Консультация для воспитателей и родителей "Огород на подоконнике"
статья (младшая, средняя группа)

Статья для воспитателей, родителей «Чудо-огород на подоконнике».

Есть у нас огород, там зеленый лук растет,

Помидоры и горох урожай у нас не плох!

Как воспитать в ребёнке любовь к природе? С детства знакомить его с чудесным миром растений! Как создать образовательную мини-ферму прямо в детском саду? Да очень просто!

Одним из любимых занятий детей являются различные эксперименты. А как вам идея создать огород на окне? Это увлекательный способ научить малыша удивляться миру живой природы! Только я вам предлагаю «не скучно» посадить что-нибудь в плошки и периодически заглядывать туда, а создать свой мини-огород, сад, подворье!
С самого начала определите вместе с детьми, кто будет главным в вашем огородном хозяйстве? Затем можно создавать сад. Для этого мы возьмем небольшие игрушки от киндер-сюрпризов, Lego. Из конструктора получаются симпатичные заборчики для грядок. Еще очень интересно использовать в постройке своей фермы/сада/огорода/усадьбы различные коробочки от сока, пластиковые бутылки. Не забывайте и об игрушках! Грядка в кузове игрушечного грузовика будет выглядеть стильно.

Большое значение в познавательном развитии детей, воспитании экологической культуры, правильного поведения в природе имеет выращивание растений на окне – «Огород на окне». Здесь дети могут получать первые навыки выращивания растений своими руками, уход за ними, узнают об условиях произрастания различных растений. Огород в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, а это помогает лучше познать растительную жизнь.
Он способен расширить представления детей о растениях как живых организмах, об условиях необходимых для роста и развития, способен развивать эстетические чувства, умение радоваться красоте выращиваемых растений и результатам своего труда. 

Если человек с ранних лет усвоил привычку к труду, труд ему приятен. Если же у него этой привычки нет, то лень делает труд ненавистным. Гельвеций

Труд детей дошкольного возраста является важнейшим средством воспитания. Весь процесс воспитания организован так, чтобы они научились понимать пользу и необходимость труда для себя и для коллектива. 

Теперь давайте подумаем, что мы будем выращивать в нашем саду?

 Очень просто и интересно выращивать зелень из семян. Уже через неделю можно будет собрать первый урожай. Выбирайте и знакомые семена и совсем для вас новые, удивляйтесь красоте и новым вкусам вместе с детьми, если вы экспериментируете дома. Очень полезны и вкусны пророщенные семена гороха, фасоли, чечевицы, овса, пшеницы.

А еще можно вырастить кресс-салат.

Рассмотрите внимательно месте с малышами семена, потрогайте их, а можете и поговорить с ними! Ведь они живые! И совсем скоро об этом узнает и ваш малыш! Переберите семена, уберите мусор или плохие семена. Промойте семена под струей воды, используя дуршлаг, марлю или решето. Положите семена в прозрачную баночку, например, от детского питания. Залейте водой семена так, чтобы вода закрыла их полностью. Можно закрыть баночку крышкой. Каждый день надо прополаскивать семена и заливать снова водичкой. Через неделю ваши семена прорастут, если вы выращиваете их дома, то их можно

добавить в суп, салаты, вторые блюда.