конспект занятия "Лепка из соленого теста «Печенье для мам и бабушек»"
план-конспект занятия по аппликации, лепке

Тема:  Лепка из соленого теста «Печенье для мам и бабушек»

Цель: Создание социальной ситуации развития ребенка  в процессе организации продуктивной деятельности.

Задачи:

1. Способствовать развитию  творческих способностей;
2. Создать условия для побуждения детей к речевой активности;
3. Обеспечить условия для выражения детьми своего мнения;
4. Обеспечить условия для самостоятельного выбора  материалов;
5. Способствовать развитию мелкой моторики;

Предметно – развивающая среда:

       Соленое  цветное тесто, кондитерское украшение, изюм, салфетки бумажные, салфетки влажные, фартуки,  бабушка.

Ход занятия

Воспитатель читает детям  стихотворение В. Шипуновой «Печет-печет бабушка»:

Печет-печет бабушка

Пироги да шанежки,

Плюшки, сладкие ватрушки,

Пирога большой кусок…

- Кушай-кушай, мой дружок!

Будем пироги жевать,

Калачами заедать.

Сладкие ватрушки кушать –

С белым-белым творогом.

Белым-белым молоком

Плюшки будем запивать.

Воспитатель:  Скажите, пожалуйста, какой у нас скоро будет праздник? Правильно, 8 Марта! Праздник всех мам и бабушек. А что, ваши бабушки, мамы пекут к празднику?  (Ответы детей)

(Сук в дверь. Заходит бабушка)

Бабушка: Здравствуйте ребятки! Я шла к внукам, и зашла к вам в гости,  посмотрите, что я им приготовила. Ой, а где же я потеряла угощение?  Что же делать? Может быть,  вы мне поможете напечь печенье. А заодно и угощение своим любимым мамам и бабушкам испечёте.

Воспитатель: Ребятки  поможем бабушке напечь печенья? Вот и тесто у нас есть. А что нужно сделать, прежде чем мы начнем делать печенье?

Дети: ответы

В: Давайте оденем фартучки и сядем за столы. Выбирайте себе кусочек теста.

 Ребята  это тесто, мы будем из него лепить печенье.  Попробуйте, потрогайте какое тесто?

Дети: Мягкое. Твердое….

В: Давайте его помнем.

Тесто, тесто, мнем, мнем.

Тесто, тесто, жмем, жмем.

По ладошке покатаем

И на досточку прижмем.

Тесто, тесто, шлеп, шлеп,

Тесто, тесто тук, тук

Дружно делаем печенье.

        Не жалеем наших рук!        

(Дети мнут, перекладывают тесто из руки в руку, кладут на дощечку для лепки и расплющивают)

Воспитатель: Разминаем из теста  лепешечку. Какое бывает печенье по форме?

Д: Круглое, квадратно, зверюшки, грибочки, цветочки….

В: Посмотрите, какие у нас формочки выбираем  понравившуюся формочку, прикладываем, придавливаем. То, что осталось вокруг убираем в сторону. Снимаем нашу формочку.

Вот и получилось у нас печенье. А чтобы печенье у нас было красивое нам надо его украсить!

Ребята как вы думаете, чем украшают печенье?

Дети: Ответы детей ….

Воспитатель: Посмотрите, какие у нас с вами есть украшения, (изюм, кондитерская стружка)

А теперь  сами украсьте свое печенье по желанию.

Воспитатель: Молодцы ребятки, давайте положим все на листик и отправим в духовку.  А мы пока вытрем руки. Берите салфетку и протирайте каждый пальчик. Вот так. Молодцы.

- Ребята, что мы помогли приготовить бабушке на угощение?

- Печенье.

 -Дети, посмотрите, сколько у нас печенья получилось?

- Много.

- Правильно, печенья много. Ваши мамы и бабушки будут очень рады вашему угощенью. Бабушке пора уходить. Давайте мы отдадим ей оставшееся тесто с собой. Пусть бабушка испечёт печение для   своих близких к празднику, и угостим её нашим печением.

Бабушка: Спасибо вам детки! Какие вы молодцы, помогли мне,

Воспитатель: Давайте  скажем бабушке «До свидания». 

2018 год.