Проект «Шоколад»
проект (старшая группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

Ярсалинский детский сад «Солнышко»

Конкурс исследовательских работ и творческих проектов дошкольников «Почемучка»

«Шоколад»

Воспитатель: Галковская Г.М.

Воспитанник ст.гр.№2: Черепанов Максим

Яр – Сале

2017г.

Паспорт проекта

Цель проекта: создание условий для формирования знаний о шоколаде, интерес к исследовательской деятельности, раскрытие творческого и интеллектуального потенциала дошкольников с особыми образовательными потребностями, вовлечение детей в практическую деятельность.

Задачи:

1.Развивать способности к поисковой деятельности;

2.Ознакомиться с историей возникновения шоколада;

3. Расширять знания ребенка о здоровом питании, о его составе, пользе и вреде;

4. Познакомить с процессом приготовления шоколада в домашних условиях;

5. Развивать познавательные и творческие способности детей;

6. Стимулировать у детей процессы познания и вовлекать их в совместную исследовательскую деятельность;

7. Обогащать и активизировать словарь.

Участники проекта: Воспитанник старшей группы №2 Черепанов Максим, воспитатель  старшей группы №2 Галковская Галина Михайловна.

Сроки реализации проекта: Краткосрочный

Материально-техническое и информационное обеспечение:

Экспериментальный уголок: материалы и оборудование для проведения опытов.  Литература, использование ИКТ.

Ожидаемые результаты

•        Повышение уровня развития речи, словарного запаса.

•         Шоколад вовсе и невреден, а даже полезен.

Реализация проекта

Для реализации проекта был разработан план:

1. Выбор актуальной темы;

2. Поставить цель и задачи по выбранной теме;

3. Сбор и накопление различного (методического и технического) материала;

4. Итог проекта.

Этапы реализации проекта:

Организационный:

•        сбор и анализ литературы;

•        разработка плана реализации проекта.

Основной:

•        работа по перспективному планированию

•        взаимодействие с родителями, направленное на реализацию проекта.

Заключительный:

•        проведение опыта со всей группой;

•        обобщение проведенной работы;

•        закрепление полученных знаний о шоколаде.

Самоанализ работы над проектом

      Шоколад — очень полезный продукт. Только если речь идет о чистом и качественном шоколаде, а не о шоколадных батончиках, конфетах и прочих сладостях, где шоколада как такового может быть очень мало.

Положительное влияние шоколада на здоровье — подтвержденный специалистами факт. При условии, что речь идет о разумных количествах. 30−40 грамм шоколада в день вполне достаточно.

     Благодаря использованию метода проектов в образовательной и воспитательной области повышается вероятность творческого развития воспитанников, что делает теорию более интересной, развивает активность детей, которая приводит их к большей самостоятельности, укрепляет чувство социальной ответственности, а на занятиях дети испытывают истинную радость.

     Работая над данным проектом, мы разобрались, о пользе и вреде шоколада, узнали, откуда он берется, и можно приготовить дома.

    Но самым полезным является темный шоколад, так как в нем содержится большое количество какао и небольшое содержание сахара.