проект "У нас в гостях Лучок и Луковка"
проект по окружающему миру (младшая группа) на тему

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение  Детский сад “Сказка”

Проект

«У нас в гостях Лучок и Луковка»

                                                                     Составил воспитатель

                                                                      Лащёнкова Е.В.  Змеева Н.В.

                                                    2018 г

Проект «У нас в гостях Лучок и Луковка»

Паспорт проекта:

Участники проекта – дети первой младшей группы, воспитатели, родители

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Продолжительность: 2 недели (март-апрель)

Актуальность.

Дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях – овощах, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста. Интерес детей к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит.

Жизненный опыт детей невелик. Ребёнок может понять только то, что находится перед его взором и с чем он может сам действовать.

Малышам присуще чувственное познание действительности. Только включая в работу органы чувств (слух, зрение, осязание, обоняние, вкус), дети начинают понимать, что такое огурец или лук, где он растет. А взрослый, решая задачи образовательной области «Познание», обогащает малышей знаниями об окружающем мире.

Цель.

 Формирование у детей познавательного интереса к луку через познавательно-исследовательскую деятельность. Расширение знаний детей о том, как ухаживать за луком

Задачи по образовательным областям

Образовательная область «Познание».

• Формировать представление об условиях, необходимых для растений на ранних стадиях развития, развивать познавательный интерес через беседы и рассказы взрослого. Наблюдение за ростом лука.
• ФЭМП – игры с геометрическими фигурами, сравнивать предметы по форме, цвету, величине.
• Обогащать детей разнообразными сенсорными впечатлениями

 Образовательная область «Коммуникация»

-развивать речь как средство общения;

- активизировать и обогащать словарь детей.

 Образовательная область «Социализация»

- развивать стремление общаться со сверстниками в процессе игровой деятельности;

 - развивать умение общаться со взрослыми, отвечать на вопросы

 Образовательная область «Здоровье»

 - расширить знания детей о полезных свойствах лука, умение заботиться о своём здоровье, воспитывать чувство самосохранения

 Образовательная область «Чтение художественной  литературы»

- развивать речь детей через чтение стихотворений, разгадывание загадок

 Образовательная область «Художественное творчество»

- развивать продуктивную деятельность, детское творчество, фантазию;

- совершенствовать навыки и умения в рисовании, лепке, аппликации.

 Образовательная область «Труд»

- воспитывать желание производить трудовые действия, помогать взрослым;

- воспитывать бережное отношение к природе;

-  формировать чувство ответственности при уходе за огородными растениями: вовремя полить, рыхлить почву.

Этапы реализации проекта.

1этап – подготовительный

• Сбор методической и художественной литературы,
• Подбор иллюстраций и дидактических игр,
• Оформление предметно-развивающей среды,
• Информировать родителей о теме, по которой планируем работать

2 этап – основной

3 этап – заключительный

Продукт проектной деятельности:

Оформление мини-огорода на подоконнике,

Посадка лука

Выставка детских работ на тему

Итоговое мероприятие.

Организация и проведение НОД  по познавательному развитию «Поможем доктору Айболиту вылечить зверят»

Презентация проекта на конкурсе «Фестиваль проектов»

Приложение

Ю. Симбирская

В банку мы воды налили,

Лук пузатый посадили.

Он на банке как на троне,

В новой зубчатой короне.

Только вот одна беда-

Очень мокнет борода

Ай да суп.

Глубоко – не мелко,

Корабли в тарелках:

Луку головка,

Красная морковка,

Петрушка, картошка,

И крупки немножко.

Вот кораблик плывёт,

Заплывает прямо в рот!

Купите лук! (шотл. Нар. Песенка).

Купите лук, зелёный лук,

Петрушку и морковку,

Купите нашу девочку,

Шалунью и плутовку.

Не нужен нам зелёный лук,

Петрушка и морковка,

Нужна нам только девочка,

Шалунья и плутовка.                                                                                

И. Ефремов

У меня есть друг,
Он – от семи недуг!
Это - вкусный и полезный,
Желто - золотистый лук!

Пальчиковая гимнастика.                  

Вырос у нас лучок,

Перец, томат, кабачок,

Тыква, капуста, картошка,

чеснок и немного горошка.

Овощи мы собирали

Ими друзей угощали,

Квасили, ели, солили,

С дачи домой увозили

О. Новикова

В огород сейчас пойдем,

Овощей там наберём.

1, 2, 3, 4,5,

Что мы будем собирать?

Репу, свеклу, помидор, огурец

И капусту,  наконец!

Инсценирование песни "Огородная-хороводная"

                    музыка Б. Можжевелова

                    слова А. Пассовой

Есть у нас огород

И капуста там растёт.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты капуста к нам спеши и немножко попляши.

А потом не зевай и в корзину полезай. (2 раза)

Есть у нас огород

Там морковка растёт.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты морковка к нам спеши и немножко попляши.

А потом не зевай и в корзину полезай. (2 раза)

Есть у нас огород

Там зелёный лук растёт.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты лучок сюда спеши и немножко попляши.

А потом не зевай и в корзину полезай. (2 раза)

Есть у нас грузовик

Он не мал, не велик.

Вот такой вышины, вот такой ширины. (2 раза)

Ты шофёр сюда спеши и немножко попляши.

А потом не зевай, увози наш урожай. (2 раза)

Пословицы про лук

Пословицы про лук появились в устной народной речи давно. Есть на Руси такой «Луков день». Он следует через сутки за днем, посвященным памяти пророка Захарии и праведной Елисаветы (5 сентября по старому стилю). Луков день получил свое название в честь преподобного Луки.

Сидит Ермолка на грядке – сам весь в заплатках.

Лук во щах – и голод прощай.

Сидит тупка в семи юбках; кто ни глянет, всяк заплачет.

Вырастишь лук от семи недуг.

В нашем краю – словно в раю: луку да рябины не приешь.

Лук – добро и в бою и во щах (имеется в виду, что лук – это еще и метательное оружие, стрельба стрелами).

В Луков день на многих площадках начинался торг репчатым луком – некими плетеницами.  Красны девицы заплетали из лука косички и привешивали плетеницы к потолку. Так он и хранился.

Считается, что самые большие любители луковой культуры живут в городе Боровичи Новгородской области. Их нарекают «луковниками». Молва вещает, что люди, как завидят боровичан новгородских на другой территории, так ехидно кричат вслед: «Луку! Зеленого луку!..»

В старые времена авторами некоторых интересных изречений об этой важной культуре были  лукоторговцы. Чтобы выгодно продать свой товар, они придумывали меткие выражения.  Со временем, мудрые изречения вошли в обиход как пословицы и поговорки про лук.

«Горе ты моё, луковое» — так говорили на Руси о человеке, совершающем какие-либо несуразные поступки. Нет возможности без слёз смотреть на то или иное неразумное действие, совершаемое человеком.

Почему от лука плачут?

В луковом соке содержатся вещества, раздражающие слизистую оболочку глаз и носа. При резке лука эти вещества начинают испаряться - эта особенность репчатого лука и описывается в большинстве народных и современных загадках.

Это летучее вещество получило название “лакриматор” (от латинского lacrima - слеза). Когда луковица разрезается, лакриматор выделяется и растворяется в воде и слезах человека. При этом образуется серная кислота, которая-то и раздражает слизистую оболочку глаза. Если лук перед чисткой замораживают, то активность лакриматора резко снижается. И теперь находит своё объяснение, почему лук чистят, смачивая его или нож водой - лакриматор растворяется в воде и практически не выделяется в воздух.