Посадка лука
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Тема: «Посадка лука»

Цель: Дать элементарные понятия о природных витаминах на примере лука.
Задачи:

 - познакомить со строением луковицы, с условиями, необходимые для роста растения;

 - учить детей разным способам посадки луковиц;

 - закрепить знания цвета, формы предмета и уметь определять по его признакам

 -  вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию лука,

 -  воспитывать любовь к растениям, желание ухаживать за ними.

Оборудование: фартуки, луковицы земля , ящик,  вода, лейка, бумажные салфетки для рук, клеенка, корзинка с луком, стакан с водой

Ход:

Воспитатель: Ребята давайте, поиграем в игру «Что растет на грядке».

 Я буду говорить предложения и если вы согласны, то хлопайте в ладоши, а если нет, то топайте ногами.

- Угадайте, ребятки, что растет у нас на грядке?
- Зеленый  огуречик   (хлопают)
- Веселый человечек  (топают»)
- Красный помидор
- Ядовитый мухомор
- Репчатый лук
- А может утюг
- Пузатый кабачок
- Дождевой червячок
- Круглая редиска
- Вкусная сосиска

Ребята сегодня для вас я принесла волшебный мешочек.

Хотите узнать, что в нем? Отгадайте загадку

Говорят, я горький, говорят, несладкий.

Стрелочкой зелёной я расту на грядке.

    Я полезный самый, в том даю вам слово.  

    Съешьте вы меня, будете здоровы. (ЛУК)

Рассматривание лука

Воспитатель: - Скажите, какого цвета лук?

 Потрогайте его пальцем и скажите: лук твердый или мягкий?

 А теперь я разрежу луковицу. Какой у нее запах? (резкий, неприятный)

 Кто смелый и может попробовать лук на вкус? Какой у лука вкус? (горький)

Да, ребята, лук горький, но он очень полезный. В нем много витаминов. Лук вылечивает насморк. Его используют для приготовления супов, салатов и других блюд. А если луковицу посадить из него вырастут зеленые листики. Лук - кладезь витаминов. В его состав входит огромное количество питательных веществ и микроэлементов, необходимых человеку. Летучие эфирные масла, содержащиеся в луке, обладают мощными антисептическими свойствами.

например, чтобы уничтожить в помещении вредоносные бактерии и инфекцию, достаточно разрезать луковицу или выжать ложку сока и оставить на блюдце.

 В народе говорят «Лук от семи недуг» Это говорит о том, что он обладает лечебными свойствами.

Хотите посадить лук

Воспитатель:  Ребята, посмотрите внимательно на стол и скажите, что нам понадобится для посадки нашего лука?(ящик, земля, лейка с водой, совочки, салфетки, стакан с водой) Давайте оденем фартуки.

Ребята, у лука есть верх и низ. Как вы думаете, откуда у луковицы будут расти зеленые листики? Конечно сверху вот он, а вот низ луковицы называется он донце, из него будут пробиваться корни. Покажите мне на ваших луковицах донце. Молодцы. Сажаем лук в землю донцем вниз. Возьмите совочки и заполните ящик землей, затем сделаем луночки для лука и посадить лук корешком, донцем  вниз.

Что теперь необходимо сделать? (полить лук.)

Ребята, вы посадили свои луковицы в землю. А как вы думаете, можно вырастить лук без земли? (Лук может расти и в стакане с водой) Давайте мы с вами посадим лук в воду и будем наблюдать, какой лучок будет расти быстрей.

Что необходимо для быстрого прорастания лука?  ( свет и тепло). Где в  группе мы можем поставить наш лучок? (на окне). Мы будем с вами наблюдать за ростом лука, и есть его, когда он вырастит, чтобы не заболеть.

Дед сказал сегодня: - Лук,

За обедом лучший друг!

Ну  какой же это друг,

Если плачут все вокруг?

Режут, режут, режут лук,

Плачут, плачут,  все вокруг.

Плачут бабушка и внук,

У окошка плачет жук.

Даже кошка прячет нос,

Кто ответит на вопрос?

Отчего же лучший друг,

Плакать всех заставил вдруг?

Ребята наша хозяюшка Наталья Владимировна принесла для вас гостинец, давайте посмотрим, что это в корзинке, да конечно это лук с перьями и выращен он в стакане с водой. Посмотрите , какие у него мощные корешки и длинные перышки и я думаю он очень вкусный. Угощайтесь.

Говорят, я горький, говорят, несладкий.

Стрелочкой зелёной я расту на грядке.

    Я полезный самый, в том даю вам слово.  

    Съешьте вы меня, будете здоровы. (ЛУК)

Я буду говорить предложения и если вы согласны, то хлопайте в ладоши, а если нет, то топайте ногами.

- Угадайте, ребятки, что растет у нас на грядке?
- Зеленый  огуречик   (хлопают)
- Веселый человечек  (топают»)
- Красный помидор
- Ядовитый мухомор
- Репчатый лук
- А может утюг
- Пузатый кабачок
- Дождевой червячок
- Круглая редиска
- Вкусная сосиска