Конспект занятия "Знакомство с ножом"
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа) на тему

Конспект занятия «Знакомство с ножом»                              Составила: воспитатель Заблоцкая Е.В

Цель: Познакомить детей с приемами использования ножа, научить делать бутерброд с маслом. Воспитывать самостоятельность.

Материал: Вырезанный из картона нож-человечек(с руками, нарисованным лицом, галстуком);красиво оформленный бумажный пакет, ширма для настольного кукольного театра. Ложка, вилка, масленка с маслом, сладкий чай. На каждого ребенка-кусочек хлеба, пирожковая тарелка,  чашка с блюдцем,  два столовых ножа (один-для рассматривания, другой для работы).

                                                  Ход занятия

Воспитатель.  Давайте посмотрим,что в этом пакете.(открывает пакет вместе сдетьми. Достает нож-человечка.) Как вы думаете, кто это? (Нож) Правильно. Давайте присядем и послушаем этого господина. Узнаем, зачем он к нам пришел.

Дети проходят к стульчикам и садятся. Используя ширму для настольного театра,воспитатель от имени ножа беседует с детьми.

Нож. Здравствуйте, дети! Вы узнали меня: я-столовый нож. Вы знакомы с моими сестрами-вилкой и ложкой.(Да). Для чего они нужны? (С ними удобно есть)Правильно. Вилка и ложка помогают во время еды. Я тоже хочу вам помогать. Посмотрите (показывает ложку и вилку), мы с сестенками похожи? (ответы детей. Воспитатель показывает на наличие ручек у ложки, вилки, ножа-они необходимы, чтобы было удобно держать приборы.) Но у меня еще есть лезвие. С одной стороны оно острое, чтобы можно было резать хлеб и т.д. Я помогаю людям с давних пор и надеюсь, что и с вами мы подружимся.

Теперь мне пора идти к другим детям. Но я хочу оставить вам в подарок своих младших братьев.(Воспитатель показывает красивую коробочку с набором ножей). Постарайтесь подружиться с ними. До свидания!

Воспитатель. Спасибо тебе, господин Нож. (нож скрывается за ширмой. Воспитатель достает из коробки ножи и раздает по одному каждому ребенку). Потрогайте нож. Какой он? Легкий или тяжелый? Теплый или холодный? Из чего он сделан? (ответы детей).

Посмотрите у ножа есть ручка и лезвие. Покажите ручку, потом лезвие. (дети выполняют задание).С одной стороны лезвие острое. С ножом надо обращаться очень осторожно. Положите ножи на стол. (Дети выполняют. Входит помощник воспитателя с нарезанным хлебом и маслом в масленке) Хотите сделать бутерброд?(да) Садитесь на свои места. (Воспитатель раздает чистые другие ножи. Показывает правильное приготовление бутерброда: кусочек хлеба кладут на тарелку, придерживают одной рукой, а ножом, держа его в другой руке, намазывают масло. Дети повторяют ее действия. Молодцы! Вы научились намазывать масло на хлеб, как взрослые. Теперь вы всегда можете пользоваться ножом! Проводится чаепитие с бутербродами.