Мастер -класс "Символ семьи"
методическая разработка по аппликации, лепке (подготовительная группа)

ФИО автора: Степанова Марина Алексеевна

Должность: воспитатель

Название ОУ: МБДОУ «Детский сад «Улыбка»

Краткая аннотация: Мастер-класс по лепке из соленого теста для родителей – отличная возможность провести время вместе со своими детьми, развить мелкую моторику и проявить творческий подход, привить родителям и детям интерес к художественному творчеству и эмоционально – положительное отношение к ней, дать представление о технологических возможностях соленого теста и его использованием в процессе художественного творчества.

 Возраст детей: 6 – 7 лет

 Название вида творчества: лепка из соленого теста

Техники или стиля: «Символ моей семьи  из соленого теста»

Перечень материалов: соленое тесто, доски для лепки, салфетки, зубочистки, стеки для лепки

Мастер-класс для родителей и детей «Символ моей семьи  из соленого теста».

Семья – поистине высокое творенье.
Она заслон надежный и причал.
Она дает призванье и рожденье.
Она для нас основа всех начал.
                            Е.А.Мухачева

Цель работы: 

Повышение уровня педагогической культуры родителей, педагогическое просвещение родителей;

Задачи работы:

• Познакомить с рецептами приготовления теста, о способах его окраски, применении дополнительных инструментов и приспособлений;
• Вызвать интерес к данному виду деятельности;
• Развивать мелкую моторику;
• Развивать умение работать в команде;

Ход мастер-класса:

Вступление.

Слайд 1, 2

-Здравствуйте, уважаемые родители! Наша сегодняшняя встреча необычна. Помогать нам будут ваши дети.

-Что такое мастер-класс? Для кого-то это возможность попробовать новое, интересное занятие. Это возможность совместного творчества родителей и детей.

-Сегодня на нашем мастер-классе мы познакомим вас с рецептом  изготовления пластичного, мягкого материала – соленого теста и с основными приемами лепки из него.

Цель любого мастер-класса – научиться новому. 

Слайд 3

А новому мы учимся для разных целей. И поэтому начнем мы с истории

Слайд 4

На Русском Севере, в хлебосольных и приветливых поморских домах на видных местах всегда стояли рукотворные диковины в виде маленьких фигурок людей и животных. Это мукосольки – поделки из муки и соли. В старину такие игрушки служили оберегами. На рождество поморки обязательно лепили такие фигурки и, раздаривая родным и знакомым, приговаривали: «Пусть у вас хлеб – соль водится, никогда не переводится».

Слайд 5

Солнце и соль – однокоренные слова. Пусто и мрачно небо без солнца, а пища – пресна и безвкусна без соли. Старинный славянский обычай пришел к нам из глубины веков. Хлеб означал землю, соль – солнце. Землю и солнце выносили дорогому гостю!

Слайд 6

Практика показывает, что, придя в школу в возрасте 6-7 лет, 70-80% первоклассников имеют неудовлетворительный уровень развития мелкой моторики рук.

Причин, ведущих к недостаточному развитию моторики много. У детей нередко очень мал опыт выполнения графических заданий, рисования, несовершенна координация движений руки, низок уровень зрительно-моторной координации. 

Слайд 7

И как одно из средств, причем очень мощное, которое может помочь решить эту проблему – это лепка из соленого теста. Этот материал очень эластичный, приятный на ощупь, теплый, нежный, совершенно безвредный с точки зрения экологии и аллергенов.

Кроме этой основной задачи в развитии ребенка лепка, конечно, решает и ряд других. Она способствует развитию зрительного восприятия, памяти, образного мышления, привитию ручных умений и навыков. Так же, как и другие виды изобразительного искусства, лепка формирует эстетические вкусы, развивает чувство прекрасного.

Ей и посвящен наш мастер-класс.

Лепка из соленого теста может стать отличным семейным занятием, ведь ничто так не сплачивает, как совместная творческая работа.

Надеюсь, что лепка из соленого теста станет для вас увлекательным занятием, и вы сможете гордиться своим творением. Что может быть лучше, подарка, сделанного самим, ведь в нем тепло и любовь ваших рук.

- А сейчас давайте поподробнее поговорим о способах приготовления солёного теста. 

- Попробуйте отгадать загадки:

  Слайд 8

  Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны.(Мука)

Слайд 9

Отдельно – я не так вкусна,

Но в пище — каждому нужна.(Соль)

Соль, вода и мука – все, что нужно для изготовления соленого теста. Его можно заготовить впрок, хранить в холодильнике несколько дней. Тесто можно сделать цветным, добавляя гуашь при замешивании или раскрасить иже готовое высохшее изделие.

Слайд 10

Рецептов существует много. Одни из них подходят для лепки мелких изделий, другие больших, третьи для лепки с детьми (этот рецепт без клея) и т. д. Каждый мастер выбирает свой. Тот, кто, может быть, увлечется лепкой в интернете, в книгах может ознакомиться с ними со всеми и поэкпериментировав с ним, выбрать свой.

Сегодня мы познакомим  вас с классическим рецептом :

Самый простой из них: 2 стакана муки, 1 стакан соли экстра,1 стакан холодной воды.

Существуют разные варианты добавок в тесто, такие как обойный клей, растительное масло, клей ПВА, крахмал, глицерин.

Тесто бывает двух видов. Можно лепить из окрашенного теста и при необходимости докрашивать уже готовое изделие. Для изготовления окрашенного теста нужно добавить необходимый краситель в уже готовое солёное тесто и вымесить его. Если тесто получается жидковатым можно добавить в него немного муки.

Теперь поговорим о способах деления куска на части.

Слайд 11

1.учиимся делить на части. Из какого бы материала вы ни лепили, всегда встает необходимость деления единого куска на части. Существуют несколько способов:

            -откручивание

            -отщипывание

            -разрезание и надрезание стекой

            -формование.

2.Учимся придавать форму. Форма изделия при лепке играет основную роль. Как придать форму?

            -раскатать в ладонях или на столе

            -сплющить

            -вдавить

            -вытянуть

            -согнуть

1. Учимся соединять детали

            -прижать

            -примазать

            -загладить

4.Учимся оформлять изделие – это наиболее ответственный момент в работе

-дополнение изделия мелкими деталями (налепами)

-процарапывание различными инструментами

-оформление рельефом (оттиском)

-А сейчас мы вам предлагаем приступить к практической части нашей встречи.

Слайд 12

Но для начала разомнем ручки и проведем пальчиковую гимнастику

Пальчиковая гимнастика

Тесто готово, и мы можем приступать к работе с ним.

Родители выполняют лепку из теста (Звучит спокойная мелодичная музыка). 

- После того, как изделие готово, его можно высушить или запечь. Мы конечно только сушим, естественным путем, на батарее или на подоконнике на солнышке.

Подведение итога:

-Вот вы и узнали, что такое лепка из соленого теста, и как его сделать своими руками. Теперь можно занять своего малыша полезным делом.

Уважаемые родители, вам было уютно, комфортно на мастер-классе?

-Послужило ли выполнение лепки изделия средством пополнения запасов впечатлений, положительных эмоций?

-Нужны ли такие мастер-классы?

-В завершении нашей встречи хотелось бы пожелать всем родителям успехов в воспитании своего ребенка. Благодарим всех за внимание! 

Интернет ресурсы:

https://vk.com/wall-45056973_114330  
рецепт соленого теста
https://nsportal.ru/detskiy-sad/logopediya/
пальчиковая гимнастика
https://yandex.ru/images
картинки для презентации
https://gazeta-kozelsk.ru
история игрушек «Мукосольки»
https://agulife.ru/calendopedia
о важности мелкой моторики