Вестник "Малая академия здоровья" Рубрика "Рекомендации по питанию детей дошкольного возраста"
консультация на тему
Рациональное питание – мощное профилактическое средство заболеваний не только органов пищеварения. Нет ни одной формы патологии у детей, которая, так или иначе не была связана с питанием.
При питании, соответствующем потребностям и функциональным возможностям организма, у ребенка хороший аппетит, радостное эмоциональное настроение, активное поведение.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
Вестник "Малая академия здоровья" Рубрика "Рекомендации по питанию детей дошкольного возраста" | 256.25 КБ |
Предварительный просмотр:
Вестник «Малая академия здоровья»
Рубрика «Рекомендации по питанию детей дошкольного возраста»
Рациональное питание – мощное профилактическое средство заболеваний не только органов пищеварения. Нет ни одной формы патологии у детей, которая, так или иначе не была связана с питанием.
При питании, соответствующем потребностям и функциональным возможностям организма, у ребенка хороший аппетит, радостное эмоциональное настроение, активное поведение. Он охотно вступает в контакты с другими детьми и взрослыми, принимает участие в играх. Физическое и нервно-психическое развитие такого ребенка соответствует возрасту. Процесс адаптации к некоторым отрицательным воздействиям у него проходит благоприятно.
Режим и рацион Каждый день и каждый месяц для ребенка — это большой скачок вперед. Он все выше прыгает, дальше бегает, его желудок становится больше, меняются количество и качество зубов, зрелость ферментных Приучать к режиму надо обязательно. Для этого есть физиологические обоснования: ребенок не должен оставаться без еды больше 3,5-4 ч., иначе это ведет к снижению уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, влечет снижение остроты восприятия, работоспособности, памяти. Благодаря режиму вырабатывается условный рефлекс. Другое дело, что режим может отличаться у разных детей (жаворонков и сов, например). По возможности ребенок должен есть тогда, когда проголодался. Для этого надо максимально приблизить режим к его естественному ритму. | Важным компонентом питания являются – белки. При недостатке белка происходит отставание массы и роста ребенка, задержка развития, снижается устойчивость к инфекциям, повышается восприимчивость к респираторным заболеваниям. Полноценными белками животного происхождения богаты: мясо, яйца, молоко, сыр, творог. Из растительных продуктов: пшеница, бобовые, крупы, картофель. Жиры – необходимый источник энергии, способствует выработке иммунитета, всасыванию витаминов. Содержатся в подсолнечном, оливковом масле. Растительные жиры должны быть включены в рацион питания. Углеводы – источник энергии, способствует утилизации организмом белков и жиров, входят в состав клеток и тканей. Содержатся в сахаре, меде, ягодах, фруктах, крупах, овощах. Организму так же необходимы витамины D, А, В, С и др. На втором году жизни детей меню должно быть разнообразным. Крупы давать в виде каши, запеканок, оладий; овощи вареные и тушеные; нарезанные, мясные и рыбные блюда в виде котлет, фрикаделек; в возрасте 2-3 лет мясо можно давать нарезанное кусочками. Набор продуктов должен быть разнообразным. Суточное количество молока – 500 мл. В рацион детей следует включать кур, печень, говядину. Рыба любая – освобождается от костей. Сельдь в виде паштета, форшмака. В детском питании употреблять овощи, фрукты, ягоды. Включать огородную зелень (лук, укроп, шпинат, щавель, салат). Углеводов должны получать в 4 раза больше, чем жиров и белков. Прием пищи является воспитательным моментом, у детей воспитываются культурно – гигиенические навыки. | Питание, как и все методы педагогического воспитания, требуют особого подхода к каждому ребенку. Не рекомендуется детям:
|
Выпуск № 1 ноябрь 2016 г. группа № 3 МОУ д/с № 366
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Культура питания детей дошкольного возраста
В своей работе использую информационно - коммуникативные технологии, как часть непосредственно – образовательной деятельности в цикле занятий правильное питание детей дошкольного возраста....
Правильное питание детей дошкольного возраста
Консультация для родителей...
Консультация для родителей "Рациональное питание детей дошкольного возраста" (Конкурс Воспитатель - года)
Консультация...
Правильное питание детей дошкольного возраста
Очень важно,чтобы дети с детства питались правильно. Это залог хорошего аппетита и здоровья в будущем....
Консультация для родителей «Правильное питание детей дошкольного возраста. Ребенок 2–3 лет. Питание без проблем»
Правильное питание самое главное для детей 2-3 лет....
Основное (организованное) меню рациона питания детей дошкольного возраста (1,5-3 лет). Основное (организованное) меню рациона питания детей дошкольного возраста (3-7 лет)
Питание в детском саду регулируется нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Особенности организации питания дошкольников: сбалансированность рациона детей, витаминизация, индивидуализация меню, режим пит...