От зернышка до каравая ( Презентация)
презентация к уроку по окружающему миру (старшая группа)

Слайд 1

г. Москва Познавательно – исследовательский проект «От зернышка до каравая» Дети старшей группы «Росинка», родители, воспитатели: Фролова Любовь Ильинична Шестеперова Татьяна Владимировна ГБОУ СОШ 1015 ДО №2

Слайд 2

Актуальность: Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые слова Забывать мы не вправе: «Хлеб - всему голова!»- В поле, в доме, в державе.

Слайд 3

Проблемная ситуация Однажды дети за обедом задали вопрос «Почему один кусочек хлеба белый, а другой черный?», «Отчего это зависит?»

Слайд 4

Цель: в процессе исследовательской деятельности уточнить, конкретизировать и расширить знания детей о хлебе. Задачи: При помощи исследовательской деятельности узнать об особенностях внешнего вида, условиях произрастания, полезных свойствах злаков. Из каких зерновых культур делают муку для хлебобулочных изделий. Узнать,какой путь проходит хлеб, прежде чем попасть к нам на стол. Люди, каких профессий выращивают и изготавливают хлеб и различные изделия из муки.

Слайд 5

Что мы знаем о хлебе?

Слайд 6

Что мы хотим узнать?

Слайд 7

Где мы можем это узнать?

Слайд 8

1 ЭТАП - ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ

Слайд 9

2 ЭТАП - ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

Слайд 10

Посадили мы зерно Что же выйдет из него? Дождик землю поливает, Солнце нежно пригревает Подрастает зернышко – Потянулось к солнышко.

Слайд 11

Пышный, мягкий, пропеченный, Подрумяненный слегка, Хлеб с горбушкой золоченой. Шел к тебе издалека. В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал, пришел, В нем здоровье наше, сила, В нем – чудесное тепло. Сколько рук его растило, Сохраняло, берегло!

Слайд 12

Вот на мельнице пшеница, Здесь такое с ней творится! В оборот ее берут, В порошок ее сотрут.

Слайд 13

3 ЭТАП - ОБОБЩАЮЩИЙ Дело, может быть, простое Белый хлебушек испечь Тесто замесить густое И его поставить в печь.

Слайд 14

В булочной у нас баранки, Булки, бублики, буханки, Пирожки, батоны, плюшки, И плетенки, и ватрушки Выбирайте угощайтесь!

Слайд 15

Но не сразу стали зерна хлебом тем, что на столе

Слайд 16

Уголок: хлеб- всему голова

Слайд 17

Откуда хлеб пришел Мука Виды хлеба Виды хлеба в других странах Цвет хлеба зависит от цвета муки Виды хлебобулочных изделий Виды Зерновых культур Строение колоса Интересное о хлебе Что мы узнали о хлебе? Тесто

Слайд 18

ВЫВОД Мы выяснили: цвет хлеба зависит от цвета муки и от вида злаковой культуры. Мы достигли цель нашего исследования

Слайд 19

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ