10. Объект экологической тропы «Зеленая аптека»
методическая разработка по окружающему миру

10.  Объект экологической тропы «Зеленая аптека»

На аптекарской грядке у нас растут: календула, ромашка аптечная,

подорожник, мята с мелиссой, мать - и - мачеха, чистотел, одуванчик, тысячелистник обыкновенный.

Цель: Расширение знаний детей о лекарственных растениях, о том, что люди стали все чаще прибегать к растениям, используя их для исцеления и недугов.Воспитатель знакомит детей с лекарственными травами, с правилами их сбора и заготовки. Организует наблюдения, опыты, дидактические игры.Воспитатель в беседе с детьми рассказывает, о том, что люди стали все чаще прибегать к растениям, используя их для исцеления и недугов.Лекарственные свойства зелёные аптеки.

Дети любуются растениями, называют их части, узнают о них лечебных

свойствах. Они исследуют форму, цвет, размер, запах листьев и цветков,

проводят тактильные обследования.

В старшем возрасте проводят сенсорное обследование  частей и семян растений, с биологическими и лечебными свойствами, правилами сбора этих растений, а также с тем, какие именно части растений применяются для лечения болезней.

Объекты для наблюдений:

1 Мята перечная, лимонная.

2 Мелисса.

3 Мать-и-мачеха.

4 Календула.

6 Ромашка аптечная.

7 Подорожник.

8 Чистотел.

9. Одуванчик

10. Тысячелистник обыкновенный

Рекомендации по организации работы с детьми:

- Прогулка и наблюдение за появлением растений в весеннее время, ростом, цветением,

- рассматривание цветов, листьев, сравнение разных растений на протяжении весенних и летних месяцев.

-  Рассматривание и сбор семян растений.

- Труд на грядке: посадка новых растений, полив, прополка, рыхление, подготовка грядки к зиме.

-  Беседы с детьми о целебных свойствах каждого растения.

-  Игры с детьми: «Мы растения», «Чем полезна», «Чей листочек».

-  Сенсорное развитие детей.

Ромашка

Биологические особенности:

• Цветок, относится к семейству сложноцветковых, потому что множество мелких листьев составляют один крупный сложный цветок. Белые лепестки ромашки обрамляют ярко-желтый глазок. Сердечко ромашки снизу похоже на блюдечко, только не гладкое, а чешуйчатое, покрытое мелкими листочками. А сверху желтый кружочек состоит из множества маленьких столбиков.

Многолетнее растение. Размножается семенами и делением корневища.

Цветет июль - август.

Где растет:

- В природе растет на солнечных лесных опушках, полянках, вырубках, в лугах и полях.

- Человек выращивает на клумбах.

Ромашка и животные:

Пчелы, бабочки, шмели видят ромашку издалека и летят к ней за медом. Они опускаются на крупные белые лепестки, пьют сок из маленьких желтых цветочков, собранных в крупную розетку в центре ромашки.

Загадки и стихи о ромашке:

Стоят в поле сестрички,

Как, ромашка, ты мила!

Желтый глазок,

Твоя кофточка бела,

Белые реснички.

Воротник золотой,

На нас смотрит с добротой!

Мать и мачеха

Биологические особенности:

Распускается раньше всех трав. Невысокий стебель, покрытый мягким пушком, защищающим цветок от холода, к стебельку плотно прижаты похожие на чешуйки бурые острые листики. Настоящие крупные листья появляются позже, в середине лета, когда цветов уже нет. Листья эти крупные, темно-зеленые. Нижняя часть листа покрыта густыми белыми волосками. Если погладишь ее рукой, ощутишь мягкость и тепло, словно приласкала тебя ласковая матушка; верхняя часть листа гладкая, холодная, словно прикосновение суровой мачехи. Цветы собраны в крупное соцветие, потому что каждый цветок в отдельности слишком мал и хрупок, чтобы противостоять ненастью. Когда цветок мать-и-мачехи отцветет, он превратится в белую пушистую шапочку. Каждое семечко снабжено природой маленькой воздушной пушинкой-парашютиком,  который

помогает семечку улететь подальше.

Цветы открываются утром, а закрываются перед ненастьем и на ночь - берегут капельку сладкого драгоценного нектара.

Где растет:

- На солнечных глинистых оврагах.

- На грядке.

Мать - и - мачеха и животные:

Недавно проснувшиеся после долгой суровой зимы пчелы и шмели летят к цветам мать-и-мачехи за медом и, перелетая с цветка на цветок, опыляют их.

Целебные свойства:

Полезно пить настой (чай) для очищения легких.

- Листья, приложенные к груди, вытягивают жар.

- Положенные на нарывы листья вытягивают жар, красноту и вредные вещества.

- Порошок из сушеных листьев можно добавлять в пищу.

Мята перечная

Биологические особенности:

Многолетнее травянистое растение высотой до 100 сантиметров, с четырехгранными прямостоячими стеблями и довольно мощным ветвистым корневищем. Листья супротивные короткочерешковые, зубчатые по краю, удлиненно-яйцевидные, длиной 3-8 см и шириной 1,5-2 см. Сверху листья темно-зеленые, снизу более светлые. Бледно-фиолетовые мелкие цветки собраны в сложные мутовки. Зацветает в июле.

Целебные свойства:

- Мята полезна при ряде желудочных заболеваний.

- Препараты мяты назначают при спастических колитах, энтероколитах, заболеваниях печени и желчного пузыря.

- Заготавливают верхушки мяты с листочками в период бутонизации или начала цветения.

Одуванчик

Биологические свойства:

Вначале появляются зеленые розетки удлиненных неправильно выемчатых листьев с хорошо заметной срединной жилкой. После развития листовой розетки из ее середины начинает расти и быстро удлиняться трубчатый цветонос с бутоном на конце. Летом золотистые соцветия одуванчика превращаются в белые пушистые шарики - это на созревших семенах появились летучки-«парашютики». Листья нежны и богаты витаминами.

Салат из листьев одуванчика стимулирует выделение желчи и улучшает аппетит.

Где растет:

- На лугах, в садах, на газонах парков, вдоль дорог.

Целебные свойства:

- Используют в основном высушенные корни.

- Настой корней применяют для возбуждения аппетита, при запорах, как желчегонное средство.

- Корни собирают в сентябре-октябре.

Календула

Биологические особенности:

Однолетнее травянистое растение высотой 50-60 см, семейства сложноцветных. Цветок ярко-оранжевого цвета с желтой серединкой. Лепестки мелкие и собраны в чашечку, слегка опушены. Размножается семенами. Неприхотливо, но любит плодородную, увлажненную почву и хорошо освещенные участки. Цветки заготавливают в течение всего лета. Собирают свежераспустившиеся корзинки.

Целебные свойства :

- Благодаря спазмолитическим свойствам это растение расслабляет гладкую мускулатуру желудка, кишечника.

- Наружно препараты и настои используют в виде полосканий и примочек при воспалении и кровоточивости десен, пародонтозе, а также при ангине и тонзиллите.

- Свежий сок рекомендуют при ушибах и ожогах.

- Внутрь препараты и настои назначают как противовоспалительное, заживляющее, спазмолитическое средство.

Подорожник

Биологические особенности:

Лист подорожника большой, продолговатый с толстыми прожилками.

В начале лета над листьями подорожника станут подыматься стрелочки-стебельки. На верхушке каждой такой стрелочки мелкие цветочки, собранные в узкий колосок. Цветочки эти совсем неприметны, затем в колосках созреют семена. Многолетнее травянистое растение, высотой 40 см.

Где растет: назвали подорожник так за то, что селится по разным дорогам, не боится жары.

Целебные свойства:

- Лист подорожника используют в виде примочек для заживления ран.

- Препараты из листьев подорожника оказывают противовоспалительное болеутоляющее действие, стимулируют секрецию желудка.

- Назначают при заболеваниях органов дыхания в качестве отхаркивающего средства.

- Рекомендуется при перебоях в работе сердца, при заболеваниях желудка, селезенки и почек.

- Целебные свойства растения сконцентрированы в подземной части растения, которая состоит из короткого корневища с много численными тонкими корнями.

- Корневища заготавливают осенью.

Тысячелистник обыкновенный

Биологические особенности:

многолетнее травянистое растение высотой до 20-80 см со своеобразным запахом, с ползучим разветвленным шнуровидным корневищем, с почти неветвистыми тонкими корнями и подземными побегами. Прикорневые листья крупные черешковые с ланцетовидным контуром, опушенные.
Соцветия мелкие многочисленные корзинки, собранные в щитки на верхушке стебля и его разветвлений. В корзинке краевые цветки язычковые пестичные, белые, реже розовые, их пять. Внутренние цветки трубчатые, обоеполые, желтые. Плод – семянка длиной 1,5-2 мм, продолговатая или обратнояйцевидная, сплюснутая, голая, без хохолка, серебристо-серая. Цветет с начала июля до поздней осени, плодоносит с августа.

Где растет:

Растет на свежих песчаных и суглинистых почвах по опушкам, полянам, просекам в разреженных лесах, по обочинам дорог, на пустырях, в парках, садах, лесополосах, населенных пунктах.

Целебные свойства:

В народной медицине тысячелистник известен как укрепляющее и успокоительное средство, обладающее мочегонным и потогонным действием. Его используют при лечении диспепсии, поносов, заболеваний желудка и кишечника, воспалительных процессов в почках и мочевыводящих путях, почечнокаменной болезни, ночном недержании мочи, ночных поллюциях, гинекологических воспалительных заболеваниях, а также при малярии, для регуляции менструального цикла и стимуляции лактации, как противоглистное средство. Свежий сок тысячелистника обыкновенного, вместе с медом с медом, принимают для улучшения аппетита, при туберкулезе, анемии, заболеваниях печени, сопровождаемых желтухой.

Тысячелистник употребляют внутрь при головокружении, тошноте, головной боли, бессоннице, истерии, артритах, невралгиях. Ванны с отваром тысячелистника назначают при чесотке и чешуйчатом лишае. Отваром цветков умываются для устранения угрей.

Д/и «Угадай растение».

Цель: Описать внешний вид растений и находить их по описанию.

Кто быстрее?

Цель: закрепить представления детей о внешнем виде растения.

Игровая задача: найти картинку с изображением определенного растения.

Материал для игры: карточки с изображением растений (по нескольку карточек каждого растения).

Ход игры: Воспитатель раскладывает в групповой комнате карточки с изображением разных растений. Называет одно из имеющихся растений. Например, одуванчик. Дети собирают все карточки с изображением одуванчика. Побеждает тот, кто быстрее найдет названное растение.

Найди по описанию

Цель: закрепить представление об особенностях внешнего вида растений, учить детей самостоятельно описывать растение.

Игровая задача: найти растение по перечисленным признакам.

Материал: карточки с изображением растений.

Ход игры: Ведущий называет характерные особенности того или иного растения, не называя его. Дети отыскивают его изображение среди карточек. Побеждает тот, кто быстро и правильно найдет или назовет отгадку.

Дидактические игры, способствующие закреплению знаний полученных на экологической тропе

Скорая помощь (экологическая игра на природе)

Цель: воспитывать заботливое отношение к растениям, желание оказывать помощь, развивать наблюдательность.

Игровая задача: осмотреть «пациентов» — деревья и кустарники, заметить изувеченные ветки и оказать необходимую помощь.

Материалы: палочки, веревочки, тряпочки, ножницы.

Ход игры: дети обходят участок детского сада — «делают обход»; если есть «больные», им оказывается необходимая помощь.

Юные художники

Цель: уточнить особенности внешнего вида растений, учить передавать свое отношение к изображаемому.

Игровая задача: нарисовать портрет растения.

Материал: любые изобразительные материалы.

Ход игры: Игра проводится на прогулке. «Художник» принимает заказ — нарисовать «портрет» того или иного растения и старается точно передать особенности внешнего вида. По окончании работы организуется выставка детских рисунков.

Следопыты

Цель: развивать познавательный интерес к живой природе, наблюдательность, учить детей делать элементарные выводы.

Игровая задача: разгадать тайну природы.

Материал: для игры на участке детского сада готовится полоса почвы или песка, свободного от растительности.

Ход игры: Играющие осматривают полосу и определяют, «кто мог оставить свои следы». Это могут быть не только следы животных, но и листья, сучки, семена растений. Воспитатель подводит детей к заключению о том, как сюда могли попасть эти объекты. Например: как сюда попали шишки, если поблизости нет елки или сосны? Кто мог разбросать на дорожке ягоды рябины? Семена, каких растений и откуда принес ветер?

Кипрей (Иван-чай)

Загадки про лекарственные и полезные травы:

Он сорняк, он цветок,
От болезни мне помог.
Как присяду на диванчик,
Вспомню желтый...
(Одуванчик)

Смотрит солнышко – росток.
Не травинка, не листок:
Появился самый первый.
Желтый маленький цветок

(Мать-и-мачеха)

Каждый лист разбит на дольки.

Подсчитай-ка: долек сколько?

Восемь, десять, двадцать, тридцать.

Тут легко со счета сбиться.

У кого желанье есть

Дольки снова перечесть?

Ответ: Тысячелистник

Вдоль дорожек его встретишь,

Ранки, ссадины излечишь,

Сорвешь листочек осторожно.

Кто нас излечит?

Ответ: Подорожник

Ноготок короток, 

А сквозь землю прошел - 

Шапку золота нашел. 

Ответ: Календула

Пряность это и приправа,
Чай с ней удался на славу,
Догадаются ребята,
Ну, конечно, это…(Мята)

Если травку ты сорвешь,

Руки, знай, не ототрешь.

Доктор всех аптечных дел,

Кто лечит ранки? (Чистотел)

У жёлтенького солнышка

Лучи не горячи,

У жёлтенького солнышка

Белые лучи. (Ромашка)