Конспект занятия по познавательно – речевому развитию для детей подготовительной группы «Как на масленой неделе…»
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Тема: «Как на масленой неделе…»

Квест- это интерактивная игра, состоящая из разнообразных элементов, что позволяет адаптировать её к различным условиям. Игра включает в себя движение по маршруту, на котором расположены игровые точки. На каждой точке команде будут предложены задания различного характера: творческие, логические, на физическую выносливость и т. п. Если участие принимают несколько команд, побеждает та, которая пройдет маршрут за наименьшее количество времени и справится правильно со всеми заданиями.

Цель: Создание условий для развития познавательно – речевых способностей  детей старшего дошкольного возраста и формирования устойчивого интереса к русским народным традициям на примере ознакомления с обычаями праздника Масленица

Задачи:

1.Образоательные:

  1.Содействовать расширению кругозора, формированию представлений о своей стране, особенностях культурного наследия, о народных традициях.
  2.Закреплять знания о сезонных изменениях в природе, умения считать, сравнивать, пользоваться цифрами, арифметическими знаками, находить отличия между предметами, классифицировать, выявлять закономерности, ориентироваться в окружающем пространстве, временах года, месяцах и днях недели.

3.Способствовать формированию умений проводить звуко-буквенный анализ слов, разгадывать кроссворды, читать, писать печатными буквами.

2.Развивающие:

   1.Создать условия для развития детской любознательности, воображения и творческой активности, быстроты реакции, навыков поведения в коллективе, сплоченности, взаимовыручки, находчивости.
   2.Развивать диалогическое общение детей: умение слушать, понимать воспринимаемую информацию, отвечать на вопросы развёрнутыми предложениями, инициативно высказываться, рассуждать, выдвигать предположения, следить за звукопроизношением.
   3.Поддержиать развитие умения образовывать прилагательные от существительных, изменять слова по числам, падежам, с помощью суффиксов.

   4.Стимулировать развитие умений детей в осознанном использовании средств выразительности, тренировать в отгадывании загадок, запоминании русских народных закличек, частушек, подборе рифм.
 

3.Воспитательные:

  1.Воспитывать любовь к родине, чувство патриотизма.

  2.Продолжать воспитывать толерантное отношение друг к другу, умения принимать коллективную цель, ставить собственные цели, добиваться их достижения, работать по инструкции.

Предварительная работа:

= Беседа с воспитанниками о традиционном праздновании Масленицы

= Рассматривание иллюстраций о Масленичных гуляниях

= Разучивание песен, русских народных игр, хороводов, поговорок, закличек о весне, стихов, частушек о масленице

Оборудование и материалы:

= Интерактивный планшет, презентация

= Наглядный материал о масленичных гуляниях

= Материалы для выполнения заданий:

    - игра «Подбери лучи солнцу», конверты

    - карты на развитие внимания, карты на сравнение по количеству, фломастеры

    - разрезные картинки с изображением чучела Масленицы

    - кроссворд «Продукты для блинного теста», фломастер, загадки

    - репродукция картины Сурикова «Взятие снежного городка», тарелка, блин, игра –пазл «Подбери начинку»

   СЛАЙД 1 Титульный

Ход занятия:

Слышны звуки голосов птиц СЛАЙД 2

В-ль: Ребята, послушайте внимательно.  Кто это так радуется?

Дети: Птицы

В-ль: Подойдите, пожалуйста ко мне. Давайте полюбуемся…

Дети рассаживаются на предложенные места перед планшетом

В-ль: Ребята,как вы думаете, почему птицы дарят нам такие разные веселые трели?

Дети: Потому что наступила весна

В-ль: По каким характерным признакам можно понять, что наступила весна?

Дети перечисляют

В-ль: Какая погода нас ждет весной?

Дети называют

В-ль: А что произойдет весной в природе?

Дети: Растает последний снег, появятся первые листочки и цветы, прилетят перелетные птицы…

В-ль: Какие весенние месяцы вы знаете?

Дети: Март, апрель, май

В-ль: Каждый весенний месяц принесет нам свои подарки.                                   

           Ребята, какое время года была перед весной? (зима)

Дети: Зима   СЛАЙД 3

В-ль: В какие игры вы любили играть зимой?

           Какая погода была на улице?

Дети отвечают

В-ль: Какие вы знаете зимние месяцы?

Дети: Декабрь, январь, февраль

В-ль: Ребята, мы с вами живем в удивительной стране. Вы можете дать ее название?

Дети: Россия

В-ль: Россия – уникальная страна, она богата не только неповторимой природой, красивым языком, произведениями фольклора, но и своими традициями, обычаями, народными праздниками. Вы помните, как раньше называли нашу страну?

Дети: Русь

В-ль: Верно. Так вот на Руси народ последний месяц зимы называл лютый, бокогрей, дотерпи до весны. Как вы думаете, почему?

Дети предполагают

В-ль: Февраль зиму выдувает, солнце на лето поворачивает. Зиме приходиться место весне уступать, и с каждым днём это становиться виднее.

В феврале люди прощаются с зимой, а в марте - весну встречают.

С давних времен на Руси было принято в это время заклички читать СЛАЙД 4 Звучит исполнение заклички весны (щелчок)

В-ль: Вот и мы сегодня скажем Зиме:

Дети встают и используя разные средства выразительности исполняют закличку

          Уходи, Зима,

          Приходи, Весна!

          Уходи, Зима, ко дну –

          Присылай нам теплую весну!            Раздается звук голоса сороки (щелчок)

В-ль: Ребята, чей голос вы слышите? Кто к нам торопится?

Дети: Сорока СЛАЙД 4 (щелчок)

В-ль: В народе говорят: сорока на хвосте новости приносит

          Что же она нам хочет сообщить? Давайте узнаем?

Сорока: Зиму холодную провожаете, СЛАЙД 4 (щелчок)

               Весну – красну зазываете,

               А солнцу проснуться не помогаете…

Чтобы настоящая весна пришла,

Я подружек своих созвала.

Вот как прилетят 40 сорок,

Так и приходу весны наступит срок…

А пока не скучайте,

Солнце будить помогайте!

В-ль: Много праздников мы знаем и каждый по-разному встречаем. Некоторые народные сохранились со времен древней Руси. Чаще всего они связаны были с наблюдениями за природными явлениями. Люди полагали, что весна полностью вступит в свои права только, когда сороки в большие стаи соберутся. Чаще всего это наступает уже к концу марта. Чтобы к нему подготовиться, в конце зимы или в первых числах марта на Руси устраивали большое народное гулянье. Отгадайте, как он называется?

Загадка:

Расчудесный праздник русский,

Есть в преддверии весны!

Этот праздник очень вкусный,

Каждый дом печет блины!

Дети: Масленица!                       Раздается народная музыка СЛАЙД 5

В-ль: Едет Масленица дорогая,

           Наша гостья годовая

           На саночках расписных

           На конях вороных.

Ребята, а что вы знаете о традициях проведения праздника Масленица? (щелчок выключит музыку)

Полина: Масленица – один из самых любимых праздников русского народа, самый весёлый, разгульный, и ожидался он всегда с большим нетерпением. Говорили Масленице такие слова: "Душа ты моя, Масленица, приезжай к нам в гости на широкий двор на горохе покататься, в блинах поваляться".

Пересвет: Масленица один из самых радостных и светлых праздников на Руси. Масленицу встречают сытостью и довольством. Люди на Руси верили: чем более щедро Масленицу отпразднуют – тем богаче год будет. Всю неделю не только готовили угощения, но и от души веселились, ходили друг к другу в гости.

Настя: Масленица - то праздник встречи с солнышком. Солнце считалось символом возрождающейся жизни: придёт весна, солнце пригреет, снег и лед растопит, землю влагой напоит и всё начнёт расти.

В-ль: Люди воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. Вы помните, о чем нас попросила сорока?

Дети: Солнце разбудить

В-ль: Давайте и мы с вами в круг дружно встаем         

           Да солнце наше будить начнем!

Игра «Подбери лучи солнцу»

Дети собирают лучи солнца по очередности чисел, которые на них написаны

В-ль: Ребята, как вы думаете почему у нашего солнца всего 7 лучей?

Дети: Столько дней в неделе

В-ль: Правильно, у недели есть7 братьев:

           Годами равные,

           Именами разные.

Давайте вместе поиграем. Названья дней недели повспоминаем. Кто может назвать дни недели по порядку.

Дети: Понедельник, вторник, среда, четверг, пятница, суббота, воскресенье.

В-ль: Какой день начинает неделю? Какой заканчивает?

           Какой день недели идет сразу за средой? А какой перед субботой?

           Какой день недели будет между понедельником и средой?

Дети отвечают

В-ль: Все дни вы правильно вспомнили. А известно ли вам, что на масленичной недели, каждый день имеет своё особое название?

Дети: Нет!

В-ль: А вам интересно их узнать?

Дети: Да!                     Раздается голос сороки СЛАЙД 6(щелчок)

Сорока: Чтобы весну зазывать да Масленицу встречать, помогите мне сначала своих подружек собрать: вам нужно выполнить разные задания. А я вам тоже помогу: за каждое правильное решение, жетон с названием дня масленичной недели подарю.

В-ль: Ну что ж поможем сороке? Испытаний боитесь?

Дети: Нет!  

Игра «Куда нам пойти, чтобы первый жетон найти?»

В-ль: Повернитесь все вокруг:

          Слева –друг, и справа –друг.

          За руки скорей беритесь

          Да в 2 шеренги становитесь.

Повернитесь все лицом к окну, затем сделайте 2 шага вперед,3 шага в правую сторону, 5 – в левую, повернитесь назад дружно. Здесь искать конверт нам нужно!

Дети находят конверт1, открывают, читают задание

ЗАДАНИЕ№1        Дидактическая игра «Посчитай и сравни» СЛАЙД 6

На карточках дети рассматривают и считают разные предметы, заданные обводят или вычеркивают, сравнивают их количество, записывают цифрами и ставят необходимые знаки:  >, <, =

Сорока: Быстро все сосчитали, сравнили, (щелчок)

                Кажется, ничего не забыли

                Достаем жетон…

1 ребенок: (достает жетон и читает)

                    Утро. Понедельник, наступает «Встреча»,
                    Яркие салазки с горочки летят,
                    Целый день веселье, наступает вечер...
                    Накатавшись вволю, все блины едят!

В-ль: Как называется 1 день недели?

Дети: «Встреча» СЛАЙД 6 (щелчок) (1 сорока)        выкладывают первый жетон с названием

В-ль: Ребята, а вызнаете, что люди на Руси в честь солнца сначала пекли пресные лепёшки. Когда научились приготовлять заквасное тесто, хозяйки стали печь блины, отдавая первый бездомным людям. Люди верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества. Блины очень похожи на солнце, такие же круглые, жёлтые. Они стали национальным символом, русским угощением. А вот одним из излюбленных развлечений на Масленицу было катание на карусели. Карусель тоже имеет форму круга, а, значит, как и блин, символизировала солнце. Где же нас ждет новое задание от сороки?

Дети: У карусели         Все рассаживаются вокруг карусели

ЗАДАНИЕ 2 «Собери чучело Масленицы» СЛАЙД 7

В-ль: В этот день устраивались игры да потехи. Народ на заранее выбранном месте для гуляний сооружал ледяные горки. Для катания использовались санки, рогожи, шкуры, коньки, ледянки (расплющенные корзины, заледеневшие снизу), деревянные корыта – корёжки и даже перевёрнутые скамейки. Молодежь мастерила из соломы и ветхой одежды символ праздника – чучело Масленицы. Его подпоясывали кушаком и насаживали на шест, а затем с пением и шутками возили на санях по деревне. Рядом с санями скакали вприпрыжку, бежали, дразнились, выкрикивали шутки дети и ряженые. Затем чучело-Масленицу ставили на специальном месте, чаще на снежной горе и всю неделю веселились вокруг него. В каждой деревне чучело была своё. А какие они были разные, вы полюбуетесь, собрав из частей их изображение. (конверт 2)

Дети собирают разрезные картинки, рассматривают чучела

Сорока: Быстро картинки собрали и подружку мне позвали, вот 2 жетон! СЛАЙД 7 (щелчок) (2 сороки)

2 ребенок: «Заигрыш» беспечный, вторника отрада!

                    Все гулять, резвиться вышли, как один!
                    Игры и потехи, а за них - награда:
                     Сдобный и румяный масленичный блин!

В-ль: Как называется 2 день недели?

Дети: «Заигрыш» СЛАЙД 7 (щелчок)          Дети выкладывают 2 жетон с названием

В-ль: В 3день масленичной недели люди водили хороводы, пели задорные песни, поздравляли и угощали друг друга. Где наша помощница хранит посуду, чтобы нас потчевать?

Дети подходят к столу, встают вокруг

ЗАДАНИЕ 3 «Реши кроссворд» СЛАЙД 8

В-ль: Всюду были богатые ярмарки с всевозможными пряниками, орехами, с чаепитием из самоваров с баранками. Ряженые водили живого дрессированного медведя на цепи, устраивая представления.

Дети свистели в глиняные свистульки, подражая пению птиц - зазывали весну. С оврагов пускали подожжённые колёса от телег. На Руси считалось, что именно в среду масленицы нужно съесть как можно больше блинов, чтобы на весь год хватило. Ну а нам, чтобы название третьего дня узнать, нужно кроссворд отгадать. (конверт 3) Слушайте загадки и называйте, какие продукты нужны для главного блюда масленичной недели.              Дети отгадывают загадки и выкладывают буквы на кубиках в кроссворд

1.Это белый минерал,
Он на кухне генерал.
Без него супы и каша,
Не понравятся нам даже. (Соль)            2. Хоть кристаллик, но не лёд.

                                                                       Сладкий-сладкий, но не мёд.

                                                                       Белый - белый, но не снег.

                                                                       Бывает крепким, как орех.

                                                                       Если в рот к тебе попал,

                                                                       Там растаял и пропал.  (Сахар)

3.Жидкое, а не вода, белое, а не снег,
   Ешь да пей, да гостям налей,

   И коту не пожалей! (Молоко).                   4.Может и разбиться,

                                                                               Может и свариться,

                                                                               Если хочешь, в птицу

                                                                                Может превратиться. (Яйцо)

5.На мне жарят и пекут,

Я салатов-лучший друг.

Из семян меня выжимают

Вкусом всех я удивляю. (Масло)                     6.Из меня пекут ватрушки,

                                                                                   И оладьи, и блины.

                                                                                   Если делаете тесто,

                                                                                   Положить меня должны. (Мука)          

Дети отгадывают и записывают слова в кроссворд. Когда все слова отгаданы, читают слово по вертикали и догадываются, какую букву нужно дописать

Сорока: Все загадки отгадали, СЛАЙД 8 (щелчок) (3 сороки)

                Рецепт теста блинного узнали                 

                Жетон получайте

                Да следующую сороку приглашайте.

3 ребенок: Тут среда подходит - «Лакомкой» зовется, СЛАЙД 8 (щелчок)

                    Каждая хозяюшка колдует у печи,
                    Кулебяки, сырники - все им удается
                    Пироги и блинчики - все на стол мечи!         Дети выкладывают 3жетон

В-ль: Ребята, как называется 3день масленичной недели:

Дети: «Лакомка» 

В-ль: Если лакомка третий день, сколько сорок мы уже в стаю собрали?

Дети: 3

В-ль: А нужно?

Дети: 40

В-ль: Будем продолжать, сорок созывать?

Дети: Да!

В-ль: В четверг прекращались всяческие работы по хозяйству, празднования разворачивались во всю ширь: пели песни, плясали, играли на гармошках, дудочках, свирелях. Очень весело в деревнях проходили катание на санях. Самым главным событием этого дня становился штурм снежного городка. А где мы можем с вами об этом узнать?  Дети идут к изозуголку, где расположена картина Сурикова «Взятие снежного городка»

ЗАДАНИЕ 4 «Начинка для блинов» СЛАЙД 9

В-ль: Парни строили крепость с воротами, сажали туда стражу, а потом пешие и конные шли в атаку, лезли на стены, врывались в ворота. Осаждённые оборонялись снежками, мётлами и нагайками. А еще в этот день залезали на шест, ходили на ходулях, перетягивали канат, устраивались кулачные и петушиные бои, конные бега…После таких веселых игр все вместе угощались блинами с припеком. Как вы, ребята, можете объяснить это выражение? Дети высказывают предположения

В-ль: С припеком-это значит с какой –то начинкой… В-ль берет блюдо с блином и начинает словесную игру «Измени словечко»: начинает фразу, а дети ее заканчивают:

На тарелке он один - называем просто …. блин,

Много испекли их мы назовем тогда… блины,

Испекли для дочек - назовем…блиночек,

Будет кушать их сынок - назовем тогда …блинок,

Блин огромный, как домище - назовем …блинище.

В-ль: Блин – волшебная лепешка,

          Сам себе большая ложка.

Все в него я положу,

Друзей своих я угощу.

Пазлы быстро разбирайте,

Начинку для блинов всем предлагайте.

Дети складывают пазлы и называют, кого они угостят и блином с какой начинкой,  образуя от существительного прилагательное: блин со сметаной –сметанный блин, блин с маслом –масляный, блин с мясом –мясной, блин с творогом –творожный… Образец: Я хочу угостить маму блином с рыбной начинкой, а папе предложу блин с мясной начинкой и т.п.

Сорока: Ай –да молодцы! Вкусные блины! СЛАЙД 9 (щелчок) (4 сороки)

                Раз 4 –ю подругу мне позвали,

                Значит название 4 –го дня узнали!

4 ребенок: А в четверг - раздольный «Разгуляй» приходит,

                    Ледяные крепости, снежные бои...
                    Тройки с бубенцами на поля выходят,
                    Парни ищут девушек - суженых своих!

В-ль: Ребята, как называется 4 день? СЛАЙД 9 (щелчок)

Дети: «Разгуляй»                                                  Дети выкладывают 4 жетон

В-ль: А после четверга наступает…?

Дети: Пятница

В-ль: Чаще всего в этот день в дом молодой семьи приходили родственники жены. Хозяин (молодой муж) должен был угодить теще и показать гостям свое уважение к ней и ее родным. Где же нам найти 5задание?

Дети ищут конверт №5

ЗАДАНИЕ 5 «Расскажи небылицу» СЛАЙД 10

В-ль: Скоморохи шутили, веселили, показывали театральные сценки, рассказывали различные небылицы. А может и мы попробуем поиграть, да небылицы без слов рассказать. Выбирайте себе пару и, как настоящие скоморохи, попробуйте движениями показать то, о чем я буду в небылице читать. Дети делятся на пары, выходят в масках медвежат, читают небылицу и «входят в образ»

Сценка «Два жадных медвежонка».

Два жадных медвежонка
Качались на суку.
Один держал кастрюлю, (Держит впереди руки, словно в них кастрюля)
Другой - месил муку. (Делает круговые движения рукой)
-Раз куку, два куку-
Оба шлепнулись в муку! (Оба падают на ковре).
Оказались не в муке,
А у бабки в твороге.

Сорока: Славно, славно поиграли  СЛАЙД 10 (щелчок) (5 сорок)

               5-ю сороку уж позвали.

               Вот вам жетон!

5 ребенок: С четверга зятья пекут, аж до поздней ночи,

                    Очень вкусные блины для любимой тещи.

                    И начинку для припека перетрут на терке,

                    Небылицы всем прочтут в тещины вечерки.  СЛАЙД 10 (щелчок)

Дети выкладывают 5 жетон

В-ль: Ребята, сколько жетонов мы собрали?       

Дети: 5

В-ль: 5 жетонов собранли,5 названий узнали, 5 подружек сороке позвали. Продолжаем?            

В-ль: За пятницей приходит …

Дети: Суббота. 

В-ль: В субботу молодая невестка приглашала своих родных: сестер мужа – золовок.

Задание 6 «Подбери рифму» СЛАЙД 11

Родственники собирались на чаепитие с блинами, а заодно пели озорные частушки

Нет веселья без подружек,

Посиделок без частушек

Чтобы название следующего дня отгадать,

Нужно рифму в частушках подобрать!

1.Как на жаркой сковородке

  Тесто разливалось
  Солнце блинчиком румяным
  В печке …   выпекалось.                     

2.Если есть сковорода

  Не страшны нам холода
   Потому что блин горячий –
   Это лучшая …   еда!
3. Даже в небе появились

   В масленицу два блина:
   Это солнце-блин, а рядом

   Блин – холодная…   луна
4.Всю неделю отдыхают,

  Всех блинами угощают!

  Холод, зиму провожают,

 А весну с теплом …встречают!