Консультация для родителей "Пищевые добавки: польза или вред?"
консультация на тему
Как относится к этим веществам? С одной стороны, добавки улучшают вкус, но с другой – не все они безопасны для здоровья.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
Консультация для родителей "Пищевые добавки: польза или вред?" | 598.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Как относится к этим веществам? С одной стороны,
добавки улучшают вкус, но с другой – не все они
безопасны для здоровья.
Времена меняются, и сегодня уже редко встретишь человека, на столе которого присутствуют продукты только „со своего огорода". Поэтому мы должны быть готовы, что в наши
тарелки вместе с едой неизбежно попадают пищевые добавки, делающие вид продукта ярче, запах — аппетитнее, да к тому
же увеличивающие срок годности изделия.
Чем лучше всего утолить детскую жажду? Смешанное в миксере молоко, мороженное и сироп. Дети этот напиток обожают и с удовольствием потребляют полезные продукты.
Сомнений не вызывают натуральные добавки, например:
Е100 — куркумин. Натуральный краситель насыщенно-желтого цвета, который получают из растения куркума. Входит в состав пороша карри и некоторых конфитюров.
Е 200 — сорбиновая кислота. Этот искусственный консервант добавляют в замороженные полуфабрикаты (пицца) и маргарин, в природе иногда содержатся и в натуральных продуктах.
Е 300 — аскорбиновая кислота. Другое и более употребляемое название – витамин С.
Е 326 – лакт калия. Соль молочной кислоты.
Е 440 – пектины. Натуральные вещества, производящие
на растительной основе.
Стоит задуматься об этих добавках
Е 220 – диоксид серы. Искусственный консервант, встречается в составе сухофруктов и готовых блюдах из картофеля. Снижает усвоение витамина В12 и может привести к головным болям.
Е 338 – орто-фосфорная кислота. Много в коле и
картофельных чипсах. При высокой дозировке приводит к
снижению всасывания некоторых минералов.
Е 621 – глутамат натрия. Усилитель вкуса. Эта добавка не улучшает качество продукта, а действует на наши вкусовые рецепторы, стимулируя их. В нашей стране Е 621 разрешён для взрослых
и подростков, но запрещён для детей. Будьте внимательны читайте этикетки. Глутамат натрия особенно опасен для
чувствительных желудков.
Есть пищевые добавки, которые приказом главного санитарного врача России вообще запрещены на территории нашей страны:
Е 121, Е 123, Е240, Е216, Е17.
Основы детского
здорового питания – много овощей, фруктов
и круп,
достаточное количество
животного белка, умеренное количество жиров
Ну и конечно, чистая вода без ограничения
Диетологи советуют: дети должны есть не менее пяти раз в день.
Витаминное украшение блюда сначала радует глаз, а затем – желудок ребёнка.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Консультация для родителей " О пользе витаминов"
Какие витамины являются полезными и необходимыми для ребёнка?...
Консультация для родителей «Жвачка: польза или вред?»
Консультация для родителей «Жвачка: польза или вред?»...
Консультация для родителей «О пользе прогулок на свежем воздухе»
Прогулка на свежем воздухе это не только отдых, но и возможность развить своего ребенка. Существует очень много разных игр на прогулке, которые доставят удовольствие, несмотря на пог...
Консультация для родителей "О пользе комнатных растений"
Комнатные растения создают благоприятный микроклимат в квартире, хорошее настроение, да и просто украшают комнату....
Консультация для родителей "О пользе прогулок с детьми"
Прогулка занимает важное место в жизни ребёнка....
Консультация для родителей "О пользе развития мелкой моторики у детей с раннего возраста"
В консультации рассказывается о том, что развитвать мелкую моторику рук ребенка необходимо с младенческого возраста. О том,как она связана со всеми мыслительными операциями и непосредственно с речью....
Консультация "Зимушка-Зима!" Консультация для родителей о пользе наблюдений с детьми за природой
Консультация "Зимушка-Зима!" Консультация для родителей о пользе наблюдений с детьми за природой...