Серия прогулок в парк осенью
учебно-методический материал по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Рекомендации к проведению:

- проводить в лесу или парке;

- регулярность 1 раз в две недели

Прогулка №1

Цель: Обращать внимание на изменения в природе с наступлением осени;

- давать новые представления о том, как живые существа готовятся к зиме;

- воспитывать интерес и любознательность.

Ребята, представьте себе, оказывается, осенью наш организм готовится к зиме и наступление холодов ему не страшно. А кто знает, как мы готовимся к зиме? (Надеваем теплые вещи, куртки, шапки, сапожки, топим в доме печки). Правильно, но не только человек, но и все живое потихоньку, постепенно готовится к встрече холодов. Медведи и барсуки, например, запасают к зиме побольше жира. Накапливают его летучие мыши, комары. А в теле у обыкновенных черных муравьев, древесных жуков, гусениц и других насекомых осенью появляется особое морозостойкое вещество. Деревьям тоже приходится выдерживать жестокие морозы. Как же они справляются с этим? (варианты ответов детей воспитатель выслушивает, но не подтверждает и не опровергает).

Деревья не могут, как белки и куропатки, сбиваться для тепла в кучу, не могут как глухари, зарываться в снег, чтобы спастись от мороза. Но и они по своему готовятся к зиме. А как мы с вами скоро узнаем.

Прогулка №2 «Почему желтеют листья»

Цель: Обобщить представления детей о листопаде;

- дать понятие о том, что такое хлорофилл; объяснить, почему желтеют листья;

- воспитывать любознательность, бережное отношение ко всему живому.

Обратить внимание детей на то, как изменились деревья в парке, какими они стали. (появились желтые листочки на березках, стали коричневыми листья у тополя, покраснели кончики листьев у рябинки).

Правильно, дети. Мы с вами беседовали о том, что все живое готовится к зиме, как? (по прогулке №1). Это означает, что деревья тоже начали постепенно готовиться к зиме. Деревья начали сбрасывать листики. Но не сразу, не вдруг освобождаются они от листьев. Пока еще только идет подготовка к листопаду. И в листьях происходят удивительные превращения. Перво-наперво листочки начинают желтеть. Как вы думаете почему? (засыхают) никто не добавляет в листочки желтой краски. Она находится в них всегда. Только летом желтый цвет незаметен. Он забивается более сильным – зеленым. Зеленый цвет листьям придает особое вещество – хлорофилл. Хлорофилл в живом листочке постоянно разрушается и вновь образуется. Но происходит это на свету. Помните, мы с вами ставили опыт: один комнатный цветок традесканции ставили в шкаф, а второй - на солнышко. Что с ними было? (Один стал бледно-зеленым, тот, что стоял в шкафу, а второй, который стоял на солнце был ярко-зеленым). Правильно. Летом солнце светит долго. Хлорофилл разрушается и тут же восстанавливается, разрушается и восстанавливается… Образование хлорофилла не отстает от его разрушения и листочек всегда остается зеленым. А когда наступает осень, день становится каким? (Коротким). Солнце светит много или мало? (Мало). Да, света растения получают все меньше. Хлорофилл днем разрушается, но не успевает восстановиться. Поэтому зеленый цвет листочках убывает и заметней становится желтый: листик желтеет. Скажите, а листья осенью становятся только желтыми? (Нет. Еще красными, багряными, фиолетовыми)

Давайте с вами поиграем. Мальчики – желтые листочки, девочки – красные листочки. Кружатся листочки, летят, летят…. А теперь разбегайтесь к своему дереву.

 А как вы думаете, от чего зависит окраска листочков? (предположения детей) Это зависит от того, какое красящее вещество находится в листочке. Осенние деревья богаты своими красками! Яркость листочков от того какая стоит погода.

Если осень затяжная, дождливая – окраска листьев от избытка воды и недостатка света будет тусклой, невыразительной. Если же холодные ночи чередуются с ясными солнечными днями, то и краски листвы будут под стать погоде – сочными, яркими. А вот с ольхи и с сирени листва упадет зеленой, независимо от погоды. Посмотрите, какая красавица сирень стоит, ни одного желтого листочка. Это потому, что в их листьях, кроме хлорофилла, других красящих веществ нет. Понравилась вам наша прогулка? Что нового вы узнали? В следующий раз мы с вами узнаем, как наступает листопад. А сейчас давайте мы с вами соберем красивых разноцветных листочков для гербария и поделок.

Прогулка №3  «Как наступает листопад»

Цель:

- продолжать знакомить с характерными признаками и изменениями, связанными с временами года;

- воспитывать бережное отношение к дереву как живому объекту природы.

Художественное слово:

Лишь осень золотая

Лист опалит огнем –

Березка облетает,

Тоскует под дождем.

Воспитатель проводит с детьми беседу.

1. Почему листья на березе стали желтыми?
2. Что происходит с деревьями осенью?
3. Как деревья готовятся к зиме?

Осенью листочки на березе начинают желтеть сначала наверху, где воздух холоднее, а затем внизу. Дереву никто не говорит, когда надо сбрасывать листву. Но вот приближается осень – и листья на деревьях изменяют свой зеленый цвет. Уже в августе начинают желтеть листья березы и липы, а в первых числах сентября появляется золотой наряд у клена остролистного. В сентябре краснеет листва у рябин, в конце месяца надевают желтый и ярко-красный наряд осины…  Все как по часам. И действительно, у деревьев, как и у всего живого, есть свои внутренние «часы». И эти «живые часы» чутко ощущают смену дня и ночи. Укоротившиеся осенние дни как бы поворачивают в растении невидимый переключатель. Зеленый цвет заменяется желтым. И из листочков обратно в ствол начинают оттягиваться питательные вещества. В черешках листьев тоже происходят изменения. Как вы думаете какие? (варианты ответов детей) Давайте попробуем листочек с березки сорвать, как он отрывается, легко или нет? Конечно легко. Чем сильнее пожелтел или покраснел лист, тем легче он обрывается. И наступает момент, когда стоит только дотронуться до листочка, как он тут же падает с ветки вместе с черешком. Представьте, что вы листочки, висите на дереве, и тут подул сильный ветер… Полетели, закружились листочки, быстро-быстро, а затем все тише, тише, тише…и легли на землю. А как вы думаете, почему листочки так легко отрываются? (Ответы детей) Оказывается, представляете, осенью там, где черешочек прикрепляется к ветке, появляется пробочка. И она закрывает сок дерева от черешочка, как перегородка. Сок в черешок не поступает и теперь только тонкие волоконца соединяют черешок листа с веткой. Достаточно одного дуновения ветра и листочек опадает. А как вы думаете, сосны и ели сбрасывают свои иголки? Конечно сбрасывают, но постепенно в течение всего года, незаметно. Посмотрите сколько под ними иголочек – целый ковер. Понравилась вам наша прогулка? Что нового вы узнали? Почему листочки с деревьев опадают? Скоро мы снова придем в наш парк и узнаем, а зачем же все-таки деревья сбрасывают листья.

А сейчас давайте поможем нашим деревьям хорошо пережить зиму. Возьмем наши грабли и будем сгребать листву к деревьям, чтобы их корешкам было тепло.

Прогулка №4  «Зачем деревья сбрасывают листья»

Цель:

- Дать детям представление о том, зачем деревья сбрасывают листья;

- Воспитывать бережное отношение к дереву, как объекту живой природы.

Художественное слово:

Осень. По утрам морозы.

В рощах желтый листопад.

Листья около березы

Золотым ковром лежат.

Посмотрите ребятки, сколько листьев нападало с тех пор, как мы были здесь. Как называется осеннее явление, когда падают листья? (листопад) А почему листья опадают? (по прогулке №3). А как вы думаете, зачем листья опадают? (предположения детей)

Хотя наши лиственные деревья живут десятки, а то и сотни лет, листья у них растут всего одно лето. И за это время очень быстро изнашиваются. Ведь работа у листьев очень напряженная. Возьмите листочек, посмотрите на его нижнюю поверхность. На зеленом листочке вся нижняя поверхность усеяна мелкими отверстиями – устьицами. Они открываются и закрываются как форточки у нас в детском саду. Как вы думаете зачем? (предположения детей) Когда форточки - устьица открыты, из листочка испаряется влага. Деревьям нужно очень много воды, а зимой где же ее взять – из почвы столько влаги не возьмешь. Зима для деревьев не только холодное, но и, главное, сухое время года. Теряя листья, деревья защищаются от «зимней засухи». Нет у дерева листьев – нет и такого обильного испарения воды. Кроме того, нужен листопад деревьям и в лечебных целях. Вместе с водой дерево втягивает из почвы различные минеральные соли, но использует их не полностью. Излишки накапливаются в листьях, как зола в печке. Если бы листья не опадали, дерево могло бы само себя отравить. Значит, листопад приспосабливает дерево к зиме.

Падают, падают листья –

В нашем саду листопад.

Желтые, красные листья

По ветру вьются, летят…

Давайте мы с вами насобираем немного листьев с разных деревьев и в детском саду под микроскопом рассмотрим устьица, через которые дерево испаряет влагу.

Прогулка №5   «Как живет дерево зимой»

Цель:

- Рассказать, с помощью чего зимует дерево;

- воспитывать бережное отношение ко всему живому.

Дети посмотрите, как изменился наш парк. Листьев на деревьях почти не осталось. Землю под ними устилает разноцветный ковер.

Ходит осень, бродит осень,

Ветер с клена листья сбросил.

Под ногами коврик новый,

Желто-розовый кленовый.

А как вы думает, как спят деревья зимой? (предположения детей)  Летом деревья усиленно запасают в стволах и ветках питательное вещество – крахмал. Вспомните, если вы собираетесь в долгую поездку, мамы заставляют вас хорошо покушать? (Да)  Так и деревья. Уже к первым морозам клетки деревьев плотно набиты крахмальными зернами. Запасы питания на зиму приготовлены.

Там где зимы теплее, крахмал так и остается крахмалом. А так где морозы жестче, там крахмал превращается в сахар. А  первые морозы закаляют его, делают его выносливее: сок дерева еще больше густеет, крахмал переходит в сахар. Движение соков замедляется, почти останавливается. И дерево словно засыпает. Чем больше крахмала перешло в сахар, тем глубже будет сон у деревьев. Давайте мы с вами поиграем. Я раздам вам по конфетке, и вы станете деревьями. Давайте покачаемся, будто дует ветер. А теперь налетел ураган, деревья закачались все сильнее и сильнее. А теперь наша конфетка превратилась в сахар и теперь наши движения замедляются, замедляются, а теперь совсем замираем и спим… Понравилась вам наша прогулка? Что нового вы узнали? Что вы расскажете своим родителям и друзьям?