Внимание! Весенний авитаминоз у детей.
консультация (старшая группа) на тему

Внимание! Весенний авитаминоз у детей.

Авитаминоз у детей может развиться в любое время года, но чаще всего наблюдается весной, когда организм за зиму успевает исчерпать все запасы витаминов, накопленных в летний и осенний периоды. Дефицит витаминов сопровождается характерными симптомами, на которые родители обязательно должны обратить внимание и соответственно отреагировать.                              Авитаминоз — это состояние, характеризующееся дефицитом тех или иных витаминов, которые должны поступать в организм вместе с продуктами питания.

Вдвойне опасен диагноз «авитаминоз» у детей. Организм ребенка еще недостаточно крепок, чтобы противостоять вирусам и инфекциям, поэтому недостаток даже одного витамина приводит к снижению иммунитета и, как следствие, к постоянным заболеваниям.

Кроме того, витамины принимают непосредственное участие в развитии и росте малыша. При дефиците полезных компонентов и микроэлементов у ребенка возникают серьезные болезни внутренних органов, костей, наблюдается отставание в развитии, снижаются умственные способности.

Причины авитаминоза у детей.

В естественном состоянии витамины поступают в организм с пищей. Поэтому вполне закономерно, что их недостаток может быть вызван неправильным и несбалансированным питанием.                                                                            Другая причина – нарушение работы внутренних органов, связанных с пищеварением. В этом случае витамины поступают в организм, но не усваиваются.                                                                                                                     И наконец, авитаминоз вызывает поступление в организм так называемых антивитаминов, из-за которых теряется вся польза от витаминов. Такое действие могут оказывать некоторые лекарства.

Как определить авитаминоз у ребенка?

В зависимости от того, какого витамина ребенку не хватает, авитаминоз проявляется по-разному. К общим симптомам относятся головокружение, быстрая утомляемость, тошнота, регулярные головные боли, рассеянное внимание.                                                                                                                     Поставить точный диагноз и выявить, какого витамина не хватает в организме, может только врач. После необходимых анализов он скорректирует питание в зависимости от причин авитаминоза и при необходимости назначит витаминные добавки к пище.

Симптомы и лечение авитаминоза у детей.

Недостаточное количество витаминов в организме ребенка отражается на его физическом развитии. Признаки авитаминоза у детей проявляются при отсутствии самых необходимых для полноценного развития витаминов: A, B, C, D и E.

Витамин A

Витамин A относится к группе жирорастворимых веществ, и его задача состоит в сохранении слизистых оболочек и кожного покрова ребенка в нормальном состоянии.

При отсутствии витамина A на теле у ребенка появляется шелушение и ороговение кожи, воспаляются волосяные луковички, образовываются нарывы. Ребенок отстает в развитии, плохо набирает вес, происходит нарушение нервной системы и снижается иммунитет. Ухудшается сумеречное зрение, слизистая оболочка становится сухой, при этом ребенок постоянно трет глазки.

Лечение авитаминоза у детей проводится врачом-дерматологом после тщательного осмотра, чтобы исключить другие причины поражения кожных покровов. Назначается медикаментозное лечение, которое может продлиться от одного до шести месяцев.

Витамин A присутствует в продуктах животного и растительного происхождения. Много витамина в рыбьем жире и печени, сливочном масле, также в сливках и яичных желтках. Шпинат, брокколи, тыква, морковь, абрикосы, персики, горох и соя содержат большое количество провитамина A, который в организме синтезируется в витамин A.

Витамины группы B

Дефицит B1 и B2 вызывает серьезные нарушения сердечно-сосудистой и нервной системы, появляется непроизвольное сокращение мышц, судороги, нарушается координация движений. Ребенка беспокоит тошнота, рвота, пропадает аппетит, значительно уменьшается выделение мочи, на теле появляются трещины, кожа начинает шелушиться. Дети постарше жалуются на бессонницу, снижение памяти, слабость.

При нехватке витамина в организме в достаточном количестве следует употреблять в пищу хлебобулочные изделия из муки грубого помола, всевозможные каши, дрожжи, горох. Для лечения необходимо разнообразить рацион ребенка продуктами, в состав которых входит этот витамин.

Характерными признаками отсутствия в организме витамина PP (никотиновой кислоты) являются: диарея, дерматит, появляются сильные опрелости, кожа покрывается коркой и пузырьками. Воспаляется слизистая полости рта, язык приобретает ярко-красный оттенок.

Чтобы помочь ребенку справиться с этой проблемой, необходимо разнообразить его рацион свежими овощами и фруктами. Ежедневно следует употреблять гречку, молочные продукты, мясо. Нельзя исключать из рациона малыша рыбу и печень.

Отсутствие витамина B6 приводит к заболеванию глосситом и стоматитом, характерно проявлением судорог, слабостью, дерматитом. При заболевании этим видом авитаминоза рекомендуются продукты, в которых содержится наибольшее количество витамина B6: мясо, рыба, печень, почки, злаковые и бобовые, а также бананы.

При дефиците B12 у ребенка пропадает аппетит, появляется одышка и слабость, на коже заметны пятна, на языке помимо ярко-красного оттенка появляется блеск. При тяжелых формах авитаминоза у детей развивается атрофия мышечной системы, и снижаются рефлекторные функции. Полное отсутствие этого витамина может вызвать атрофию слизистой оболочки пищеварительной системы и привести к анемии. Достаточное количество содержится в молоке, мясных продуктах, яйцах, рыбе и пророщенной пшенице.

Витамин C

Авитаминоз витамина C вызывает кровоточивость десен, разрушение зубной эмали и выпадение зубов. Возникшие раны заживают медленно, отекают ноги, ребенок становится очень раздражительным. Витамином C богаты: капуста, шпинат, картофель, перец, цитрусовые и ягоды.

Витамин D

Витамин D необходим для формирования костной ткани и при его недостатке возникает размягчение костей, что приводит к повышенному травматизму и ослаблению мышечной системы, появляется кариес, развивается рахит. В пищу следует употреблять больше жирной рыбы, яиц и молочных продуктов.

Витамин E

Дефицит витамина E появляется в основном у грудничков при искусственном вскармливании. Симптоматика отсутствует, а недостаток витамина определяется лабораторно. Много витамина содержится в печени, цветной капусте, зеленых томатах и шпинате.

Профилактика авитаминоза у детей                                                                  Предупредить авитаминоз у детей проще, чем лечить. Родители должны понимать, что авитаминоз — это очень серьезное заболевание, которое негативно влияет на все системы растущего организма.

Она включает в себя:

1. Обеспечение организма малыша витаминами. В первую очередь речь идет о разнообразном и полноценном рационе. Только в таком случае можно быть уверенными, что организм ребенка получает все ценные вещества.
2. Внимательное отношение к ребенку. Любые отклонения в поведении, реакциях, привычках, которые не свойственны ребенку, нужно замечать и принимать во внимание. Например, если обычно покладистый и послушный ребенок вдруг начинает капризничать без причины, а спокойный малыш вдруг становится слишком возбужденным, это может свидетельствовать о том, что организм испытывает потребность в каком-то витамине.
3. Организация режима дня. Причем начинать это нужно делать еще с младенчества. Привычка ложиться и просыпаться в одно и то же время, дневной сон — все это способствует восстановлению сил, является залогом энергичности и здоровья ребенка.
4. Физическая активность. Начинать заниматься спортом с ребенком нужно с самого раннего возраста. Не нужно ждать, пока малыша примут в какую-нибудь секцию, ведь вполне можно делать легкую гимнастику дома, вместе бегать в парке, кататься на велосипеде, просто гулять в любую погоду. Это укрепляет организм. А с 4 — 5 лет ребенка вполне можно отдать в секцию, которая придется ему по душе.
5. Солнечные ванны. Речь идет не только о море и пляже, но и об обычных прогулках днем под солнцем. Конечно, не нужно держать ребенка на самом солнцепеке, но и лишать его солнечных лучей тоже нельзя, ведь именно солнце способствует выработке витамина D. К тому же оно дарит хорошее настроение.

Лечебные мероприятия при авитаминозе

Лечение зависит от того, дефицит каких витаминов испытывает организм. Родителям не стоит полностью полагаться на характерные для того или иного авитаминоза симптомы, лучше обратиться к педиатру, который при необходимости может направить ребенка на специальные анализы, показывающие, в каких витаминах нуждается организм малыша. После этого можно приступать к лечению. Оно включает в себя, в первую очередь, обогащение рациона ребенка продуктами питания, в которых содержится повышенное количество недостающего витамина. Во-вторых, врач может назначить курс специальных препаратов.