Проект для детей старшего дошкольного возраста "Выращивание кристаллов"
проект по окружающему миру (подготовительная группа)

Проектная деятельность «Выращивание кристаллов в домашних условиях» (подготовительная группа)

        Актуальность исследования.

1. С наступлением зимы мы все очень любим игры со снегом. И однажды, нам стало интересно: «А что такое снег?», «Из чего он состоит?». И мы подошли с этим вопросом к воспитателю.
2. Выращивание кристаллов в домашних условиях – одно из самых доступных занятий для юных исследователей.
3. В мире много интересного и необычного, например, кристаллы. Однажды, мы с мамой читали детскую энциклопедию, там мы узнали, что иней и снежинки, это кристаллы, которые образовываются из паров воды. Нам стало интересно, а из чего ещё можно получить такие красивые кристаллы? Я решил вырастить кристаллы сам. Так была выбрана тема моего проекта.

        Цель работы.

1. Вырастить кристаллы из лимонной кислоты в домашних условиях.
2. Научиться выращивать кристаллы поваренной соли в домашних условиях.

        Задачи:

А)

- узнать, что такое кристаллы;

- изучить процесс выращивания кристаллов в домашних условиях;

- ознакомиться с мерами безопасности при работе с лимонной кислотой;

- вырастить кристалл из лимонной кислоты;

- проанализировать полученные результаты.

Б)

- собрать сведения о кристаллах в книгах;

- подобрать дома доступное оборудование и сырьё для выращивания кристаллов;

- изучить условия образования кристаллов;

- вырастить кристаллы поваренной соли.

        Объект исследования: кристаллы.

        Предмет исследования: процесс кристаллизации.

        Гипотеза: мы предполагаем, что кристаллы из лимонной кислоты можно вырастить в домашних условиях.

Методы исследования:

1. Как теоретические материалы, их изучение
2. Проведение опытно-экспериментальной деятельности с целью получения кристалла из лимонной кислоты
3. Наблюдение
4. Эксперимент
5. Анализ полученных результатов

Материалы и оборудование:

• Лимонная кислота
• Лупа
• Кристаллы соли и сахара
• Прозрачные баночки
• Кисть

Формы работы:

• Беседа «Загадочный мир минералов»
• Занятие «Интересное о кристаллах»
• Чтение литературы Бажов «Серебряное копытце»
• Рассматривание кристаллов
• Создание коллекции кристаллов

Практическое применение кристаллов.

А) Выращивание кристаллов из минералов соли, сахара, лимонной кислоты.

Б) Кристаллы, полученные из соли, можно применять для украшения интерьера помещений, для создания разнообразных декоративных композиций.

Наблюдение «Как растет кристалл?».

Заключение.

• Соль хорошо растворяется в воде, при испарении воды образуются кристаллы
• На форму кристаллов влияет температура
• Быстрее и легче кристалл растёт, когда в раствор помещается «затравка» (мох или пуговица)

Литература:

1. Большая детская энциклопедия: Химия, сост. К. Люцис. М.: Русское энциклопедическое

товарищество. 2000.

2.  Владимиров А. В. Солёное золото: Научно-художественная литература. М.: Детская

литература. 1986.

3.  Долгова А. В., Короленкова Т. Г. «Наша планета Земля» М.: Пилигрим, 1998.
4.  Интерактивная энциклопедия «Всё обо всём», М.: Махаон 2007.
5. Леенсон И. А. Занимательная химия. М.: Дрофа. 1996.
6. Энциклопедия для любознательных «Что, зачем и почему?» М.: Махаон 2012.
7.  Энциклопедический словарь химика. М.: Педагогика. 1990.
8. http://www.kakprosto.ru/kak-12563-kak-vyrastit-kristall-v-domashnih-

  usloviyah-iz-soli

9. http://www.zircon81.narod.ru/Metodica.html
10. http://www.waynesthisandthat.com/crystals.htm#fast - fast
11.  http://www.crystalgrowing.com/index_e.htm