«Приготовление рождественского, обрядового печенья «Козули»
план-конспект занятия по конструированию, ручному труду (старшая группа) по теме

Тема: «Приготовление рождественского, обрядового печенья «Козули»

 Программное содержание:

1. Воспитывать интерес и любовь к народным традициям, праздникам, к

             фольклору.

2. Формировать представление у детей о празднике «Рождество»
3. Развивать любознательность.
4. Развивать связную речь у детей.
5. Совершенствовать навык коллективного труда
6. Приобщать детей к духовным ценностям, учить петь колядки.

Предварительная работа:

1. Беседа о празднике «Рождество», как день «Солнцеворота»
2. Рассматривание иллюстрации «Ряженые», «Колядки»

           Н. Пиманенко, картинки по лексической теме «Продукты питания».

1. Заучивание колядок.

Активизация словаря: Козули, противень, скалка, форма, взбить,

                                               Колядки, глазурь.

Ход занятия:

Дети организованы на ковре

1. Слушание русской народной музыки «Колядка - коляда».
2. Беседа с детьми:

2. Ребята, вы узнали эту музыку?
3. Что за праздник - «Рождество»?
4. Как  люди отмечают это событие?
5. Что такое «колядки»?

3. Исполнение детьми колядок.

Коляда, коляда!

Пришла Коляда

Накануне Рождества;

Мы ходили, мы искали

Коляду святую

По всем дворам,

По проулочкам.

Нашли Коляду

У Петрова двора;

Петров-то двор - железный тын,

Среди двора три терема стоят:

Во первом терему - светел месяц,

В другом терему - красно солнце,

А в третьем терему – часты звёзды…

Сеем, веем, повеваем

И хозяев восхваляем.

Много лет, здоровья вам:

И большим, и малышам.

4.Вопросы детям:

1. Ребята, а к нам приходили колядовщики?
2. А  придут, чем же мы станем одаривать их?
3. Как называются печенье, которым одаривали колядовщиков  на «Рождество»
4. Почему печенье называлось «Козули»?

 Давайте  испечём и мы, «Козули», которое в старину пекли на  «Рождество».

1. Что, нам понадобиться  для приготовления?

5.Показ приготовления теста.

6.Изготовление детьми печенья.

7. Русская народная игра: «Козлик»

                       Вышел Козлик погулять,

                       Стал он прыгать и скакать!

                       Козлик ножками стучит,

                       По козлиному кричит: «Ме-е-е»

Итог занятия: дети угощают поваров, колядовщиков, других сотрудников детского сада, угощаются сами.

Составила воспитатель первой квалификационной категории

Балдина Светлана Васильевна