Яблочный спас 2021
проект по окружающему миру (старшая группа)

Сценарий мероприятия «О медовом, яблочном, ореховом Спасе» для детей старшей группы

Воспитатель: Иванова Н.И.

«О Медовом, яблочном, ореховом Спасе» для детей старшей группы

Ведущий: Будьте здоровы и счастливы! А наша встреча пусть будет веселой и радостной, потому что она посвящена русскому народному празднику.

В августе отмечают: Медовый, Яблочный, и Хлебный (Ореховый) спас. Сегодня мы покажем как русские люди отмечали праздник спаса. Близится время урожайных сборов. Знаете ли вы –

что август начинается,

Сразу Спасы открываются!

Есть первый Спас - Медовый,

Второй Спас - Яблочный и третий - Ореховый. Все дело в том, что Спас –это праздник сбора урожая, а как известно, разные плоды поспевают в разное время. Вот и получилось из одного целых три праздника.

И вот на нашем празднике –мы представим их все.

Но сначала отгадайте загадку

Собирать с цветов нектар,
В том пчелиный редкий дар.
«Придет зима. На окнах лед,
А на столе душистый …

(Мёд.)

«Первый Спас медовый - будьте все здоровы!»

Ведущий: На Руси в этот день всех медом угощали

И чаи распевали, а кто же в природе нам мед добывает? (ответы детей).

Итак, первый - «Медовый спас». Начинали качать мед. Считалось, что пчела заканчивала свою летнюю работу и не обижается на выкачку. Пчелки всех медом угощают, ведь он помогает от всех болезней.

Ведущий: Ребятки, на нашей поляне выросли такие душистые цветы, в них столько нектара, что пчелкам его весь не собрать. Поможем пчелкам?

Игра «Пчёлки»

(В тарелках с мукой лежат конфетки-пыльца. Перенести 2-м командам с одного цветка-стула на другой)

Ведущий: - Второй спас – «Пришел Спас – яблочки припас». Он называется Яблочным.

А назывался он Яблочным потому, что с этого дня начинался сбор и заготовка яблок. Есть яблоки до этого дня нельзя было, в этот день яблоки несли в церковь и освещали. Только после этого вся семья садилась во дворе своего дома под развесистой яблоней. И чего только не бывало на этом столе –яблоки во всех видов: печеные, медом политые, фаршированные, яблочные пироги, оладьи, лепешки, яблочный квас, компот –вкусно и весело.

Итак, праздник яблок объявляю,

Спелых, сочных, наливных.

Что на ветках поспевают,

Кто из нас не любит их!

Загадки :

1. Весною повисло, всё лето кисло.

А сладко стало – на землю упало … (яблоко) .

2. Круглое, румяное, я расту на ветке.

Любят меня взрослые и маленькие детки. (Яблоко) .

1. Игра «Передай яблоко»

Описание игры: Дети стоят по кругу. Под музыку начинают передавать яблоко друг другу. С окончанием музыки у кого из детей осталось яблоко, выходит в центр круга и танцует, остальные дети хлопают.

Ведущий: Третий Спас у нас нынче наступил,

Про нас этот Спас, гляди, не забыл!

Гостей на поляну наш Спас пригласил

И хлебом душистым он всех угостил!

Отвечай-ка детвора

Отметить какой Спас пора? (ореховый)

После третьего Спаса улетают последние ласточки. В народе говорят: «Хорош третий Спас - зимой будет квас

Иногда Ореховый Спас называют Хлебным Спасом, т. к. именно в это время обычно уже заканчивается сбор зерна. В Ореховый, Третий, Хлебный Спас принято благодарить Господа Бога за собранный урожай.

Орехи — это замечательная пища для ума и тела. В Ореховый Спас принято собирать и поедать грецкие и лесные орехи нового урожая.

Загадка:

Он и грецкий и кедровый
В скорлупе созрел для всех.
Он не синий, не бордовый,
А коричневый… (орех)

Игра «Сбор орехов»

Описание игры: В игре участвует две команды по 5-6 человек. Игроки должны быстрее перенести орех в ложке. Добежать до стойки и вернуться обратно. Отдать орех следующему игроку.

Вот так разумно, мудро в старину у русских крестьян сочетался труд и отдых. Они умели потрудиться на своих полях и садах, взрастить плоды своего труда, а потом, когда был собран урожай –они умели словно повеселиться.

Ведущий:: Закрома были полны у тех, кто хорошо поработал весной и летом –теперь долгая зима была не страшна.

Ну вот, ребятки теперь вы кое –что узнали о старинном русском празднике Спаса, о трех Спасах: Медовом, Яблочном, да Орехово –Хлебном. И теперь вам будет понятно русская поговорка.

Первый Спас –на меде стоит.

Второй Спас – яблоки едят.

Третий Спас – орехи собирают, да хлеб выпекают.

С праздником всех поздравляем,

И от всей души желаем

Каждый день вам подрастать,

Спасы дружно отмечать!

Не сердиться, не браниться,

Только доброму учиться!

Песни петь и танцевать,

Праздник весело встречать!