Консультация "Питание детей"
консультация (средняя группа) на тему

Сбалансированное питание 

                                            – основа здоровья ребенка

Ни для кого не секрет, что основа здорового образа жизни не только взрослых, но и детей – это качественное, разнообразное и сбалансированное питание. Так что организуйте питание своего ребенка с самых первых дней его жизни так, чтобы ежедневно в его меню входили разные группы продуктов, богатых витаминами, минералами и микроэлементами.

Диетологи считают, что лучше всего использовать в меню «родные» продукты, т.е. выросшие в той полосе, где рожден ребенок. К примеру, для нас, жителей средней полосы, черная смородина является более полезным  продуктом богатым витамином  С, нежели южные апельсины.

Организм человека на 80 %состоит из воды, поэтому каждый человек должен потреблять в сутки хотя бы небольшое ее количество. К сожалению, мы часто забываем о воде, особенно, когда речь идет о детях: заменяем ее на детские соки, компоты и чаи. Безусловно, это восполняет запасы жидкости в организме, но качество этих запасов оставляет желать лучшего.

Правила питания детей

• В повседневном питании лучше всего предоставить детям возможность самим выбирать изо всех имеющихся на столе продуктов. Тем самым сама собой решается проблема сбалансированного по нутриентам и по калориям рациона.
• Свежие фрукты очень полезны и объесться ими практически невозможно. Но в случае отказа от них принуждать не стоит.
• Многие считают,  что дети будто бы не могут нормально расти без мяса. Разумеется, это не так.  Более того, избыток любых белков вреден. Белковую пищу, можно давать детям один или два раза в день, по их желанию.
• Молоко – великолепная еда для детей. А также йогурт, кефир, простокваша…Но смешивать их с крахмалами нежелательно.  Лучше всего есть молоко и кисломолочные продукты (комнатной температуры, но не из холодильника) как отдельную пищу.
• Сладости. Если и давать их ребенку, то хотя бы не после еды. Можно за полчаса, за час. Природные сладости – сухофрукты, фрукты, мед отлично покрывают энергетические потребности детского организма.

В отличии от взрослых ребенок не ест впрок, не пытается заглушить едой плохое настроение и, как следствие, не переедает. Поэтому после еды он может бегать, купаться и т.д. безо всякого ущерба для здоровья.