Трудовое воспитание в подготовительной группе
методическая разработка (подготовительная группа) на тему
Задачи:
Ø закреплять навыки самостоятельного выполнения полного трудового процесса (от постановки цели до результата) ;
Ø развивать интерес к приготовлению пищи;
Ø закрепить навык правильно пользоваться ножом и нарезать овощи кубиками;
Ø способствовать становлению гигиенической культуры ребенка во время приготовления пищи;
Ø формировать общественно значимые мотивы труда, умение работать аккуратно, старательно, дружно;
Ø расширять представления детей о профессиях;
Ø развивать слуховую память, воображение, мышление и речь.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 39.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Конспект занятия по трудовому воспитанию
подготовительная группа.
«Без труда не вынешь и рыбку из пруда»
Задачи:
- закреплять навыки самостоятельного выполнения полного трудового процесса (от постановки цели до результата) ;
- развивать интерес к приготовлению пищи;
- закрепить навык правильно пользоваться ножом и нарезать овощи кубиками;
- способствовать становлению гигиенической культуры ребенка во время приготовления пищи;
- формировать общественно значимые мотивы труда, умение работать аккуратно, старательно, дружно;
- расширять представления детей о профессиях;
- развивать слуховую память, воображение, мышление и речь.
Лексика: нарезка овощей кубиками, винегрет, технологическая карта.
Продукты: вареные овощи – картофель, морковь, свекла; лук, соленая капуста, горошек, соль, растительное масло.
Материал к занятию: фартуки, колпаки, ножи, разделочные доски, миски, ложка; предметные картинки к игре «Угадай профессию», кроссворд, письмо, посылка, ворона, музыкальное сопровождение.
Модели: модель трудового процесса: приготовление винегрета; модель правил техники безопасности.
Предварительная работа: рассматривание тематических альбомов «Овощи, фрукты», дидактическая игра «Узнай на вкус», «Что растет в саду, в огороде», аппликация «Что нам осень принесла», чтение и разгадывание загадок об овощах, фруктах, заучивание пословиц и поговорок о труде, посещение музея ИЗО тема «Натюрморт», задание для родителей принести овощи, фрукты для салатов.
Ход для занятия:
В гости к детям прилетел мудрый Ворон, который рассказывает, что на их лес напала старуха Лень. От этого растения перестали расти, животные не кормят своих детенышей, все деревья в паутине, весь лес стал как мертвый.
Ворон просит детей добрыми поступками, своим трудолюбием освободить лес от старухи Лени и помочь жителям леса.
Воспитатель: - «Ну, что ребята, поможем жителям леса? »
Дети: - «Да».
Воспитатель: - «А для этого необходимо выполнить задания».
1задание – «Это кроссворд от ворона. Если вы правильно решите кроссворд, то в заштрихованных клетках по вертикали прочтете, о каком виде сельскохозяйственных работ в нем говорится».
Дети отгадывают кроссворд и находят слова – отгадки (слова написаны на бумаге, и приклеиваются на липучке) .
1. Он - приправа к овощам, и к закускам, и к борщам, но хорош и для грибов, для засолки огурцов (укроп) .
2. Размножается усами, убедитесь в этом сами. Из плодов ее варенье - это просто объеденье (клубника) .
3. На своем кусте поспел и в корзину полетел. В сказке звался он синьор – краснощекий (помидор) .
4. Распустила она косы, мыли их дожди и росы, а сама краса девица, до поры была в темнице (морковь) .
5. Бурый, сладкий корнеплод, в винегрет, и борщ пойдет, а на сахар – сорт другой вырастет для нас с тобой (свекла) .
6. Как разрежешь - потечет сладкий сок почти как мед. Зелены и толстопузы, на бахче растут (арбуз) .
7. Весь в пупырышках, зеленый, он и свежий, и соленый очень вкусный – удалец, наш хрустящий (огурец) .
8. Все зелененькие, в ряд в створках близнецы сидят, ни один из них не плох, сладкий зреющий (горох) .
9. Как дозреет на гряде, будет он в сковороде. К солнцу повернул бочок гладкий, толстый (кабачок) .
10. Наливала колос, зрела, к сентябрю она поспела «Что комбайн ты в поле жнешь? » - «Жну я золотую (рожь) ».
11. Сверху черный корнеплод, а внутри наоборот. Похвалялася она, очень с медом я вкусна (редька) .
12. Фрукты, овощи взрастила для меня и для тебя, всех на свете угостила наша матушка (земля) .
Ключевое слово – уборка урожая.
Воспитатель: «Молодцы, ребята, и с этим заданием ворона вы справились замечательно! А теперь я предлагаю вам поиграть в игру».
2 задание игра «Угадай профессию людей сельского хозяйства».
Воспитатель: - «Подойдите к столу и выберите карточку. Назовите профессию человека, в труде которого этот предмет используется, или является результатом его труда».
Сад – садовод, трактор – тракторист, поле – полевод, курица – птичница, овца _ овцевод, корова – доярка, цветы – цветовод; фермер, лесоруб, пекарь и другие.
Физминутка
«Трудолюбивая пчела»
Пчелка трудится весь день, и работать ей не лень.
От цветка летит к цветку, клеит на брюшко пыльцу.
Хоботком нектар сосет, за день много соберет.
Унесет нектар тот в улей и назад вернется пулей.
В сотах утрамбует мед, скоро ведь зима придет.
Будет пчелкам, чем питаться. Летом надо им стараться.
3 задание: «Какие пословицы и поговорки о труде вы знаете? »
Воспитатель: «Очень богатый урожай овощей собрали наши труженики. А подскажите, какие блюда можно приготовить из овощей. Дети перечисляют. Запеканка, овощное рагу, бигус, лечо, овощное ассорти, картофельное пюре, картофель фри и другое.
Воспитатель: «А я знаю самый главный салат, король всех салатов – это винегрет. Главный винегрет, потому, что в него входят сразу много овощей. А хотите приготовить этот салат? »
Дети соглашаются.
4 задание «Приготовление винегрета».
Воспитатель: помойте руки и наденьте фартуки и колпаки.
Воспитатель: «В любом деле нужно знать, что делать, как делать и в какой последовательности. Для этого у нас есть… .»
Дети: вспоминают – «Технологическая карта».
Воспитатель: «Рассмотрим ее и, назовем, в каком порядке мы будем все делать».
Дети:
1. сварить овощи (картофель, морковь, свеклу) ;
2. почистить вареные овощи и лук;
3. порезать вареные овощи на кубики;
4. добавить горошек, соленую капусту и нарезанный лук;
5. посолить;
6. добавить растительное масло и перемешать.
Дети приступают к приготовлению винегрета (звучит музыка). По необходимости воспитатель помогает детям индивидуально. По окончании работы ребята убирают за собой рабочее место: доски, ножи складывают в контейнер, вытирают стол салфеткой.
Воспитатель: «Молодцы ребята вы и с этим заданием справились! »
Стук в дверь! Передают посылку и письмо от жителей леса с благодарностью. «Старуха Лень растаяла и лес ожил».
Воспитатель: «Лесные жители передают вам за ваши знания и трудовые умения сувениры».
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2011/09/26/picture-21107.jpg)
Конспект занятия по трудовому воспитанию в подготовительной группе "Поделки из овощей"
Конспект занятия по трудовому воспитанию в подготовленной группе «Поделки из овощей»Автор: Готовцева Лариса Евгеньевнавоспитатель ГБОУ д/сад №1989 г.МоскваПрограммные задачи:1.Обобщить знания об овоща...
![](/sites/default/files/pictures/2017/01/27/picture-349502-1485521457.jpg)
Конспект непосредственно- образовательной деятельности по трудовому воспитанию в подготовительной группе на тему:"Все работы хороши выбирай на вкус"
МБДОУЦРРДС 1категории №6 «Березка» Конспект непосредственно-образовательной деятельности по трудовому воспитанию в подготовительной группе. Дата:19.12.12г.Воспитатель: Яковенко А.А.ТЕМА: «Вс...
![](/sites/default/files/pictures/2013/11/01/picture-316472-1383328426.jpg)
Конспект занятий по трудовому воспитанию в подготовительной группе"Город Мастеров"
Цель:· вызывать у детей интерес к окружающему миру, расширять знания и представления о профессиях.Задачи:· Закрепить...
![](/sites/default/files/pictures/2013/11/01/picture-316472-1383328426.jpg)
Конспект занятий по трудовому воспитанию в подготовительной группе "Игрушки любят чистоту".
Цель: формирование положительного отношения к труду у детей дошкольного возраста. Задачи:· Закреплять и совершенствовать умения, приобре...
Конспект занятия по трудовому воспитанию в подготовительной группе "Овощная грядка".
Конспект занятия по трудовому воспитанию в подготовленной группе «Овощная грядка.» Программные задачи:1. Обобщить знания об овощах2. Развивать воображение, мышление, речь и слуховую память.3. Раз...
![](/sites/default/files/pictures/2017/01/12/picture-876482-1484239272.jpg)
Конспект занятия по трудовому воспитанию в подготовительной группе.
Выполнила: Швыдкина А. А.Воспитатель 1 категории...
![](/sites/default/files/pictures/2014/11/11/picture-395729-1415653379.jpg)
Перспективное планирование по трудовому воспитанию в подготовительной группе
В статье представлено перспективное планирование по трудовому воспитанию для детей 6-7 лет на учебный год...