Обобщение опыта работы «Приобщение детей к бурятской народной культуре»
методическая разработка (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №1 «Теремок»

Обобщение опыта работы

«Приобщение детей к бурятской народной культуре»

Тодорхоева Татьяна Викторовна - воспитатель 1 категории

МБДОУ «Детский сад №1 «Теремок»

 г. Кяхта 2019г.

Содержание

1. Актуальность.  Стр.3-4

2.  Понятие и сущность бурятской народной культуры. Стр.4-7

3. Целевые ориентиры. Стр.8-9
4. Основные направления работы: Стр. 9-13

а) Создание условий. 

         б) Приобщение детей к истокам бурятской народной культуры. 

          в) Ознакомление детей с народной сказкой.

     г) Ознакомление с бурятскими народными пословицами.

     д) Ознакомление с бурятскими загадками.

     е) Народные праздники развлечения, традиции.

     5.  Содержание работы. Стр. 13-24

     6. Приложения, презентации. Стр. 25-90

     7. Перечень нормативных документов и литературных источников. Стр91

1. Актуальность.

«МОЯ ПРОФЕССИЯ ВОСПИТАТЕЛЬ ДЕТСКОГО САДА»

«Воспитатель – это волшебник,

который  открывает детям дверь в мир

взрослых. И от того, что знает и умеет

воспитатель, зависит и то, чему и как он

научит своих воспитанников».

К. Гельвеций

От того, кто будет воспитывать ребенка, зависит его будущее, его мировоззрение, вся его жизнь. Я считаю воспитатель детского сада – это не профессия, это состояние души. Моя работа – это не просто труд, а прежде всего, способность к отречению, умение отдавать всю себя без остатка детям и видеть в этом свет. Какое счастье, когда приходя в детский сад, дети бегут к тебе, говоря, что они соскучились, когда родители после выходных, говорят, что дети в выходные хотели в детский сад.

Воспитатель в наше современное время – это и друг для детей, и помощник, и союзник, который любит не только свое дело, но и своих воспитанников, который не только учит чему-то детей, но и сам у них учится. Запросы современного общества требуют, чтобы воспитатель не просто давал детям готовые знания, а побуждать детей действовать самостоятельно, обеспечивать себя и других, быть ответственными за своё дело, уметь высказывать свое мнение и если это требуется уметь его доказать. Поэтому я стараюсь выступать организатором и координатором воспитательного процесса, учу детей добывать знания, объективно оценивать себя и свои возможности, работать самостоятельно и отвечать за результаты своего труда.

Дошкольный возраст – неповторимая страница в жизни каждого человека. В этот период устанавливается связь ребенка с ведущими сферами бытия: миром людей, природы, предметным миром. Происходит приобщение к культуре, к общечеловеческим ценностям.

  Ведущая роль в воспитании детей принадлежит педагогу. Он проектирует завтра будущего гражданина. Воспитание осуществляется и тогда, когда педагог преднамеренно ставит задачу показать, объяснить, научить, проверить, и тогда, когда ребенок сам выбирает ту или иную деятельность. Процесс воспитания непрерывен. Для педагогов это положение приобретает особое значение, ибо воспитание осуществляется не от случая к случаю, не тогда - когда этого требует та, или иная ситуация, а целенаправленно постоянно.

   Педагог организует жизнь детей в детском саду так, чтобы каждый день и час открывал им новое, развивал их ум, формировал основы личности.

   Воспитание - кропотливый процесс, требующий от педагога умения понимать детей, их особенности избирательно использовать методы воздействия на них. Это обязывает его вникать в мотивы детских поступков, изучать своих питомцев на протяжении всего пребывания в детском саду, повседневно, во всех видах деятельности. Успех воспитания во многом зависит от контакта педагога с детьми. Важно, чтобы с первых дней дети почувствовали расположение к нему, уверенность в том, что в любой момент найдут у него поддержку и непременно будут поняты. Если педагог находит время для каждого ребенка, внимателен и чуток, приходит на помощь в минуты затруднений, может почувствовать, приободрить, приласкать, создать такую обстановку в группе, в которой дети чувствуют себя как дома, у них растет привязанность к своему детскому саду, к друзьям, к воспитателю.

Как современный воспитатель иду со временем в ногу, изучаю новинки в педагогике, различных методиках, постоянно занимаюсь самообразованием, изучаю передовой опыт. Так как выросла на бурятской земле, с рождения впитывала «брусничный дух, черемухи дыхание», поэтому в своей работе я обратилась к мудрости и таланту бурятского народа .  

                                                            «С тобой, земля, мы слитно воедино,

                                              Моею стала и судьба твоя.

Поклон тебе от сердца, край родимый,

                                       Любимая Бурятия моя»

 2. Понятие и сущность бурятской народной культуры.

«Наш важнейший педагогический инструмент - умение глубоко уважать человеческую личность в своем воспитаннике.

Мы этим инструментом призваны творить очень нежную, тонкую вещь: желание быть хорошим, стать сегодня лучше, чем вчера.

Это желание не возникает само по себе, его можно только воспитать»

В.А. Сухомлинский

Мы живем в интересное и сложное время, когда на многое начинаем смотреть по-иному. Многое заново открываем и переоцениваем. В первую очередь это относится к нашему прошлому, которое, мы, оказывается, знаем очень поверхностно: что заботило, радовало и тревожило бурятских людей, о чем мечтали, рассказывали и пели, что передавали своим детям и внукам. Ответить на это - значит восстановить связь времен, вернуть утерянные ценности.

   Ребенок невидимыми нитями истории связан с нашими далекими предками. С их традициями и культурой, мышлением. Живя в настоящем, он держит в руках эти невидимые нити. Ребенок – и никто другой – свяжет их с нитями будущего. Только приобщаясь через взрослых к достижениям материальной и духовной культуры, к формам сознания выработанным человечеством, ребенок становится человеком.

Именно от нас, будет зависеть, будут ли наши дети тянуться, поддерживать, уважать и развивать традиции бурятского народа.

Одним из принципов Федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования является приобщение детей к социокультурным нормам, традициям семьи, общества и государства. Воспитание патриотических, духовно-нравственных, социально- коммуникативных качеств подрастающего поколения осуществляется через познание детьми народной культуры своей Родины, родного края, той общественной среды, в которой они живут. Знакомство с родным краем, с историко-культурными, национальными, географическими, природными особенностями формируют у  детей черты характера, которые помогут им стать патриотами  и гражданином своей Родины. Ведь, яркие впечатления  о родной природе, о истории родного края, полученные в детстве, нередко остаются в памяти человека на всю жизнь.

Поэт Симонов в стихотворении

                                 «Родина» пишет:

«Ты вспоминаешь не страну большую,

                                 которую изъездил и узнал.

                                 Ты вспоминаешь Родину такую,

                                 какой её ты в детстве увидал».

И действительно, как не велика наша страна, человек связывает свое чувство любви к ней с теми местами, где он родился и вырос.

       Рост научно- технического прогресса, новые открытия и технические изобретения отодвинули на второй план духовные ценности. Проблемы воспитания, подрастающего поколения, любви к своей малой родине выпали из поля зрения учёных и практиков на многие годы. С введением в действие закона РФ   «Об образовании» произошли существенные изменения в развитии системы образования.  Одним из приоритетных направлений стало знакомство детей дошкольного возраста с национальным  культурным наследием и историей страны, края. Потенциал детей дошкольного возраста уникален, именно в этом возрасте дошкольник воспринимает окружающую его действительность эмоционально, приобретая чувство привязанности к месту, где родился и живет, чувство восхищения культурой своего народа, гордость за свою страну. Многие ли дети, открывая мир вокруг себя, видят в своем доме красивую детскую книжку бурятского народа, репродукции картин великих мастеров Бурятии; слышат светлую, мелодичную музыку? К сожалению, таких домов все меньше и меньше. Семья оказалась обездоленной духовно. А ведь семья, дом – гнездо человеческое, основа жизни, основа народа и государства. Именно там юная жизнь должна начинать свое насыщение светом культуры – словом, игрой, музыкой, цветом.

     Чувство любви к Родине нужно прививать с раннего детства.

Актуальность этой проблемы в наше время приводит к мысли, что нам, педагогам, необходимо проводить с детьми большую работу в данном направлении: приобщать детей к истокам бурятской культуры, умения рассказывать детям сказки и предания своего народа. Исследования последних лет (В.В.Абраменко, М.В.Осорина и другие) свидетельствуют о том, что под влиянием современной культуры уже в дошкольном возрасте происходит деформация ценностных ориентиров и картины мира. Как же, какими средствами мы, воспитатели,  можем ускорить рост национального сознания и возродить утраченные ценности.

И вот именно знакомство с традициями, обычаями бурятского народа, помогает воспитывать любовь к истории, культуре бурятского народа, помогает сохранить прошлое. Поэтому познание детьми народной культуры бурятского народного творчества, народного фольклора, находит отклик в детских сердцах, положительно влияет на эстетическое развитие детей, раскрывает творческие способности каждого ребёнка, формирует общую духовную культуру. И начинать приобщение к ценностям народной культуры необходимо начинать с малых лет. Детские впечатления неизгладимы. Дети очень доверчивы, открыты. К счастью, детство— это время, когда возможно подлинное искреннее погружение в истоки национальной культуры.

 Проводя первичную диагностику с  детьми   выявляю, что все дети далеки от бурятской культуры; не знают стихотворений, песенок и других форм фольклора, не знакомы с подвижными бурятскими народными играми. Такие результаты объясняются следующими причинами:

- изменение современного социокультурного пространства;

- не соблюдение исторической преемственности поколений.

Предпринятые на сегодняшний день попытки национального воспитания, показывают, что самым слабым местом в этой деятельности является семья.

Таким образом, стало очевидным необходимость знакомить дошкольников с компонентами бурятской народной культуры и в семье тоже. Ведь народная культура, во всех её проявлениях, обладая огромным эстетическим, духовно-нравственным и педагогическим потенциалом, способна формировать гармонично развитую личность с устойчивыми приоритетами, ценностными ориентациями, жизненными принципами.

3. Целевые ориентиры.

Цель: познакомить и приобщить детей и родителей к бурятской народной культуре,

через использование бурятского фольклора, экскурсий в музей, в библиотеку,

чтение бурятских народных сказок, разучивание подвижных игр и др.

Задачи:

1.Создать систему взаимодействия с семьями воспитанников, способствующую приобщению к истокам бурятской народной культуры.

 2.Создать условия в группе для приобщения детей к фольклору. Создать картотеку бурятских народных сказок, потешек, поговорок, загадок.

3. Познакомить с произведениями бурятского фольклора с использованием наглядного материала.

3. Воспитывать уважение к бурятским народным традициям.

4. Формировать у детей любовь к красоте художественного слова. В работе использую следующие методы:

- наглядный метод;

-словесный метод;

-игровой метод (игры-драматизации, игры-инсценировки, дидактические игры, настольно-печатные игры).

- практический метод: упражнение в проговаривании, звукоподражание, имитация действий.

5. Изучение бурятского языка – работа кружка «Орогты  манайдаа!

4. Основные направления работы.

Для осуществления поставленных задач необходимо тесное взаимодействие дошкольного учреждения и семьи, так как семья - это главный центр воспитания в народной педагогике, это уникальная и неповторимая среда для развития личности. В семье ребенок получает первичные навыки в восприятии окружающей действительности, приучается осознавать себя полноправным членом общества. Взаимодействие дошкольного учреждения и семьи способствует формированию сотрудничества между взрослыми и детьми, людьми разных национальностей.

Чтобы вовлечь родителей в работу проводятся совместные вечера, «Семейные гостиные» на которых родители делятся опытом воспитания детей в семье, народные праздники, посиделки, вечера народных игр, родительские собрания, консультации, открытые занятия с участием родителей. Выпускается газета для родителей «Солнышко», где освещаются вопросы воспитания и обучения детей.

Чтобы человеку остаться человеком ему нужно помнить свои корни. Недаром в старину каждый ребенок знал свою родословную, чуть ли не до 12 колена. «Не растет дерево без корней, нет человека без родословной» говорится в народной пословице. Поэтому, традиционными, в нашем детском саду стали семейные конкурсы «Моя семья». Участвуя в таких конкурсах, дети с родителями изучают свою родословную, составляют родовое древо, выпускают семейные газеты, гербы, знакомят с людьми, прославившими род, со своими увлечениями, любимыми блюдами, семейными реликвиями, показывают совместно с детьми театральные постановки.

Особое внимание уделяла укреплению связей с родителями. Совместное участие в творческих мероприятиях помогает объединить семью и наполнить ее досуг новым содержанием. Я провела консультации для родителей: «Бурятские народные игры», «Роль игры – драматизации в развитии ребенка». Все необходимые рекомендации размещаю в «уголке для родителей». За последний год подготовила для родителей: рекомендации по знакомству с малыми фольклорными формами, советы по словарной работе с детьми; информацию о способах игрового речевого общения с ребенком; познакомила с картотекой бурятских народных игр. На родительских собраниях семьи обмениваются своим опытом по развитию речи дома, раздавала каждому родителю тексты стихов, песен на бурятском языке, привлекала родителей к помощи при изготовлении костюмов и атрибутов к бурятским народным сказкам, привлекала родителей к совместной деятельности с детьми (рисование, рассказывание сказок, драматизация сказок и др.). Родители стали активнее участвовать в мероприятиях, проводимых в детском саду.

а) Создание условий. В группе создана предметно - развивающая среда соответствующая возрасту детей. Собрана библиотека красочных книг с бурятскими народными сказками, пословицами, загадками.

В детском саду создана этнопедагогическая среда, включающая в себя этнический мини- музей - юрта, в которой представлены (оборудование сундук, ковры, кровать, посуда и т. д.) где является центром проведения занятий народных праздников, игровых перемен. (Приложение №2). Совместно с родителями и воспитателями разработаны дидактические материалы по темам: «Табан хушуун мал», «Таабаринууд», «Оньhон угэнууд» «Онтохонууд»

 б) Приобщение детей к истокам бурятской народной культуры. 

Для достижения поставленной цели  мной были выбраны следующие направления работы.

1. Использование бурятского фольклора (сказки, стихи, пословицы, поговорки, загадки):

 в) Ознакомление детей с народной сказкой.

Сказка служит могучим, действенным средством умственного, нравственного и эстетического воспитания детей, она оказывает огромное влияние на развитие и обогащение речи ребенка. Это помогает ребенку познавать жизнь, формирует его отношение к окружающему миру.

Народные сказки, раскрывая внутренний мир героев, заставляют детей волноваться, переживать радости героев. Все это оказывает благоприятное влияние на формирование дружеских межличностных отношений в детском саду.

Обобщенно задачи ознакомления с народными сказками можно сформулировать следующим образом:

прививать интерес к художественной литературе, развивать способность к целостному восприятию сказки, обеспечивать усвоение содержания произведений и эмоциональную отзывчивость на него;

- формировать первоначальные представления об особенностях народной сказки;

воспитывать литературно- художественный вкус, способность понимать и чувствовать настроение произведения, улавливать музыкальность, звучность, ритмичность, красоту и поэтичность народных сказок;

- формировать умение видеть особенности национальных традиций, обычаев при ознакомлении со сказками бурятского народов.

Примерная система ознакомления с бурятскими народными сказками

г) Ознакомление с бурятскими народными пословицами.

В условиях двуязычного детского сада при ознакомлении детей с пословицами используется прием аналогии. Детям читают пословицу на бурятском языке, а дети должны подобрать аналогичную пословицу на русском и наоборот.

Постепенно задания усложняю. Детям раздаю картинки, а они называют подходящую пословицу. Затем предлагаю детям подобрать пословицы по смыслу: о честности, храбрости, о матери ит. д. Использование в работе данных методов и приемов постепенно ведет к тому, что дети сами начинают использовать выражения народной мудрости в нужной ситуации.

д) Ознакомление с бурятскими загадками.

Загадка - одна из малых форм устного народного творчества, в которой в предельно сжатой, образной форме даются наиболее яркие, характерные признаки предметов или явлений. Разгадывание загадок развивает способность к анализу, обобщению, формирует умение самостоятельно делать выводы, умозаключения, умение четко выделить наиболее характерные выразительные признаки предмета или явления, умение ярко и лаконично передавать образы предметов, развивает у детей «поэтический взгляд на действительность.

е) Народные праздники развлечения, традиции:

Большое значение приобщению детей к бурятской народной культуре отводятся развлечениям, досугам, конкурсам, театральным постановкам, праздникам для детей.

    Организация бурятских народных подвижных игр;

Народные подвижные игры являются традиционным средством педагогики. Испокон веков в них ярко отражался образ жизни людей, их быт, труд, национальные устои, представления о чести, смелости, мужестве, желание обладать силой, ловкостью, выносливостью, быстротой и красотой движений, проявлять смекалку, выдержку, творческую выдумку, находчивость, волю и стремление к победе.

Народные игры являются неотъемлемой частью интернационального, художественного и физического воспитания дошкольников. У детей формируется устойчивое, заинтересованное, уважительное отношение к культуре родной страны.

Ознакомление с народными играми проходит в 2 этапа.

1 этап - разучивание и проведение бурятских народных игр на бурятском языке;

2 этап - проведение бурятских и русских подвижных игр, сходных по содержанию на двух языках.

Участвуя в методической работе в ДОУ проводила консультации с педагогами по развитию интереса к традициям бурятского народа, к поиску новых форм и методов воспитания и развития детей при помощи бурятской народной культуры; анкетирование; принимала участие в организации и проведении бурятских народных праздников.

В ходе работы в данном направлении мною были выбраны приоритеты:

- Необходимость широкого использования всех видов фольклора (песенки, считалки, стихи, ехор-хороводы и др). В бурятском фольклоре сочетаются: слово, музыкальный ритм, напевность; в нём сохранились нравственные ценности, представления о добре, красоте, правде, храбрости, трудолюбии, верности.

- Окружающие предметы, впервые пробуждающие душу ребёнка, воспитывающие в нём чувство красоты, любознательность, творчество должны быть национальными. Это поможет детям с самого раннего возраста понять, что они – часть бурятского народа.

Таким образом, исходя из выше сказанного можно сделать вывод о необходимости использования в педагогическом процессе бурятского народного фольклора, как средства приобщения дошкольников к истокам бурятской народной культуры, для достижения более высокого уровня сформированности у детей нравственно- патриотических и духовно-нравственных качеств.

Если знакомить детей, начиная с младшего дошкольного возраста, с родной культурой, произведениями устного народного творчества, родной речью, то это будет способствовать духовному, нравственному, патриотическому воспитанию дошкольников и в будущем они сумеют сохранить все культурные ценности родного края.

Не случайно во многих странах народному творчеству, приобщению дошкольников к национальной культуре, к традициям отводится важная роль в формировании личности ребенка, сохранению и укреплению национальной культуры. Развивать в детях любовь и уважение к народной культуре, музыкальному фольклору, способность к общению, уважение к родному очагу вот ведущая педагогическая идея, которой я придерживаюсь.

5. Содержание работы.

В настоящее время возникает необходимость в том, чтобы ребенок почувствовал уникальность своего народа, знал историю своей семьи, страны, мира, возлюбил  свою родину, пришел к пониманию и осознанию собственной неповторимости, и значимости каждого человека, живущего на земле. Для того, чтобы культура оказывала эффективное воздействие на духовное, нравственное развитие личности, а личность испытывала потребность в истинной культуре, в овладении ее ценностями, необходимо сформировать основу, фундамент для воссоздания культуры, что предполагает глубокое знание традиций и обычаев, активную педагогическую деятельность среди подрастающего поколения с позиций возрождения национальных устоев, т. е. прежде всего в сфере культуры и образования. Педагогический аспект культуры понимается нами не только как возрождение и воссоздание традиций своего народа, но и как приобщение нового поколения к системе культурных ценностей народа и своей семьи.

   На современном этапе развития нашего быстро меняющегося общества основной стратегической задачей образования становится воспитание и обучение функционально грамотной творческой личности. В реализации идей формирования личности особая роль принадлежит родному языку как фактору сохранения и развития народа, национального языка и национальной культуры.

Острейшей проблемой является то, что многие дети в настоящее время не знают своего национального языка, или не пользуются им. А это может привести к потере языка, исчезновению этноса. Особенно остро эта проблема ощущается в поселках, городах. Дети не знают родного языка, не находят общего языка со своими бабушками, дедушками - все это разрушает связь поколений.

Каждый человек должен владеть своим родным языком, возрождать свои обычаи и традиции. Поэтому изучение родного языка в раннем возрасте имеет очень большое значение. Начиная еще с детского сада, мы должны детей приобщать к истокам бурятской народной культуры.  Именно в дошкольном возрасте нужно начинать заниматься с детьми, у них значительно быстрее развивается память и мышление, нежели уже в школьном возрасте.

Ценные мысли о важности национального образования и сохранения родного языка нашли отражение в трудах выдающихся педагогов прошлого Я. А. Каменского, А. С. Макаренко, И. Г. Песталоцци, В. А. Сухомлинского, J1.H. Толстого, К. Д. Ушинского, и др. В их наследии содержатся научно обоснованные и практически развитые педагогические концепции. Представители современной педагогической науки Г. Н. Волков, JI.B. Кузнецова, А. Б. Панькин и др. в числе приоритетных подходов к воспитанию

предполагают ознакомление подрастающего поколения с собственной историей, искусством, традициями, в контексте культурного развития России и мира в целом.

Во всех возрастных группах развитие родного языка, приобщение к народным традициям идет через разные виды народного творчества: устное народное творчество; музыкально-песенное; хореографическо-театральное; изобразительно-прикладное.

Развитие бурятской речи также идет через познавательные беседы, игровую деятельность, развлечения, народные праздники, дополнительные услуги.

 Учитывая вышесказанное, мною была составлена программа социологического исследования: «Традиции и обычаи бурятского народа как одна из проблем воспитания детей».

Цель исследования: Анализ уровня проявляемого интереса родителей к проблемам возрождения, сохранения  обычаев бурятского народа в воспитании детей.

  Задачи исследования:

• Установить, как влияние народных традиций сказывается на воспитании детей.
• Выявить насколько родители знают родной язык
• Одним из методов воспитания детей является совместные бурятские праздники.

Инструментарием опроса послужила разработанная мною анкета. В целом результаты исследования не утешительны.

     Как видно из сводной таблицы , национальные традиции и обычаи в современной бурятской семье сохраняют в недостаточной степени. Это происходит вследствие  существенного воздействия общественного развития на жизнь и деятельность населения. Необходимо создание естественно-бытовой, культурной, социально- психологической среды в семье и обществе, которая бы существовала и оказывала благотворное влияние на развитие национальной культуры.

  Для систематической работы с детьми по этой теме  разработала   проект

 «Семейные традиции и праздники» ( Приложение №8)

Цель проекта:

• Дать понять о культуре, быте, традициях, обычаях бурятского народа; сформировать у него представления о себе как о представителе своего народа, чувство национального самосознания, миролюбия и толерантности.

Задачи:

• Дать детям знания о родном крае.
• Способствовать развитию речи, раскрытию творческих возможностей, интереса к истории родного края
• Воспитывать любовь к родной земле, интерес к традициям  и обычаям родного народа.

Чтобы детям было интересно заниматься по ознакомлению  детей с бурятским народным творчеством, с участием родителей создали развивающую среду – мини музей «Юрта» ,

оформила уголок « Бурятское народное творчество » - это интересный и полезный материал для работы с детьми.

     Важным этапом в моей работе было знакомство с народными играми, именно с них я  начинаю каждую встречу с детьми. Народные игры являются одним из условий развития субкультуры ребёнка. В них он осмысливает и познаёт окружающий мир, развивается его интеллект, фантазия, воображение, формируются социальные качества. Игры всегда являются творческой деятельностью, в которых реализуется естественная потребность в движениях, необходимость найти решение двигательной задачи. Играя, ребёнок не только познает  окружающий мир, но и преображает его. Умение импровизировать, выразительно и эмоционально рассказывать, шутить, петь, танцевать, развиваться, и совершенствуется именно в ходе различных игр. В педагогической науке  народные игры рассматриваются как важнейшее средство всестороннего развития ребёнка. Народную игру можно назвать важнейшим воспитательным институтом, способствующим как развитию физических и умственных способностей, так и ценностей общества.

       Важным компонентом народной педагогики является сказка, первый воспитательный аспект сказки – это её содержание.

Детям можно просто рассказывать сказку, комментируя важные  воспитательном отношении идеи, а можно их обыграть, имитируя взаимоотношения сказочных героев. Инсценируем сказки «Храбрый козлёнок Бабана» Бавасана Абидуева, народные сказки «Журавль», «Тохорюун», «Мышь и верблюд», активно привлекая детей к участию в её театрализации. Методику работы по сказкам , строю следующим образом: чтение, рассказывание,  инсценирование, драматизация, занятия – путешествия в сказки, игры – экскурсии в сказки, моделирование сказок, игры – придумки, игры – фантазирования, комбинированные, комплексные и интегрированные занятия (ознакомление с окружающим развитием речи, изобразительная деятельность, музыкальное воспитание, формирование математических представлений) и т.д. Наиболее эффективно провожу работу со сказками в свободное  от занятий время, в форме совместной деятельности с

детьми. Разработала и провела комплексные занятия: «В гостях у бабушки Ханды», «Знакомство с бурятским флагом», «Путешествие по Байкалу».

Интегрированные занятия: «Кукла в национальном костюме», «В гостях у Будамшу», «Пять драгоценных животных» и т.д. Основные знания и умения ребёнок получает на занятии, а укреплять их эффективнее в самостоятельной деятельности.

  Руковожу кружком «Орогты манайдаа!». По методическим пособиям Д.Д.Могоева. Целью обучения бурятскому языку является приобретение ими элементарных умений и навыков устной речи.

Игра, являясь основным видом детской деятельности, может стать главным мотивом поддерживающим интерес ребёнка к языку и желание овладеть им. Грамматический строй языка осваивается детьми в практике живой речи. Сказочные персонажи помогают детям успешнее и быстрее осваивать бурятский язык. Для развития и поддержания произносительных навыков использую скороговорки, стишки, физические разминки на бурятском языке, которые сопровождаются стишками и речёвками. Результат работы: ребята активно участвуют в открытых мероприятиях, на праздниках; именно они открывают утренники, посвящённые Сагаалгану, Наадан, Сурхарбан читают на бурятском языке приветствия, стихи. Поют песни  на бурятском языке, танцуют приветственные танцы, ехор. Показывали театрализованные представления по сказке Бавасана Абидуева: «Храбрый козлёнок Бабана», по бурятской народной сказке «Мышь и верблюд», «Тохоргоун – Журавль»,

«Будамшу»,  инсценировали песню: «Орогты манайда». Прошли вечера, встречи, диспуты: «Вечер бурятской сказки», «Концерт бурятских песен», Физкультурный досуг «Двенадцать годов», «В гостях у Будамшу», «Фестиваль народных песен».

Работа по Основной образовательной программе ДО  МБДОУ «Детский сад №1 «Теремок»  показала положительную динамику по приобщению детей к национальной культуре, бурятскому народному творчеству, играм и традициям бурятского народа.

  Разработан и реализован проект: «Я и мой город».

Цель которого гармонизация взросло-детских отношений родителей – детей и педагогов МБДОУ. Проект, рассчитанный на 1 год, был одобрен педагогическим коллективом на педагогическом совете и презентован на родительском собрании.

  Родители активно участвовали в проекте, вместе с детьми сделали макеты г.Кяхты.

Систематическая, планомерно проводимая работа в рамках проекта дает положительный результат, что видно из диаграммы.

  Кульминацией работы стало «Заседание клуба Знатоков г.Кяхта»

Попыталась отразить  атмосферу жизни этого прекрасного старинного города – показать его красоту, стиль, взаимоотношений жителей, чтобы  пробудить у  своих воспитанников чувство любви к родному городу, уважение к его традициям

Повышение внимания педагогического коллектива нашего детского сада к проблемам социализации и развития  общей культуры воспитанников связано с изменением социально-экономических условий жизни. В сложившейся ситуации острого дефицита общения, снижение востребованности высокохудожественных книг, фильмов, педагоги и родители испытывают затруднения в воспитании детей культурными и социально активными.

Важной задачей современного общества является создание и поддержка такого образовательного пространства, которое соответствовало бы лучшим культурным традициям и базовым жизненным ценностям нашей страны, способствовало развитию и становлению всесторонне  развитой  личности ребенка. Необходимо помочь нашим детям обрести опыт в реальном социокультурном пространстве, направленном на  формирование духовности и нравственности личности, семьи, общества. Ощутимую  помощь  в  этом, по нашему мнению, может оказать взаимодействие детского сада и городских учреждений культуры: библиотек, музеев, театральных студий, детских  домов  творчества и пр. Проблема развития детей дошкольного возраста через оптимизацию связей с социокультурной средой мегаполиса, активизации совместной деятельности взрослых и детей по её поддержанию является актуальной в настоящее время.                                                                                                  

           Одной из форм организации работы по социализации личности ребенка в детском саду №1 «Теремок» стала организация взаимодействия с Кяхтиской детской библиотекой.

Цель  данного  взаимодействия - развитие и социализация личности ребенка-дошкольника через освоение базовых культурных и нравственных ценностей общества посредством  совместной  деятельности  детей, педагогов  и  родителей  воспитанников  в  пространстве  детской библиотеки.

Задачи:

1. Развивать познавательный интерес у детей к объектам и явлениям окружающего мира, формировать целостную картину мира, в том числе первичные ценностные представления.

2.  Формировать интерес и потребность в чтении (восприятии) книг, развивать литературную речь, художественное восприятие и эстетический вкус, расширять кругозор детей.

3. Формировать ценностные ориентиры дошкольников через знакомство с культурой и традициями родной страны, формировать семейную, гражданскую принадлежности, развивать  патриотические чувства.

4. Приобщать к элементарным общепринятым социальным культурным нормам и правилам межличностного взаимодействия со сверстниками и взрослыми, правилам безопасной жизнедеятельности.

Проект: «Приобщение детей к традиционной культуре Бурятии».

Проект был одобрен на педагогическом совете. Родители, коллеги, активно участвовали в проекте, вместе с детьми открывали для себя что-то новое, полезное и интересное. В рамках проекта прошли следующие мероприятия:

• НОД «Путешествие по Байкалу»
• физкультурный досуг: «Эрын гурбан наадан»
• конкурсы: «Лучшее благопожелание Республики Бурятии», «Какими игрушками играли в старину»
• Детский конкурс: «Люби и знай свой край родной».

Итоговым мероприятием стал праздник Сагаалган, который провели  совместно с сотрудниками  Детской городской библиотеки.

На празднике дети показали своё мастерство в бурятских танцах, знания и умения в чтении стихов на бурятском языке.  Проект в учебном году был  успешно реализован.

 Результаты мониторинга показывают устойчивый интерес к традиционной культуре, и значительное снижение критического уровня развития детей по данной теме.

Считаю, что содержание фольклора отражает жизнь народа, его духовный мир, мысли, чувства наших предков и является богатейшим источником познавательного и нравственного развития детей. Эта тема всегда будет оставаться актуальной и я в своей работе всегда буду обращаться к ней .

  Мои воспитанниками участвуют в городских и районных мероприятиях, где демонстрируют знания и умения, добиваются хороших  результатов. .Интересная, насыщенная положительными эмоциями деятельность способствует установлению атмосферы эмоционального благополучия, достижению необходимого уровня развития детей для поступления в начальную школу. Я очень рада, что по окончании дошкольного возраста воспитанники продолжат изучать бурятский язык в школе и горжусь. Моя педагогическая работа  была отмечена дипломами, грамотами, благодарственными  письмами и отзывами.    

Приложение №1

« Увидеть и познать свой край

 можно либо своими глазами,

                                                                                             либо с помощью книг»

(М.С.Ломоносов)

«Любовь к родному краю, знание его истории-

основа, на которой только и может осуществиться

рост духовной культуры всего общества»

(Д.С.Лихачев)

Работа кружка «Орогты манайдаа!» по изучению бурятского языка

Задачи:

- Сохранение и популяризация бурятского языка, развитие интереса и выявление знаний о традициях и обычаях бурятского народа

- Развитие творческих способностей детей

- Воспитание любви к родному краю

Перспективный план кружковой работы

по бурятскому языку «Орогты манайдаа!»

Цель обучения: формирование у детей элементарных навыков бурятской разговорной речи

Приобщить детей к бурятской культуре

Задачи кружковой работы:

1год обучения

Учить детей слушать и повторять за педагогом  слова , предложения на бурятском языке

Речевое развитие на бурятском языке

2год обучения

Способствовать развития всех компонентов речи, слуховых функций, речевой функциональной системы, двигательной сферы, ручной и артикуляционной моторики, памяти, внимания, познавательных процессов, творческих способностей детей.

3год

Учить слушать и понимать речь собеседника, формулировать ответ, контролировать свою речь

  Уметь различать  бурятские звуки, правильно их произносить,    составлять предложения, вести диалог, прививать любовь к красоте и мудрости бурятской речи

Приложение №2

Конспект НОД

 «Обычаи и традиции бурятского народа»

  Цель: познакомить детей с культурой и обычаям бурятского народа.

Задачи:

1. Обогатить и расширить знания детей об обычаях и традициях бурятского народа.

2. Развивать образность речи с помощью лексических и грамматических упражнений.

3. Обогащать словарь детей малыми формами фольклора: пословицами, поговорками, загадками.

4. Формировать у детей навыки коллективной игры, интерес к культуре бурятского народа

5. Воспитывать уважение к людям коренной национальности, интерес, любовь и уважение к обычаям

Предварительная работа:

1. Оформление развивающей среды «Мой край родной»

2. Рассматривание иллюстраций: животных, птиц, национальной одежды, посуды, иллюстраций быта бурят. (

3. Беседы по темам: "Бурятская юрта", "Кто такие буряты?", "Родословное древо", "Орнамент", "Одежда бурят", "Пища бурят", "Ремесло".

4. Чтение художественной литературы: "Медведь", "Омулевая бочка", "Легенда о девушке - лебеде", "Легенда о Байкале и Ангаре", "Гэсэр".

5. Знакомство с бурятским фольклором - загадки, пословицы, поговорки, чистоговорки, сказки.

Материалы : столы, коврики с образцами  изображений орнаментов, атрибуты :юрта, народные костюмы, сундук, предметы быта , лук, и стрелы, утварь и т.д., бурятская музыка.

1. Реб.  Амар  мэндээ манай   айлшад!
2. Реб. Здравствуйте, дорогие гости!

Приветствуем, Вас, с пожеланиями счастья и добра, чтобы помнить и возродить наши добрые традиции.

1. Реб. Раньше буряты жили в поселениях – улусах.
2. Реб.  В одном улусе жили родственники, один род. Все вместе занимались хозяйством, дружно жили.   А сейчас мы приглашаем наших жителей улуса.

(Приветствуем гостей) Амар мэндээ!

Вос-ль. Ребята, сегодня мы отправимся в мир бурятской культуры, обычаев, традиций. Послушайте загадку и найдите к ней отгадку:

Дом без крыши и окон

Дружно люди живут в нем. (юрта)

Правильно дети! Это юрта. Традиционным жилищем бурят являлась «юрта».

Давайте вспомним, как мы были в гостях в музее. Что видели в юрте? (очаг, божница, сундук, утварь, орудия труда). Посмотрите, дети, вот в такой обстановке жили наши предки (бабушки, дедушки). (дети рассматривают фото бабушек и дедушек).

Посредине юрты был очаг – огонь, который обогревал юрту. Буряты почитают, уважают огонь, при переезде не бросали огонь на старом месте, а переносили огонь на новое место.

Ребята, посмотрите, что расположено на восточной стороне? Как вы думаете? Дети отвечают: сундуки, утварь (посуда), одежда. Ребята, посмотрите, что расположено на западной стороне? (Дети отвечают: оружие, конский хомут). Правильно, здесь хранили орудия труда, оружие, конскую сбрую.

А теперь дети, давайте проведем с вами физминутку:

Нэгэн хоер – бодогты,

Иишээ, тиишээ бологты!

Гурба, дурбэ – hуугты,

Дээшээ, доошоо харагты!

Вос-ль. Дети, кто знает, а  каких  домашних животных разводили буряты? (Дети отвечают). Почему они называются священными?  (дети отвечают:  потому что, эти животные приносят пользу.) А какую пользу приносят?  (корова дает нам молоко -хуун, мясо - мяхан. А из молока получаем сметану, творог, масло.)

Вос-ль. Ребята, а кто-нибудь может показать, как получаем масло? (маслобойкой получаем масло - тоhон – реб. показывает)

Бараны, козы, верблюды дети как вы думаете, вот эти животные какую пользу приносят? (они нам дают шерсть - нооhон, мясо - мяхан). Молодцы дети все правильно сказали. А как использовалась шерсть этих животных, что можно было из нее приготовить? (реб. Показывает веретено с шерстью,  ножницы как стригли, еще из шерсти вязали кофты, шапки, рукавицы)

Игры в шагай.

И самые лучшие вещи хранились не в шкафах, как сейчас, а вы дети думаете где? Кто желает показать? (в сундуках - абдар)

А как использовался в хозяйстве конь?

1. Реб. говорит: конь –морин – это друг, оружие, богатство, гордость, радость.
2. Реб. говорит: помогает в хозяйстве, охотиться ездят, а когда на охоту выезжали с собой брали лук, кинжал…

Игра – разминка с лошадками.

Вос-ль

Крики, смех, шумит народ

скакуны летят вперёд

Вышли даже старики

поглядеть из под руки

Как наездники несутся

По степи в перегонки.

Предлагаю разминку "Наездники". Нужно проскакать как лошади.

Вед.

Умный, сильный наш народ

Свою землю бережёт.

А преданья старины

Забывать мы не должны!

Вы непохожие и разнокожие,
Русоволосые и кареглазые,
Лицом все светлые и сердцем славные
Все дружные и это главное.

Вос-ль. Ребята, самой почитаемой считалась северная сторона, напротив входа. Здесь же находилось место для встречи и угощения почетных гостей.

1.Реб.  

Гостеприимен мой народ бурятский

И гостю он знаком иль не знаком

Повсюду, где горит огонь очажный,

он преподносит чащу с молоком!

2.Реб. (перечисляет блюда: подошва - боово,позы - бууза, молоко - хуун, масло -тоhон )

Вед.

Умный, сильный наш народ

Свою землю бережёт.

А преданья старины

Забывать мы не должны!

Вы непохожие и разнокожие,
Русоволосые и кареглазые,
Лицом все светлые и сердцем славные
Все дружные и это главное.

3.реб.

Ерыт наашаа, ерыттээ

Ехор наадан хушаараа

Хуушан наадан шэнэлжэ

Шэнэ еохор хатаряа!

4.реб.

Ямар сэсэг гоеоб даа

Ягаан сэсэг гоел даа

Ямар наадан гоеб даа?

Еохор наадан гоел даа!

Все танцуют ехор

После танца все хором:

Пожелаем родимой земле,

солнца, мира и счастья навек.

чтоб у всех было все на столе,

и был счастлив любой человек.

Слава нашей старине!

Слава нашей бурятской стороне!

Приложение №3

Совместная деятельность воспитателя с детьми

Тема «Приготовление буузы к народному празднику Сагаалган» (познание, кулинария).

Старшая группа.

Автор: воспитатель Тодорхоева Татьяна Викторовна

Программное содержание:

Продолжать знакомить детей с традициями бурятского народа, с праздником Белого месяца – Сагаалган. Учить детей готовить буузы (позы), используя схемы последовательности работы. Развивать воображение, фантазию, смекалку. Воспитывать интерес к традициям, уважение к бурятскому фольклору, поощрять умение детей выполнять работу аккуратно, качественно.

Обогащение словаря: Сагаалган, блюда из молочных и мясных продуктов.

Предварительная работа:

Беседа о празднике Белого месяца;

Рассматривание фотоальбомов с изображением молочных и мясных блюд бурятской кухни;

Игра на классификацию «Посуда». Знакомство с позницей;

Рисование бурятских узоров;

Украшение бурятского национального костюма узорами;

Разучивание бурятского танца «Ёхор»;

Заучивание стихов бурятских поэтов;

Беседа по ОБЖ (кухонные принадлежности);

Приготовление мясного фарша;

Приготовление теста для буузы;

Подготовить схемы последовательности использования продуктов при приготовлении буузы.

Материал:

бурятские национальные костюмы;

схемы приготовления фарша, теста, буузы;

фартуки и колпачки на каждого ребенка;

скалки, ножи, дощечки, условные мерки на каждого ребенка;

заранее приготовленные продукты;

шапочки (коня и волков) для проведения игры;

DVD с записью народных бурятских мелодий.

Ход образовательной деятельности:

В группу входят девочка и мальчик в национальных бурятских костюмах.

Девочка:

Сайнбайна!

Амар мэндэ!Сагаан hараар!

Здравствуйте, дорогие ребята и гости!

С праздником Нового года!

С праздником Белого месяца!

Мальчик:

Белый месяц, красной датой

К нам в Бурятию пришел!

Был почти забыт когда-то,

Нынче вновь себя обрел.

Пусть обычай возродится,

Пусть почувствует народ

Что душа его лучится,

Если праздник в нем живет!

И собрались мы не зря

Месяц к нам пришел заглавный

Лунного календаря.

Девочка и мальчик подходят по очереди к детям и на правах хозяев встречают гостей с вытянутыми руками ладонями вниз, а дети (гости) прикладывают свои вытянутые руки ладонями вверх. При этом хозяева и гости здороваются с полупоклоном.

Воспитатель: На всем земном шаре самым радостным для всех считается праздник Нового года. Буряты встречают Новый год на исходе зимы, когда начинается белый месяц. Праздник так и называется Белый месяц – Сагаалган.

Дети, мы уже говорили с вами о том, что Белый месяц имеет особый смысл и все понимают, что говорят о доброй нашей земле, о вкусной белой пище, о чистой совести, о радушии, о счастье. Сагаалган длится целый месяц, поэтому хозяева заранее готовятся к празднику, чтобы достойно встретить гостей. Для этого готовят для гостей подарки и угощения.

Из угощений, в первую очередь предлагается зеленый чай с молоком. Затем гостей угощают молочными продуктами. Назовите молочные продукты бурятской кухни? (Хурууд (домашний сыр), айрхан (сухой творог), урмэн (молочные пенки), сэгээ (кумыс), тарак (ряженка)).

После молочных продуктов выставляют мясные продукты (нэртэй мяхан). Дети, а вы знаете, как называются мясные продукты бурятской кухни? (Бухэлёэр (вареное мясо), буузы (позы).

Воспитатель: Дети, сегодня мы с вами будем учиться готовить буузы. Кто знает, из чего готовят буузы? (Из мясного фарша и теста). Фарш мы приготовили заранее. Давайте посмотрим на схему и вспомним, что мы для этого использовали? (работа со схемой).

Тесто для бузы мы с вами тоже приготовили заранее. Давайте посмотрим на схему и вспомним, что мы для этого использовали? (работа со схемой).

Воспитатель: Дети, обратите внимание на схему приготовления буузы (работа со схемой). Дети, обратите внимание на то, что вам придется использовать нож. Кто мне скажет, как нужно правильно пользоваться ножом?

Дети, сейчас вместе со мной вы будете на столе раскатывать тесто в жгут, нарезать с помощью мерки брусочки теста ножом, а затем скалкой раскатывать тесто в круги, которые должны быть не слишком толстыми и не слишком тонкими. Почему? (Тонкие порвутся, а толстые долго будут вариться).

Дети, при приготовлении буузы есть одна особенность: края кругов из теста прищипывают и в середине буузы оставляют отверстие. Для чего? (ответы детей)

Дети, буузы мы будем готовить в познице на кухне.

Самостоятельная работа детей по приготовлению буузы с использованием схемы последовательности выполнения работы.

Во время приготовления буузызвучит народная бурятская мелодия.

После того, как дети приготовят буузы, их отправляют на кухню детского сада, где повара полуфабрикат приготовят детям.

Воспитатель: Дети, пока готовятся буузы, давайте немного отдохнем.

Девочка:

Шум веселья над полями

Ветер весть несет всем нам

Потому что нынче радость

Славный праздник Сагаалган!

Пусть живет века

Праздник Сагаалган.

День дружбы и веселья

Праздник Сагаалган!

Мальчик:

Наш веселый хоровод

Взяться за руки зовет.

Если встанешь с нами в круг

Хорошо ли, плохо ли

Топаешь ногой

Безразлично ёхору –

Он у нас такой.

Дети, взявшись за руки, исполняют танец «Ёхор».

Воспитатель: А теперь ребята, давайте поиграем в народную бурятскую игру «Табун».

После игры все дети проходят в столовую, где накрыты столы с приготовленными детьми буузами и молочным зеленым чаем.

Приятного аппетита!

Приложение №4

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №1 «Теремок»

Исследовательский проект

«Для чего в буузе дырочка»

Автор проекта: Тодорхоева Т.В.

Воспитатель МБДОУ №1 «Теремок»

Введение

История происхождения бурятского блюда «Буузы»

Многие люди очень любят бурятское блюдо «Буузы». А кто – нибудь  из вас задумался, откуда они появились? Кто их придумал? И для чего дырочка в буузе?

Случилось это почти четыреста лет тому назад, во времена распространения буддизма на монгольской земле. Глава тибетских лам пригласил в гости монголов, а к их приезду приказал приготовить буузы — «мясо, завернутое в тесто». Шарики из рубленого мяса с салом оборачивали тестом, оставляя небольшое отверстие. По хитрой задумке главы, это блюдо должно было символизировать повиновение и поклонение монгольских племен — буддизму.

Потому и защипов было , и отверстие наверху, которое означало «отсутствие головы». Монгольские гости прибыли и приняли угощение, хоть и разгадали его тайный, коварный смысл. Однако протестовать никто не стал. Напротив, после визита к ламам на земле кочевников был отдан приказ готовить буузы именно в том самом виде, в котором их готовили тибетские монахи. Для приготовления фарша использовали мясо пяти животных: верблюда, барана, козла, коня и коровы. В фарш также добавляли сало, дикий лук и чеснок.

Первоначально это была пища лам, и варили буузы не на пару, а жарили на специально приготовленном масле. В таком виде блюдо могло долго храниться и не портиться, поэтому  монахи брали его с собой во время своих путешествий.

Буузы — это древнее общемонгольское блюдо, которое обычно готовилось по большим праздникам или к приезду знатного гостя. Происхождение бууз уходит далеко в историю и окутано легендами. Далекие предки бурят были выходцами из монгольских племен. Поэтому буряты считают буузы своим национальным блюдом.

Бууза воплощает мудрость бурятского народа. Когда далёкие предки выдумали буузу, за основу они брали устройство юрты. В круглом по форме жилище в середине располагался очаг, дым выходил из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, а в жару прохладно. Причина тому — хороший воздухообмен. Похожий процесс происходит и при варке бууз. Верхушку бууз образуют защипы, разбегающиеся по кругу и образующие небольшое отверстие. Опытность хозяйки гости определяли по количеству защипов. Считалось, что чем их больше, тем лучше владеет женщина кулинарным искусством.

 Всё, как известно, меняется с течением времени. Некоторые изменения претерпела и современная бууза. Сейчас, когда многие обеспокоены здоровым питанием, в буузу добавляется гораздо меньше жира. И отверстие у современной буузы,  конечно, и не бывает. Но сохранить традиции приготовления и неповторимый вкус самой настоящей буузы её современные изготовители всё же стараются.

 В Бурятии проводятся мероприятия (различные конкурсы  и т.д.), посвящённые этому блюду, где не только лепят и едят буузы, но и приобщают население к культуре народа.

1. Это блюдо готовится из экологически чистых продуктов, поэтому оно полезное.
2. Бууза воплощает мудрость древнего народа.
3. Буузы - гастрономический бренд Бурятии.
4. Буузы воспевают даже в стихах и песнях.

«Буузы»

Кто буузы не ел, тот не знает тогда:

Что буузы - вкуснейшая в мире еда!

Лучше супов, и котлеток, и гречки,

Лучше борща, что готовился в печке,

Лучше тортов, пирогов и омлета,

Лучше всех в мире деликатесов!

Буузы не только бурятское блюдо-

Все его любят и рады, как чуду!

Буузы давно уж не просто еда - 

Дружбы народной пример навсегда!

Символика

Буузы своим видом напоминают юрту. Такая же круглая форма, такое же отверстие на крыше. Есть даже определенный ритуал их поедания.

Сперва необходимо откусить буузу  у донышка и «открыть дверь», вдохнуть тепло «очага» (жар внутреннего пара), а потом, выпив горячий внутренний бульон, съесть все остальное. 

Краткая аннотация проекта.

Данный проект - это организация работы по ознакомлению детей с историей происхождения национального блюда буузы.

Эта работа осуществлялась через экспериментально-исследовательскую, интеграционную деятельность в процессе разных форм работы, направленную на расширение потенциала творческих и интеллектуальных способностей детей посредством активации детской жизнедеятельности.

Проект экспериментально-исследовательский, рассчитан сроком на одну неделю для детей старшей группы и родителей, включая в себя несколько этапов.

Актуальность.

Если немного окунуться в историю бурятского народа и их национальной кухни, то про бурятские буузы можно сказать следующее : они хранят в себе мудрость бурятского народа. По своей форме бурятские буузы очень похожи на юрту. И это не напрасно! Устройство юрты и поз похожи тем, что в круглом жилище находился очаг, а дым выходил из отверстия проделанном в крыше.

Все дети с удовольствием едят буузы, но не знают историю национального блюда. Правила его приготовления.

Поэтому мы, взрослые, должны помочь детям раскрыть все секреты приготовления национального блюда, приобщать детей к культуре родного края.

Мы с детьми решили провести небольшой эксперимент, чтоб выяснить: «Для чего в буузе «дырочка»?»

Цель: обогатить знания детей о национальном блюде –буузе, узнать историю блюда.

Задачи: Расширять кругозор детей о национальных блюдах, истории родного края.

Формировать у детей исследовательские навыки (поиск информации в различных источниках).

Развивать познавательный интерес к исследовательской деятельности, желание познать новое.

Развивать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

Привлечь родителей в работу проекта.

Гипотеза.

Без «дырочки» бууза - это не бууза!

В основе проекта лежит исследовательский метод обучения. Это метод, в ходе которого дети учатся проводить самостоятельные исследования, учатся собирать доступную информацию об объекте исследования, фиксировать её, расширяют свой кругозор. У детей развиваются творческие способности и умение высказывать свои определения, развиваются мышление и речь.

Главная особенность исследовательского обучения – активация образовательной деятельности детей, придав ей исследовательский, экспериментальный характер, и таким образом передать ребёнку инициативу в организации своей познавательной деятельности.

Методы исследования:

- наблюдение;

- поисковая работа (из различных источников информации);

- экспериментирование.

Проект проводился в несколько этапов.

Подготовительный этап (1 неделя).

Задачи:

- создание развивающей среды;

- разработка занятий и плана мероприятий по теме проекта;

- экскурсия в музей им. Сухэ-Батора;

- подбор методической и художественной литературы по теме;

- участие в фестивале, изготовление костюмов.

 II. Практический этап (1 неделя)

Задачи:

- расширить знания детей об истории возникновения национального блюда;

- развивать познавательный интерес и исследовательские навыки;

- способствовать умению работать в коллективе взрослых и сверстников.

1. Совместно с детьми был проведён цикл мероприятий, посвящённый национальным блюдам, истории блюда, культуре бурят.(наблюдение, рассматривание, беседа, игровые задания и т.д.). Торжественный обед в связи с празднованием национального праздника «Сагаалган» в меню  «Буузы»

2. В продуктивной деятельности дети рисовали на тему «Юрта», конструировали из бумаги, пластилина, ватных палочек. Юрты были плоскостными, объёмными.  Еще из соленого теста лепили буузы. В продуктивной деятельности дети в домашних условиях  лепили буузы на торжественный домашний ужин, с связи празднования Сагаалгана.

3. В речевом направлении была проделана работа по составлению рассказов о национальном блюде. Вместе с детьми изучили историю приготовления бууз, изучили сходство и различие буузы и юрты.

4. Задание на дом (изготовление домашних бууз). Принести в детский сад по одной буузе в замороженном виде. Когда дети принесли буузы, выставили на большой поднос и детально рассмотрели. На всех, кроме одной дети обратили внимание, что не было дырочки. А дырочка в буузе дает выход пара, сохранение мясного бульона, сочности.

5. Задание на дом. В домашних условиях сварить буузы  с дырочкой  и закрытые без дырочки. Вместе с родителями сравнить вкусовые качества и внешний вид.

6. Приношу готовые буузы с дырочкой и без дырочки. И уношу на кухню варить. Приношу готовые буузы и разрезаю на глазах у детей буузы. Из одних вытекает сок, в которых дырочкой – это настоящие бурятские буузы, а другие буузы, которые без дырочки порвались и вытек сок.  Получились суховатые и без сока.

Вывод: Чтобы буузы были вкусными, сочными, мягкими и настоящими надо сверху делать небольшое отверстие.

    Детям было дано домашнее задание: приготовить буузы с родителями В группе дети обменялись своими впечатлениями. Таким образом, мы выяснили, что бууза в каждом доме готовится по своему. После мы провели с детьми эксперимент, в ходе которого пришли к выводу:  Бууза без дырочки лопается, потому что пару некуда деваться и мясной сок вытекает.  «Что бууза без дырочки – это не бууза»

III. Заключительный этап.

Задачи:

- обобщить знания детей по данной теме;

В результате работы над проектом дети расширили свои знания о культуре бурят, об истории возникновения национального блюда, самостоятельно приготовили буузы. Дети приобрели умения и навыки исследовательской деятельности: искать и собирать информацию, анализировать, систематизировать и делать выводы, появились навыки взаимовыручки, поддержки и тесного общения со взрослыми и сверстниками. Повысился интерес к познанию окружающего мира. Всё это способствовало саморазвитию личности каждого ребёнка, воспитанию в нём целеустремлённости и самоуважения.

Новизна проекта заключается в необычности тематики, актуальности темы и в использовании поисково-исследовательского метода в ходе реализации проекта.

Практическая значимость проекта заключается в его разработке и внедрении в образовательный процесс в ДОУ.

Итак, мы пришли к выводу, что внедрение исследовательских методов в образовательный процесс детского сада – это на сегодняшний день один из основных путей познания, наиболее полно соответствующий природе ребёнка и современным задачам его развития.

Отдавая предпочтение проектному методу обучения, я, таким образом, создаю условия для самореализации детей. Для меня проектная деятельность – это своего рода специфическая форма творчества, эффективное средство профессионально-личностного развития и моих творческих проявлений.

Приложение №5

Конспект нод по бурятскому языку в младшей группе

Пять видов домашних животных « Табан хушуу мал»

Воспитатель Тодорхоева Т.В.

Задачи:

1. Знакомить детей с пятью видами домашних животных, учить называть этих животных на русском и бурятском языках
2. Учить детей отвечать на вопросы воспитателя, составлять с помощью воспитателя небольшой рассказ по картине.
3. Развивать у детей элементарные умения и навыки устной речи на бурятском языке.
4. Воспитывать умения правильно произносить слова на бурятском языке.

Материал к занятию: картины из серии « Домашние животные», книга

« Музыкальные зверята», учебное пособие « Амар Мэндэ».

Ход занятия:

Здравствуйте ребята. Сайн байна ухиибуд!

Сейчас мы проведем фонетическую зарядку

« Мии» гээ миисгей

« Хос» гээ нохой

А теперь повторим чем мы занимались на прошлом занятии.

Повторение Дабталга

Рассказ о домашних животных:

Это моя собака. Энэ мини нохой. Его зовут Барсик. Тэрэ Барас гэжэ нэрэтэй.

Давайте вместе повторим это на бурятском языке. Молодцы!

Ребята, слышите, кто это мяукает? Правильно, это кошка. А как будет на бурятском языке кошка ? Правильно, Данил, Миисгей. А теперь слушаем, кто так кричит? Собака . Если переведем на бурятский - хоной.

Сегодня мы с вами познакомимся с другими домашними животными.

Кошка и собака это домашние животные. Для чего люди держат домашних животных? Каких еще домашних животных вы знаете?

Буряты издавна разводят пять видов скота. Посмотрите на картинки. Это животные, которые давным – давно начали разводить буряты. Энэ ухэр. Энэ ямаан. Энэ хонин, Энэ морин. Энэ тэмээн.

Посмотрите на картинки и назовите вместе с Эрдэни пять драгоценных животных бурят.

Скажите, кто это? ( Воспитатель показывает картинки с изображением домашних животных)

- Энэ юун бэ? Энэ ухер

- Энэ хонин гу? Бэшэ . Тиимэ.

Закрепление ( Бахижуулгэ)

Угадайте по звукам какое домашнее животное кричит. ( Ребята слушают звуки музыкальной книжки)

- Энэ юун бэ? Кто это?

- Энэ ухэр. Это корова.

- Энэ юун бэ? Кто это?

-Энэ морин. Это лошадь.

Сегодня мы говорили с вами о домашних животных. Какие звуки издают эти животные? Кто запомнил как будет корова на бурятском языке ( ухэр), а как будет лошадь ( морин).

А теперь послушайте бурятскую пословицу:

Друга узнают, подружив с ним,

Коня узнают, поездив на нем.

Нухэрэй hайниие ханилан танидаг,

Мориной hайниие аялан мэдэдэг

Приложение№6

Сценарий праздника «Встречаем Белый месяц»

Ведущий: : Сайн байна, ухибууд, айлшад! Амар мэндэ! Саган hараар! Сагаалганаар!

Дети приветствуют.

:Здравствуйте, дети , уважаемые наши гости! С праздником Вас! С Праздником Белого месяца!

Сагаан параар, Сагаалнанаар!

Сарюун дорюун убгэд, хугшэд, айлшад!

Сасуу олон уеын нухэд!

Сагаалганай амар мэндэ!

Жэл бухэндэ жэгдэ амгалан,

Он бури омог дорюун,

Олон жэлдэ олошорон байхадаа

Одоо жаргал эдлэхэбди бултадаа!

Сагаалган – манай пайндэр

Саг уедэ мандаха болтогой!

Гаража ерэхэн энэ жэлдэ

Газар дайдамнай урэжэлтэй байг лэ!

Саhан соогуур алхалан

Сагаан hара ерэбэлдаа,

Сагаан эдеэ хоолоо

Сагаалгамнай дэлгэбэлдаа.

                Приветственный танец девочек

Реб. Праздник Белого месяца,

           Праздник Белого месяца,

           Только доброе ценится,

           Только в светлое верится!

Вед.

Гостеприимна традиция наша,

Чтобы друзьями хорошими стать,

Гостю подносится полная чаша

С лучшим напитком, аршану под стать! (Преподношение молока гостям)

Дети, сегодня бурятский народ празднует свой национальный праздник «Сагаалган», праздник Белого месяца. В переводе на русский язык это означает: Бурятский Новый год. Это возрождение нравственности, духовных начал в каждом из нас, с давних традиций и обычаев. Проходят годы, но буряты не утратили свои обычаи, они свято чтут традиции своих дедов и отцов. Они в праздничные дни Сагаалгана, веселятся, ходят друг другу в гости, поздравляют с праздником «Белого месяца»,  желают друг другу счастья, удач, успехов и здоровья.

Ведущий: Сегодня в нашем детском саду «Теремок» тоже праздник. Мы празднуем Бурятский Новый год.

Входят Белый Старец и дети в масках животных

Белый Старец: Здравствуйте, дорогие дети, уважаемые гости! Поздравляю вас с наступившим ^ Новым Годом, с праздником Белого Месяца!По хорошему и древнему обычаю от всей души хочу пожелать вам всего только самого хорошего!

Пусть пребудут в вашем доме пять видов счастья:
долголетие, счастье, плодовитость,
почёт и богатство!

Ведущий: Ребята, вы узнали кто это к нам в гости пришел?

^ Белый Старец:Я пришел не один, а с друзьями, они будут загадывать вам загадки, а вы постарайтесь отгадать.

Ведущий: Мы очень рады нашему уважаемому гостю, что пришел к нам на праздник, спасибо за поздравления, садись пожалуйста

Дети в масках загадывают загадки:

1 ребенок: В подполье, в каморке, живет она в норке. 

Серенькая маленькая (1 Мышь - Хулгана).

2 ребенок: Посреди двора стоит копна,

Спереди вилы, а сзади метла. (2 Корова-ухэр )

3 ребенок Мчится без оглядки, лишь сверкают пятки. (3 Заяц - Шандаган)

4 ребенок: Раз - полоска, два – полоска

Рыжий зверь идет в матроске.

Три, четыре, пять и шесть.

Хочет всех поймать и съесть. (4 Тигр -бар )


5 ребенок: Дышит пламенем тот зверь, это сказочный зверь. (5 Дракон - Луу).

6-ребенок: Заплелись густые травы, закудрявились луга,

Да и сам я весь кудрявый

Даже завитком рога. (6 Баран - Хорин)

7 ребенок: Лучшие качели – гибкие лианы,

Это с колыбелизнают… (7 Обезьяны - Бишен)

8 ребенок: Не царь, а в короне,

Не всадник, а со шпорами. (8 Петух - Тахяа)

9 ребенок: Заворчал живой замок,

Лег у двери поперек. (9 Собака - Нохой)

10 ребенок: Спереди пятачок, сзади крючок,

Посредине спинка, а на ней щетинка. (10 Свинья - Гахай )

Ведущая: А теперь, встречаем и восхваляем двенадцать годов по лунному летоисчислению. (Дети в масках 12 животных выходят и читают стишки)

Хулгана:

Кто родился в этот год

Жить не может без хлопот.

Yхэр:

Кто родился в год быка

Труд любил во все века!

Бар:

Тот, кто в этот год рожден

Властной силой наделен

Туулай:

Кто родился в этот год

Тот везде друзей найдет!

Луу:

Кто родился в этот год

Тот везде друзей найдет

Могой:

Тот, кто в этот год рожден

Симпатичен и умен.

Морин:

Кто родился в этот год

За собой друзей ведет!

Хонин:

Тот, кто в этот год рожден

Тонким вкусом награжден!

Бишэн:

Кто родился в этот год

Тот ко всем найдет подход

Тахяа:

Для рожденных в год такой

Не знаком любой покой

Нохой:

Тот, кто в этот год рожден

Силой духа наделен

Гахай:

Кто рожден под этим знаком

Видит доброе во всем

Дети садятся на стульчики.

Ведущий:

Чтоб убавилось горе, чтоб тучнели стада,

Чтобы небо над взгорьем голубело всегда.

Чтоб горели болезни и невзгоды в огне

Мы поем эту песню, Родной край о тебе.

Песня «Моя Бурятия»

Вед: По восточному календарю наступил Новый год – год Желтой собаки. Он предвещает здоровье, благополучие в семье, прибавления достатка в хозяйстве. Давайте встретим его добрыми словами.

Дети читают стихи.

1. Мы светлый праздник Сагаалган

В саду своём встречаем,

И вам привет горячий свой

Сегодня посылаем.

2. Здоровья, мира и добра

Вам от души желаем

И с Сагаалганом всех друзей

сегодня поздравляем.

3. С Новым годом, с белым новолуньем

Я родным и близким говорю,

За мороз, за бодрость духа

Сагаалган тебя, благодарю.

4. Ты хороша в любое время года

В разливе мая, в блеске февраля

Счастливый край, счастливого народа

Цветущая Осинская земля

5. Мчится легка и крылата

Звонкая песня моя

Оса  – край  мой богатый

Тебя, прославляю я.

1.Вед: Праздник Сагаалган большей частью приходится на разные числа февраля по восточному календарю. Ещё за месяц до праздника, а иногда и раньше начинались приготовления. Наводили порядок в юрте и ограде, выгребали весь мусор. Из сундуков доставалась праздничная одежда или шились красивые шёлковые и меховые наряды.

2 вед.        Мужчины, выбирая лучших своих скакунов, расчёсывали им гриву, готовили новые сбрую и седло. Меняли на новые даже ошейник и привязь собаки.

1 ведущий:        Хозяйки готовили кушанья и начинали их выставлять во второй половине дня. Почётным блюдом служила отварная баранья голова или грудинка. Конечно же, готовились позы, саламат, варился бухлёр.

2 ведущий:        Приготавливались подарки. Люди шли поздравлять своих старших родственников – бабушек и дедушек, мам и пап. Праздники сопровождали песни, танцы и игры. И мы продолжаем наш праздник.  

 Песня «Чебурашка»

Вед: Эй, мальчишки и девчушки, спойте весело частушки

        Про весёлый Сагаалган, что пришёл сегодня к нам.

Дети исполняют частушки (дети старшей группы)

Все: Не смотрите, что малы,

        И что мало знаем.

        Сагаалган у нас друзья,

        Любим и встречаем

Эх, и весело нам отмечать Сагаалган.

1. Белый месяц, белый месяц,

Месяц долгожданный,

Сагаалган - народный праздник,

Он всегда желанный.

Эх, и весело нам отмечать Сагаалган.

2. А моя Сэсэг подружка

Крутит с вечера ватрушки,

Чай зелёный заварила,

Про сметану не забыла.

Эх, и весело нам отмечать Сагаалган.

3. Белый месяц называют

Месяцем творожным

Ну, и позы уплетайте

В праздник всё возможно.

Эх, и весело нам отмечать Сагаалган.

4. Нас, друзья, зовут домой

Изо рта с мороза пар.

А мы знаем, что с порога

Говорят: «Мэндэ амар».

Эх, и весело нам отмечать Сагаалган.

Все:    Мы частушки спели вам

        В хорошем настроении

        Вы похлопайте, друзья,

        Лучше нету пения.

Эх, и весело нам отмечать Сагаалган.

Вед: А молодёжь и дети собирались в большие группы и устраивали игры, развлекались загадками. Некоторые бурятские загадки очень своеобразные – а какие – то из них схожи с загадками других народов. Попробуем отгадать несколько.

1. Белое одеяло степь покрывало (снег).
2. Без рук, без ног, а дверь открывает (ветер).
3. Четыре братца под одной шапкой стоят (стол или стул).
4. Горшочек умён – семь дырочек в нём (голова).
5. Этот дом переносной

В стороне стоит степной.

Тёплым войлоком он крыт,

А внутри очаг горит.

Крыша вверх уходит круто

Это войлочная … (юрта).

Вед: Все знают, что юрта – это дом бурят, в котором они жили в старину. Так как они часто кочевали, переезжали с места на место, то юрты были складные и переносные. Сейчас мы поиграем в игру юрта.

Проводится игра «Построй юрту»

Участвуют 12 человек – на 3 юрты. На каждом стульчике лежит платок с бурятским орнаментом. 4 ребёнка бегают вокруг стульчика, по окончании музыки берутся за концы платка и поднимают его вверх, как крышу.

Вед: А теперь мы заселим эти юрты ребятами.

Проводится игра «Займи юрту»  

Дети легко двигаются по залу подскоками, по окончании музыки садятся на стульчик – занимают юрту.

Крики, смех, шумит народ

Скакуны летят вперёд

А сейчас наши мальчики исполнят танец «Наездники»

• Игра «Покажи умения» На 4 столиках стоят тарелки, в которых перемешаны макароны, фасоль, горох. Девочки приглашаются к столикам и должны перебрать крупы в разные тарелочки.

А сейчас предлагаю поиграть ещё в одну бурятскую игру «Малгай»

Песня «Табан хурган»

Белый Старец: А теперь мы ножки спросим:

             До каких же пор стоять?

             Может ножкам хоть немножко

             Дружный «Ёхор» станцевать.

Вед:    Наш бурятский хоровод

           Взяться за руки зовёт.

          Если встанешь с нами в круг,

          Значит ты хороший друг.

Реб.Ерыт наашаа еохортоо

Еохор наадан хуушаараа

Хуушан наадаа шэнэлжэ

Шэнэ еохор хатарья!

Исполняется «Ёхор».

Песня « Убэл »

Белый Старец: С Сагаалганом поздравляю, угощение вам вручаю. Байяртай, мои друзья, ждут в другом саду меня.

Приложение№7

Мастер-класс  «Активизации методов и приемов по обучению бурятскому языку с использованием бурятского национального костюма»

Цель: Социализация детей дошкольного возраста в поликультурной среде через ознакомление с бурятским национальным костюмом.

Задачи:

1. Познакомить с бурятским национальным женским костюмом. Расширить словарный запас на бурятском языке «Одежда». Вызвать участников на разговорную речь, добиться диалога.
2. Расширить знания педагогов о женском костюме.
3. Использование национальных традиций в процессе одевания бурятского костюма.
4. Воспитывать любовь к родному краю, восхищения красотой женского убранства.

Материал и оборудование: иллюстрации, национальная одежда.

Бурятский национальный костюм – это часть многовековой культуры бурятского народа. В нем отражаются его культура, эстетика, гордость и дух.

1.Организационный момент.

Уважаемые коллеги! Давайте начнём мастер-класс с упражнения «Поздоровайся глазами». Сейчас я с каждым из вас поздороваюсь, но не словами, а молча- глазами. При этом постарайтесь глазами показать, какое у вас сегодня настроение. (Выполнение упражнения). А теперь «Поздоровайся локтями». (должны коснуться друг друга локтями, улыбнуться, сказать доброе слово(амар мэндээ!). 

Вот мы с вами поздоровались друг с другом, а теперь  поиграем в фонетическую игру «Эхо» Я буду называть вам слова, а вы за мной дружно будете повторять.

Это будет у нас с вами речевая разминка. И так начнем:

мамааа – эжыыы, папааа-абааа, бабушка- хугшэн эжыыы, дедеушка-хугшэн абааа, мальчик-хубууун, девочка-басагааан.

Актуальность проблемы: В последние годы изменилось отношение к религии, и мы все свободно говорим о своем вероисповедании. У нас в Бурятии широкое отношение к буддизму, к православной церкви и мы совершенно спокойно относимся к людям другой веры, уважаем их взгляды отношения к религии. В последнее время  посещение  буддийского храма обязывает ходить в храм в национальной одежде. И многие мужчины и женщины начинают приобретать современные бурятские костюмы и платья. Знакомство с бурятским национальным костюмом – как форма работы с детьми приобщение дошкольников культуре и традициям бурятского народа.

Самый распространённый и узнаваемый вид бурятской одежды –халат - дэгэл. А теперь давайте все повторим дэгэл.

Любой национальный костюм имеет свою символичность, наши предки уделяли очень много внимания деталям. Так, по отделке, крою или набору аксессуаров можно было многое сказать о владелице, её статусе, принадлежности к тому или иному роду.

Традиционная одежда различается по назначению – повседневная и праздничная; по сезону – зимняя, летняя, демисезонная; по полу – мужская, женская; по возрасту – детская, взрослая; по семейному положению – девичья одежда, одежда замужней женщины.

Вопрос к педагогам: Как вы думаете чем отличается девичий костюм от костюма замужней женщины? Вот этот костюм, который перед вами – костюм молодой девушки.

. Девочки носили длинные дэгэлы, Подпоясывались матерчатыми поясами, которые подчеркивали тонкую, гибкую талию. Пояс  в переводе на бурятский Бэhэ.  Цельнокроеные рукава (хамсы) заканчиваются манжетой в форме копыта – туруу. Головной убор – шапка тойробшо малгай – конической формы, оторочен бархатом или мехом. К верху пришиваются шелковые кисти из красных крученых нитей – залаа сэсэг – обозначает лучи солнца.

. Дополняющая наряд безрукавка (Уужа) - обязательный элемент костюма замужней женщины всех бурятских племен и родов. У бурят бытует пословица: "Красота женщины спереди, красота дома - сзади". Пословица эта появилась не случайно и связана с тем, что передняя часть женского костюма шилась из дорогих, нарядных тканей, а спина - из менее дорогостоящих.

А теперь буду рассказывать вам и показывать в какой последовательности  раньше наши предки одевались, почитая традиции и обычаи.

Сначала они одевали сапоги (гутал). Подошва бурятских сапог имеет гладкую форму, а носки их загнуты вверх.

У гуталов носок поднят кверху, чтобы не запнуться; чтобы «не поранить» землю. Ведь буряты очень бережно относились к земле – матушке.

Затем халат - дэгэл, причем застегиваются с нижней пуговицы.

Посмотрите, наверху пришито целых три пуговицы и какие они красивые.

 Верхние  пуговицы приносят прибыль.

 Средние пуговицы символизируют многочисленное потомство, чтобы было много крепких и здоровых детишек.

Н и ж н и е пуговицы - это символ плодородия скота, чтобы стада были тучными, многочисленными; ведь скот – это главное богатство бурят.

Следующий предмет  одежды будет пояс - бэhэ.

Раньше пояс был очень-очень длинным – целых две длины руки. Сейчас,  я вам расскажу про интересный бурятский обычай. Буряты в знак дружбы менялись поясами и становились на всю жизнь друзьями, и всегда помогали друг другу. А вот девушки, когда выходили замуж, пояса уже не носили.

Пояс нужен был для того чтобы было тепло; и еще на дэгэлах не было карманов и буряты носили все необходимое за поясом.

 Завязывают пояс, а уже в последнюю очередь одевают – шапку (малгай). Это для того, чтобы жизнь была долгой-долгой.

А теперь предлагаю поиграть в  игру «Наряди Оюну» . (поменять наряд).

 К вашему вниманию хочу вам показать разновидности бурятских костюмов.

Благодарю вас за внимание и вашу активность. Благодарю вас за сотрудничество.

Приложение№8

Проект  « Семейные традиции и праздники»

Цель проекта:

• Дать понять о культуре, быте, традициях, обычаях бурятского народа; сформировать у него представления о себе как о представителе своего народа, чувство национального самосознания, миролюбия и толерантности.

Задачи:

• Дать детям знания о родном крае.
• Способствовать развитию речи, раскрытию творческих возможностей, интереса к истории родного края
• Воспитывать любовь к родной земле, интерес к традициям  и обычаям родного народа.

Место проведения:  группа.

 Сроки проведения: краткосрочный

 Возраст детей: 4-5 лет.

Форма проведения: празднование Белого месяца.

Ожидаемые результаты:  создание развивающей среды – мини музей «Юрта»

 уголок « Бурятское народное творчество», расширить знания о семейных традициях .

Актуальность проблемы: Большое значение для познавательного, социально-личностного и нравственного развития детей дошкольного возраста имеет знакомство семейными традициями и обычаями бурятского народа, с родным городом. Родители имеют недостаточно знаний о семейных традициях, праздниках, о своем городе, не уделяют внимание данной проблеме, считая ее неважной, дети не владеют достаточной информацией о традициях и обычаях своего народа. Не имея достаточного количества знаний, трудно сформировать уважительное отношение к малой Родине.

Этапы проекта

«Сагаалган»

Цель: ознакомление с бурятскими национальными обычаями, историей празднования Белого месяца, воспитание толерантного отношения в многонациональном обществе

Ход мероприятия

Фонограмма бурятской песни.

Ведущий 1: Сайнбайна, ухибууд, элшэд! Амар мэндэ! Саган hараар! Сагаалганаар! 

Здравствуйте, дети , уважаемые наши гости! С праздником Вас!С Праздником Белого месяця! По восточному календарю наступил Новый год – год Петуха.

Этот праздник пришел к нам из глубины веков. Он олицетворяет собой добро, любовь и чистоту помыслов, он вобрал в себя самые лучшие мудрые национальные обычаи, обряды и традиции бурят. А теперь дети вместе поприветствуем наших гостей. Амар мэндээ!

Мы светлый праздник Сагаалган,

В саду своем встречаем,

И всем привет горячий свой

Сегодня посылаем.

С Новым годом, с белым новолуньем,

Я родным и близким говорю.

За мороз и бодрость, свежесть духа

Сагаалган, тебя благодарю.

Здоровья, мира и труда,

Вам от души желаем

И с Сагаалганом всех друзей,

Сегодня поздравляем.

Шум веселья над полями

Ветер весть несет всем нам,

Потому-что нынче радость

Славный праздник – Сагаалган!

На бурятской земле Сагаалган,

Это праздник добра и тепла,

Обычай этот нам предками дан,

Эту силу земля нам дала!

Пожелаем родимой земле

Солнца, мира и счастья навек

Чтоб у всех было всё на столе,

И был счастлив любой человек!

Стол накрыли для гостей,

Тут и творог и сметана.

Этот праздник все на свете,

Любят взрослые и дети!

 Праздник Белого месяца,

Праздник светлого месяца,

Только доброе ценится,

Только в светлое верится!

Ведущий. В 1990 году Сагаалган получил статус государственного праздника. Это большое признание и уважение  бурятского народа.

Сагаалган - это прежде всего семейный праздник и встречать его нужно среди родных и близких. Очень много обычаев и обрядов связано с Сагаалганом. С первыми лучами солнца встает народ, надевает праздничную одежду и зажигает благовония, чтобы очистить свое жилище.

И мы с вами тоже зажжем благовоние «санзе», чтобы наш садик хорошел и процветал, чтобы дети и взрослые были здоровы. Ребята, сложите ладошки, закройте глаза и будем думать только о хорошем. (ведущий окуривает зал под спокойную музыку)

Обычай этот, как символ чистоты

И мы встречая белый месяц, им очищены

И мир благославляем!

Амар мэндэ и всем добра желаем!

Ну и вот наступил праздник Белого месяца – Сагаалган. Что же такое Сагаалган? Это новый год у бурят. Длиться он один лунный месяц. Ребята, а вы знаете, что у каждого года есть свое животное? Наступивший год – год Петуха. А открывает двенадцатилетний цикл восточного календаря год мыши. А знаете, почему мышь идет впереди всех животных? Дело было так: однажды Будда пригласил к себе на день рождения животных. Чтобы попасть на праздник, нужно было переплыть широкую реку. У Будды собрались 12 животных. И каждому животному Будда подарил по году правления. Первой пришла мышь, ей достался первый год, но некоторые говорят, что первый достиг бык, а мышка сидела у него на спине. Пока бык отряхивал воду, мышка успела прибежать к Будде. Затем пришел бык, после быка пришел тигр, затем пришли заяц, дракон, змея, затем прискакала лошадь, позже овца, затем обезьяна, за ними пришли петух, собака и свинья. Так они идут год за годом, друг за другом. А теперь мы представим, что мы животные, которых пригласил Будда и посоревнуемся – кто быстрее?

Игра «Кто быстрее» (под музык дети бегают, когда музыка ост-ся, они быстрее садятся на стульчики, на голове у них маски животных)

 Есть традиция в дни Сагаалгана ходить друг другу в гости. Сейчас мы вместе с детьми исполним песню «Заходите к нам!»

Песня «Орогты манайдаа!»

У бурят удивительный обычай – произносить благопожелания. Благопожелания – это глубокая философия, высокое искусство, это душа народа. Они передаются из поколения в поколение и имеются у бурят на все случаи жизни: к рождению ребенка, к свадьбе, к праздникам. Давайте попросим родителей, пусть они скажут нам благопожелания.

Игры бурятские одно из духовных наследий народа. И в дни Сагаалгана проводились игры. Бурятские игры интересны тем, что в играх могут участвовать бесконечное количество людей.

Игра «Бээлэй»

А теперь пальчиковая игра «Табан хурган»

Песня «Табан хурган»

Все знают, что юрта – это дом бурят, в котором жили в старину. Так как они часто кочевали, переезжали с места на место, но юрты складные и переносные. Сейчас мы поиграем.

Игра «Кто быстрее построит юрту» У нас будет 3 юрты. (12 детей участвуют, бегают вокруг стульчика по окончании музыки берутся за концы платка и поднимают вверх, как крышу.)

Наши девочки исполнят танец «Тоб-тоб тоборооб»

А сейчас мальчики сядут на резвых скакунов и будут соревноваться между собой.

Игра «скачки на лошадях»

(под музыку заходит Белый старец)

Амар мэндээ хундэтэ нухэдууд, ухибууд! Здравствуйте дорогие гости, дети! С праздником Белого месяца! Вот я Белый старец захожу в каждый дом поздравляю всех с праздником и по обычаю дарю подарки на новый год.

Ведущий: Здравствуйте Белый старец! Дети давайте поприветствуем нашего гостя Амар мэндээ! Мы сегодня отмечаем праздник Белого месяца, посмотри наши дети какие красивые, нарядные.

Белый старец: да! Детки ваши сегодня нарядные, красивые. Молодцы не забываете обычаи и традиции нашего народа, отмечаете Сагаалган, я очень рад.

Ведущий: А сейчас дети исполнят песню про чебурашку и его друзей.

Песня «Чебурашка и его друзья»

Один из самых красивых танцев у бурят – это ехор.

В круг скорее, детвора!

Танцевать пришла пора!

Тот кто хочет танцевать

Должен с нами в ехор встать.

Все танцуют ехор.

Белый старец: молодцы, ребята! Мне очень понравилось у вас в гостях, но мне уже пора идти к другим в гости! По обычаю бурятского народа, я сегодня в праздник Белого месяца хочу детям подарить подарки от меня.

Ведущий: Давайте дети скажем Белому старцу большое спасибо и поздравим с праздником Сагаан hараар! Сагаалганаар!

(Белый старец  всех поздравляет и уходит)

Ведущий:

 На бурятской земле Сагаалган

Это праздник добра и тепла,

Тот обычай нам предками дан,

Эту силу земля нам дала!

Пожелаем родимой земле

Солнца, мира и счастья навек,

Чтоб у всех было все на столе,

И был счастлив любой человек!

Дахин улзатараа баяртай!

Папка с презентациями

Перечень нормативных документов и литературных источников.

1.  Булгутова Ирина «Бурятские загадки» издательство ООО «НоваПринт» Улан-Удэ 2012г
2.  Гармаа Д.«Бурят-монгольские сказки и веселые повести Д.Гармаа » издательство  ОАО «Республиканская типография» Улан-Удэ 2009г
3.  Гунжитова Г-Х. Ц. «Амар мэндэ!» методическое пособие Улан-Удэ «Бэлиг» 2010г
4.  ГунжитоваГ-Х. Ц.  «Амар мэндэ!» учебное пособие Улан-Удэ «Бэлиг» 2010г
5. Журнал «Белая юрта» №1(1), №1(4)
6. Картотека бурятских народных игр
7. Могоева  Д.Д. «Амар сайн, ухибууд» Улан-Удэ «Бэлиг» 2002г
8. ООП ДО МБДОУ «Детский сад №1 «Теремок»
9. Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 октября 2013г. №1155 «Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования» (зарегистрирован Минюстом России 14 ноября 2013г., регистрационный номер №30384)
10.  Сампилов Цыренжап «Этнографические зарисовки» из культурного наследия «Наука» Новосибирск 1995г
11. Статьи из газеты «Буряад Унэн»
12.  Швейкина Е.А. ,Пазникова З.И. «У Байкала мы живем» Улан-Удэ 2012г