проект "Правильно питайся - здоровья набирайся"
проект (средняя группа)

Проект

по формированию культуры здорового питания 

в средней группе общеразвивающей направленности №5

 «Правильно питайся — здоровья набирайся!»

Воспитатели:

Устьянова А.А.

Сыч Е.Ю.

2021 г.

Содержание:

I. Введение… …………………………………………………………………...…3

2. Актуальность проекта……………………………………………………...…..3

3. Цели, задачи, ожидаемые результаты и продукты…….....…………………..5

4.  Этапы реализации проекта программы……………………………………....7

6. План мероприятий ………………………………………………………..……7

7. Ресурсное обеспечение …………………………………………………..…..12

8. Риски и пути преодоления рисков …………………………………………..13

9. Выводы …………………………………………………………………….….13

10. Литература …………………………………………………………..………14

11. Приложение .....................................................................................................15

Введение

      Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья. Правильное сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. 

     Правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия. Оно  обеспечивает нормальное физическое развитие ребенка, предупреждает возникновение таких отклонений, как отставание в росте, малокровие, ожирение, аллергические проявления, расстройства пищеварения. Питание показывает определяющее влияние на развитие центральной нервной системы ребенка, его интеллект, состояние работоспособности, содействует формированию организма, способного преодолевать сложности жизни.

        Метод проекта позволит детям усвоить сложный материал через совместный поиск решения проблемы, тем самым, делая познавательный процесс интересным и мотивационным.

       Работа над проектом  пронизывает все виды деятельности дошкольников, проходит в повседневной жизни и на специальных интегрированных занятиях. Проектная деятельность развивает творческую активность детей, помогает самому педагогу развиваться как творческой личности, поможет систематизировать полученные знания и применить их в различных видах детской деятельности.

     «Пусть твоя пища будет твоим лекарством, а твое лекарство - твоей пищей»

                                                                                                                   Гиппократ

       Проект ориентирован в конечном итоге на решение одной главной проблемы – формирование всесторонне развитой личности.

       Проектом предусмотрен объект исследования, которыми выступают условия в познавательной деятельности детей среднего дошкольного возраста, предметом деятельности является процесс выявления методов и приемов работы с использованием опытно-экспериментальной работы, изобразительной деятельности, художественного слова, игровой деятельности, направленные на развитие творческих способностей детей среднего дошкольного возраста.

Актуальность создания проекта

      Одной из основных задач, прописанных в федеральном государственном образовательном стандарте дошкольного образования, является охрана и укрепление физического и психического здоровья детей. Здоровый ребенок – это здоровая нация, а состояние здоровья ребенка зависит далеко не от уровня здравоохранения, а от той среды и условий, в которых растет ребенок и от образа жизни, который формируется у ребенка с помощью его социального окружения.

       С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни.

       Наиболее важным является соблюдение принципов рационального питания детей дошкольного возраста. Именно в этом возрасте дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи, в наше время, время рекламы чипсов, «кириешек», «чупа-чупсов», газводы и т. д. У детей формируется искаженные взгляды на питание. Родители зачастую также не способствуют формированию взглядов на правильное питание. Во многих семьях привыкли кушать солёное, жареное, жирное, острое, сладкое. Многие кормят детей однотипно. В лучшем случае котлеты, картошка, в худшем — сосиски, макароны, пельмени. Из-за этого дети, не привыкшие к здоровой пищи, отказываются от овощных блюд, рыбы, кисломолочной продукции, запеканок, некоторых фруктов. Только правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям. Именно в дошкольном возрасте мы должны заложить у детей понятия «правильное питание», «здоровое питание», «полезное питание», «гигиена питания», «личная гигиена», чтоб оградить наших детей от вредных продуктов и сформировать у них правильное отношение к ним.

              Одной из главных целей образования  в детском саду  является подготовка воспитанника, способного к успешному продолжению обучения в начальной школе, а также к научно-исследовательской деятельности в различных областях знаний, к реализации творческого потенциала личности в условиях вызовов быстро меняющегося мира.

      Началом работы в данном направлении проекта стал мониторинг родителей дошкольников по теме «Здоровое питание - здоровый ребенок». Предварительный мониторинг уровня знаний о правильном питании показал, что 90% родителей уделяют недостаточное внимание пище. Отсюда, у детей сформированы поверхностные знания о правильном питании, нет четкого представления о витаминах для нормального функционирования организма, не сформированы знания о профессиях, связанных с правильным питанием, не сформированы целостные представления о здоровой пище. Многие родители (70%) даже не подозревают, о существовании здоровой пищи. Всего лишь 12,5% родителей являются активными участниками сотрудничества с детьми, 18%- исполнителями, остальные являются лишь сторонними наблюдателями. Выяснено, что 80% родителей хотели бы повысить уровень педагогических знаний в области здоровьесберегающих технологий и обучения детей.

        На основании данных предварительного мониторинга был сделан вывод: средний уровень педагогической культуры имеют 27% родителей, низкий уровень - 73%.

       Именно поэтому актуально становится разработка проекта направленная на обогащение  познавательно-эстетической компетентности дошкольников, поможет систематизировать полученные знания и применять их в различных видах деятельности, сформировать конструктивные навыки.

Цель проекта: формирование у детей среднего дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нездоровым питанием и нарушениями правил личной гигиены.

Стратегическая цель: создание благоприятных условий для овладения навыками культуры здорового питания и развития свободной, творческой личности ребенка.

Тактические цели:

1. Создание условий для ознакомления детей с понятием «правильное питание» через различные виды деятельности.

2. Сформировать устойчивый навык здорового образа жизни, гигиены питания, принципов безопасного и качественного питания.

3.  Организовать предпосылки поисковой деятельности, интеллектуальной инициативы.

Задачи проекта:

1. Формировать интерес к соблюдению правил рационального здорового питания.

2. Познакомить с полезными продуктами и витаминами и их наличие в пище.

3. Обобщить и систематизировать полученные знания о здоровом питании.

4. Развивать умения определять возможные методы решения проблемы с помощью взрослого, а затем и самостоятельно.

5. Поощрять желание пользоваться специальной терминологией, ведение конструктивной беседы, совместной исследовательской деятельности.

6. Привлечь родителей к совместной деятельности по изучению здорового образа жизни, гигиены питания, принципов безопасности и качества питания.

Ожидаемые результаты

1. У детей сформированы навыки построения и оценки рациона здорового питания.
2. Сформированы представления о правилах рационального здорового питания.
3. Сформированы умения экспериментировать, синтезировать полученные знания, хорошо развиты творческие способности и коммуникативные навыки.
4. Реализованы потребности детей в продуктивных видах деятельности.
5. Возникло желание творить и исследовать вместе со взрослыми.
6. Вовлечены родители к участию в проектной деятельности.

Продукт

       Создание семейного фотоальбома «Простые рецепты для правильного питания»

ПРИНЦИПЫ  ПРОЕКТА

• принцип развивающего образования, целью которого является развитие ребенка. Развивающий характер образования реализуется через деятельность каждого ребенка в зоне его ближайшего развития;

• сочетание принципа научной обоснованности и практической применимости;

• единство воспитательных, развивающих и обучающих целей, и задач процесса образования детей дошкольного возраста, в процессе реализации которых формируются такие знания, умения и навыки, которые имеют непосредственное отношение к развитию детей дошкольного возраста;

• решение программных образовательных задач в совместной деятельности взрослого и детей, и самостоятельной деятельности детей не только в рамках непосредственно образовательной деятельности, но и при проведении режимных моментов в соответствии со спецификой дошкольного образования;

• построение образовательного процесса на адекватных возрасту формах работы с детьми. Основной формой работы с детьми дошкольного возраста и ведущим видом деятельности для них является игра.

• принципы гуманизации, дифференциации и индивидуализации, непрерывности и системности образования.

Отражение принципа гуманизации в проекте означает:

— признание уникальности и неповторимости личности каждого ребенка;

— признание неограниченных возможностей развития личного потенциала каждого ребенка;

— уважение к личности ребенка со стороны всех участников образовательного процесса.

       Дифференциация и индивидуализация воспитания и обучения обеспечивает развитие ребенка в соответствии с его склонностями, интересами и возможностями. Осуществляется этот принцип через создание условий для воспитания и обучения каждого ребенка с учетом индивидуальных особенностей его развития.

Пути решения проекта:

• обдумать «образ будущего», представить модель того, что собираются создавать;

• учесть требования и мнения всех участников создаваемого будущего.

Этапы реализации проекта

Реализация проекта рассчитана на  2  недели: с 27.10.2021г. по 25.11.2021г.

План мероприятий

Ресурсное обеспечение проекта:

Информационные ресурсы

• Программа «От рождения до школы» под редакцией Н.Е. Веракса;
• Большая энциклопедия для дошкольников, 2002.
• Боровская Э.  «Здоровое питание школьника»,  «Эксмо» 2010 г.
• Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании./ Методическое пособие. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2006.
• Богина Т. Л. Охрана здоровья детей в дошкольных учреждениях . Издательство «Мозаика-Синтез»,  2006
• «Здоровьесберегающее пространство в ДОУ» (проектирование, тренинги, занятия), составитель Н.И.Крылова
• Голицына Н.С., Шумова И.М. «Воспитание основ здорового образа жизни у малышей», Москва, 2008 г.
• Ресурсы сети Интернет

• https://infourok.ru/metodicheskaya-razrabotka-na-temu-zdorovoe-pitanie-zalog-zdorovya-918231.html
• https://www.babyblog.ru/library/article/ppitanie-vnbspdetskom-sadup
• https://pitanierebenka.ru/zdorovoe-pitanie-v-detskom-sadu
• https://rulaws.ru/acts/MR-2.4.5.0107-15.-2.4.5.-Gigiena.-Gigiena-detey-i-podrostkov.-Detskoe-pitanie.-Organizatsiya-pitaniya-d/

Учебно-методические ресурсы:

• Игротека;
• Аудиотека;
• Библиотека
• Фонотека

Материально-технические ресурсы:

• Ноутбук;
• Опытно-экспериментальная зона;
• Достаточное количество мебели;
• Магнитофон.

Финансирование проекта производится из методических средств воспитателя.

Критерии оценивания проекта:

1. Удовлетворённость родителей результатом работы ДОУ (созданными условиями, интересом ребёнка к образовательному процессу).

2. Соответствие условий обучения дошкольников нормам СанПиНа.

3. Информированность родителей об организации воспитательного и образовательного процесса дошкольника.

Риски и пути преодоления рисков

Выводы:

       Проект должен стать мощным импульсом к развитию творческой инициативы дошкольных педагогических коллективов, занимающихся проблемами детства. При создании определенных условий и использовании различных форм и методов работы, а также при включении в проект заинтересованных взрослых: педагогов и родителей, детям вполне доступно овладение элементарными знаниями о правильном питании и здоровом образе жизни. Занятия, игры, продуктивная деятельность  обьединяют детей общими впечатлениями, переживаниями, эмоциями, способствуют процессу обучения и воспитания; обогащению словарного запаса.

       В целом проект с детьми и родителями, с моей точки зрения, имеет прогрессивный характер и позволит не только способствовать развитию всесторонней развитой личности ребенка, но и дадут толчок для развития взаимопонимания и сближения родителя с ребенком и воспитателем.

Литература

1. Антонов Ю.Е. Истоки социально-оздоровительной технологии «Здоровый дошкольник» //Медработник дошкольного образовательного учреждения №1 /2009

2. Алямовская В.Г. и др. Ребёнок за столом: Методическое пособие по формированию культурно-гигиенических навыков. – М.: ТЦ Сфера, 2006.

3. Безруких М.М., Филиппова Т.А., Макеева А.Г. Разговор о правильном питании./ Методическое пособие. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2006.

4.Гогулан Н. «Законы полноценного питания», Москва 2007г.

5. Голицына Н.С., Шумова И.М. Воспитание основ здорового образа жизни у малышей.– М.: Издательство «Скрипторий» 2003», 2007.

6. Здоровый дошкольник: социально-оздоровительная технология XXI века /под ред. Ю.Е. Антонова и др. М., 2003

7. Монтиньяк М.А. Секреты здорового питания детей / М.: Оникс, 2006.

8.  Пузакова Б. « Что мы едим», «Эксмо» 2013 г.

9. Фолькер Г.С. Энциклопедия правильного и здорового питания / М.:Зебра Е, 2008.

10. Уайт Е. «Основы здорового питания», «Эксмо», 2011 г.

Приложение 1

«Физическое развитие»

Подвижные игры

«Полезные и вредные продукты»

Цель: систематизировать представления детей о вредных и полезных продуктах, упражнять в умении их дифференцировать, формировать потребность заботиться о своем здоровье.

Оборудование: картинки различных продуктов, два обруча.

ХОД ИГРЫ:

Для того, чтобы быть здоровым нужно правильно питаться. Сейчас, мы узнаем, известно ли вам, какие продукты полезны.

Дети делятся на две команды. Одна команда несет в свой обруч полезные продукты, другая - наоборот "вредные". В конце дети объясняют свой выбор.

«Что сажают в огороде»

Цель: учить детей классифицировать предметы по признакам (по месту их произрастания, по способу их применения), развивать быстроту мышления, слуховое внимание, речевые навыки.

Оборудование: мяч.

ХОД ИГРЫ:

Дети становятся в круг. Водящий в центре круга. Нужно отвечать на вопросы водящего. Тот кто водит кидает мяч, задавая вопрос. Тот, кто отвечает, возвращает мяч обратно водящему, быстро отвечая на вопрос "Да" или "Нет".

Вопросы:

1. В огороде растет тыква?

2. В огороде растет трамвай?

3. В огороде растет огурец?

4. В огороде растут дети? и т.д.

«Хлопай - топай»

Цель: развивать быстроту реакции, память, двигательную активность; воспитывать честность при соблюдении правил игры.

ХОД ИГРЫ:

Педагог говорит детям, что хочет проверить, насколько они внимательны и как хорошо знают продукты питания.

Педагог:  Если я назову продукт, который не надо готовить, вы поднимите руки вверх и хлопните в ладоши, а если я назову продукт, нуждающийся в приготовлении, вы присядете. Будьте внимательны! Тот, кто ошибется, заплатит фант, который потом будет отыгрывать. Педагог использует пробный ход, закрепляя правила. Затем начинает игру.

«Совершенно верно»

Цель: развивать быстроту реакции, память, двигательную активность.

ХОД ИГРЫ:

Воспитатель произносит утверждения, если дети согласны, они произносят «Правильно, правильно, совершенно верно», если не согласны – топают ногами.

- Ешь по - больше апельсинов, пей морковный вкусный сок.

И тогда ты точно будешь очень строен и высок!

- Если хочешь толстым быть надо сладкое любить,

Ешь конфеты, жуй ирис – толстым стань, как кипарис!

- Чтобы правильно питаться вы запомните совет: ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу, мед и винегрет!

- Не забудь перед обедом пирожком перекусить, кушай много, чтоб по больше свой желудок загрузить!

- Наша Люба булки ела и ужасно растолстела. Хочет в гости к нам прийти, но в дверь не может проползти!

- Нет полезнее продуктов – вкусных овощей и фруктов – и Сереже, и Ирине, всем полезны витамины!

- Если хочешь быть здоровым, правильно питайся, ешь по - больше овощей, с болезнями незнайся!

Приложение 2

«Социально-коммуникативное развитие»

Беседы

«Витамины я люблю – быть здоровым я хочу»

Цель: расширять знания о пользе витаминов, закрепить знания о полезных и вредных продуктах. Воспитывать желание заботиться о своем здоровье.

Материал: картинки – хлеб, молоко, овощи, фрукты, конфеты, чипсы, лимонад.

Ход:

- Чтобы, расти и развиваться, человек должен правильно питаться. Человек употребляет в пищу разнообразные продукты. Есть продукты полезные и вредные. В продуктах содержатся очень важные для здоровья вещества, которые называют витаминами. В полезных продуктах – овощах и фруктах – больше всего витаминов. Витаминов очень много, но главные из них – это витамины А,В, С, Д.

• Витамин А очень важен для зрения, он содержится в моркови.
• Витамин В помогает хорошо работать нашему главному органу – сердцу. Его много в овощах и молоке.
• Витамин С укрепляет весь организм, делает человека здоровым , неподверженным простудам. Его много в киви, шиповнике, смородине.
• Витамин Д укрепляет наши ноги и руки, больше всего этого витамина в рыбьем жире.

Никогда не унываю

И улыбка на лице,

Потому что принимаю

Витамины А, Б, С.

Очень важно спозаранку,

Есть за завтраком овсянку.

Черный хлеб полезен нам

И не только по утрам.

Помни истину простую

Лучше видит только тот,

Кто жует морковь сырую,

Или сок морковный пьёт.

От простуды и ангины помогают апельсины.

Ну, а лучше съесть лимон

Хоть и очень кислый он.

- Что вы любите есть на завтрак?

- Какие витамины вы знаете?

- Для чего нужны витамины?

- Назовите продукты, полезные для здоровья?

- Какие продукты вредные для детей?

Мы запомним навсегда, для здоровья нам нужна витаминная еда.

«О правилах гигиены питания»

Цель: формирование представления о здоровье как одной из главных ценностей человека.

Ход:

“Чистота – залог здоровья!”, “Мойте руки перед едой!” - старые призывы многих поколений. Мы должны заботясь о себе, поддерживая себя в ухоженном состоянии. Лучшим средством от микробов является регулярное мытьѐ рук.

Нужно мыть руки каждый раз, когда приходите с улицы, после пользования туалетом и перед едой, после того, как поиграете с игрушками и животными.

Соблюдайте правила личной гигиены. Нужно осторожно обращаться с незнакомыми продуктами.

Короткий сказочный сюжет.

«Жили-были в стране Мойдодырии Грязнуха и Аккуратинка. Грязнуха кушала руками, рот не вытирала, зубы никогда не чистила, а Аккуратинка, наоборот, очень следила за чистотой: пользовалась салфеткой, ложкой, вилкой и зубки чистила дважды, а после каждого приёма пищи рот полоскала. И вот однажды приехали в Мойдодырию снимать кино. Надо сказать, Грязнуха и Аккуратинка очень хотели сниматься в кино. И как же расстроилась Грязнуха, когда ей отказали. А всё потому, что хоть девочкой она была симпатичной, этого никто не заметил: настолько она была неряшлива. Тогда Аккуратинка решила помочь девочке: научила её мыть руки, пользоваться салфеткой, столовыми приборами, показала, как правильно чистить зубы. Буквально через пару дней Грязнуху было не узнать: красивая, опрятная девочка. И когда в следующий раз приехали подбирать артистов для фильма, её пригласили сниматься. Только имя пришлось поменять, теперь она Опрятинка».
Для проверки понимания сюжета я предлагаю малышам ответить на такие вопросы:
«Почему никто не замечал, что Грязнуха симпатичная?»;
«Каким образом Аккуратинка помогла Грязнухе?»;
«Как сейчас зовут Грязнуху?».

«Разговор о правильном питании»

Цель: формирование у детей элементарных представлений о здоровой пище.

Ход:

       Ребята, я приветствую вас в клубе «Здоровячки». Сегодня мы поговорим о правильном питании. Вы уже знаете, что для поддержания хорошего здоровья питаться нужно разнообразными продуктами. Одни продукты дают нам энергию, чтобы двигаться, думать. Другие помогают не болеть, расти, становиться сильнее. Рассмотрите группы картинок и скажите: как можно назвать продукты одним словом? (Воспитатель  показывает продукты, дети обобщают).

Дети: Это мясные продукты, молочные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, овощи и фрукты.

Воспитатель: Я предлагаю подойти к стульям и поиграть в игру «Сядет тот, кто полезный продукт назовёт».

(Дети называют полезные продукты и садятся на стулья).

Дети: Полезные продукты – это овощи, фрукты, молоко, сыр, масло, мясо.

(под музыку появляется кукла – доктор Неболейка.)

Неболейка: Здравствуйте ребята!

Я доктор Неболейка

Был у вас уже не раз!

Сегодня я хочу вас познакомить вас с правилами питания.

Все едят: и зверь, и птица,

От зайчат и до котят

Все на свете есть хотят.

С хрустом конь жует овёс,

Кость грызет дворовый пёс,

Воробьи зерно клюют

Там, где только достают.

Утром завтракает Слон

Обожает фрукты он.

Бурый Мишка лижет мёд,

В парке завтракает крот,

И ребята малыши

Тоже кушать все должны!

Чтоб расти и развиваться

Нужно правильно питаться.

А теперь запоминайте правила:

Правило № 1: «Не торопиться во время еды, хорошо пережёвывать пищу».

Правило № 2: «Не переедать».

Правило № 3: «Садиться есть в одно и то же время».

Воспитатель: Ребята, какие правила вы запомнили, давайте повторим.

(Дети повторяют правила).

- Уважаемый доктор Неболейка! Послушайте, какие пословицы знают наши дети.

Дети: «Когда я ем, я глух и нем»,

«Когда я кушаю, я никого не слушаю»,

«Сладостей много, а здоровье одно».

 Неболейка: Молодцы! Будьте здоровы, не болейте! До свидания. (Уходит).

Воспитатель: Оказывается, слово витамин состоит из латинского слова «vita», что означает жизнь и «амин» - полезное, необходимое вещество.

Витамин А: Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам нужен я, витамин А! Витамин А содержится в моркови, салате, груше. (Показ картинок).

Витамин В: Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не хотите плакать по пустякам, вам нужен витамин В. Он есть в мясе, сыре, хлебе. (Показ картинок).

Витамин С: Если вы хотите реже простужаться, быть здоровыми, быстрее выздоравливать после болезни вам нужен я! Витамин С. Нужно есть овощи капусту, картофель, пить чай с лимоном. (Показ картинок).

Воспитатель: Ребята, мы уже знаем, что в овощах и фруктах содержится много витаминов. Давайте послушаем стихотворение «Витаминная родня».

Чтобы быть здоровыми

Бери дары садовые.

Витаминная родня –

Дети солнечного дня!

Тот, кто ест много морковки

Станет сильным, крепким, ловким!

А кто любит, дети, лук

Вырастает быстро вдруг!

Кто капусту очень любит.

Тот всегда здоровым будет!

Воспитатель: А сейчас я предлагаю отправиться в наш супермаркет и поиграть в игру «Светофор здоровья». Послушайте правила. Мы разделимся на две команды. Одна будет покупать полезные продукты, и складывать их в зеленую корзину. Другая команда будет покупать неполезные продукты, хотя многие люди считают их вкусными, и складывать покупки в красную корзину. В этой игре важно быть не только быстрыми, но и внимательными.

(После игры воспитатель с детьми рассматривает покупки и подводит итог игре)

Воспитатель: сегодня вы все были молодцы, правильно отвечали, выполняли задания. Я думаю, что вы уже поняли, что наше здоровье зависит только от нас с вами, от нашего питания, от того какие продукты мы выбираем. Недаром говорят: «Я здоровье берегу, сам себе я помогу».

«Таблетки растут на грядке»

Цель: формирование знаний об овощах, познакомить с понятием витамины, вырабатывать заботливое отношение к близким и желание им помочь.

Ход:

Проводится инсценировка с участием Хрюши и Степашки. У Хрюши завязано горло, у Степашки корзинка с овощами. Герои здороваются. Степашка спрашивает Хрюшу, почему он грустный. Тот отвечает, что у него болит голова и ему очень плохо, хочется полежать. Степашка спрашивает Хрюшу, куда он идет. Хрюша отвечает – в аптеку, покупать лекарства и витамины, чтобы вылечиться. Степашка учит Хрюшу, как нужно правильно  поступить:  «Если  ты  заболел,  то  надо  вызвать  врача,  только  врач  может

вылечить больного. Но ты, Хрюша, скорее всего, просто неправильно питался и поэтому ослаб. Ну-ка расскажи нам честно, чем ты питался в последнее время». Хрюша признается – мороженым, шоколадом, печеньем, вафлями. Воспитатель предлагает детям объяснить Хрюше, что он делал неправильно. Затем воспитатель обсуждает вместе с детьми, какие продукты надо есть, чтобы быть крепким, здоровым и меньше болеть. Дети замечают у

Степашки корзину и интересуются, что в ней. Степашка сообщает: «Витамины». Дети удивляются, ведь на самом деле в корзине просто овощи. Проводится беседа об огороде, о том, как и где, растут овощи и как за ними нужно ухаживать, чтобы они выросли крупными и сладкими. Степашка предлагает Хрюше и детям рассмотреть то, что он принес. Дети рассматривают, называя каждый овощ. Степашка объясняет Хрюше и детям,

почему овощи –витамины, рассказывает, как они полезны и почему их надо есть круглый год. Степашка предлагает поиграть в игру «Чудесный мешочек» -узнать овощи на ощупь.

После игры Степашка передает овощи Хрюше – пусть он ест витамины и будет здоровым. Хрюша благодарит друга, заглядывает в корзинку и сообщает, что там много морковки; угощает всех детей. Герои прощаются с детьми и уходят.

Настольно-печатные игры

«Картинки-загадки»

Цель: учить выделять главное и второстепенное; закреплять навыки описания предметов.

Игровой материал и наглядные пособия: карточки с изображениями различных предметов и продуктов.

Описание: выбирается водящий. Он достает из мешочка одну из карточек и начинает описывать то, что на ней изображено. Игроки предлагают свои варианты ответов. Следующим водящим становится тот, кто первым ответил правильно.

«Фруктовый сад»

Цель : развивать речь, навык классификации; познакомить с растительным миром.

Игровой материал и наглядные пособия: муляжи фруктов, овощей; карточки с изображениями фруктовых деревьев.

Описание : разложить перед ребенком фрукты и овощи. Объяснить, что кукла захотела сварить компот, но фрукты перемешались с овощами, а выбрать она их не может, потому что не знает, чем они друг от друга отличаются. После того как выявлены вес различия, предложить ребенку отделить фрукты от овощей. Поинтересоваться, знает ли ребенок, где растут фрукты. Рассмотреть изображенные на картинках фруктовые деревья. Разрезать яблоко или апельсин, показать ребенку спрятанные в них семена. Подвести итог: фрукты растут на деревьях. Деревья называются фруктовыми. Специально высаженные, такие деревья образуют фруктовый сад. Можно побеседовать о том, что готовят из фруктов, в какие блюда их добавляют.

«Вершки-корешки» (разрезные картинки)

Цель: развивать внимание, память, логическое мышление.

Ход:

Собрать из бумажных фрагментов общую картину (например, картина "Корзина с овощами" или "Поле с пшеницей") и обьяснить место произрастания и полезность.

Дидактические игры

«Кто чем питается?»

Цель: Закреплять представления детей о пище животных.

Ход:

Дети из мешочка достают: морковь, капусту, малину, шишки, зерно, овес и т.п. Называют его и вспоминают, какое животное питается этой едой.

«Детки на ветке»

Цель:. Закреплять знания детей о листьях и плодах деревьев и кустарников, учить подбирать их по принадлежности к одному растению.

Ход :

Дети рассматривают листья деревьев и кустарников, называют их. По предложению воспитателя: "Детки, найдите свои ветки" - ребята подбирают к каждому листу соответствующий плод. Эту игру можно проводить с засушенными листьями и плодами в течение всего года. Подготовить материал для игры могут сами дети.

«Найти предмет по сходству»

Цель: развивать речь, память, внимание, навык классификации предметов.

Оборудование: На двух подносах разложить одинаковые наборы овощей и фруктов. Один (для воспитателя) накрыть салфеткой.

Ход:

Воспитатель показывает на короткое время один из предметов, спрятанных под салфеткой, и снова убирает его, затем предлагает детям: "Найдите на другом подносе такой же и вспомните, как он называется". Дети по очереди выполняют задание, пока все фрукты и овощи, спрятанные под салфеткой, не будут названы.

Сюжетно-ролевые игры

«Повар»

Цель: формировать у детей представление о профессии повара. Познакомить с профессией повар, со значением труда повара, его трудовыми процессами, с предметами – помощниками. Обогащать знания о столовой посуде. Развивать память, связную речь, логическое мышление, творческие способности детей Воспитывать уважение к труду и результатам труда повара.

Оборудование: Буратино, повар; фотоматериал, 5-ти ст. лесенка; продукты, необходимые для приготовления каши; кастрюля; поварешка.

Ход:

Проблемная ситуация: Буратино не знает, как варить кашу. Кто ему поможет? (повар).

Повар говорит, что научит Буратино варить кашу, и помогает ему ни о чем не забыть – лесенка.

Предлагает детям сосчитать ступеньки. Объясняет, что:

1-ая ступенька – это задумка, т. е., то, что Буратино задумал делать. (выкладывает картинку)

2-ая ступенька – напоминает о том, какие продукты необходимо взять, чтобы сварить кашу. Показывает продукты. Предлагает потрогать крупу и понюхать ее.

3-ая ступенька – какая посуда понадобится, чтобы приготовить кашу (выкладывает на ступеньку).

4-ая ступенька – повар рассказывает и показывает, как по порядку варить кашу.

5-ая ступенька – результат – каша готова.

Подведение итогов: чтобы повару сварить кашу, необходимо делать все по порядку: задумка, выбор продуктов, выбор посуды и инструментов, определение трудовых действий.

Только тогда получится вкусная каша.

Почему нужно есть кашу? О ком заботятся повара?

«Овощной магазин»

Цель: формирование представлений о правильном здоровом питании для нормальной жизнедеятельности организма, о культуре питания; о профессии продавца и связи между профессией и здоровом образе жизни.

Атрибуты: прилавок, весы, кассовый аппарат, сумки, кошельки, деньги, муляжи овощей и фруктов, костюм для продавца (фартук, чепчик), корзина для покупок, тележка для покупок, ценники и чеки.

Ход:

Ребята! У нас в городе открыли новый «Овощной магазин». Давайте сходим в него за покупками.

Сегодня мы с вами поиграем в игру «овощной магазин».

Воспитатель: -Ребята, вы ходили в магазин со своими родителями?(ответы детей – да!)

-Чем там занимаются люди? (ответы детей – продают продукты).

-Что продают в магазине? (ответы детей – продукты).

-А какие магазины вы знаете? (ответ детей – магазин бытовой химии, магазин продуктов, овощной магазин).

-Я предлагаю вам поиграть в «Овощной магазин».

-А что продают и покупают в овощном магазине? (ответ детей – овощи и фрукты).

-Чтобы нам начать играть, нам нужно распределить роли.

- Кто работает в магазине? (ответы детей – кассир, продавец, грузчик, шофер, директор, уборщица). Воспитатель помогает распределить роли и описывает, что будет делать тот или иной человек.

Распределение ролей

Воспитатель помогает распределить роли (по желанию детей).

Также можно распределить роли с помощью считалки.

Воспитатель: -Продавец предлагает товар, говорит цену товара, выкладывает товар на прилавок, советует, что лучше купить, взвешивает и упаковывает товар.

-Кто желает быть продавцом?

-Кассир – берет деньги за товар, дает сдачу, выдает чек.

-Кто желает быть кассиром?

Шофер – привозит овощи и фрукты в ящиках.

-Кто будет у нас шофером?

Грузчик – выгружает овощи и фрукты в ящиках.

-Кто у нас будет грузчиком?

Директор – руководит работой магазина.

-Кто хочет быть директором ребята?

Уборщица – следит за чистотой полок и полов в магазине.

-Кто хочет быть уборщицей ребята?

А остальные ребята будут – покупателями.

Воспитатель: -Ребята, в какую игру мы с вами сегодня играли? (ответ детей – «В овощной магазин»). Понравилась вам игра? (ответ детей – да, понравилась).

Кто, что купил в магазине? (ответ детей – «Я купила картошку и морковку», «Я купил арбуз», «Я купила лук и чеснок»).

Что бы вы еще хотели покупать в магазине, кроме овощей и фруктов? (ответы детей – разные сладости, хлеб, молоко, рыбу).

Хотели бы вы еще поиграть в такую игру? (ответ детей – да и в другие тоже)

Воспитатель: Ребята, мне понравилась наша игра «овощной магазин». Вы играли дружно, не ссорились, вежливо общались с просьбами друг к другу. Молодцы!

Спасибо за игру!

Конспект занятия по социально-коммуникативному развитию .

Образовательная область: «социально-коммуникативное развитие»

Тема: «Кашу любить — здоровым быть! »

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Устьянова А.А.

Цель: Выявить знания детей о пользе каши в рационе питания.

Задачи:

Познавательные:

• Сформировать у детей представление о разнообразии каш.

• Уточнить знания о названиях различных видов круп, из которых варят каши.

• Закрепить понимание том, что крупы являются семенами злаковых растений.

• Активизировать словарь за счёт слов: просо, гречиха, пшеница, рис, сердце, желудок, колос и т. д.

Развивающие:

• Закрепить умение соотносить существительные с прилагательными.

• Развивать зрительный анализатор и мелкую моторику.

Воспитательные

• Воспитывать положительное отношение к здоровому питанию.

• Проявить в детях интерес к русскому фольклору и поэзии.

• Способствовать развитию интереса к нетрадиционной технике рисования.

Используемые технологии:

• Логоритмика

• Социоигровая технология

• Исследовательская технология

• Здоровьесберегающая технология

• ТРИЗ

Методические приёмы:

•Наглядные: показ иллюстративного материала, наблюдение, показ движений

•Практические: экспериментирование, подражательные упражнения

•Словесные: речевой образец, объяснение, постановка вопросов, пояснение, напоминание, повторное проговаривание, указание.

•Игровые: подвижная игра

Виды деятельности:

• Игровая

• Коммуникативная

• Познавательно- исследовательская

• Художественная

Оборудование:

• Демонстрационные картинки с изображением злаковых культур, каш в тарелочках, сахарницы, солонки, солонка, молоко.

• Набор контейнеров со злаковыми культурами

• Подносы

• Салфетки

Ход занятия

I этап- организационный момент

Воспитатель: -Доброе утро, дети! Я очень рада видеть вас сегодня. К нам пришли гости, сейчас мы улыбнемся, подарим хорошее настроение и поздороваемся.

Собрались все дети в круг(встают в круг)

Я твой друг (руки к груди)

И ты мой друг (протягивают руки друг к другу)

Крепко за руки возьмёмся (берутся за руки)

И друг другу улыбнёмся (улыбаются)

Вступительная беседа

Воспитатель: Ребята, какое у вас настроение, хорошее?

Дети: Да!

Воспитатель: А в России говорят: «Не поешь с толком - так будешь смотреть волком!»

А раз у вас хорошее настроение - значит позавтракали вы хорошо. А что вы ели на завтрак?

Дети: Кашу!

Воспитатель: А какие вы знаете каши?

Дети: Манная, рисовая, гречневая, пшённая (возможно, что дети не будут знать ответа на вопрос)

Воспитатель: Ребята, а вы хотите вырасти большими?

Дети: Да!

Воспитатель: Конечно, хотите, но чтобы вырасти большими надо стараться заботиться о своём здоровье! Главное, чтобы у вас было здоровое сердце и здоровый желудок.

(Показывает, где эти органы находятся на себе, дети показывают их тоже на себе). А если кашку любить, значит - здоровым быть! Каша очень полезная еда.

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель: Однажды на завтрак мишка отказался от каши, он не знал что каша очень полезная. И мы сегодня об этом эму раскажем. Ребята, а из чего же варят кашу?

Дети: Из крупы (возможны другие варианты ответов)

Воспитатель: Правильно, из крупы. А откуда она берётся, как вы думаете? С неба падает или ветер к нам её приносит?

Дети: Вырастает из земли на травинках. (Возможны другие варианты)

III этап –практическая часть

Воспитатель: Давайте посмотрим, как же выглядят растения с зёрнами, из которых люди делают крупу и варят из них каши!

Вот посмотрите:

- Это- гречиха, она похожа на метёлочку и на ней мы видим зёрнышки, когда их соберут - из них получится гречневая крупа!

Черна гречка- крошка

Насыплю немножко,

В молоке поварю,

Когда съем- похвалю!

(Воспитатель вместе с детьми находит изображение гречневой каши в тарелочке)

- А это рис посевной, он тоже похож на метёлочку, из него получают рисовую крупу!

Ах ты беленький рисок,

Я сварю тебя дружок!

С молочком, да с сахарком-

Сытым будет целый дом!

(Воспитатель находит вместе с детьми картинку с изображением рисовой каши в тарелочке)

- Посмотрите на пшеницу! Это колосок, из него достают зёрнышки, дробят, и получается манная крупа.

Вскипячу я молоко,

Соли, сахару добавлю,

Размешаю всё легко,

Крупкой манною заправлю,

Будет кашка для ребят,

Кушай, кушай детский сад!

(Воспитатель находит вместе с детьми картинку с изображением манной каши в тарелочке)

А это растение называется просо, оно как метёлочка, из него приготовят крупу, которая будет называться - пшено!

Пшённые зёрнышки, как маленькие солнышки,

Мы из них наварим кашки,

И положим деткам в чашки-

Если хочешь сильным стать-

Кашку нужно уважать!

(Воспитатель находит вместе с детьми картинку с изображением пшённой каши в тарелочке)

Воспитатель: Давайте повторим, как называются растения, из которых получают крупу для приготовления каши.

Дети: Рис посевной, гречиха, пшеница, просо.

Воспитатель: Молодцы! А сейчас мы отдохнём.

Физминутка «Машина каша»

Маша каши наварила,

Маша кашей всех кормила.

Положила Маша кашу

Кошке - в чашку,

Жучке – в плошку,

Уточке – в большую ложку,

В миску - маленьким цыплятам,

А в корытце - поросятам!

Всю посуду заняла,

Всё до крошки раздала!

Воспитатель: Ребята, я вам принесла посмотреть разную крупу, давайте подходите сюда к столу.

Вот видите, какие бывают крупы.

(Воспитатель вместе с детьми рассматривает рисовую, гречневую, манную и пшённую крупы)

Воспитатель: А сейчас будем вспоминать, как называется крупа и каша, которую из неё варят.

Словесная игра «Каждая каша из своей крупы»

Каша из риса - рисовая каша,

Каша из пшена - пшённая каша,

Каша из гречки - гречневая каша,

Каша из манки - манная каша.

Воспитатель: Молодцы, постарались называть правильно!

Ребята, а вам интересно было рассматривать крупу?

Воспитатель: Ребята, а вы знаете, что ещё нужно положить в кашу, кроме крупы?

Дети: Молоко или воду, сахар, соль. (воспитатель выставляет картинки)

Воспитатель: Давайте поиграем в шуточную игру, проверим ваше внимание! Я буду называть разные продукты, если они подходят для приготовления каши говорите : «Да», а если не подходят : «Нет».

Дидактическая игра «Что для каши нужно?»

Мама задумала кашу сварить,

Чтобы деток накормить.

В магазин пошла-

Покупать начала:

Свежее молоко? (да)

Куриное яйцо? (нет)

Крупу манную? (да)

Капусту квашеную (нет)

Сахар и соль? (да)

Сухую фасоль? (нет)

Лавровый лист? (нет)

Белый рис? (да)

Воспитатель: Молодцы!

IV этап- самостоятельная деятельность детей

Воспитатель: Ребята, иногда бывают такие случаи, когда крупы остаётся так мало, что из неё нельзя сварить кашу, но мы тогда из неё можем, что- нибудь сделать. Посмотрите, какую аппликацию сделали ребята из крупы.

Дети вместе с воспитателем рассматривают аппликацию их манки и пшена.

Воспитатель: А мы с вами сейчас можем порисовать пальчиками на манной крупе. Вот я насыпала её на подносы! Давайте рисовать! Только потом вытираем ручки.

VI. Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: Ребята! Мы сегодня с вами говорили о каше, как о полезной еде. Вспомнили, из чего её варят и как называются разные каши. Расскажите, пожалуйста, чем полезна каша.

Запомните это занятие наше,

Пляшите, играйте и кушайте кашу!

Полезной для деток должна быть еда,

И будет здоровье с нами всегда!

Приложение 3

«Познавательное развитие»

Формирование элементарных математических представлений (ФЭМП)

Конспект занятия по формированию элементарных математических познаний №1

Образовательная область: «Познавательное развитие»

Тема: «Продукты»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Сыч Евгения Юрьевна

Цель: упражнять детей в словесном обозначении различных пространственных отношений и направлений.

Задачи :

Образовательные:

• учить двигаться в заданном направлении (вперед, назад, налево, направо);
• упражнять в умении воспроизводить указанное количество движений в пределах «5»; - продолжать учить детей соотносить количество предметов с количеством движением;
• согласовывать числительное с существительным;
• закреплять умение составлять целостное изображение предмета из отдельных частей.
• отвечать на вопросы полными предложениями
• учить определять самое большое и самое маленькое в количественном отношении множество.

Развивающие:

• развивать логическое мышление, речь, внимание, память;
• совершенствовать коммуникативные способности, воображение.

Воспитательные:

• воспитывать интерес к занятию; усидчивость.

Демонстрационный материал: цилиндр; геометрические фигуры (круг, овал, прямоугольник); цифры от 1 до 5; игрушка «котенок» со звуковым эффектом; три пластмассовые тарелки.

Раздаточный материал: квадрат  из  бумаги, разделенный на 9 клеток, силуэт  сосиски.

Ход занятия

I этап- организационный момент

Воспитатель: -Доброе утро, дети! Я очень рада видеть вас сегодня. К нам пришли гости, сейчас мы улыбнемся, подарим хорошее настроение и поздороваемся.

Собрались все дети в круг(встают в круг)

Я твой друг (руки к груди)

И ты мой друг (протягивают руки друг к другу)

Крепко за руки возьмёмся (берутся за руки)

И друг другу улыбнёмся (улыбаются)

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель: Дети, посмотрите, что у меня в корзинке. (Показывает муляжи продуктов питания). Пошла сегодня в магазин за полезными продуктами, а вот, что купить не знаю. Подскажите мне, какие продукты полезные , а какие вредные.

III этап –практическая часть

Дидактическая игра «Что купили в магазине»

Воспитатель: а сейчас посмотрите на это геометрическое тело. Оно называется  цилиндр. Цилиндр очень похож  на мясной продукт, который я купила в магазине. Как вы думаете на какой? (Батон вареной колбасы) У цилиндра есть два основания. На какую фигуру они похожи? Какой батон колбасы тоньше, копченой или вареной?

Воспитатель: дети, а кто нам готовит блюда в детском саду? Правильно, повар. Я приглашаю вас в школу маленьких поварят.  Для начала  разомнем наши ручки.

Физкультминутка  «Печем  пироги».

Мы печем пшеничные

Пироги отличные. (Имитировать движения лепки.)

Кто придет к нам пробовать (Вытянуть вперед правую, затем левую руки ладонями вверх)

Пироги пшеничные? (Слегка развести руки в стороны, пожать плечами.)

Мама,  папа, брат, сестра, (Делать указательные жесты вправо, влево, вперед  поочередно  правой и левой рукой.)

Пес лохматый со двора. (Изобразить уши, приставив руки к голове)

Тесто замесили мы. («Месить тесто» сжатыми в кулак руками.)

Сахар не забыли.  (Имитировать посыпание сахаром.)

Пироги пшеничные («Лепить пироги» руками.)

В печку посадили мы. (Вытянуть руки вперед, ладонями вверх.)

Дидактическая игра «Школа юных поварят».

Воспитатель: сейчас в нашей «Школе юных поварят»  мы будем  изучать рецепты пирогов. Для пирога необходимо взять  одну пачку масла, два стакана сахара, три стакана молока, четыре стакана муки и пять яиц. (На наборное полотно выставляются цифры от 1 до 5, а под ними картинки с изображением соответствующих  продуктов). Чего мы взяли меньше всего? Чего  больше? Сколько надо взять сахара (молока, муки)?  Давайте проговорим рецепт  в обратной последовательности: от большего к меньшему.

Динамическая пауза «Огород».
Дети ходят хороводом вокруг рассыпанных овощей:
То, что мы весной сажали,
То, что летом поливали,
То, что осенью собрали,
Урожаем мы назвали.
Наберем-ка овощей для салата и для щей!
По заданию дефектолога дети собирают овощи в разные кучки. Вопросы:
- какие овощи собрали;
- сколько групп овощей получилось;
- как узнать, каких овощей больше, меньше;
- каких овощей больше (меньше) всего;
- Каких овощей больше, чем…, но меньше, чем…и т.п.

За  дверью раздается   мяукание.

Воспитатель: кто это к нам просится? (Приносит игрушку  «Котенок».). Наверное он услышал вкусные запахи из нашей школы и захотел кушать.

Дидактическая игра «Накормим котенка».

 Воспитатель:  Давайте его покормим. У  меня есть котлета (показывает круг), голубец (прямоугольник), сосиска (длинный овал). педагог ставит одну тарелку перед котенком, вторую справа, третью слева. Затем просит детей положить угощение: сосиску на тарелку справа от котенка, котлету-перед котенком, голубец-слева. Потом просит детей закрыть глаза, и убирает угощение с одной из тарелок. Какая тарелка пустая? Что на ней было?

Дидактическая  игра  «Где сосиска?»

 Воспитатель: Котенка мы покормили, но он все равно мяучет. Мне кажется, что у него горе, как в стихотворении «Кискино горе».

Плачет Киска в коридоре.

У нее большое горе:

Злые люди бедной Киске

Не дают украсть сосиски.

Давайте мы спрячем сосиску  от нашей Киски.

Каждому ребенку  приготовлен квадрат, разделенный  на девять клеток и силуэт  сосиски. Прячем сосиску от котенка. Спрячьте сосиску в левый верхний угол, в правый нижний и т.д.

IV Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: чем мы сегодня занимались? Вам понравилось?  Что понравилось больше всего? Что не понравилось? Какое сейчас у вас настроение?

Конспект занятия по формированию элементарных математических познаний № 2

Образовательная область: «Познавательное развитие»

Тема: «Мучные продукты»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Устьянова А.А.

Цель: создание благоприятных условий для математического развития.

Задачи: 

Образовательные:

• закреплять знания детей о хлебобулочных и кондитерских изделиях; закреплять понятие об образовании числа 5;

• закреплять умение сравнивать множества из пяти предметов способом приложения;
• закреплять у дошкольников навыки порядкового счета;
• закреплять знание геометрических фигур (круга, овала, треугольника, квадрата, прямоугольника);
• учить детей видеть закономерности в расположении фигур;

Развивающие:

• развивать мышление, внимание, воображение, мимику, выразительность жестов.

Воспитательные:

• воспитывать интерес к занятию; усидчивость.

Демонстрационный материал: 1) пять баранок, пять кренделей, один пирожок, одно печенье, один батон, одна баранка (взяты из сюжетно-ролевой игры «Магазин», изготовлены из соленого теста, покрашены и покрыты лаком); 2) на большом листе бумаги нарисованы в первом ряду пять продуктов (пряник, ватрушка, пирожок, бублик, батон); во втором, третьем, четвертом рядах нарисованы те же продукты (по четыре) с разным месторасположением.

Раздаточный материал: карточка с рядами геометрических фигур: первый ряд — три фигуры, второй — такие же фигуры, но две; фломастер.

Ход занятия

I этап- организационный момент

Игра-приветствие «Наши умные головки»

Наши умные головки
Будут думать много, ловко.
Ушки будут слушать,
Ротик четко говорить.
Ручки будут хлопать,
Ножки будут топать.
Спинки выпрямляются,
Друг другу улыбаемся.

II этап- проблемная ситуация

Появляется колобок (игрушка) и поет свою песенку. Останавливается и здоровается с ребятами.

Колобок: Здравствуйте ребята! Я по вам скучал и решил снова прийти к вам в гости.

Воспитатель: Здравствуй колобок. Мы тоже рады тебя видеть, сегодня мы покажем тебе с детками как мы умеем считать до 5. – Детки у нас все внимательные, организованные.

Колобок: - С радостью останусь с вами.

III этап –практическая часть

Воспитатель: Какие мучные продукты вы знаете?

-        Какие мучные продукты мы называем кондитерскими изделиями? (Торты, пирожные, печенье и т. д.) А хлебобулочными?

-        Из чего пекут хлеб, булки, печенье и т. д.? (Из муки.)

-        Из чего делают муку? (Из зерна.)

-        Где выращивают зерно? (На поле.)

-        Где мелют зерно на муку? (На мукомольном заводе.)

-        Где мололи зерно раньше, когда не было заводов? (На мельнице или дома жерновами.)

-        Где пекут хлеб?

-        Есть ли в нашем городе хлебозавод?

-        Какая бывает мука? (Пшеничная, ржаная, рисовая, гречневая.)

-        Как надо относиться к хлебу? (Бережно, не разбрасывать, не крошить.)

-        Почему? (Чтобы его вырастить, надо приложить очень много труда.)

2. Дидактическая игра «Что купили?»

Заранее вывешена таблица.

Задание: внимательно рассмотреть первый ряд нарисованных мучных изделий, потом в остальных рядах определить, что купили.

3. Дидактическая игра «Баранки и крендели».

Воспитатель: - Мама купила три баранки детям и одну баранку себе. Сколько всего баранок купила мама? (Четыре.)

-        Мама испекла четыре маленьких кренделя и один большой крендель. Сколько всего кренделей испекла мама? (Пять.)

-        Сколько всего баранок купила мама? (Четыре.)

-        Сколько всего кренделей испекла мама? (Пять.)

-        Чего больше? Меньше?

-        На сколько больше? На сколько меньше?

-        Как узнать, не считая? (Предложить выложить в ряд все баранки и напротив каждой баранки положить по одному кренделю.)

-        Что надо сделать, чтобы баранок и кренделей стало поровну?

4. Дидактическая игра «Покупки».

Педагог. Мама пошла в магазин и купила для себя пирожок, для папы — крендель, для сына — печенье, для дочки — баранку с маком и для всех — батон. (Все названные изделия выкладываются на стол в ряд друг за другом.)

-        Кто помнит, для кого купила мама крендель, баранку, печенье?

-        Какой по счету пирожок (печенье, батон и т. д.)?

-        Что лежит между третьим по счету изделием и пятым?

5. Физкультминутка.

Замесили тесто,

Движения руками, сжатыми в кулаки.

Раскатали скалкой.

Руки движутся вперед-назад.

Слепили пирожок,

Имитационные движения ладонями.

Посыпали маком.

Имитационные движения пальцами.

Поставили в духовку.

Наклониться, руки вперед, ладони вверх.

Угощайтесь, гости!

Развести руки в стороны, ладони вверх.

6. Дидактическая игра «Угадай, какое печенье съели?»

Детям раздают карточки (см. рис. 2).

Рис. 2

Задание: проанализировать первую строчку карточки и дорисовать во втором ряду недостающую геометрическую фигуру «печенье».

7. «Каравай».

Как на (имя ребенка) именины

Испекли мы каравай.

Вот такой вышины,

Вот такой ширины,

Вот такой толщины.

Каравай, каравай,

Кого хочешь выбирай!

Выбранный ребенок становится в центр круга. Дети ходят по кругу, взявшись за руки, в первой строчке стихотворения называют имя ребенка в центре; показывают руками высоту, ширину, толщину каравая.

IV Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: чем мы сегодня занимались? Вам понравилось?  Что понравилось больше всего? Что не понравилось? Какое сейчас у вас настроение?

Экспериментальная деятельность

Конспект опытно-экспериментальной деятельности

Образовательная область: «Познавательное развитие,»

Тема: «Правильное питание — залог здоровья»

Возрастная группа: средняя группа

Провели : Сыч Евгения Юрьевна, Устьянова А.А.

Цель: Формирование у детей привычек правильного питания через собственную исследовательскую деятельность. Накопление у детей представлений о здоровом образе жизни.

Задачи:

Образовательные:

• формировать представления детей о пользе и вреде продуктов питания, подвести к пониманию, что не все вкусное полезно;

Развивающие:

• развивать умение самостоятельно делать выводы на основе практического опыта.

Воспитательные:

• воспитывать у детей осознанное отношение к своему питанию;
• умение работать в коллективе, доброту, заботливое отношение друг к другу.

Материалы и оборудование: чипсы «Lay’s», кока – кола, ментос, скителс, молоко, вода, 2 стакана, ложечки, листы белой бумаги, свеча, спички.

Предварительная работа: беседы про витамины и их польза; рассматривание картинок с продуктами; чтение пословиц о здоровье, рассказов о еде; изучение правил приёма пищи; опрос на тему: «Что я люблю и хотел бы кушать».

Ход совместной деятельности

Воспитатель: -Ребята, мы с вами пришли в лабораторию, где будем проводить интересные исследования, надевайте халаты и шапочки. Мы много говорили с вами о правильном питании, а сегодня мы проведём опыты с некоторыми продуктами. (Убираю салфетку, под ней чипсы, скителс, ментос, молоко, вода, кока-колла).- Скажите что вы можете сказать об этих продуктах? Ребята, кто из вас любит чипсы?

-А вы слышали, что чипсы очень вредны для здоровья?- Может вы знаете почему? -Говорят, в них очень много соли и масла, которые в больших количествах очень опасны для здоровья человека. -Вы верите в это? Проверим?

Воспитатель: - Предлагаю проверить это опытно-экспериментальным путем. -Помогут нам в этом инструменты нашей лаборатории, а так же ваши знания и умения, смекалка и догадка.-Занимайте свои места, первый объект исследования – ЧИПСЫ.-Для опыта мы взяли пачку чипсов «Lay’s».

Опыт 1 «Масло в чипсах».

Воспитатель: -Попрошу вас положить большой чипс на бумагу и согнуть его пополам, раздавив его на сгибе бумаги. Теперь уберите кусочки чипсов в пустой стакан и посмотрите бумагу на свет. Что вы видите?

(бумага покрылась жирными пятнами).

-Чем это можно объяснить? (чипсы жирные, содержат много масла).

-Много масла полезно или вредно для организма?

Вывод: Чипсы содержат большое количество жиров. Чем больше жира содержит продукт, тем больше размер пятна.

Опыт 2 «Соль в чипсах».

Воспитатель: -Ваши раскрошенные чипсы давайте сложим в стакан и зальём обычной водой, помешаем ложечкой. (Ребята, напомните мне, какие свойства имеет вода? у воды нет запаха, бесцветная, не имеет вкуса.) - Пока вода настаивается, мы продолжим разговор о чипсах.

-Что вы ощущаете? Какая вода стала на вкус?

-Какой вывод мы можем сделать?

Вывод: в чипсах много соли

-Как вы думаете, употреблять много соли полезно или вредно для нашего организма?

Вывод: ЧИПСЫ – вредны для нашего организма, так как в них много жира, соли и специй, это может привести к неизлечимым заболеваниям.

Опыт 3 краситель в конфетах «скитлс»

Мы взяли конфетки скитлс, положили их по кругу в тарелочку, и налили теплой воды. Практически сразу же вода окрасилась разными цветами.

Вывод: яркие красочные конфетки содержат пищевой краситель, который может вызывать аллергию, особенно сильно воздействует на людей, страдающих от астмы.

-Ребята, с исследуемыми продуктами мы разобрались, давайте поговорим о напитках

Я предлагаю вам опытным путем узнать их пользу или вред. Приступаем?

Опыт 5 «Соседство»

Этот опыт поможет проверить, как взаимодействуют Кока – Кола с молоком. Из предварительно подготовленной бутылки следует отлить немного колы, а затем можно заполнить пустующее пространство молоком. Полученный раствор смешать и оставить на пару минут, пусть настоится. (Основной объем колы станет прозрачным и слегка мутноватым, как грязная вода. Какая-то черная грязь будет выстилать дно бутылки. Сверху видны белесые хлопья, выпавшие в осадок. Хлопья могут сбиться в плотные комки, в виде пены или желе.)

Вывод: Если Кока-кола с легкостью расщепляет молоко, то она может разъедать стенки нашего желудка.

А я приглашаю вас к другому столу (дети встают в стороне от стола)

Опыт 6

Поставить бутылку с колой в емкость, добавить к коле «ментос».

Что произошло? («Кока-кола» высоким пенным фонтаном брызнула в разные стороны)

Вывод: Попадая в желудок вместе с Колой, ментос провоцирует интенсивное газообразование, повышающее давление на стенки желудка. Да, с некоторыми продуктами напитки не совместимы и получается реакция, похожая на маленький взрыв. Только представьте, что этот взрыв может произойти в вашем желудке!

Итак, наши эксперименты нам наглядно показали, что такие напитки как молоко безвредны для организма человека.

А что же такое «Кока-кола»? Конечно, для многих это любимый напиток, которым невозможно напиться, хочется пить еще и еще. Но из чего же она состоит? «Кока-Кола» - это сильно газированный напиток, в состав которого входят вещества, которые разъедают наш желудок, вредит нашему организму

Воспитатель: -Ребята, мы молодцы! -Мы проделали огромную, трудоемкую, а главное полезную исследовательскую работу. -И можем сделать вывод, что такие казалось бы безобидные на первый взгляд продукты питания оказывают вредное воздействие на организм человека.

-Я вам желаю, чтобы у вас была привычка – быть здоровыми! И употреблять в пищу полезные продукты питания.

Конструирование

Конспект занятия конструированию

Образовательная область: «Познавательное развитие»

Тема: «Здоровей-ка»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Устьянова А.А.

Цель : Учить детей строить из конструктора по схеме.

Задачи:

Образовательные:

• формировать представления детей о полезном и правильном питании, о витаминах, их значении, ценности для жизни и здоровья человека;
• упражнять в умении понимать схему постройки, вычленять и называть детали: куб, кирпич, брусок, цилиндр;
• формировать умение создавать постройку (модель машины) по схеме с использованием деталей деревянного конструктора, выбирая самостоятельно необходимые детали из множества форм;
• продолжать учить выражать мимикой своё настроение;
• повышать речевую активность детей.

Развивающие:

• развивать внимание при соотнесении схематических изображений и постройки, определении характерных деталей машины;
• развивать мышление, мелкую моторику рук.

Воспитательные:

• воспитывать у детей потребность в сохранении своего здоровья, любознательность, самостоятельность.

Оборудование:

Демонстрационный материал: письмо в конверте; мячик – шарик для пальчиковой гимнастики; муляжи продуктов питания; витаминные тарелочки А, В, С, D; грузовая машина, построенная из деревянного конструктора; 3 схематических изображения грузовой машины, немного отличающиеся друг от друга; магнитная стрелка; деревянный конструктор в ящиках.

Раздаточный материал: продуктовые корзинки; пластиковые лотки для конструктора; трафареты для чертежных работ; бумага, карандаши.

Ход занятия

I этап- организационный момент

Воспитатель: Ребята, покажите с каким настроением вы пришли на занятие (дети показывают мимикой состояние радости, грусти или др.)

- Давайте улыбнемся друг другу, гостям и начнем занятие. Надеюсь, что к концу нашего занятия у всех будет хорошее настроение.

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель :- Ребята, сегодня утром почтальон принес нам письмо. Давайте посмотрим от кого оно и что там написано. «Дорогие, ребята! Вам пишут жители страны Здоровей-ка! В нашей стране все занимаются физкультурой, но не принимают витамины, потому что ничего о них не знают. И поэтому заболели. Ребята, помогите! О витаминах расскажите!

Воспитатель: - Ребята, давайте скажем, в чем содержатся витамины? (в овощах, фруктах, полезных продуктах). - А где мы можем их взять? (в магазине, на базаре, в огороде, в саду и т.д.). - Давайте поиграем пальчиками, расскажем стихотворение про фрукты.

Пальчиковая гимнастика «Фрукты»: 

(Соединение пальчиков, начиная с мизинцев, в ладонях зажат мячик-шарик. Дети соединяют по одной паре пальцев на каждую стихотворную строку.)

На базар ходили мы,                     (мизинцы)

Много груш там и хурмы,         (безымянные пальцы)

Есть лимоны, апельсины,        (средние пальцы)

Дыни, сливы, мандарины,         (указательные пальцы)

Но купили мы арбуз -                    (большие пальцы) 

Это самый вкусный груз.         (пальцы сжимают в кулак, зажимая шарик, большой отводят вверх)

III этап –практическая часть

Воспитатель: - А сейчас я предлагаю вам отправиться на базар за продуктами! Вспомните, кто приходит на базар? (покупатель) Кто встречает покупателя? (продавец) Что должен сказать покупатель продавцу? (здравствуйте, добрый день, скажите, пожалуйста, сколько стоит и т.д.) Возьмите корзинки и в путь! На нашем базаре много продавцов и они будут рады вас видеть! (в роли продавцов – педагоги, на столах муляжи продуктов питания, у каждого ребенка – продуктовая корзинка)

Воспитатель: - Как много вы принесли продуктов! Назовите, пожалуйста, витамины, которые в них содержатся? (витамины А, В, С, D). - Давайте разложим продукты по витаминным тарелочкам! (дети раскладывают продукты в подписанные тарелки)

- А теперь давайте проверим, правильно ли вы разложили и скажем для чего нашему организму каждый витамин.

А – для хорошего зрения и здоровой кожи (тыква, морковь, яйцо,  молоко)

В – для хорошей работы сердца, красивых волос, крепких ногтей (мясо, черный хлеб, фасоль, капуста, огурец, виноград)

С – укрепляет весь организм, помогает не болеть (лимон, апельсин, мандарин, цветная капуста, лук)

D – для крепких костей, здоровых зубов, для быстрого роста нашего организма (кисломолочные продукты, творог, сыр, рыба, кукуруза)

- Как много вы знаете о витаминах! А сами вы их едите? (ответы детей)

- Скажите, на чем к нам в детский сад привозят овощи, фрукты и полезные продукты? (подвести детей к ответу – грузовик)

- Ребята, подойдите к столу! (на столе постройка грузовой машины)

Это, дети, грузовик.

Он лениться не привык.

Его кузов полон грузов –

Сладких и больших арбузов.

Там картофель и капуста,

Лук, лимоны, виноград.

Все полезные продукты

В его кузове лежат!

Физминутка

В огород пойдем,

(шаги на месте)

Урожай соберем.

Мы моркови натаскаем                              

  ( «таскают»)

И картошки накопаем.                                  

  («копают»)

Срежем мы кочан капусты,                            

(«срезают»)

Круглый, сочный, очень вкусный,                  

(показывают круг руками три раза)

Щавеля нарвем немножко                            

 («рвут»)

И вернемся по дорожке.                                

  (шаги на месте)

Воспитатель: - Присаживайтесь, ребята, за столы! Сели правильно, спину выпрямили, ноги вместе. Посмотрите внимательно и скажите, из каких деталей построен мой грузовик? (кирпич, брусок, куб, 2 цилиндра) Как расположены детали? Какого они размера? (ответы детей). - А сейчас посмотрите на схематические изображения машин и соотнесите их с постройкой! Какая схема соответствует моему грузовику? (на доске представлены 3 схемы; дети определяют). - Соответствующую схему обозначим волшебной стрелочкой! - А сейчас вам нужно будет подобрать детали для постройки такого же грузовика! (Дети берут пластиковые лотки и идут подбирать необходимые детали. Из выбранных деталей воспроизводят такую же конструкцию.) - А теперь возьмите трафарет и начертите схему вашего грузовика! (Дети чертят схему конструкции.)

IV. этап- подведение итогов.

Воспитатель: - Осталось теперь написать ответ жителям страны Здоровей-ка, чтобы они тоже всё знали и не болели! Нарисуйте рисунки с полезными продуктами, и мы обязательно отправим письмо почтой! Спасибо вам!

V. Рефлексия

Воспитатель: - Ребята, как вы думаете, мы справились на занятии со всеми заданиями? И о витаминах всё рассказали, и грузовик, на котором привозят нам полезные продукты в детский сад – построили, и даже начертили.)

- Какое у вас сейчас настроение? Покажите!

Конспект занятия конструированию

Образовательная область: «Познавательное развитие»

Тема: «Морковка для зайчика»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Устьянова А.А.

Цель: развивать логическое мышление, мелкую моторику рук, память, воображение.

Задачи:

Образовательные:

• Продолжение обучения детей работе с бумагой и ножницами .
• Обучение дорисовыть карандашами недостающую деталь.

Развивающие:

• Развитие мелкой моторики пальцев рук, пространственного воображения, глазомера, абстрактного мышления, развитие способности следовать устным инструкциям;
• развитие воображения, развитие творческого интереса к работе, логического мышления, развитие фантазии.

Воспитательные:  

• Воспитание терпения, усидчивости, трудолюбия;

• воспитание аккуратности, вкуса;
• воспитывать интерес к работе .

Оборудование:  клей, кисточки для клея, клеенки,ножницы, тряпочки или салфетки для клея, подготовленный детали для поделки,   игрушка-заяц. 

    Ход занятия

I этап- организационный момент

Все мы дружные ребята,

Мы ребята-дошколята.

Никого не обижаем,

А друг с другом мы играем.

Никого в беде не бросим,

Не заберём, а попросим.

Пусть всем будет хорошо,

Будет радостно, светло!

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель:- Ребята, к нам в гости пришёл зайчик.-Ребята я предлагаю у зайчика спросить , что такое с ним приключилось и зачем  он к нам в детский садик  прибежал?

Зайчик:- Я грустный, потому что я голодный. Летом растёт вкусная сочная трава - ешь, сколько хочешь, а скоро зима холодно, огороды пустые, приходится раскапывать лапками землю и доставать корешки, а так хочется морковки, которой я лакомился летом.

Воспитатель: -Ребята, где нам взять морковку для зайчика?

Дети: - На грядке

Воспитатель :- Вспомните какого цвета морковь (оранжевая) и листики у морковки (зеленого).

III этап –практическая часть

1.показ алгоритма выполнения работы.

Воспитатель: А сейчас мы с вами пойдем в мастерскую и я вам покажу, как мы будем выполнять нашу работу. Итак, приступаем к выполнению работы.

Перед нами лист зеленой бумаги. Я возьму и нарежу ножницами по полосочке, до конца не надо. Затем возьму оранжевый треугольник и на него наклею зеленую ботву. Потом у треугольника намажу одну сторону и склею с другой стороной виде конуса. Вот такая получилась у меня красивая морковка.

2. Смена деятельности

Пальчиковая гимнастика.

Раз, два, три, четыре, пять,  
Вышли зайчики гулять 
Раз, два, три, четыре, пять, 
В домик спрятались опять. 
(Сначала кулачок сжат. Потом пальчики по одному разжимаем, а затем снова по одному прячем).

Воспитатель: -Рассаживаемся на свои места и приступаем к работе. Сели правильно, спину выпрямили, ноги вместе. Дети склеивают детали, воспитатель проходит и смотрит за выполнением задания (по необходимости подсказывает детям).

Физминутка

В огород пойдем,

(шаги на месте)

Урожай соберем.

Мы моркови натаскаем                              

  ( «таскают»)

И картошки накопаем.                                  

  («копают»)

Срежем мы кочан капусты,                            

(«срезают»)

Круглый, сочный, очень вкусный,                  

(показывают круг руками три раза)

Щавеля нарвем немножко                            

 («рвут»)

И вернемся по дорожке.                                

  (шаги на месте)

V этап- подведение итогов.

В конце занятия все детские работы вывешиваются на доску. Дети оценивают свои работы.

Воспитатель:- Морковки получились как настоящие!-Зайчик, наши дети хороши, потрудились от души.Ты морковки забирай и зайчишек угощай.

- Ребята, посмотрите, какой весёлый стал зайка. -А почему он стал такой весёлый? (Ответы детей). -Правильно, потому что он теперь не будет голодный, у него вон как много морковок.- А сейчас мы для зайчика станцуем хоровод, становитесь все в кружок

IV Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: чем мы сегодня занимались? Вам понравилось?  Что понравилось больше всего? Что не понравилось? Какое сейчас у вас настроение?

.

Приложение 4

Речевое развитие

Конспект занятия по развитию речи № 1

Образовательная область: «Речевое развитие»

Тема: «Овощи и фрукты — полезные продукты»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Сыч Е.Ю.

Цель: Формирование представлений детей о полезной пище; об овощах и фруктах, как о витаминосодержащих продуктах питания.

Задачи:

Обучающие:

• Обобщить знания детей об овощах и фруктах; расширить представление о них, как о продуктах питания, в которых содержатся витамины.
• Формировать у детей первоначальные представления о витаминах «А», «В», «С»; их влиянии на организм человека.
• Развивать связную речь, умение отвечать на поставленные вопросы.
• Активизировать употребление в речи существительных с обобщающим значением (овощи, фрукты).
• Учить детей образовывать прилагательные от названия фруктов; существительные с уменьшительно – ласкательным названием овощей .
• Расширять словарный запас детей («витамины», «полезная и вредная пища»)

Развивающие:

• Развивать логическое мышление, творческое воображение, чувство ритма.

Воспитательные:

• Воспитывать у детей заботливое отношение к своему здоровью. Формировать интерес и потребность к правильному питанию.
• Оборудование: муляжи овощей и фруктов, мешочек, корзинки, маски овощей, мяч, карточки фруктов, разноцветные кастрюли, шаблоны фруктов, свежие фрукты в мешочке.

Предварительная работа:

Провести с детьми беседы о здоровом питании;

Экскурсия с детьми на кухню детского сада

Познакомить детей с основными группами полезных продуктов, которые необходимо употреблять в пищу.

Используемое оборудование:

Кастрюля, муляжи ( овощи, фрукты).Картинки с изображением продуктов.

Ход занятия

I этап- организационный момент

Воспитатель: Здравствуйте, мои хорошие! Ребятки, вы заметили, что сказала вам «Здравствуйте», хотя утром я уже с вами здоровалась. А знаете почему? Потому что, слово «здравствуйте» означает «будьте здоровы». И мне очень хочется, чтобы вы всегда были здоровыми и красивыми. Ребята, посмотрите, как много гостей пришли к нам. Давайте с ними поздороваемся.

Все вместе: Здравствуйте!

Воспитатель: Дети, сейчас мы гостям подарили частичку здоровья, потому что сказали: «Здравствуйте, а это значит – здоровья пожелали».

Мне хотелось, чтобы и вы друг другу пожелали здоровья. Становитесь скорее в кружок

Здравствуй, дружочек, здравствуй дружок!- (дети подают руки рядом стоящим)

Станем с тобою мы вместе в кружок!- (идут по кругу, взявшись за руки)

Дружно по кругу с тобою пойдем-

Здороваться вместе начнем!

Здравствуйте, здравствуйте, ручки, - хлоп-хлоп.- (хлопают руками)

Здравствуйте, здравствуйте, ножки, - топ-топ.- (топают ногами)

Здравствуйте, наши коленки, - тук-тук.- (постукивают кулачками по коленям)

Здравствуйте, пухлые щечки, - пух-пух.- (похлопывают ладошками по щечкам)

Здравствуй, дружочек, здравствуй дружок!- (дети подают руки рядом стоящим)

Будем здоровы с тобою, дружок – (поднимают сцепленные руки вверх)

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель: Будем все здоровы, дети. Садитесь на стульчики.

Стук в дверь

Воспитатель: Кто же это стучит, кто же к нам в гости идет. Ребята, к нам в гости пришел Дракончик Болейкин из страны Болейкино, жители этой страны постоянно болеют, потому что едят вредные для здоровья продукты: чипсы, фаст-фуды, шоколадные батончики, пьют газированную воду, кока-колу. А Дракончик Болейкин не хочет болеть и принес целый мешочек полезных продуктов, о которых совсем ничего не знает. Поможем ему во всем разобраться?

Дети: Да

Воспитатель: Замечательно. Сейчас мы узнаем, что же в этом мешочке? Мы ж ребята молодцы! Будем на ощупь узнавать, что находится в мешочке и рассказывать Дракончику  Болейкину об этом продукте - какой он формы, цвета, какой он на вкус, полезный или вредный. Будьте внимательны, не спешите, подходите по одному.

III этап –практическая часть

Дидактическая игра «Чудесный мешочек»

Ребёнок достает из мешка овощ или фрукт, называет его и подбирает прилагательные к этому слову(круглый, красный, полезный, вкусный).

Молодцы! Всё верно вы рассказали о продуктах, только вот, Дракончик Болейкин совсем не знает, где овощи, а где фрукты. Поможем ему узнать? Я предлагаю вот в эту корзину положить только овощи, а в эту корзину – фрукты. У кого овощи, вы должны положить овощи в эту корзину. А фрукты должны положить в эту корзину. Все меня поняли? Будьте внимательны.

Дети: Да.

(Дети подходят и кладут овощи и фрукты в корзины)

Воспитатель: Молодцы! Ребята, скажите Дракончику Болейкину, что здесь лежит.

Дети: Овощи

Воспитатель: Правильно. Давайте скажем Дракончику Болейкину, что в этой корзине…..

Дети: Фрукты.

Воспитатель: Все вместе скажем, что в этой корзине: фрукты. Молодцы!

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, почему надо есть овощи и фрукты? (Ответы детей).

Воспитатель: Потому что в них содержатся такие волшебные вещества, которые помогают всем стать здоровыми, румяными и бодрыми.  А как называются эти волшебные вещества, вы  узнаете позже.  А чтобы во все разобраться, я предлагаю вам отправиться в путешествие.

Воспитатель: В ходе нашего путешествия мы должны будем ответить на множество интересных вопросов, узнать много нового. И для этого мы будем активными, внимательно слушать меня и своих друзей.

Воспитатель:  Нас так много, и ехать далеко - я предлагаю отправиться на поезде. Ну что, ребята, вы согласны отправиться в путь? Тогда давайте скорее собираться!

Вы согласны? Ну, тогда поехали. (Под музыку дети двигаются по группе)

Дыхательная гимнастика  «Вырасти большой»

(Стоя прямо, ноги вместе.)

Поднять руки вверх, хорошо потянуться, подняться на носки – вдох,опустить руки вниз, опуститься на всю ступню – выдох. На выдохе произнести «у-х-х-х»! Повторить 4-5 раз.

Воспитатель: Остановка «Овощная».

Как вы думаете, о чем мы с вами будем говорить на этой станции?

Дети: Об овощах.

Воспитатель: Ребята, а где растут овощи? 

Дети: На грядке, в огороде.

Что же растет на огороде мы сейчас уточним. Берите маски и будем играть. (Раздать маски овощей)

Физминутка

Хороводная подвижная игра «Есть у нас огород»

Воспитатель: Ребята, предлагаю еще поиграть в игру.

«Ласковые словечки»

Я буду бросать вам мяч и называть овощ, а вы должны назвать его ласково и бросить мне мяч обратно, например, баклажан – как ласково будет… баклажанчик. Понятно? Все готовы?

Слова для преобразования: Огурец, морковь, горох, помидор, лук, свёкла, репа, чеснок, перец, капуста.

Воспитатель: Дети, Дракончик Болейкин не знает как собирать овощи на огороде. Давайте научим его. Внимательно смотри, Дракончик.

Игра « Мы пойдём в огород»

Мы пойдём в огород, (шагать на месте)

Много там всего растёт: (развести руки в стороны)

Огурцы сорвём мы с грядки, (срывать воображаемые огурцы)

Помидоры с кожей гладкой, (кистями рук обрисовать круглую, шарообразную форму)

Толстая репка (поставить руки на пояс)

Засела в землю крепко. (покачаться из стороны в сторону)

Дёргай, дёргай из земли (изображать как будто дёргаем из земли)

Всё собрали, посмотри. (развести руки в стороны)

Воспитатель: Молодцы, все правильно показали.

Воспитатель: Нам пора отправляться дальше в путь. Садитесь в поезд, поехали.

Воспитатель: Остановка станция «Фруктовая».

Воспитатель: Дети, а где растут фрукты?

Дети: На дереве в саду.

Воспитатель: Правильно.

Воспитатель: Молодцы ребята, А сейчас предлагаю рассказать о фруктах, а вы мне поможете, подскажите фрукты. Хорошо?

Игра «Доскажи словечко» (о фруктах)

- А теперь пойдём мы в сад, там созрел уж … (виноград).

- Очень сочны и красивы выросли на ветках … (сливы).    

- Для Серёжи и Марины набираем … (мандарины).      

- Для Ванюши и Катюши соберём в корзину … (груши).  

- Не забудем для Алёны очень кислые … (лимоны).      

- Для начинки в пироги набираем … (яблоки).                

Вот и всё! Хоть и устали, урожай мы весь собрали!  

Воспитатель: Ребята, вы не подскажи-ка Дракончику Болейкину, а что можно приготовить из фруктов.

Дети: Сок, компот, варенье

Воспитатель:  Молодцы, я предлагаю вам поиграть в интересную игру, я буду показывать вам фрукт, а вы должны ответить какой сок, варенье из него можно приготовить.

Дидактическая игра «Какой, какое…?»

Ход игры: дети по очереди называют изображённый фрукт и говорят, как будет называться сок (или варенье) из этого фрукта. Например: «Это виноград—виноградный сок, виноградное варенье»

Слова для преобразования: слива, яблоко, вишня, абрикос, персик, апельсин и т.д.

Воспитатель:  Молодцы, интересно было, но нам пора отправляться дальше в путь.

Воспитатель: Готовы? Поехали.

Воспитатель: Станция «Витаминная».

Вот мы приехали, усаживайтесь поудобнее на стульчики. Мы с вами сегодня много говорили об овощах и фруктах. А в них очень много полезных веществ. Эти полезные вещества называются - витаминами. Витамины помогают нам быть здоровыми. Повторите, как называются полезные вещества. Витамины. (повторить хором и индивидуально: какие полезные вещества есть в овощах и фруктах, Саша…, Даша…и т.д. ответы детей). Правильно витамины. Витаминов разных много, но самые главные «А», «В», «С».

Давайте повторим: Витамины «А», «В», «С».

Витамин «А» полезен для роста и зрения. Витамин «А» содержится в моркови, в помидоре, в красном сладком перце, в тыкве, в мандарине. 

Витамин «В» нужен нашему сердечку, чтобы оно хорошо работало. Витамин «В» содержится в горохе, в фасоли.

Витамин «С» укрепляет весь организм, делает человека более здоровым, защищает от простудных заболеваний. Витамин «С» содержится в яблоке, в луке, в лимоне, в апельсине, в квашеной капусте.

Воспитатель: Полезные продукты - овощи и фрукты мы собрали, о витаминах поговорили, и я предлагаю вам превратиться в маленьких поварят.

Воспитатель: А что мы должны сделать перед тем, как начать готовить. Правильно – помыть руки и овощи. (Имитация мытья рук)

Ребята, сначала мы приготовим квашеную капусту, в которой много витамина «С».

Пальчиковая игра «Засолка капусты...»

Мы капусту рубим, рубим! (ребенок изображает рубящие движения топор,

двигая прямыми ладошками вверх и вниз)

Мы морковку трем, трем!  (правую ручку сжимаем в кулачок и двигаем её вверх-

вниз вдоль прямой ладошки левой руки, изображая терку)

Мы капусту солим, солим! (собираем пальчики в щепотку и делаем вид, что

солим капусту)

Мы капусту жмем, жмем! (энергично сжимаем и разжимаем кулачки)

Воспитатель: Капуста готова. Какой витамин в квашеной капусте?

Воспитатель: Посмотрите, какие красивые кастрюли у меня есть. Какого они цвета? (Демонстрация плоскостных изображений овощей и фруктов, кастрюль: зеленая и оранжевая)

Дети: зеленого, оранжевого

Воспитатель:  Давайте в них что-нибудь приготовим нам на обед? Что мы можем сварить из овощей, а из фруктов? (Ответы детей.)

Воспитатель: Я предлагаю в зеленой кастрюле сварить суп, что для этого в нее нужно положить? (Ответы детей.). Правильно, овощи.

Воспитатель: А в оранжевой кастрюле мы сварим компот, для этого мы должны положить  в кастрюлю какие продукты? (Ответы детей.). Правильно, фрукты.

Воспитатель:  Все поняли? Что кладем в зеленую кастрюлю, а в оранжевую? Правильно. Молодцы!

Воспитатель: Предлагаю разбиться на 2команды: «ОВОЩИ» И

«ФРУКТЫ». Одна будет варить компот, а вторая суп.

Воспитатель: Каждый по очереди подходит и берет необходимые продукты, и кладет их возле кастрюли?

Воспитатель: Готовы, давайте начинаем.

Воспитатель: Потрудились вы на славу, присядьте, отдохните. (дети садятся на стульчики). Проверим приготовленные блюда: суп(перечислить овощи), компот (перечислить фрукты). Замечательные поварята у нас, правильно приготовили.

Воспитатель: Ребята, вы такие молодцы!

Воспитатель: Теперь Дракончик Болейкин знает, что нужно есть, чтобы не болеть. Давайте напомним ему, какие продукты надо есть, чтобы не болеть. (Ответы детей.). Правильно -овощи и фрукты; полезные продукты. Подскажите: где растут фрукты, а овощи (Ответы детей.). Что можно приготовить из овощей, а что из фруктов (Ответы детей.). Какие витамины есть в овощах и фруктах? (Ответы детей.) Витамины А, В, С.

Воспитатель: Дракончик Болейкин, наш тебе совет:

Быть здоровыми хотите? Фрукты, овощи любите,

Все без исключения – В этом нет сомнения!

Воспитатель: Дети, Дракончик Болейкин что-то хочет сказать. (слушает на ушко). Он говорит вам спасибо за помощь, желает вам не болеть и дарит вам подарочек.

V Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: Вам понравилось сегодня играть? Что вам больше всего запомнилось? Наше путешествие подошло к концу, я вам желаю, чтобы ваше здоровье было всегда крепким.

Давай попрощаемся с гостями. Скажем им «До свидания».

Конспект занятия по развитию речи. № 2

Образовательная область: «Речевое развитие»

Тема: «Полезная еда»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Устьянова А.А.

Цель: Формирование представлений детей о полезной пище.

Задачи:

Обучающие:

• Обобщить знания детей об полезной еде; расширить представление о них, как о продуктах питания, в которых содержатся витамины.
• Развивать связную речь, умение отвечать на поставленные вопросы.
• Активизировать употребление в речи существительных с обобщающим значением (овощи, фрукты, полезные продукты).
• Расширять словарный запас детей ( «полезная и вредная пища»)

Развивающие:

• Развивать логическое мышление, творческое воображение, чувство ритма.

Воспитательные:

• Воспитывать у детей заботливое отношение к своему здоровью. Формировать интерес и потребность к правильному питанию.

Оборудование: игрушка Лунтик, крупы (рисовая, гречневая ,манная), меню, алгоритм изготовления хлеба; муляжи хлебобулочных изделий; кастрюля, муляжи овощей и фруктов, картинки фруктов, свежий лук, чеснок, лимон; порезанные на кусочки свёкла, яблоко ,морковь, отварная свёкла и нанизаннные на зубочистки.

Ход занятия

I этап- организационный момент

Здравствуй, солнышко родное!

Здравствуй, небо голубое!

Здравствуй, матушка-земля!

Здравствуй, ты, и здравствуй ,Я!

Воспитатель:- Здравствуйте ребята! -Я вновь рада вас видеть красивыми, умными, а главное-здоровыми. -А вы знаете, что вы не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали "Здравствуйте! Здоровья желаю!"

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель:-К нам в гости сегодня прилетел уже известный вам лунный гость, как вы думаете, кто это (появляется Лунтик)

Лунтик:-Привет, ребята, я родился!

И сразу же с луны свалился

У вас в гостях я оказался,

И вот уже проголодался

Чем же можно подкрепиться,

Да так, чтобы не отравиться?

Подскажите мне друзья

Ведь ничего не знаю я.

Воспитатель:- Поможем Лунтику, дадим полезные советы, откроем пищи здоровой секреты! -Скажите, как называется приём пищи утром (завтрак).Завтрак должен дать нам силы до обеда чтоб хватило! Все ребята знают наши, что полезны утром. КАШИ!

Дыхательная гимнастика «Каша кипит»

ИП: сидя, одна рука лежит на животе, другая - на груди. Втягивая живот и набирая воздух в легкие – вдох, опуская грудь (выдыхая воздух) и выпячивая живот – выдох. При выдохе громко произносить звук «ф-ф-ф-ф». Повторить 3-4 раза.

1ребёнок:Из крупы её сварили,

Посолили, подсластили

Где большая ложка ваша

Вкусная на завтрак каша.

А вы любите кушать кашу?

2ребёнок:В каше много витаминов,

Каша нам всегда нужна,

Для здоровья организма

Кушай кашу ты всегда.

Из чего же варят кашу (из круп).

Воспитатель предлагает рассмотреть крупы (гречка ,рис, манка)

  Дидактическая игра "Скажи правильно"

Какая каша получается из риса? Гречки? Манки?

Хороводная игра "Раз, два, три-ты горшочек наш вари"

Раз, два ,три-ты горшочек наш вари.

Молоко мы нальём, до кипенья доведём.

Раз, два, три-ты горшочек наш вари,

Кашу нужно посолить, да и сахар положить.

Раз, два, три-ты горшочек наш вари

Мы крупу насыпаем, дружно всё перемешаем.

Раз, два, три-ты горшочек наш вари

Каша преет пых-пых,

Для друзей и для родных,

Каша вышла-то у нас, просто класс!

Воспитатель: - Когда кашу варят куда засыпают крупу (в молоко).А кто даёт молоко (корова).Молоко нельзя не любить, его нужно кушать, его надо пить. Какие ещё молочные продукты знаете?

Воспитатель:-Скажите, какое время еды происходит днём (обед).Правильно, наш гость Лунтик принёс с собой меню, вот сейчас прочитаем, что будем кушать на обед. Так чипсы, киллограмм конфет, жевачки, пиццу, лимонад. Ой, ёй, ёй, по-моему в меню ошибка. Ребята, что мы кушаем на обед (суп ,борщ, макароны, котлеты ,картошка ,компот, хлеб).Хлеб-очень важный продукт, он питательный и вкусный. Скажите, откуда берётся хлеб (работа по алгоритму).Да, прежде чем попасть на прилавки магазина, хлеб проходит большой тяжёлый труд. Сначала в поле сеют рожь или пшено, потом когда зёрна выросли их собирают, сушат. После этого зерно перемалывают на мельнице в муку, муку везут на хлебозавод, где и пекут хлеб.

Пальчиковая гимнастика «Осень».

Осень, осень,                                                           - трем ладошки друг о друга

Приходи!                                                                  – по очереди сжимаем кулачки

Осень, осень,                                                           - трем ладошки друг о друга

Погляди!                                                                  – положить ладошки на щеки

Листья желтые кружатся,                                       - движение ладонями сверху вниз

Тихо на землю ложатся.                                         – поглаживаем коленки

Солнце нас уже не греет,                                        - по очереди сжимаем кулачки

Ветер дует все сильнее,                                     - разводим одновременно ручки в разные стороны

К югу полетели птицы,                                     - скрестить ручки и пошевелить пальчиками

Дождик к нам в окно стучится.                        – стучим пальчиками по ладошкам

Шапки, куртки надеваем                                  – делаем вид

И ботинки обуваем                                            – постучать ногами

Знаем месяцы:                                                    - похлопать ладошками по коленкам

Сентябрь, и Октябрь, и Ноябрь.                        - кулак, ребро, ладонь

Игра "Выберите овощи для приготовления борща"

(дети отбираю муляжи овощей в кастрюлю)

Вот наш волшебный борщ готов, он только с плиты, остудим его.

Дыхательное упражнение "Остудим"

Пообедав, Лунтик, наши дети все ложатся спать. А проснувшись, какое время еды бывает вечером (ужин).На ужин лучше блюда нет,чем знакомый всем винегрет. Из чего готовят винегрет? Но Лунтик, есть ещё ягоды и фрукты волшебные продукты. Они содержат витамины для всех детей необходимы.

И я вам предлагаю поиграть в игру "Узнай на вкус"

Воспитатель:-Молодцы, ребята! Лунтику очень понравилось у вас, он узнал много интересного. Попрощайтесь с ним, он улетает к себе домой. А вы помогите поварам отделить зёрна риса от гречки!

V Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: Вам понравилось сегодня играть? Что вам больше всего запомнилось? Наше занятие подошло к концу, я вам желаю, чтобы ваше здоровье было всегда крепким.

Приложение 5

«Художественно-эстетическое развитие»

Лепка

Конспект занятия по лепке из соленого теста

Образовательная область: «Художественно- эстетическому развитию»

Тема: «Угощение для игрушек (или гостей)»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Сыч Евгения Юрьевна

Цель: Развить мелкую моторику рук через занятия декоративно – прикладного творчества с применением пальчиковой гимнастики.

Задачи:

Образовательные:

• повышать компетентность детей на основе изучения поделок из соленого теста,
• познакомить обучающихся с технологией изготовления мучных изделий из соленого теста.

Воспитательные:

• воспитывать интерес к декоративно - прикладному творчеству, как основе профессии дизайнера.
• обеспечить атмосферу доброжелательности, комфортности в работе.

Развивающие:

• развивать мелкую моторику рук, аккуратность, творческое мышление.
• развивать умение лепить с натуры знакомые предметы, передавая их характер особенности.
• развивать глазомер.

Предварительная работа:

• Таблица, схемы, показывающие лепку хлебобулочных изделий
• Подбор иллюстрацийхлебобулочных изделиях, о замешивании теста
•  Рассматривание иллюстраций в тематическом альбоме «Хлеб. Изделия из муки».
• Чтение художественной литературы, пословиц, поговорок, потешек, загадок
• Подбор песен о хлебе, изделий из муки.
• Занятие – экспериментирование. Тема: Как замесить тесто?

Материалы и оборудование: соленое тесто, доски, стеки, гуашь, кисточки мак, сахарный песок.

Ход занятия

I этап- организационный момент

Мы идем с тобой по кругу,
  Улыбаемся друг другу. 
  Повстречаться мы спешим, 
  Поздороваться хотим.
  Снова встретились с тобой,
  Топнем весело ногой,
  Покачаем головой, 
  Улыбнемся мы с тобой. 
  Скажем: «здравствуй» мы друг другу
  И опять пойдем по кругу.

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель предлагает детям загадку:

Формой он похож на мяч.
Был когда-то он горяч.
Спрыгнул со стола на пол
И от бабушки ушел.
У него румяный бок…
Вы, узнали?

(Колобок)

Появляется колобок (игрушка) и поет свою песенку. Останавливается и здоровается с ребятами. Говорит, что он заблудился и не знает куда попал. Дети ему говорят, что он попал в детский сад и просят его остаться. А потом они его проводят к бабушке и дедушке. Колобок с радостью остается.

Воспитатель: А почему колобок так называется?

Дети: Потому что он круглый

Воспитатель: Ребята, а кто испек колобка и от кого он ушел?

Дети: Испекла бабушка. Ушел от бабушки и дедушки

Воспитатель: Из чего бабушка его сделала?

Дети: Из муки

Воспитатель:  А что еще делают из муки?

 Дети перечисляют.

 Воспитатель читает детям стихотворение В. Шипуновой

«Печет – печет бабушка»:

Печет-печет бабушка

Пироги да шанежки,

Плюшки, сладкие ватрушки,

Пирога большой кружок…

-Кушай – кушай, мой дружок!

Будем пироги жевать,

Калачами заедать.

Сладкие ватрушки кушать –

С белым – белым творогом.

Белым – белым молоком

Плюшки будем запивать.

Воспитатель: Ребята, а вы хотите порадовать бабушку и приготовить для нее угощения?

Дети соглашаются.

Воспитатель: Ребята, а вы хотите порадовать бабушку и приготовить для нее угощения?

Дети соглашаются.

Колобок: Я вам в этом помогу, а сейчас предлагаю поиграть в интересную игру и заодно проверить, как вы запомнили изделия, которые делают из муки, будьте внимательны. Я буду читать вам стихотворение. Если вы услышите название продукта, который делают из муки, хлопайте в ладоши, если же он не из муки – стойте тихо. Готовы? Начинаем!

Физминутка: «В магазине хлебобулочных изделий»

В булочной у нас баранки,

Булки, бублики, буханки,

Пирожки, батоны, плюшки,

И плетенки и ватрушки,

Курабье, бисквит, печенье,

Бутерброды, чай с вареньем,

Много пряников, конфет,

Пастила есть и щербет,

И пирог с начинкой сладкой,

И полено, и помадка…

Называйте, не стесняйтесь,

Выбирайте, угощайтесь!

И. Лопухина

Пальчиковая гимнастика

Тесто ручками помнем,

(имитация замешивания теста)

Сладкий тортик испечем.

(показать круг руками перед собой)

Серединку смажем джемом,

(одна ладошка открыта, другая «кисть» - мажет)

А верхушку сладким кремом

И кокосовою крошкой

Мы присыплем торт немножко

(сыплем "крошку" пальчиками обеих рук)

А потом заварим чай

В гости друг - друга приглашай.

Колобок: молодцы, ребята! А теперь давайте приступим к изготовлению наших изделий.

III этап –практическая часть

Воспитатель: Для лепки у вас есть доски, посыпанные мукой. В тарелочке лежат продукты, которыми можно украсить наши изделия (мак, сахарный песок.). А теперь подумайте, что вы сейчас будете приготавливать, какой формы и какого размера будет ваше изделие?

Если будет круглой формы, как колобок, то нужно будет только скатать шарик из теста. Если это будет кренделек, сушка, баранка или бублик, то из теста нужно будет сделать длинную колбаску (цилиндр) и загнуть ее концы. А может вы сами придумаете оригинальную форму.

Пофантазируйте, подумайте, какие у вас будут изделия. Вы можете сделать не одно изделие, а несколько при желании.

 Работаем так:

Сначала вы берете кусочек теста, слепите из него булочку, потом будете украшать (маком, сахарным песком); стекой, зубочисткой, наносить рисунок на изделие, ставить отпечаток колпачком фломастера. Аккуратно положите на противень.

Колобок: Ребята, а где будут запекаться ваши изделия, печки нет?

Дети: В духовке

Воспитатель: Противень мы поставим в духовку для просыхания изделий. Внимание! Изделия не кладем близко друг к другу, чтобы не соединились при приготовлении в духовке.

IV этап- самостоятельная деятельность детей

Воспитатель:- А теперь садимся на свои места. Сели правильно, спину выпрямили, ноги вместе. Дети выполняют задание. Воспитатель по ходу занятия индивидуально помогает тем детям, у которых возникают затруднения.

V этап- подведение итогов.

Воспитатель: Ребята, вот и подошло к завершению наше занятие. Посмотрите какие замечательные угощения у нас получились Молодцы!.

А сейчас мы поможем колобку добраться до домика в деревне, где живет бабушка и отнести ей угощения.

VI. Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: Вы  сегодня все молодцы! С какими хлебобулочными изделиями вы познакомились? Чему вы сегодня научились? Что было интересно узнать? Что не получилось и почему? Что получилось лучше всего?

Рисование

Конспект занятия по нетрадиционному рисованию № 1

Образовательная область: «Художественно- эстетическому развитию»

Тема: «Где живет Витаминка?»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Устьянова А.А.

Цель: Освоение нового способа рисования, нетрадиционное рисование методом «тычка».

Задачи:

Образовательные:

• Упражнять в рисовании нетрадиционным способом поролоновой кисточкой;

• Формировать умение рисовать поролоновой кисточкой используя гуашь, методом «тычка», заполнять силуэт предмета, не выходя за контурную линию, создавая дополнительные детали (черешок, листик) с помощью ватной палочки;
  Способствовать расширению и активизации словарного запаса детей;

• Закрепить представления детей о овощах и фруктах.

Развивающие:

• развивать воображение, мелкую моторику, эстетический вкус

Воспитательные:

• Формировать доброжелательное отношение к окружающим, желание помогать, вызывать положительные эмоции.
• Воспитывать усидчивость, самостоятельность.

Раздаточный материал: Карточки «Овощи» и «Фрукты», карточки вредных продуктов, краски, салфетки, ватные палочки.

Ход занятия

I этап- организационный момент

Кричите там, где это нужно,

Кричите громко, дружно, дружно!

- Когда встречаем мы рассвет, мы говорим ему……… (Привет!)

- С улыбкой солнце дарит свет, нам посылает свой………(Привет!)

- При встрече через много лет вы крикнете друзьям……..(Привет!)

- И улыбнутся вам в ответ от слова доброго…………..(Привет!)

- И вы запомните совет: дарите всем друзьям………….(Привет!)

- Давайте дружно, все в ответ, друг другу скажем мы………..(Привет!)

II этап- проблемная ситуация

 Воспитатель: Ребята, посмотрите, что я нашла! (показываю мешок)

Когда я входила  в группу, он лежал возле порога. Может быть нам, кто-то решил сделать подарок? Интересно, что там? (заглядываю в мешок)

Я вам сейчас загадаю загадку, а  отгадка находится в этом мешке.

Круглое румяное

Я расту на ветке

Любят меня взрослые

 И маленькие детки

Дети:  Яблоко!

Воспитатель:А теперь, я вас приглашаю посмотреть наши карточки.

- Ребята, какие вы веселые, бодрые, смелые, счастливые. А как вы думаете, что нужно делать для того, чтобы всегда оставаться в такой форме? Чтобы быть здоровыми или стать здоровым человеком?

Ответы детей: надо делать зарядку, надо чистить зубы, надо кушать овощи и фрукты, надо гулять на свежем воздухе и т. д.

Воспитатель: А когда человек будет выполнять все эти правила, то он станет каким человеком?

Дети: здоровым. веселым, красивым и т. д.

Воспитатель: Молодцы! Чтобы быть здоровыми, вы должны есть полезные продукты. А как вы думаете – какие полезные продукты, Назовите их!

Дети: яблоки, бананы, лимоны, груши, морковь, свекла, помидоры и т. д.

Воспитатель: Правильно, это фрукты и овощи. Ребята, а что вы знаете о вредных продуктах?

Ответы детей: от них болят зубки, животик и т. д.

Воспитатель: Это такие продукты, которые не приносят пользу человеку. К ним относятся чупа - чупсы, жевательные резинки, конфеты, от таких продуктов портятся зубы; сладкая газированная вода – от нее портится желудок и болит животик. Очень вредно грызть чипсы, и сухарики – т. к. в них много соли, и содержится много вредных веществ, таких как, различные ароматизаторы и красители. Ребята, запомните! Эти продукты можно

кушать совсем чуть-чуть, а лучше и совсем отказаться от их употребления.

-Запомните, ребята, продукты полезны только те, в которых есть витамины. А теперь давайте поиграем!

Вы похлопайте в ладоши на правильный совет,

На неправильный совет вы потопайте - нет, нет!

1. Постоянно нужно есть,

Для здоровья важно:

Фрукты, овощи, омлет,

Творог, простоквашу (дети хлопают).

2.Не грызите лист капустный,

Он совсем, совсем невкусный.

Лучше ешьте шоколад,

Вафли, сахар, мармелад (топают - нет, нет) .

3. Зубы вы почистили

И идите спать.

Захватите булочку

Сладкую в кровать (топают - нет, нет).

Ребятки, какие же вы молодцы, но ответьте ещё на один мой любимый вопрос. А вы

знаете, где живут витаминки?

Ответы детей: в аптеке; их дают для детей, которые болеют и т. д. ; в яблоках, в апельсинах, в мандаринах, в морковке и т. д.

Воспитатель: Правильно, но чтобы они выросли вкусными и свежими за ними надо ухаживать, регулярно поливать, продергивать сорняки. Наша физкультминутка называется «Огород».

Физминутка "Огород".

Огород у нас в порядке,

Мы весной вскопали грядки (имитация работы лопатой)

Мы пололи огород (наклоны, руками достать до пола)

Поливали огород (показать, как поливали)

В ямках маленьких не густо

Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени)

Лето все она толстела,

Разрасталась вширь и ввысь (медленно подняться)

А сейчас ей тесно бедной

Говорит: «Посторонись! » (развести руки в стороны в конце фразы)

-Фрукты и овощи выращены.

III этап –практическая часть

Воспитатель: А сейчас мы с вами пойдем в нашу мастерскую и я вам покажу, как мы будем выполнять нашу работу. Итак, приступаем к выполнению работы. Рисование нетрадиционным способом (ватными

палочками).

Пальчиковая гимнастика

Этот пальчик в сад пошел,

Этот яблоко нашел,

Этот яблоко сорвал,

Этот яблоко отдал

Больчишу-крепышу!

(Поочередно разминаем каждый пальчик)

Воспитатель: Сегодня мы будем рисовать яблоко при помощи ватных палочек. Принцип очень простой: макаете ватную палочку в краску и наносите точки на рисунок. Для разного цвета нужна своя ватная палочка. И если располагать точки чаще, то цвет получится более

насыщенным.

-Берем лист бумаги с контурной заготовкой.

-Прорисовываем контур яблока. Берем ватную палочку, обмакиваем ее в красную краску и ставим точки по контуру рисунка.

-Чтобы отпечатки получились ровными и круглыми, ватную палочку необходимо держать строго вертикально и прижимать к листу с достаточным нажимом. Аналогично прорисовываем плодоножку коричневой краской, листок – зеленый. Внутри яблоко заполняем точками красного или желтого цвета.

IV этап- самостоятельная деятельность детей

Воспитатель:- А теперь садимся на свои места. Сели правильно, спину выпрямили, ноги вместе. Дети выполняют задание. Воспитатель по ходу занятия индивидуально помогает тем детям, у которых возникают затруднения.

Физминутка «Компот»

Будем мы варить компот – (маршировать на месте)

Фруктов нужно много. Вот – (показать руками – много)

Будем яблоки крошить – (имитировать, как крошат)

Грушу будем мы рубить – (рубят, отжимают, кладут)

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок. – (насыпают песок)

Варим, варим мы компот – (повернуться вокруг себя)

Угостим честной народ – (хлопать в ладоши)

V этап- подведение итогов.

(Дети становятся в круг)

По окончании работы дети рассматривают свои рисунки.

Воспитатель: Молодцы! Вы сегодня очень постарались. У вас получились красивые яблоки. А родителям скажите, чтобы и они не забывали кушать полезные продукты. Вы настоящие помощники для родителей! Молодцы! Пусть витамины всегда помогают вам справиться с трудностями, не болеть, всегда улыбаться и быть счастливыми. Кушайте витамины каждый день.

VI. Рефлексия

Воспитатель: Ребята, я думаю, вы узнали сегодня много нового и интересного о витаминах, о полезных продуктах.  Дети, что мы с вами рисовали? Ребята, с помощью чего мы сегодня рисовали? Какой метод мы использовали?

Конспект занятия по изобразительной деятельности №2

Образовательная область: «Художественно- эстетическому развитию»

Тема: «Овощи на грядке»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Сыч Е.Ю.

 Цель: Познакомить с многообразием овощей, местом их выращивания, обогащать словарь по теме «Овощи», умение различать их по внешнему виду, цвету.

 Задачи:

Образовательные:

• Вызвать у детей интерес к рисованию красками;
• учить правильно держать кисть, обмакивать ее в краску,
• снимать лишнюю краску о край баночки, промывать кисть в воде и осушать; дать представление о необходимости беречь изобразительные материалы.

Развивающие:

• Учить рисовать овощи, подбирать краску по назначению, окрашивать не выходя за контур, располагать сюжет по центру листа.

Воспитательные:

• Воспитывать навыки сотрудничества, взаимодействия, доброжелательности, инициативности, аккуратности в работе.

Оборудование и материалы: муляжи овощей, обучающие картинки «Овощи и фрукты». Круг (тарелочка), на каждого ребенка; гуашь; кисти; баночка с водой, конверт пустой, конверт с письмо

Ход занятия

I этап- организационный момент

Мы руками хлоп, хлоп,

Мы ногами топ, топ,

Мы плечами чик, чик,

Мы глазами миг, миг,

Вправо, влево повернись

И соседу улыбнись!

Вступительная беседа

Воспитатель:- Сегодня мы с вами будем учиться рисовать красками, я покажу вам как правильно держать кисточку, обмакивать ее в краску, снимать лишнюю краску о край баночки. подбирать краску по назначению.

А что мы будем рисовать вы сейчас догадаетесь сами:

ЗАГАДКИ: Над землёй зелёный хвост,
Под землёю красный нос.
Зайчик уплетает ловко...
Как зовут её? ...(Морковка)

Листья собраны в кочан

В огороде у сельчан.

Без нее во щах не густо. Как зовут ее? —(Капуста )

Под землею подрастала,

Круглой и бордовой стала.

Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам… (свекла )

Ох, наплачемся мы с ним,

Коль почистить захотим.

Но зато от ста недуг

Нас излечит горький… ( лук )

Воспитатель:- Правильно ребята, мы будем рисовать «Овощи»

Спросить у детей:

- Какие овощи вы еще знаете?

(Предложить назвать овощи по муляжам и картинкам)

- А где растут овощи? (на грядках, на огороде)

- Назовите овощи, которые растут в земле (картофель, лук, морковь)

- А какие растут на кустах, над землей (помидор, огурец, баклажан, тыква)

-Зачем люди выращивают овощи? (они полезны, в них много витамин, они помогают человеку быть здоровым)

- А в какие блюда мы добавляем овощи? (салаты, супы, борщи, пироги)

 Физминутка «Обед на грядке»

Мы пойдем в огород

Мы пойдем в огород (шагают на месте)

Что там только не растет (разводят руки в стороны).

Огурцы сорвем мы с грядки (срывают воображаемые огурцы).

Помидоры с кожей гладкой (показывают руками силуэт шара).

Спрятались на грядке ловко
Репка, свекла и морковка. (присесть, прикрыть глаза руками)
За ботву потянем,
Из земли достанем. (встали, руками снизу вверх имитируем движения «дергаем морковку»)

Дергай, дергай из земли (встают и делают движения, как будто дергают из земли морковь).

Все собрали — посмотри! (разводят руки в стороны).

Будет малышам обед:
Борщ, пюре и винегрет. (высокие прыжки с поворотами в разные стороны)

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель: Посмотрите, дети, к нам пришла в гости Волшебная кисточка (украсить). Она плачет. Давайте узнаем, что же случилось? (Обращается к кисточке). Кисточка, почему ты плачешь?

Кисточка:- Я попала в группу к плохим детям! Они обращались со мной очень грубо. Эти дети неправильно опускали меня в краску – вот так (показывает на середину металлической части).

Ой! Глаза щиплет, в рот попало, как невкусно, помойте меня скорей!

Педагог ополаскивает кисточку в воде.

Кисточка :- Меня надо опускать в краску до середины ворса (показывает). Когда в краске только волосики, мне не больно, я все вижу и могу хорошо рисовать. А если на мне много краски надо снимать с меня лишнюю краску о край баночки. И тогда я вам нарисую самые красивые рисунки.

Пальчиковая гимнастика «Салат».
Мы морковку чистим- чистим,(Энергично проводят кулачком правой руки по ладони левой).
Мы морковку трём-трём, (Прижимают кулачки к груди и делают ими резкие движения вперёд-назад).
Сахарком её посыплем («Посыпают сахарком», мелко перебирая пальчиками).
И сметанкою польём. (Кулачком делают движения сверху вниз, как бы поливая).
Вот какой у нас салат, Протягивают ладони вперёд).
Витаминами богат! (Поглаживают ладошкой живот)

III этап –практическая часть

Воспитатель: А сейчас мы с вами пойдем в нашу мастерскую и я вам покажу, как мы будем выполнять нашу работу. Итак, приступаем к выполнению работы.

Педагог объясняет и показывает детям, как нужно держать кисть – между тремя пальцами. Затем педагог ставит перед детьми баночку с краской и демонстрирует, как обмакивать кисть в краску и снимать лишнюю краску, отжимая кисточку о край баночки.

Кисточка: -Ребята, краски мои лучшие друзья, я без них не могу нарисовать ни одного рисунка, но давным-давно, когда на свете еще не было ваших бабушек и дедушек, у людей не было таких красок, как у вас. И люди брали краски у природы – они делала краски из глины, из сока овощей и ягод, из трав.

(для яркости детских впечатлений: выбрать темно-красную свёклу, натереть ее на терке и выдавить сок. Какого цвета получился сок? (темно-красный). Сок добавить в мисочки с красной краской.

У меня есть еще природная краска. Догадались, из чего она сделана? (Морковь). Добавить сок в мисочки с оранжевой краской.

Воспитатель:-  А сейчас берем листы бумаги и будем творить чудеса.- Сок у нас из моркови и свеклы, эти овощи мы с вами нарисуем.

Морковка – на листе бумаги превратится в треугольник у которого мы потом закруглим короткую сторону. (Сначала простым карандашом дети рисуют треугольник, закругляют формы, добавляют ботву)

Свекла- круглая, с длинным хвостиком и закругленной ботвой. Дети рисуют круг, внизу круга добавляют небольшой треугольник (хвостик), сверху круга- небольшие овалы- ботва. Далее закрашивают красками, добавляя коричневые короткие полоски- земля, т.к. эти овощи растут в земле.

IV этап- самостоятельная деятельность детей

Воспитатель:- А теперь садимся на свои места. Сели правильно, спину выпрямили, ноги вместе. Дети выполняют задание. Воспитатель по ходу занятия индивидуально помогает тем детям, у которых возникают затруднения.

V этап- подведение итогов.

По окончании работы дети рассматривают свои рисунки.

VI. Рефлексия

Воспитатель:- Что в нашем занятии вам особенно запомнилось? Чем интереснее было заниматься? Что нового узнали?

Аппликация

Конспект занятия по аппликации

Образовательная область: «Художественно- эстетическому развитию»

Тема: «Овощи в магазинной тележке»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Сыч Евгения Юрьевна

Цель: Подвести детей к пониманию обобщающего понятия «Овощи». Дать представление о магазине. О том, что магазины бывают разные.

Задачи: 

Образовательные:

• Учить детей предварительно выкладывать на листе бумаги приготовленные воспитателем готовые формы, соблюдая последовательность при составлении предмета;
• Закрепить знания детей о форме (круглая, величине и цвете (желтый, коричневый, зеленый).
• Учить аккуратно пользоваться клеем: намазывать его кистью, тонким слоем на обратную сторону детали;
• Прикладывать намазанной стороной к листу бумаги, плотно прижимая салфеткой.

Развивающие задачи: Развивать навыки аккуратности в работе.

Воспитательные задачи: 

• Вызывать у детей радость от созданного ими изображения.

• Подвести детей к пониманию обобщающего понятия «Овощи»;
• Дать представление о магазине. О том, что магазины бывают разные.

Методы и приёмы: Словесные (загадки); практические (моделирование); наглядные (просмотр картинок).

Предварительная работа: Рассматривание готового образца, чтение стихов.

Раздаточный материал: Листы цветной бумаги с изображением овощей (огурец, морковь, помидор, перец). Лист белой бумаги формата А 5 с изображением магазинной тележки, ножницы, клей, кисточка для клея,

коврики.

Ход занятия

I этап- организационный момент

( Дети стоят в кругу, выполняют движения по тексту)

Встанем мы в кружочек дружно,
     Поздороваться нам нужно
     Говорю тебе «Привет!»
     Улыбнись скорей в ответ.

Здравствуй, правая рука,

Здравствуй, левая рука,

Здравствуй, друг,

Здравствуй, друг,

Здравствуй, наш весёлый круг!

II этап- проблемная ситуация

Воспитатель: Ребята сегодня к нам в гости пришел Незнайка.

Незнайка: Здравствуйте, ребята! Решил я своих друзей угостить полезными, витаминными  продуктами – овощами, а как они, называются не знаю.  Я к Вам пришёл за помощью, не могли бы Вы, вместе со мной отправиться в магазин, выбрать овощи и рассказать, как они называются.

Воспитатель: Незнайка, а как называется магазин, в котором продаются овощи?

Незнайка:  Не знаю! Надо мной все смеются, говорят, что ничего – то я, Незнайка, не знаю! И мне очень стыдно.

Воспитатель: -Давайте поможем незнайке и расскажем, какие магазины бывают.

-Ребята как называется магазин, в котором продаётся: творог, молоко?

Ответы детей —  молочный

Воспитатель: А как называется магазин, в котором продаётся: хлеб, батоны, сладкую выпечку?

Ответы детей — хлебный

Воспитатель: А как называется магазин, в котором продают овощи и фрукты?

Ответ детей — овощной

Воспитатель: Правильно ребята, вот сейчас мы вместе с Незнайкой и отправимся в овощной магазин, но  не в простой, а в тот который я вам покажу 

Воспитатель: Вот мы ребята вместе с Незнайкой и побывали в овощном магазине, помогли ему выбрать овощи и узнать их название, теперь Незнайка угостит своих друзей вкусными и полезными овощами.

— Ребята, а давайте, и мы угостим Незнайку овощами. Предлагаю вам взять магазинную тележку, вспомнить, какие овощи мы с вами видели в магазине  и наполнить ими тележку.

III этап –практическая часть

1.показ алгоритма выполнения аппликации

Воспитатель: -А сейчас мы с вами пойдем в нашу мастерскую и я вам покажу, как мы будем выполнять нашу работу.

Воспитатель :Вырезаем из цветной бумаги изображение овощей по контуру и выложим наши овощи и фрукты в продуктовую корзину. Вот как я это сделаю, посмотрите.

Воспитатель: -А теперь я начинаю клеить. Беру большой круг, кладу на клеенку цветной стороной, беру кисточку за железную юбочку тремя пальцами и набираю клей. Намазываю круг. Клей наносим равномерно, на всю поверхность круга. Кладу кисточку на подставку. Приклеиваю круг по середине листа и прижимаю к листу бумаги, тщательно проглаживаю салфеткой, от центра к краям, убирая лишний клей. То же самое проделываем с другими частями.

2. Смена деятельности

Пальчиковая гимнастика

Поочередно загибать пальцы.

Сколько грядок в огороде?

В огороде у Федоры

Растут на грядках помидоры.

А на грядке у Филата

Много разного салата.

У бабушки Феклы

Четыре грядки свеклы.

У дядюшки Бориса

Очень много есть редиса.

У Маши и Антошки

Две гряды картошки.

Рад, два, три, четыре, пять —

Поможем урожай собрать.

IV этап- самостоятельная деятельность детей

Воспитатель:- А теперь садимся на свои места. Сели правильно, спину выпрямили, ноги вместе.

Дети выкладывают овощи и фрукты в корзину на листе, воспитатель проходит и смотрит за выполнением задания (по необходимости подсказывает детям).

Ребята, а сейчас мы немного с вами поиграем.

Физминутка «Яблоко»

Вот так яблоко! (встали)

Оно (руки в стороны)

Соку сладкого полно. (руки на пояс)

Руку протяните, (протянули руки вперед)

Яблоко сорвите. (руки вверх)

Стал ветер веточку качать, (качаем вверху руками)

Трудно яблоко достать. (подтянулись)

Подпрыгну, руку протяну (подпрыгнули)

И быстро яблоко сорву! (хлопок в ладоши над головой)

Вот так яблоко! (встали)

Оно (руки в стороны)

V этап- подведение итогов.

В конце занятия все детские работы вывешиваются на доску. Дети оценивают свои работы.

VI. Рефлексия

(Дети становятся в круг)

Воспитатель: Вы  сегодня все молодцы: аккуратно  вырезали и наклеили овощи. А теперь покажите свои работы друг другу и расскажите о них, расскажите: как называется магазин, в котором продают овощи? С какими овощами вы познакомились? Чему вы сегодня научились? Что было интересно узнать? Что не получилось и почему? Что получилось лучше всего?

Приложение 6

Конспект прогулки

Образовательная область: «Познавательное развитие, речевое развитие, физическое развитие, социально-коммуникативные развитие»

Тема: «В поисках здоровья»

Возрастная группа: средняя группа

Провела : Сыч Евгения Юрьевна

Цель: формировать представления детей дошкольного возраста о здоровье как одной из главных ценностей человеческой жизни.

Задачи:

Физическое развитие

• Продолжать укреплять здоровье детей и приобщать их к здоровому образу жизни.
• Закрепить выполнение физических упражнений, а также способствовать формированию правильной осанки при выполнении различных видов упражнений.
• Формировать потребности в здоровом образе жизни, желания заниматься физкультурой и спортом.

Познавательное развитие:

• Расширить представления детей о состоянии своего тела, помочь узнать свой организм.
• Расширять знания о питании и его значимости

Речевое развитие:

• Учить рассуждать, делать выводы
• Развивать мышление, воображение, память, связную речь

Социально-коммуникативное развитие:

• Продолжать прививать культурно-гигиенические навыки.
• Воспитывать в детях потребность в здоровом образе жизни, умение заботиться о своем здоровье

Предварительная работа:

• Чтение сказки К. Чуковского «Мойдодыр»,

• В. Маяковский «Что такое хорошо и что такое плохо».

• Отгадывание загадок о предметах личной гигиены.

• Проведение дидактических игр «Предметы личной гигиены», «Какие продукты полезны»

Оборудование: листочки осенние, детские вёдра для игры, муляжи овощей и фруктов, ведра, грабли, лопатки для уборки дорожки здоровья, магнитафон, скакалки, кольцеброс.

Методы и приемы: словесный (беседа, худ.слово, пояснение, вопросы-ответы детей), игровой (игра «Правильно -не правильно», игра «Овощ или фрукт», наглядный (атрибуты к играм; осенние листочки).

Ход прогулки

I этап- организационный момент

Воспитатель: Ребята, давайте поздороваемся с нашими гостями. (Здравствуйте).

А, знаете ли вы, что мы не просто здороваемся, а желаем друг другу здоровья. А так как мы с вами вышли на прогулку давайте поздороваемся с природой

Здравствуй, Небо! (Руки поднять вверх)

Здравствуй, Солнце! (Руки поднять над головой и пошевелить пальчиками)

Здравствуй, планета Земля! (Описать большой круг над головой)

Здравствуй, наша большая семья! (Встают в круг)

Я – твой друг и ты – мой друг.

Вместе за руки возьмемся (взяться за руки)

И друг другу улыбнемся! (Улыбнуться)

Воспитатель: - Молодцы. -Кто мне ответит, какого человека можно назвать здоровым? (Ответы детей.) Правильно ребята, а я вам предлагаю отправиться в поход на поиски здоровья. Пора в путь.

Хотим узнать мы очень много,отправляемся в дорогу.

Побываем тут и там, поглядим по сторонам.

И Веселей вперёд шагай, от друзей не отставай.

Воспитатель: -Ребята, послушайте стихотворение

Никогда не унываю

И улыбка на лице

Потому что принимаю

Витамины А, В, С.

Про что это стихотворение (Ответы детей)

Ребята, а что будет, если организму не будет хватать витаминов?

Дети: Если принимать мало витаминов, то будешь плохо расти, не будешь бегать, прыгать, играть, потому, что просто не будет сил. - Как вы думаете, где можно взять витамины?

Дети: В продуктах питания, овощах и фруктах.

- Молодцы! Ребята, кто то смешал все наши овощи и фрукты, давайте как раз поиграем в игру «Овощ или фрукт» (дети разносят овощи на огород, а фрукты в сад)

II этап- игровая деятельность.

Воспитатель: А сейчас мы с вами поиграем.

Игра «Чья команда быстрее соберет урожай»
Дети стоят в двух шеренгах. В начале шеренги стоит корзина картофелем и морковкой. В конце – пустая корзина. По сигналу первые игроки команд начинают передавать овощ следующим игрокам. Последний участник складывает картофель в корзину. Выигрывает команда, которая быстрее перенесет урожай на другую сторону.

Игра «Не зевай, овощ другу передай!»
Дети образуют круги (2-3).Каждой команде предлагается под веселую музыку передавать по кругу картошку, свеклу или морковку.

Воспитатель: Ребята сделайте глубокий вдох. Что вы чувствуете. (Ответы детей) Правильно, мы дышим свежим воздухом, именно поэтому мы выходим каждый день на улицу, на прогулку.

Посмотрите, какие красивые осенние листочки, давайте с ними поиграем.

Дыхательная гимнастика «Листопад»

Дует легкий ветерок и качает так листок.

(Выдох спокойный, ненапряженный).

Дует сильный ветерок и качает так листок.

(Сила выдоха постепенно увеличивается).

Осенние листочки на веточке сидят,

Осенние листочки детям говорят:

Осиновый – А-А-А,

Рябиновый – И-И-И,

Березовый – О-О-О,

Дубовый – У-У-У.

Игра: «Правильно – не правильно»

1. Чтоб расти и закаляться, надо спортом заниматься

2. Будет пусть тебе не лень чистить зубы 2 раза в день

3. Чтобы зубы не болели, ешь конфеты-карамели

4. Если выходишь зимой погулять шапку и шарф надо дома оставлять

5. Фрукты и овощи перед едой тщательно, очень старательно мой.

6. Вот еще совет простой руки мой перед едой

7. От мамы своей быстро вы убегайте ногти свои ей подстричь не давайте.

8. Если на улице лужа иль грязь надо туда непременно упасть.

Воспитатель: Как можно сказать одним словом, то что надо обязательно выполнять и на которые вы дружно ответили «правильно»? (Гигиена).

Воспитатель: Ребята, а вы знаете приметы осени? Дайте мне простой ответ «Да» или «Нет».

Дидактическая игра «Да» или «Нет».

Осенью цветы цветут?

Осенью грибы растут?

Тучки солнце закрывают?

Колючий ветер прилетает?

Туманы осенью плывут?

Ну а птицы гнезда вьют?

А букашки прилетают?

Звери норки закрывают?

Урожай все собирают?

Птичьи стаи улетают?

Часто-часто льют дожди?

Достаем ли сапоги?

Солнце светит очень жарко?

Можно детям загорать?

Ну а что же надо делать?

Куртки, шапки надевать?

Воспитатель: Да, приметы осени вы знаете.

III-cамостоятельная игра

Воспитатель: Теперь самое время поиграть в свои любимые игры и игрушки.

Поставить кольцеброс. Предложить скакалки.

IV этап -Трудовая деятельность

Воспитатель: Ребята, детки младшей группы уже собираются уходить с прогулки. Давайте поможем им собрать их игрушки. Молодцы!

А теперь собираем наши игрушки. Внимательно раскладываем их по своим местам.

Воспитатель: ребята, нам пора идти в группу. Строимся парами. Берем игрушки. Я пойду сзади и буду смотреть, чтобы мы ничего не забыли и ничего не оставили.

Отчет о проведенной работе по реализации проекта

по формированию культуры здорового питания 

«Правильно питайся — здоровья набирайся!»

Воспитатели:

Устьянова А.А.

Сыч Е.Ю.

2021 г.

«Мы живем не для того, чтобы есть,

а едим для того, чтобы жить»

Сократ

              С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни.

       Наиболее важным является соблюдение принципов рационального питания детей дошкольного возраста. Именно в этом возрасте дети не могут самостоятельно оценить полезность здоровой пищи, в наше время, время рекламы чипсов, «кириешек», «чупа-чупсов», газводы и т. д. У детей формируется искаженные взгляды на питание. Родители зачастую также не способствуют формированию взглядов на правильное питание.        Поэтому важно грамотно выстроить работу по формированию у детей представлений о правильном питании и здоровом образе жизни..

Цель проекта: формирование у детей среднего дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных нездоровым питанием и нарушениями правил личной гигиены.

       В ходе реализации проекта была проведена непосредственно-образовательная деятельность:

       Итогом реализации проекта стало создание семейного фотоальбома «Простые рецепты для правильного питания»