Консультация для родителей на тему: "Как накормить ребенка витаминами летом?"
консультация (средняя группа) на тему

Консультация для родителей на тему:

«Как накормить ребенка витаминами летом?»

Лето – благоприятная пора для сохранения и укрепления здоровья детей, создания условий для их полноценного, всестороннего, психического и физического развития. Во-первых, летом рост детского организма гораздо интенсивнее, чем зимой. Во-вторых, двигательная активность детей летом намного увеличивается. На свежем воздухе они много бегают, играют в подвижные игры, купаются, совершают длительные прогулки. Все это связано со значительными затратами энергии. В-третьих, в жаркую погоду в связи с усиленным потоотделением организм ребенка теряет определенное количество микроэлементов и витаминов.

С наступлением лета у ребятишек меняется не только настроение, наряды, но и… питание.

Многие мамы летом бьют тревогу: ребёнок отказывается от привычного рациона. Не ест, значит, не растет?

На самом деле, абсолютно все, и взрослые, и дети, потребляют меньше пищи в жару. Ведь, как известно, в зимнее время организм тратит большое количество калорий на то, чтобы нас согреть. А в тёплое время года калорий надо меньше, следовательно, и количество еды уменьшается.

Даже если ребёнок будет есть меньше, он не останется голодным. Малыш будет выбирать те продукты и блюда и в том количестве, которое требуется ему в данное время!

В летнее время детки активно теряют жидкость, но при этом могут мало пить. Это чревато обезвоживанием - у детей 3-5 лет оно развивается стремительно. Чтобы этого не произошло, следите за увеличением его питьевого рациона.  Что давать пить ребенку? Безусловно, чистую воду! Можно давать несладкие компоты и концентрированный сок (не более 1 стакана в день).

Чаи, газировка, коктейли, сладкие компоты – не считаются напитками, утоляющими потребность организма  в жидкости. Да и попросту они вредны для здоровья. Исключите их из летнего меню.

* Летом хорошо себя зарекомендовали холодные супы, отварные и свежие овощи, запечённые мясо или рыба (преимущественно в вечерние часы).

* В питании детей важны кисломолочные продукты. Но будьте аккуратны, так как нередки случаи отравления кефиром или йогуртом. Особое внимание уделите кисломолочной продукции и творогу, являющихся лидерами в категории продуктов по содержанию белка. Покупайте кисломолочные продукты только в хорошим супермаркетах с мощными холодильниками и не нарушайте условия хранения дома.

* Сезонные овощи и фрукты – летняя благодать, но потреблять их надо умеренно, чтобы не довести до вздутия живота и поноса. Прежде чем давать их в больших количествах, обязательно убедитесь, что у вашего чада нет на них аллергии.

Это может быть свежий редис, ранняя капуста, морковь, репа, свекла, огурцы, помидоры, молодой картофель, кабачки, перец и разнообразная зелень: укроп, петрушка, зеленый лук, кинза, салат,  щавель, молодой чеснок и т. д.

Из фруктов дети обожают черешню, сливы, абрикосы, клубнику, яблоки.

* Вкусное сладкое лакомство, которое так любят дети, может быть полезным.  Поэтому не отказывайте девочкам и мальчикам в мороженом. Главное, выбирайте этот продукт с умом и обязательно читайте, что написано на упаковке. Есть виды мороженого, в состав которых входят все необходимые организму полиненасыщенные жирные кислоты, лецитин и арахидоновая кислота, которая участвует в поддержании иммунитета. Хорошо, если мороженое содержит натуральное фруктовое или ягодное пюре, сухофрукты.

* Употребление сырых соков – это еще один шаг к здоровью. Это существенный источник витаминов, минеральных солей и многочисленных полезных микроэлементов. Во многих соках с мякотью (нектарах) много пектина, а он. Как известно, обладает способностью связывать продукты гниения и брожения в кишечнике и в таком виде выводить их из организма.

Уважаемые папы и мамы, запомните:

Морковный сок способствует нормализации обмена веществ, улучшая процессы кроветворения и транспорта кислорода, стимулирует физическое и умственное развитие.

Свекольный сок – нормализует нервно-мышечное возбуждение при стрессах, расширяет кровеносные сосуды.

Томатный сок – нормализует работу желудка и кишечника, улучшает деятельность сердца, содержит много витамина С.

Банановый сок – много витамина С.

Яблочный сок – укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ, улучшает кроветворение.

Виноградный сок – обладает тонизирующим, бактерицидным, мочегонным, слабительным действием, способствует снижению артериального давления.

Следовательно, от правильной организации питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья взрослого человека.