Роль витаминов в укреплении организма детей
план-конспект занятия (старшая группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад №76» Энгельсского муниципального района

 Саратовской области

КОНСПЕКТ

Непрерывной образовательной деятельности

по Познавательному развитию в старшей группе

Тема: «Роль витаминов в укреплении организма детей.»

К педагогическому совету №1

        Воспитатель: Сентюрёва Г.В.

Г Энгельс

Октябрь 2021

Задачи:

• -Познакомить с понятием «витамины»
• -Закрепить знания о необходимости наличия витаминов в организме человека, о полезных продуктах, в которых содержатся витамины
• -Воспитывать у детей культуру питания, чувство меры

Материал:

Коробочки с витаминами (овощи фрукты) овощи, фрукты, крупы, молоко, продукты, карточки с буквами обозначающие витамины: А,В,С,D,Р,Е,К

Предварительная работа:

• Беседы на тему:

«Полезные продукты» «Витамины и здоровые организмы» «Как я буду заботиться о своем здоровье»

• Рассматриваем иллюстрации (овощи, фрукты, молочные продукты, крупы и т.д богатые различными витаминами)
• Чтение художественной литературы: (стихи, рассказы, сказки, А.Барто, Н.Коростелев, С.Михалков, Э.Мошковская, Ю.Тувин и другие )
• Диетические игры с детьми: «Съедобное-несъедобное» «Чудесный мешочек» «Назови правильно» «Полезная и вредная еда» «Витамины-это таблетки которые растут на ветке» и другие

Ход
I Часть: Вводная 

-Ребята, сегодня к нам в группу пришел новый мальчик. Ваня Заболейкин. Познакомьтесь с ним, ребята поздоровайтесь! (дети знакомятся с Ваней)

-Ванечка, ты такой хороший мальчик, только почему-то фамилия у тебя какая-то странная – Заболейкин.

_А мне нравится моя фамилия, потому что мне нравиться все время болеть. Я сегодня к вам в детский сад пришел, а завтра не приду потому что заболею.

-Ну, Ванечка, что-то непонятное с тобой творится. Неужели тебе нравится сидеть дома, пропускать интересные занятия, где ребята становятся умными, знающими? И вообще, дома сидеть скучно, поиграть не с кем!

II Часть: Основная

-Ребята, а вы любите болеть?

-Нет!

-Действительно, иногда бывает так, что дети болеют, но надо стараться быть здоровыми.

Если хочешь быть здоров, запомни один секрет.

-Какой секрет? (садимся)

-Если ты хочешь быть веселым, работоспособным, крепким, если хочешь бороться с разными микробами, не поддаваться ни каким болезням-каждый день принимай витамины

-В природе витамины образуются в растениях, овощах, ягодах, фруктах служат людям основным источникам поступления витаминов в организм. Каждая травинка, каждый листик ловит солнечные лучи –источник жизни. Солнечный луч упадет на зеленый лист и погаснет, но не пропадет, с его помощью в листе возникнут необходимые для растения вещества, возникают и витамины.

Их принято обозначать: А, В, С, D, Р,Е,К количество поступающих в наш организм с пищей витаминов зависит от времени года.

-Ребята, а как вы думаете в какое время года мы больше всего получаем витаминов? «летом, осенью»

-Правильно, летом и осенью их в пищевых продуктах больше, поэтому зимой и весной необходимо покупать витамины в аптеке. Их нужно употреблять в определенных дозах «1-2 таблетки в день»

Они необходимы человеку как белки, жиры, углеводы, воды и минеральные соли. Витамины нужны всем: и маленьким детям, и взрослым, и стареньким «Показ витаминов»

Физминутка: «Яблочко»

На носочки я встаю (на носки)

Яблочко я достаю (руки вверх)

С яблочком бегу домой (бег на месте)

Мамочки подарок мой (хлопки)

Как румян осенний сад! (легкие хлопки по щечкам)

Всюду яблоки висят (руки вверх)

Краснобоки, краснощеки (руки на поясе)

На ветвях своих высоких (руки поднять вверх)

Точно солнышки горят (соединить руки в круг «солнышко»)

-Ребята, все витамины мы получаем с пищей. Нет такого пищевого продукта, который содержал бы все нужные нам витамины в нужном количестве. Например, шиповник, чёрная смородина, черноплодная рябина, красный перец, капуста-самые старательные поставщики витаминов А и С. (воспитатель демонстрирует ягоды и овощи)

-Дрожжи, горох, фасоль, гречка содержат витамины группы В (показывает крупу)

-Много витамина В содержится в молоке и молочных продуктах, чёрном хлебе и печени

-Витамин Е содержится в кукурузе, растительных маслах и т.д. (показ продуктов)

-D в рыбном жире, яйцах, молочных продуктах (показ продуктов)

III Заключительная часть

-Вот здорово! – радуется Заболейкин. Оказывается, какой продукт не возьми, в каждом содержатся витамины.

-Приду домой, попрошу маму сварить гречневую кашу с молоком, сделать отвар шиповника, потереть сырую морковку – и будет у меня в организме целый набор витаминов. Теперь я отгадал загадку, почему я все время болею. Я думал, что все супы, каши, молоко, лук, чеснок – все это невкусные продукты, и просил маму покупать мне конфеты, чипсы, ситро…Я-то не знал, что продукты бывают полезные и необходимые.

Теперь я буду грамотный, каждый день буду ходить в детский сад. Буду крепким и здоровым!