Экологический проект для детей среднего дошкольного возраста «Юные агрономы»
проект по окружающему миру (средняя группа) на тему

                                                                         e-mail: adoy42@mail.ru

                                                                      тел. 8 (498) 719 00 42

Экологический проект для детей среднего дошкольного возраста

«Юные агрономы»

                                                                           Воспитатель: Саушкина Ю.Е.

г.о. Королёв, 2016

Актуальность проекта   

Бережное отношение к природе, осознание важности ее охраны, формирование экокультуры и природоохранного сознания необходимо воспитывать с ранних лет, дошкольное детство — начальный этап формирования личности человека. В это же время закладываются позитивное отношение к природе, к «рукотворному миру», к себе и окружающим людям.

Одной из основных задач воспитания и образования является формирование экологической культуры и природоохранного сознания, фундамент которых составляют достоверные знания по экологии и практические умения, направленные на охрану природы.

Деятельность людей продолжает вносить глубокие изменения в окружающую природу, поставив тем остро проблему выживания человеческого рода. Ученые считают, что непременным условием выживания является совершенствование самого человека, поднятие его нравственных качеств на уровень, соответствующий масштабам и скорости перемен в современном мире. Для реализации этого условия исключительную роль играет экологическое воспитание. Оно предполагает, прежде всего, осознание человеком себя как части макромира, связанной с ним бесчисленными неразрывными связями. Только такое осознание позволит строить гармоничные отношения с окружающей средой.

Воспитание человека как экологически направленной личности — труднейшая задача, но решать ее необходимо без промедлений. Особое место в решении должно занять дошкольное детство. Огромный интерес ребенка к миру природы, эмоциональность, особая восприимчивость, тесная связь между ним и взрослыми делает этот, период в жизни человека основополагающим для экологического воспитания которое следует рассматривать как новое направление в дошкольной педагогике.

        Умение любить природу не приходит само, в основе сознательного отношения детей к ней лежат знания, которые в яркой эмоциональной форме преподнесли взрослые. Наибольший результат достигается через непосредственное наблюдение в живой природе, восприятие всеми органами чувств. Поэтому на территории нашего детского сада был разбит огород.

Наблюдая, как из семечка вырастает растение, узнавая, какую оно может принести пользу, ребенок учится беречь и любить природу, видеть ее красоту и неповторимость, понимать значимость для человека.

Цель проекта: 

Формирование экологической культуры, интереса и бережного отношения к растениям, привлечение детей к процессу выращивания овощей.

Задачи проекта:

1. формировать понятия о жизненно необходимых условиях для растений (питание, рост, развитие).

2. формировать элементарные представления о причинно-следственных связях внутри природного комплекса.

3. развивать познавательный интерес к окружающему миру.

Сроки выполнения проекта: с 18.05.2016  по 26.08.2016 г.

Вид проекта: экологически-познавательный.

Участники проекта: дети среднего дошкольного возраста, родители, педагоги.

Этапы проекта:

 Первый этап 

Цель: разработка проекта, создание организационных условий для положительной реализации проекта.

Формы работы

 Изучение методической литературы, опыт работы коллег, сбор материала (наглядного, дидактического, бытового, художественного), анализ материала с электронных ресурсов; изготовление картотеки со списком литературы, методической папки по экологическому воспитанию «Юные агрономы», задания для родителей: помощь при создании огорода на территории ДОУ; поиск информации, картинок и т.д.

 Второй этап

Цель: создание условий для ознакомления детей с огородом, посадкой семян, рассадой.

Формы работы

Проведение дидактических игр «Путешествие к овощам и ягодам», «Собери растение», «Инструменты садовника», «Что в корзину мы берем», «Угадай, что, где растет».

Беседа «Земледельцы — кто они?», «Правила работы с инструментами», «Про панаму не забудь», «Вершки-корешки».

Цикл занятий познавательно речевого развития «Экологически чистые продукты»: «Ягоды и фрукты», «Природный мир», «Что растет у нас в саду», «Овощи».

Цикл занятий художественно-эстетического развития «Засолка на зиму»:

рисование «Овощи», рисование «Фрукты», аппликация «Ягоды».

Художественная литература: стихотворения — С. Виталий «Огород», М. Пожарова «В огороде», Т. Шорыгина «Щедрый урожай» (заучивание). С. Сирена «Огород», О. Емельянова «Что растет на огороде», С. Полякова «В огороде» (заучивание), произведения — Дж. Родари «Чиполлино», загадки, пословицы, поговорки об овощах, фруктах.

Сюжетно-ролевые игры: «На даче», «В магазине», «Поливаю огород».

Третий этап 

Цель: подведение итогов  проделанной работы по реализации проекта.

Формы работы

— Сбор урожая.

Оформление материалов проекта:

— Изготовление фото альбома «Наш веселый огород».

— Макет «Строение растения», «Растение и его семя».

Предполагаемый результат:

1.   Получение знаний детей о жизни растений.

2.  Создание необходимых условий  на участке для наблюдений за жизнью растений, и возможностью ухаживать за ними.

3. Развитие познавательного интереса у детей, любознательности, трудолюбия.

4. Привитие любви к растительному миру, развитие желания его беречь, охранять.

5. Развитие умения правильно пользоваться простейшими орудиями труда по обработке почвы и ухода за растениями.

Предполагаемые результаты:

Дети дошкольного возраста проявляют огромный интерес к природе. Нет ни одного объекта или явления, к которому они оставались бы равнодушными. Задача воспитателя - развивать и направлять этот интерес, учить детей внимательно наблюдать за явлениями живой и неживой природы, воспитывать деятельную любовь к ней, умение заботиться о растениях. Постоянное наблюдение невозможно без организации в ДОУ развивающей природной среды, которая выступает фактором экологического воспитания дошкольников. Формы организации, методы и приемы ознакомления с природой самые разнообразные, выбор их зависит от воспитательно-образовательных задач, возраста детей, условий произрастания растений. Так в нашем детском саду было организовано экологическое пространство «Огород экологически чистых продуктов», где дети знакомятся с многообразием  растений, их характерными особенностями, целебными свойствами. У детей развивается познавательный интерес - они охотно участвуют в наблюдениях, делают зарисовки, задают вопросы. Развиваются эстетические чувства, умение замечать и оценивать красоту формы и окраски листьев, цветов.

Приложение № 1

Дидактические игры

«Что в корзинку мы берем»

Задачи: формировать у детей представления о том, какой урожай собирают в поле, в саду, на огороде, в лесу.

Научить различать плоды по месту их выращивания.

Сформировать представление о роли людей сохранения природы.

Материалы: Картинки с изображение овощей, фруктов, злаков, бахчевых, грибов, ягод, а так же корзинок.

Ход игры. 

У одних детей - картинки, изображающие разные дары природы. У других – картинки в виде корзинок.

Дети – плоды под веселую музыку расходятся по комнате, движениями и мимикой изображают неповоротливый арбуз, нежную землянику, прячущийся в траве гриб и т. д.

Дети – корзинки должны в обе руки набрать плодов. Необходимое условие: каждый ребенок должен принести плоды, которые растут в одном месте (овощи с огорода и т. д.). Выигрывает тот, кто выполнил это условие.

«Вершки – корешки»

Задачи: учить детей составлять целое из частей.

Материалы: два обруча, картинки овощей.

Ход игры. Вариант 1. Берется два обруча: красный, синий. Кладут их так, чтобы обручи пересеклись. В обруч красный надо положить овощи, у которых в пищу идут корешки, а в обруч синего цвета – те, у который используются вершки.

Ребенок подходит к столу, выбирает овощ, показывает его детям и кладет его в нужный круг, объясняя, почему он положил овощ  именно сюда. (в области пересечения обручей должны находиться овощи, у которых используются и вершки, и корешки: лук, петрушка и т. д.

Вариант 2. На столе лежат вершки и корешки растений – овощей. Дети делятся на две группы: вершки и корешки. Дети первой группы берут вершки, вторая – корешки. По сигналу все бегают врассыпную. На сигнал « Раз, два, три – свою пару найди!», нужно

«Угадай, что где растет»

Задачи: уточнить знание детей о названиях и местах произрастания растений; развивать внимание, сообразительность, память.

Материалы: мяч.

Ход игры: дети сидят на стульчиках или стоят в кругу. Воспитатель или ребенок кидает кому-нибудь из детей мяч, называя при этом место, где растет данное растение: сад, огород, луг, поле, лес.

Приложение № 2

В этот гладкий коробок
Бронзового цвета
Спрятан маленький дубок
Будущего лета.

(Желудь.)

Знают этот фрукт детишки, 
Любят есть его мартышки. 
Родом он из жарких стран 
В тропиках растет...

(Банан.)

Что за фрукт поспел в садочке?
Кость внутри, в веснушках щечки.
Прилетел к нему рой ос —
Сладок мягкий...

(Абрикос.)

Он большой, как мяч футбольный, 
Если спелый - все довольны. 
Так приятен он на вкус! 
Что это за мяч?

(арбуз.)

Этот фрукт на вкус хорош 
И на лампочку похож.

(Груша.)

Желтый цитрусовый плод 
В странах солнечных растёт. 
Но на вкус кислейший он, 
А зовут его...

(Лимон.)

Чесноку любимый брат,
И никто не виноват,
Что его кто тронет,
Вмиг слезу обронит.

(Лук.)

На грядке длинный и зелёный, 
А в кадке жёлтый и солёный.

(Огурец.)

Над землей трава,
Под землей бордовая голова.

(Свекла.)