы, со всеми своими оттенками он на многих деревьях и доминирует.

 «Целый день осыпаются с кленов
Силуэты багровых сердец…»
Н.Заболоцкий

Фотографировать клен осенью можно бесконечно. Клен стоит в ярком красочном убранстве, надежный, словно желает уверовать всех в том, что он – главный красавец осени. Он радует своим великолепием, долго не сдается зиме, не трепещет и не дрожит, как осина.

«Тихо льётся с клёнов листьев медь…»
С. Есенин

Букет из кленовых листьев хорошо собрать с самого утра. Прохладной ночью осенний чародей-ветер уже навел беспорядок в кленовом царстве. Посрывал листья, разбросал, разметал их по земле. Утром на приствольной территории ещё можно найти листья неповрежденные, без темных пятен и черных точек, и букет получится замечательным. А к вечеру возле клена останутся только вялые, сморщенные кленовые листья.

В мире кленов есть и представители, которые удивляют не формой и цветом листьев, а интересным строением или диковинной окраской коры.

Кленовые аллеи осенью – это особое, завораживающее зрелище. По обе стороны от центральной тропинки стоят деревья раскидистые, с крепкой древесиной, и резными, многоцветными листьями. Если вы чувствуете усталость, подойдите к клену, а это одно из самых энергичных деревьев, поговорите с ним, попросите у него силу и энергию. Уходя, поблагодарите дерево за поддержку!

«Не искривлен,
Но умудрен от разума земного,
Осенний клен».
(Н. Заболоцкий)

8.Яблоня

Яблоки известны с древнейших времён. Это ценный пищевой и диетический продукт. В те далёкие времена, когда и солнце было выше и трава зеленее, это не был столь роскошный плод, которым мы наслаждаемся сейчас. Это был просто-напросто дичок, употребляемый в пищу. Но это не умаляет заслуги яблока, как первого фруктового лакомства, которое попало в рацион человека.

Родина диких яблонь – Средняя Европа, Средняя Азия.

История появления яблока

Древний Рим славился настоящими умельцами. Среди них были и те, кто умел культивировать яблоки. Некоторые сорта яблок назывались в честь того или иного человека. Патриций Манлий мог гордиться выведением яблока под названием «манлиево», Клавдий – «клавдиево». Подобным образом культивировалось двадцать сортов.

Особое внимание «яблочному делу» уделял Пётр 1. Именно при нем поток яблок, поступающих из-за границы, стал снижаться. Яблоки всё активнее начали культивировать непосредственно в России.

Яблоки. Полезные свойства

Полезные свойства яблок знакомы людям с незапамятных времён. От различных недугов прописывал яблоки своим пациентам ещё Гиппократ. Зимой и весной яблоки восполняют недостаток витаминов и делают питание человека более полноценным. Полезные свойства яблок обусловлены наличием в них углеводов, среди которых преобладают: сахароза, фруктоза, глюкоза; минеральных веществ: железа, калия, никеля, хрома; витаминов, полезных кислот, дубильных веществ.

Пословицы про яблоки
Яблоко от яблони недалеко падает
В день по яблоку съедать – век болезней не видать.

«Стихи про яблони»
Жарою окутан, в полуденный час
Увидел я старый сад.
Увитый вьюнками, радовал глаз
Деревьев яркий наряд.

Но вот я вернулся туда перед сном.
Неясные тени легли
Повсюду, где яблони были днём.
А яблони что? Ушли.

9.Слива

Что за барышня такая Смотрит с ветки, не моргая. Синий сарафан на диво. Догадались? Это – слива! (Е. Савельева) Происхождение сливы неизвестно. В диком виде в природе она не встречается. Ученые выдвинули предположение, что слива – естественный гибрид терна и алычи. Сегодня известно около 30 видов сливы, растущих в умеренном поясе Евразии и Северной Америки. Самая распространенная – слива домашняя – дерево высотой 10–15 м. Весной слива очень красиво цветет. Дерево сплошь покрывается маленькими бледно-розовыми цветочками. Плоды – сочные костянки округлой, овальной или яйцевидной формы. В зависимости от сорта сливы бывают желтого, зеленого, красного, фиолетового или синевато-черного цветов. Весною на сливах цветы раскрываются — И с утренней зорькой соцветья сливаются. А летом на ветках плоды наливаются — С сиреневым сумраком сада сливаются. Вот потому называют красиво Это чудесное дерево сливой! (Т. Шорыгина) Слива очень любит свет, хорошо переносит морозы, растет на любых почвах и дает хороший урожай. Садоводам известно около двух тысяч сортов сливы, самые распространенные из которых Ренклод, Венгерка и Мирабель. Сливу полезно употреблять в пищу всем. Наибольшей популярностью пользуются сушеные черные сливы сортов Венгерка домашняя и Венгерка итальянская – чернослив. Одним из достоинств чернослива является его высокая калорийность, в нем в 4–6 раз больше полезных веществ, чем в свежей сливе. Ученые, изучающие проблемы питания, подсчитали, что каждому человеку нужно съедать не менее 7 килограммов сливы в год, чтобы дать организму норму тех веществ, которые содержатся в сливе. ЗАГАДКА Синий мундир, Желтая подкладка, А в середине сладко. (Слива)

10.Черемуха

Черемуха – это дерево (иногда кустарник), которое произрастает повсеместно на садовых участках, в скверах, парках и даже лесах нашей страны. У него немного вяжущие плоды, а его цветки обладают приятным ароматом и являются великолепными медоносами.

Черемуха – это многолетнее растение из семейства розоцветных, ствол и побеги которого покрывает кора пестрой расцветки с темным оттенком. Листва расположена на побегах поочередно, ее форма – овальная, она крепится к веткам тонкими черешками. В последней декаде мая – первой декаде июня черемуха начинает цвести, цветки собраны в кистевидные соцветия размером 10 – 15 см. Белые цветки приятно пахнут, время цветения растения обычно совпадает с периодом последних весенних похолоданий. С середины августа по середину сентября созревают коричнево – черные плоды, они сладкие и слегка вяжущие на вкус.

Дерево выглядит очень декоративно и во время цветения, и во время плодоношения, поэтому и служит украшением парковых зон, садовых участков.

В естественных условиях ареал обитания этого многолетнего лекарственного дерева – Украина, страны Заказвказья, Марокко и государства Средней Азии, запад Сибири и в европейских регионах нашей страны.

11.Тополь

Тополь – это знают все — 
Чемпион по росту. 
И достать мою макушку 
Вам совсем не просто, 
Потому что я за лето 
Вырастаю на два метра. 
Тополь и в самом деле одно из самых быстрорастущих деревьев средней полосы. Он в короткие сроки достигает внушительных размеров. За год тополь вырастает на 1,5–2 метра. Это дерево неприхотливо и не требует особого ухода.
Тополь чаще других деревьев используют при озеленении улиц. Кроме быстрого роста, у него есть и другие преимущества. Это величественное стройное дерево с зеленовато-серым гладким стволом и густой кроной великолепно вписывается в ландшафтный дизайн, украшает городские скверы, площади, улицы. В городе тополь играет роль санитара. Он очищает воздух от пыли и копоти и выделяет в атмосферу большое количество кислорода. Давайте повнимательнее посмотрим на тополиные листочки. Сверху они блестящие темно-зеленые, а снизу – светлые с белым опушением. Такие опушенные листья способны улавливать из воздуха значительное количество пыли. Она оседает в волосках, а при сильных ливнях смывается и уносится стекающей водой. Если же пыли и копоти слишком много и воздух сильно загрязнен, тополиные листья подают сигнал бедствия – становятся мелкими, покрываются пятнами, редеют. Нужно принимать меры, ведь жить в таких условиях невозможно не только тополю, но и человеку.
Цветет тополь ранней весной, еще до того, как распустятся на нем первые листочки. Уже в конце мая на тополях созревают плоды – коробочки с большим количеством мелких семян. Семена эти покрыты длинными шелковистыми волосками – в народе их называют тополиным пухом. Коробочки лопаются, и на город обрушивается «белая метель». Тополиный пух, словно снег, покрывает землю и деревья.
– Признавайся нам, петух, 
Почему повсюду пух? 
Ты – известный забияка! 
Здесь была, наверно, драка? 
– Не дерусь я восемь дней! 
Пух летит от тополей! 
(М. Дружинина) 
Тополиный пух быстро впитывает влагу, создавая тем самым хорошие условия для прорастания семян. Тополиное семечко набухает за 4 часа, а через 8-10 часов у него появляется корешок.
Древесина у тополя мягкая и легкая. Из нее делают фанеру, бумагу. Тополиные почки используют в косметологии.

Кустарники

1.Малина

Полную корзину Ягодок малины Принесу домой. Наварю варенья, Будет угощенье Для друзей зимой! (Т. Шорыгина) В умеренной зоне Евразии, в европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке встречается малина обыкновенная. Кустарники малины достигают в высоту двух метров. Заросли малинника можно увидеть на лесных вырубках и опушках. Ягодки, словно красные фонарики, усыпали ветки. Раньше других созревают ягоды на верхних ветках, поближе к солнышку. В первый год жизни у малины травянистые побеги с тонкими шипами. Ни цветков, ни плодов еще нет. На второй год стебли древеснеют и на них образуются белые цветочки, а потом появляются маленькие зеленые ягодки. Они спеют и становятся красными. Плоды малины собраны из маленьких плодов-костянок, которые плотно прижаты друг к другу. В каждой мелкой костянке содержится твердое семя. Лесные звери и птицы с удовольствием едят малину. Особенно любит ее медведь. В малине содержатся сахара, витамины, органические кислоты, пектин и дубильные вещества. Чай из сухих плодов – потогонное и жаропонижающее средство. Из листьев варят настой – «малиновый чай», которым полощут горло при ангине и воспалении гортани. При простуде очень полезно малиновое варенье. 17 августа в Авдотьин день крестьяне ходили в лес за малиной. В этот день парни невест не выбирают – все они пригожи, как красна ягодка-малина. Задумается парень в малиннике, тут ему и девица явится; кинется он ее обнимать, а вместо девицы-красавицы куст малины окажется, а то и медведица, лакомящаяся малиной. По степени созреваемости малины крестьяне определяли срок посева ржи. Малину собирали впрок, сушили, готовили варенье и соки. ЗАГАДКА Бусы красные висят, из кустов на нас глядят, Очень любят бусы эти дети, птицы и медведи. (Малина) ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ  Авдотья Малиновка – поспевает лесная малина.  Не брал в рот малины – не видал и жизни.

2.Крыжовник

Замечательный крыжовник Посадил в саду садовник — Крупный, будто виноград, Сладкий, словно рафинад. (Т. Шорыгина) Крыжовник – колючий садовый кустарник, ветки которого покрыты шипами. Ягоды вырастают различной величины, формы, окраски и вкуса, с большим количеством семян. Цветет крыжовник в мае, плоды созревают в июле – начале августа. Крыжовник называют «северным виноградом», его плоды содержат большое количество полезных веществ. На Руси эту ягоду называли «крыжа» или «берсень-крыж». Берсеневская набережная в Москве получила название благодаря дворцовому саду, располагавшемуся неподалеку, где разводили крыжовник-берсень. Полезных веществ в крыжовнике не меньше, чем в других садовых ягодах, а по калорийности он уступает только винограду. Из ягодных культур крыжовник – самая урожайная. При хорошем уходе с куста крыжовника собирают до 30 килограммов ягод. В Великобритании даже проводятся ежегодные соревнования на самую большую ягоду крыжовника. Садоводы вывели более 100 сортов крыжовника, главные среди которых бело-зеленые, желто-зеленые, золотые и красные сорта. Очень полезен крыжовник и сок из него при лечении разных заболеваний. Его употребляют в пищу при малокровии или кожных сыпях. Врачи рекомендуют пить сок крыжовника при болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Недоспелые ягоды используют для приготовления джемов, варенья и компотов, а переспелые – для соков. Сушеные ягоды крыжовника почти не теряют полезных свойств. ЗАГАДКА Из него варенье — Словно изумруд. Виноградом северным Ягоды зовут. (Крыжовник) ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ  Хорош садовник – крупен крыжовник.  Все есть у Акулины – и крыжовник, и малина.

3.Облепиха

Бусинки янтарные Облепили деревце. Осенью, как солнышко, Облепиха светится! Веточки колючие Словно говорят: – Ты не трогай ягодки, Не снимай наряд! (М. Дружинина) Облепиха распространена в южных районах России; встречается в Забайкалье, Саянах, Туве. В диком виде облепиха образует густые непроходимые заросли – куртины. Этот крупный ветвистый кустарник или дерево с колючками на ветках достигает четырех метров в высоту. У молодых побегов кора светлого цвета, покрытая пушистыми волосками. Взрослые деревья одеты в темно-бурую, почти черную кору. Облепиха – морозоустойчивое растение, не требовательно к почвам и быстро растет. Благодаря этому ее используют для закрепления песчаных почв и берегов оврагов. Одновременно с листьями в начале мая на облепихе распускаются мелкие цветочки. В августе или сентябре созревают ароматные желто-оранжевые ягоды, которые словно облепляют ветку со всех сторон. Поэтому деревце и назвали облепихой. Плоды могут провисеть на ветвях до следующего года, не портясь. Ягоды облепихи еще называют «северным ананасом» – по вкусу они чем-то напоминают этот тропический фрукт. Из семян облепихи выжимают масло, которое применяется для заживления ран, язв, ожогов, обморожений, язвы желудка, лечения последствий радиоактивного повреждения кожи. Настой из засушенных листьев облепихи помогает улучшить сон, повышает устойчивость к разным болезням. В ягодах, листьях и молодых побегах облепихи содержится много полезных веществ и витаминов А, Е и С. Больше всего витамина С в тех ягодах, которые имеют ярко-желтый или оранжевый цвета.

4.Сирень

Сирень – это необыкновенно красивый и чрезвычайно многообразный цветущий кустарник, которой радует нас своей красотой  с середины мая.

Чаще всего, услышав слово «сирень», мы представляем себе растение с яркими кистями фиолетовых соцветий и необыкновенно притягательным ароматом, но это не всегда так, ведь существует множество видов этого кустарника. Родина у каждого из видов  своя – Китай, Япония, Югославия, Румыния, Гималаи. Махровые, сказочно пахнущие соцветия так понравились путешественникам из Европы, что уже в XVI веке сирень росла в доме каждого богатого жителя нашей страны. А в XVIII – стала любимым цветком в России.  С тех самых пор, авторы и поэты ярко описывают ее цветение  в своих произведениях, а художники изображают на холстах. Так и сейчас, наверное, никто не будет возражать, если она поселится под окном и в мае наполнит дом чарующим ароматом.

Название кустарника произошло от греческого слова «syrinx» — трубка, дудочка. А все потому, что из ствола или ветки в древности делали свирели и дудки.

Загадайте малышам загадки:

В мае зацветает,

Ароматом славит,

Лиловые и белые,

Гроздья …(Сирени)

Автор: Леонов В.А.

Словно гроздья винограда,

На кустах цветы цветут,

И лиловым своим цветом,

Лето в гости к нам зовут! (Сирень)

Автор: Леонов В.А. 

Расскажите  о том, что сирень -  это благоухающий кустарник, радующий нас в мае. Его цветы, немного похожие на колокольчики, собраны в пушистые кисти разных цветов и оттенков: от белого до розового, от лилового до фиолетового. Лиловый цвет, чуточку бледный и с розовинкой называют сиреневым. Кусты сирени  могут цвести и радовать глаз до сотни лет.

Сирень – растение декоративное, как уже говорилось выше, а значит, его сажают в садах и парках для красоты.

Как еще используют сирень?

Аромат сирени широко используют при изготовлении ароматов (духов) и ароматерапии. А древесину, как и в древности, для изготовления музыкальных инструментов и сувениров. Соцветия сирени – съедобны и из них даже варят варенье. Кроме того, сирень довольно часто используют и в народной медицине, как компонент лекарственных средств.

Внимательно рассмотрите соцветия сирени и попросите ребенка описать их. Если малыш затрудняется, помогите ему. На что похожи маленькие цветочки? Попросите малыша сосчитать их лепесточки.

Предложите ребенку сделать аппликацию на тему: Сирень. Или нарисовать ее и подарить бабушке, которая, наверняка, будет очень рада подарку, сделанному своими руками.

5.Вишня

С детства мы знаем вкус вишневого варенья. И он нам нравится! Ведь вишня сама по себе сочная, вкусная, и варенье из неё отменное. Вишня пользуется заслуженной популярностью у садоводов нашей страны. Ее выращивают как на юге, так и в центральных районах России, на Урале и в Сибири. И везде она дарит людям ароматные, сказочные плоды знакомого всем вишневого цвета. .

Вишня – это древесное растение из семейства розоцветных. В дикой природе существует более полутора сотен видов вишни, но в садоводствах используются только некоторые из них. Это вишня обыкновенная, вишня степная, вишня войлочная и некоторые другие сорта.

Вишня растет не очень высоко, ее ветви разбросаны в разные стороны и наклонены вниз. Листья у вишни гладкие, блестящие, сверху они имеют темно-зеленый цвет, а снизу – светло-зеленый. Плод у вишни растет на длинной ножке. Сначала он имеет зеленый цвет, а затем, в зависимости от сорта, становится красным, розовым или желтым. Вкус у зрелого плода бывает, так же в зависимости от сорта, сладкий или кислый.

Вишня – это ценная и полезная для здоровья людей садовая культура.

А сейчас мы расскажем вам сказку про вишню.

…Жила-была вишенка. Стройная, красивая. Вдруг увидел её злой человек и решил сломать вишенку. Просила-молила она его, чтобы он злыми делами не занимался, да тот не послушал… Упала одна косточка в землю, добрый листочек её от ветра прикрыл. Согрелась косточка, улыбнулась, да и решила побег дать. Пророщенный побег долго в теплой ямке прятался, а весной взял да и выглянул. Солнышко ему лучик бросило, он и окреп. И начал расти, оглядываясь на другие растения. Они растут, и он растёт, они от дождичка пригибаются, и он тоже. Так и вырос. И на настоящую вишню похож стал. Через какое-то время и маленькие ягодки на вишне появились. А дети, увидев новое вишневое дерево, охранять его начали. Им нравилось добрые дела делать, а не злые.

Насекомые

1.Муравьи

Муравейник – это удивительный организм, состоящий из миллионов самостоятельных организмов. Каждый его член способен принимать решения, строить планы, думать. Но в тоже время он является частью целого и потребности семьи стоят выше собственных интересов.

С давних времен о муравьях слагали легенды и стихи, их воспевали в одах и сочиняли фантастические сказки. Но реальность оказывается еще загадочнее и удивительнее. Нельзя в двух словах рассказать все о муравьях и муравейниках, так как у каждого вида очень много своих тайн и секретов, которые человек только начинает узнавать.

Но давайте заглянем в муравьиное сообщество. Из кого оно состоит? Его можно описать в терминах социальных структур человека: рабочие, солдаты, царица. Все члены колонии имеют свои обязанности, у каждой касты своя роль. Совместная организация труда всех каст обеспечивает существование колонии. Но действительно ли муравьи так иерархически организованы? Для ответа на этот вопрос нужно присмотреться к роли разных муравьев в сообществе, особенно к роли матки.

Царица самый ценный член колонии, она круглосуточно находится под присмотром рабочих и защитой солдат. Матка имеет огромные размеры по сравнению с другими муравьями колонии. Ее всегда покрывают маленькие муравьи, ухаживающие за нею. На сколько королева велика особенно заметно на фоне рабочих муравьев и солдат, которые ухаживают за ее огромным неповоротливым телом. В ее крупном брюшке находятся яичники, позволяющие откладывать до 30000 яиц в день.

В муравейнике листорезов всегда лишь одна царица, но раз в год она производит новых маток, которые покидают муравейник, чтобы основать новые колонии. И только тогда появятся в колонии самцы. У них будет лишь одна функция  — спаривание. В природе спаривание муравьев-листорезов никогда не наблюдалось, но масштабы этого процесса можно оценить по муравьям другого вида – обычных лесных муравьев.

В конце лета в муравейнике появляются сотни новых маток и самцов. У этих муравьев есть крылья, и они массово покидают гнездо в поисках партнеров. Этот процесс называется брачным полетом.

Муравьи крылатые – это новые царицы и самцы. Почему муравьи летают? У муравьев очень эффективный способ расселения. Не только ради спаривания с членами других колоний, но и ради расширения влияния собственной колонии. После брачного полета самцы погибают, а самки больше никогда не спариваются. Отныне они становится родоначальницами новых колоний.

2.Пчелы

Пчелки – яркие медоносные насекомые. Мало кто знает, но существует даже наука, которая изучает пчел  - апиология. И это не удивительно, ведь пчелы обитают на всех континентах, исключая только Антарктиду.

Как выглядит пчела? Вряд ли кто-то из вас задастся таким вопросом, а вот любопытным малышам, которые с каждым днем хотят знать все больше об окружающем их мире, можно немного рассказать о внешнем виде этих «кусачих» насекомых, да и не только.

Тельце пчелы имеет очень красивый полосатый желто-черный окрас. У насекомого есть крылья и удлиненный хоботок – «носик». Им оно высасывает нектар с растений и превращает его в мед. Это, пожалуй, и есть одно из отличительных особенностей этих насекомых от других – пчелы дают мед – полезное и очень вкусное лакомство не только для человека, но и для некоторых животных и других насекомых.

Чем питаются пчелки?

Пчелы питаются пыльцой растений и нектаром. Из них насекомые получают энергию и питательные вещества. Пчелы, которые живут рядом с человеком, на пасеках, питаются еще и специально приготовленными для них сахарными сиропами.

Как живут пчелы?

Пчелы, как и муравьи, живут большими дружными семьями – от 10 до 70 тысяч особей. У каждого из членов семьи есть свои обязанности, так, например, матка – это своего рода пчелиная царица-мать – занимается откладыванием яиц. И, кстати, да, пчелы появляются из яиц, как и многие другие насекомые. Обязательно расскажите ребенку об этом интересном факте. Его наверняка удивит то, что из яиц появляются не только птички и цыплятки, но и пчелы. Конечно, выглядят яйца насекомых немного по-другому. Еще одним рангом пчелиной семьи является – рабочая пчела – добытчица меда. Рабочие пчелы не только собирают нектар, но еще и убирают территорию, защищают свое жилище и кормят детей. Есть больших пчелиных семьях и совсем бесполезные пчелы, которые не приносят никакой пользы семейству. Их называют трутнями. Однако, все же, одна задача у них есть – они помогают семейству обзавестись потомством.

Где живут пчелы?

В природе пчелы живут там, где им вздумается, на то они и дикие. Чаще всего они обитают в дуплах старых деревьев или в расщелинах земли. 

Однако человек уже очень  давно заметил пользу от продуктов, которые изготавливают пчелы (воск, мед) и решил заняться их разведением. Так, появилось одно из древнейших занятий – пчеловодство. Человека, который разводит пчел, называют пчеловодом или пасечником, место, где он разводит пчел – пасекой, а домики, которые он изготавливает специально для пчел, – ульями.

Расскажите малышам о том, что мед, который дает пчелы, это не только сладость к чаю, но и очень полезный продукт, который применяется в лечении очень многих заболеваний.

Расскажите малышу и о том, что эти, бесспорно, трудолюбивые, умные, медоносные насекомые,  защищаясь, могут укусить. Их укус достаточно болезнен и в некоторых случаях может быть даже опасен для человека, поэтому трогать насекомое руками не стоит. В момент укуса, пчела оставляет в теле человека жало и пузырек с ядом, постепенно стекающим в ранку. Место укуса немного припухает и. Однако, ужалив человека и оставшись без своего оружия, пчела умирает. Пчелиный рой, так называют семейство пчел, проживающих в одном улье, при нападении  может быть смертельно опасно для человека. Но это вовсе не значит, что увидев пчелу, нужно бросаться бежать со всех ног куда подальше, пчелы просто так не нападают. Просто с ними нужно быть немного осторожнее, чем с другими насекомыми.

А теперь еще несколько фактов о пчелах, которые интересны будут не только детям, но и их родителям:

- пасечник или пчеловод может беспрепятственно проникать в улей, пользуясь специально устройством, которое разгоняет дым. Почувствовав запах дыма, пчелки набирают стратегический запас меда, а с набитыми брюшками уже не могут выпустить свои жала;

- чтобы рассказать семье о новом источнике пыльцы, пчелы используют специальный танец: круговой – если полянка недалеко, и танец восьмерками – если лететь далеко;

- насекомые могут улетать на 8 километров от своего дома, и без проблем находить путь обратно;

- медоносные пчелы могут тащить груз тяжелее себя более чем в 300 раз;

- чтобы получить одну ложку меда, 200 пчелкам нужно трудиться целый день.

Птицы

1.Голубь

 Окраска этих птиц бывает сизой, пёстрой, каштановой, белой. Чаще голуби селятся рядом с жильём человека, а их дикие собратья гнездятся в горных ущельях или трещинах скал.

 Голуби очень прожорливы. Они съедают много хлебных зёрен, на полях питаются чечевицей, горохом, льном, уничтожают семена сорных трав.

 Голуби прекрасно ориентируются в пространстве - завезённые даже за 300-500 км от мест обитания и выпущенные на волю, они быстро возвращаются домой. Обладают они и отличным зрением, могут различать все цвета радуги, а их слух способен улавливать звуки низкой частоты - например, шум ветра или далёкой грозы.

2.Воробей

Домовых воробьёв мы видим каждый день. У самцов верх головы и щёки серые, самки однотонные, буровато-серые, с более тёмным верхом головы. Зимой в небольших селениях и по окраинам городов вместе с домовыми воробьями держатся полевые - другой, более мелкий вид, который отличают рыжая шапочка и две полоски на крыльях.

 Воробьи обычно образуют пары на всю жизнь. Плодовитость домового воробья очень велика. Он успевает вывести потомство дважды, а то и трижды за лето.

 Воробьи приносят большую пользу, истребляя множество вредных насекомых.

3.Ворона

Эта всеядная серая птица с чёрной головой живёт преимущественно в городах и населённых пунктах. Она давно и прекрасно приспособилась к соседству с человеком.

Вороны очень привязаны к своим гнёздам, и , если им ничто не мешает, они их года в год возвращаются к ним.

 Ворону нельзя назвать осёдлой птицей. Например, вороны, гнездящиеся в районе Санкт-Петербурга, на зиму улетают во Францию и Германию, а в средней полосе России зимуют птицы, прилетевшие с севера. Однако ворону сложно назвать и птицей перелётной - она не улетает на зимовку в далёкие страны.

4.Сорока

У сороки есть прозвище - белобока. По бокам перышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела. Перья на нём не просто чёрные, а с красивым зеленоватым отливом.

Сороку невозможно спутать ни с одной другой птицей. В природе сороку можно безошибочно определить по голосу с типичным звучанием "ча, ча, ча". Всем известна, её привычка красть и прятать блестящие предметы. Сорока обычно селится в открытом месте с множеством деревьев и кустов. Она избегает густого леса.

Характерно и своеобразно её гнездо - большое, сверху прикрытое колючей крышей. Оно построено из сухих ветвей, покрытых слоем глины и грязи, а уж за ним - лоток из корешков, стеблей, листьев и шерсти. Гнездо чаще всего находится высоко от земли в кроне дерева, а если деревьев мало - ниже, в кустах. Как правило, сороки строят несколько гнёзд, а потом выбирают одно, в котором и гнездятся.

В апреле или мае в нём появляется 5-8 яиц. Самка насиживает их сама около двух недель. Самец начинает помогать ей после появления на свет потомства - оно очень прожорливое. Спустя месяц после рождения птенцы вылетают из гнезда и держатся вблизи него.

Сороки обычно не образуют стай и групп; они предпочитают держаться парами, а после гнездования - семьями, но только определенное время. В местах, где сорок много, они по осени объединяются в стаи и вместе кочуют. Сорока ведёт оседлый образ жизни: ни осенью, ни зимой она не удаляется далеко от гнезда. К зиме большинство сорок вместе с воронами и галками разлетаются по деревням и ищут себе еду.

Корм сорок разнообразен. Во время выкармливания птенцов сорока не только пожирает мелких млекопитающих, насекомых, гусениц и разных других мелких животных, но и разоряет гнёзда других птиц. Кроме того, она охотно употребляет в пищу различные ягоды, фрукты, злаки.

Распространена сорока в Европе, Азии, Северной Африке и в Северной Америке, где вместе с ней живёт также желтоклювый вид сороки. На Пиренейском полуострове встречается голубая сорока.

5.Синица

 Из всех синиц это самый распространённый вид. Живут большие синицы осёдло, лишь иногда совершая незначительные кочёвки. Большая синица неплохо поёт: в её репертуаре можно насчитать до 40 вариаций звуков и "музыкальных композиций", различных по ритму, тембру и высоте. Питаются синицы в основном животной пищей - не оставляют в покое даже мохнатых гусениц, а с приближением холодов переходят на растительный корм. С наступлением зимы большие синицы становятся ещё менее разборчивы в пище и более смелы.

6.Снегирь

Своё имя снегирь получил недаром: он прилетает к нам с севера с первым снегом.

 Снегирь заметен издалека из-за яркой окраски: у самцов грудь, шея и щёки ярко-красные, спина голубовато-серая, надхвостье ярко-белое, а на голове - чёрная "шапочка".

 Несмотря на то что снегирь довольно спокойная и малоподвижная птица, ссоры в стаях снегирей не редкость.

 Питаются снегири семенами ясеня, граба, клёна, ольхи, берёзы, липы, ловко вылущивая их широким клювом. Налетая стайками на рябину, черёмуху, крушину они раздавливают ягоды, поедая их семена.

7.Свиристель

Свиристели — это небольшие, очень красивые певчие птички, распространенные в северных регионах Евразии и Северной Америки. Представители семейства свиристелевых на сегодняшний день малоизученны, поэтому многое из их жизни остается пока неизвестным даже биологам. Немногочисленное семейство насчитывает всего 3 вида. Обитают обычно в хвойных и березовых лесах, в восточной Сибири отмечены среди лиственничников. Свиристели не относятся к перелетным птицам, хотя зимой кочуют большими стаями южнее своих привычных зон обитания. В этот период их можно увидеть в Крыму, на юге Франции, в Италии, Швейцарии, Болгарии, Румынии, Польши, Турции. А также на Фарерских островах, в Исландии и Гренландии.

Свиристели отличаются плотным телосложением с шелковистым и красивым красновато-коричневым оперением. На длинных крыльях певчей птички отчетливо выделяются белые и желтые сегменты, хвост украшен желтой канвой. Клюв прямой, на конце заканчивается крохотным зубчиком. Красочный вид свиристели довершают небольшой хохолок на голове и рыжее подхвостье. Самки и самцы внешне схожи.

Весной свиристели разбиваются на пары — начинается период гнездования. Гнезда, свитые из сухой травы и мха, устраиваются преимущественно на хвойных деревьях невысоко над землей. Дно лотка птицы выстилают хвоей, шерстью и мхом. В кладке обычно до 5 яиц голубого цвета. В июне самка насиживает кладку, а самец обеспечивает ее пищей. Приблизительно через 2 недели появляются птенцы, которых выкармливают оба родителя. Уже через 15 дней подросшие детеныши становятся вполне самостоятельными. Питаются свиристели насекомыми и растительной пищей. Но больше всего эта красочная птичка любит разнообразные ягоды: рябину, калину, шиповник, бруснику, черемуху, можжевельник, шелковицу.

Растения

1.Укроп

2.Петрушка

3.Горох

Ох, горох, совсем не плох – любимая снедь русских едоков. Как поспеет в огороде эта культура – долго она там не задержится. Любители гороха совершают рейды за своим долгожданным лакомством.

Горох посевной (Pisum sativum L.) – однолетнее растение семейства бобовых. Когда люди узнали о горохе? В IV веке до нашей эры человек уже был знаком с этим растением. Родиной гороха считают Восточный Афганистан и Северо-Западную Индию.

Какие есть виды гороха? Виды овощного гороха: лущильные и сахарные. Лущильные сорта имеют на внутренней стороне боба грубый пергаментный слой. У сахарных сортов сочные, мясистые створки, без пергаментного слоя.

Горох – кудреватое растение. Корень гороха – стержневой, очень разветвлённый, проникает вглубь на расстояние до одного метра. Вследствие этого растение в достаточном количестве использует влагу и питательные вещества нижних слоёв почвы. Растение холодостойкое.

Полезные свойства гороха

Горох – растение с высоким содержанием белка. Его главная пищевая ценность и заключается именно в том, что в нём содержится большое количество хорошо сбалансированных по аминокислотному составу белков. Семьдесят процентов из них легко усваивается организмом. В зелёном горошке присутствуют также витамины С, В1, В2, РР, каротин. Немало в нём и сахаров. Подведя итоги, можно сказать, что горох – ценнейший продукт питания, которое нередко называют растительным «овощным мясом».

Истории о горохе

Существует немало интересных историй о горохе. Вот одна из них. Узнали мы о ней благодаря писателю К.Паустовскому. Однажды он стал очевидцем аварии океанского парохода «Днепр». Было известно, что «Днепр» получил небольшую пробоину. Казалось бы, повреждение небольшое. Но взору Паустовского преставилась совершенно другая картина: сильно разрушенное судно. Было такое ощущение, что в него попала бомба. Словно неведомая сила развалила железные конструкции. А виновником произошедшего оказался горох, которым были набиты трюмы. В них попала вода. Горошины разбухли, и железные «рёбра» корабля не выдержали их дружеского напора.

Другой случай, противоположный этому, произошёл на ледоколе «Серов». Гигантская машина оказалась затёртой льдами в северных морях. В условиях недостатка пропитания, люди употребляли в пищу ростки гороха. Это спасло их жизни.

Горошница

Гороховое пюре – старинное русское блюдо. Для начала горох промывают, заливают водой и варят без соли до тех пор, пока он полностью не разварится. Затем его солят, толкут, протирают и подают с маслом.

5.Томаты

Всем знаком помидор. И о важном синьоре Помидоре, персонаже сказочной повести Джанни Родари «Приключения Чиполлино» все тоже, конечно, слышали.

История открытия

Томат, томати, золотое яблоко, райское яблоко, яблоко любви, пом д’амур, pomid’oro, томатиль, – всё это названия овоща, который мы хорошо знаем как помидор.

Когда-то давно считали, что помидор – это фрукт. Но в конце девятнадцатого века было принято решение, что это всё-таки овощ. Родина помидора – Южная Америка. На своей родине (в Перу, Эквадоре, Чили) это растение до сих пор встречается в диком виде и считается сорным. Россия узнала о томатах в конце XVIII века. Но тогда это было лишь декоративное растение.

С XV века растение помидор применяли в качестве лечебного средства, и до сих пор в ряде стран, например, в Болгарии, он успешно используется в лечебном питании.

Полезные свойства помидора

Полезные свойства помидора обусловлены присутствием в нём легкоусвояемых углеводов – фруктозы, глюкозы, сахарозы, пектиновых веществ, органических кислот (лимонной, яблочной). В помидорах также содержатся каротин, соли калия, минеральные вещества: магний, кобальт, медь, хром, цинк, марганец, молибден. И, конечно же, витамины: С, В1, В2, В6, Р, РР, К.

Полезные свойства помидора многогранны. Плодам приписывают антисептическое фитонцидное, желчегонное действие. Помидоры улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ, стимулируют кроветворение.

Полезные свойства помидора обусловлены и тем, что в нём присутствует антиоксидант ликопен. Антиоксидант улучшает процессы жизнедеятельности всего организма.

Сорта помидоров

Сортов помидоров чрезвычайно много, плоды весьма различны по форме, величине, цвету, времени поспевания. Укажем лишь некоторые сорта: обыкновенный красный, большой жёлтый (яблочный), ранний гладкий, грушевый, вишнёвый, виноградный, черри.

Выращивание помидоров

Семена помидоров прорастают в течение 6-8 дней; всхожесть сохраняют 3-4 года. Посев помидоров производят в начале марта, взошедшие растения рассаживают в отдельных горшках, иногда приходится пересаживать растения ещё раз в более крупную посадочную тару. Сбор урожая происходит постепенно, по мере созревания томатов. В открытом грунте высаживать помидоры рядом с картофелем не следует, так как они могут заразиться картофельной болезнью, из-за чего растение может пострадать.

«Песня синьора Помидора»
Автор: С.Я.Маршак

Я — холеный помидор
С кожею атласной,
И вступать со мною в спор
Овощам опасно!

7.Чеснок

Давным-давно на территории горных районов Европы и Азии появился дикий чеснок.
Слово «чеснок» имеет славянские корни, буквально — «расщепленный на зубцы«. Это одна из самых древних в мире овощных культур. Её выращивают в разных странах, на всех континентах. В нашей стране чеснок используется повсеместно.

Что такое чеснок? Чеснок – это и дикорастущее и культурное огородное растение подсемейства луковых. У чеснока острый вкус и специфический аромат.

Существуют две формы растений чеснока: стрелкующиеся (озимые сорта) и нестрелкующиеся (озимые и яровые сорта).

Чеснок – враг микробов, он источает резкий, сильный запах. Во все стороны направляются летучие вещества чеснока – фитонциды. Чеснок содержит биологически активные вещества, витамины, эфирные масла, необходимые нашему организму.

На Руси чеснок появился давно, его завезли из Византии, с тех пор чеснок – продукт, не исчезающий с наших столов.

Если вы заболели, простудились, нужно есть чеснок. Но и когда вы здоровы, чеснок обязательно должен присутствовать в рационе. Причём в пищу годится не только луковица, но и зелёные листья чеснока, в которых много витамина С.

Чеснок является не только ценным пищевым продуктом, но и незаменимым лекарственным средством. Так как чеснок – это обеззараживающее средство, без него не обходится засолка огурцов, помидоров, грибов, приготовление овощной икры и маринадов. Он удлиняет срок хранения продуктов.

Огородники, садоводы-любители рассаживают чеснок между другими растениями. Он помогает культурам расти — уберегает от вредителей и болезней.

Загадка для детей про чеснок
«В земле странна голова, зубчики да борода»
Ответ: чеснок

Пословицы про чеснок
«Чеснок да лук избавят от мук»
«Чеснок да редька, так и живут крепко»