Исследовательский проект "Огород круглый год"
презентация к занятию по окружающему миру (старшая группа) на тему

Паспорт детского исследовательского проекта «Огород круглый год» старшая группа.

Вид проекта: познавательно – исследовательский проект.
Образовательная область: Познание.
Интеграция образовательных областей: «Познание»,«Социализация», «Труд», «Коммуникация», Художественная литература».
Продолжительность: октябрь – май.
Участники: воспитатели, родители и дети старшей группы.

Актуальность: проект направлен на расширение и обобщение знаний о культурных огородных растениях, формирование знаний об уходе за растениями, на осознание детьми значимости овощей в жизнедеятельности человека.

Цель: создание условий  в группе для развития познавательного интереса  и экспериментальной -   исследовательской деятельности, раскрытие творческого и интеллектуального потенциала дошкольников, вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию культурных огородных растений.

Задачи:
1.Учить детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.
2. Дать наглядное представление детям о необходимости света, тепла. Влаги, почвы для роста растений.
3.Воспитывать доброе и бережное отношение к природе.
4.Привлечь к работе проекта родителей.
5. Формировать чувство ответственности при уходе за огородными растениями: вовремя полить, рыхлить почву, предохранять от прямых солнечных лучей.
6.Познакомить детей с лекарственными свойствами огородной зелени: петрушки, укропа, зеленого лука.

Проектная идея:

 Создать в группе детского сада огород на подоконнике. Получить урожай зелени, выращенных самими дошкольниками.

I.ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

С помощью родителей собрали коллекцию семян.
Рассматривание иллюстраций  овощных    культур.
Изготовлены муляжи консервированных и свежих овощей.
Изучили познавательную, художественную и методическую литературу.

II. ПОЗНАВАТЕЛЬНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЭТАП

Познание        
Были проведены следующие опыты:
- наблюдения за ростом корневой системы лука в воде;
- проращивание семян пшеницы через ткань «Травянчик».
Дети наблюдали за ростом растений, вели дневник,  делали зарисовки.
Ознакомление с окружающим миром: «Что можно приготовить из овощей»

 Социализация 

Д/и:  «Ботаническое лото», «Найди овощ по описанию»,  «Что растет на огороде», «Чудесный мешочек»
(овощи и фрукты).

  «Сложи картинку»
Сюжетно-ролевые игры «Овощной магазин», «На даче», «Повора».

Трудовая деятельность        
Уход за растениями в огороде
Сбор семян
Сбор урожая на огороде

Коммуникация,

Развитие речи «Загадки на грядке»        
Беседы по теме: «Какой вырос урожай»,
«Что растет  у вас на огороде»
Составление описательного рассказа на тему:
«Как мы растили овощи»
Составление рассказа «Мои любимые овощи»
Чтение художественной литературы
Стихотворения:
С. Виталий «Огород»
С. Сирена «Огород»
О. Емельянова «Что растет на огороде?»
Произведения ДЖ. Родари «Чиполлино»
загадки, пословицы, поговорки об овощах и фруктах

III. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

*Дети с большим удовольствием попробовали овощи и зелень выращенные своими руками.
*Была организована выставка детских работ.
*Мной создана презентация «Огород круглый год».
*Создан фотоальбом «Огород круглый год».

Ожидаемые результаты:

1. Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян.
2. Проводимая работа позволит  сформировать знания о росте растений в комнатных условиях, умение наблюдать, анализировать, обобщать, делать выводы,  воспитать трудолюбие, бережное отношение к растениям.
3. Все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от полученных результатов. (урожай)

Используемая литература:
Артемова Л. В. «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников» М. ; Просвещение, 1992
Воронкевич О. А. «Добро пожаловать в экологию! » СПб. : «ДЕТСТВО – ПРЕСС», 2011
Детство: Программа развития и воспитания детей в детском саду Под ред. Т. И. Бабаевой, З. А. Михайловой, Л. М. Гурович СП б. : Детство – Пресс, 2004
Саморукова П. Г. «Методика ознакомления детей с природой в детском саду» М. ; Просвещение, 1992
Шорыгина Т. А. «Овощи. Какие они? » М. : Издательство ГНОМ и Д, 2002
Интернет ресурсы.