Жевательная резинка: польза или вред
презентация к уроку (подготовительная группа)

Жевательная резинка: польза или вред

Научно-исследовательская работа

 Тажева А.А.

Оглавление  

                                                                                                                  Стр.

Введение…………………………………………………………….         3

Глава 1. Основная часть

1. История возникновения жевательной резинки……………        4
2. Состав жевательной резинки ……………………………...         4
3. Пищевые добавки жевательных резинок ………………….       5
4. Отрицательное действие жевательной резинки …………..        5
5. Польза жевательной резинки ……………………………….       5
6. Рекомендации по рациональному использованию

жевательной резинки …………………………………………      6

Глава 2. Результаты исследования  

       2.1. Общие выводы по результатам анкетирования   ……...........    7

Заключение………………………………………………………….     8

     Список литературы…………………………………………………     8

Приложения

Диаграммы  ………………………………………………………….    10

Введение
Актуальность проблемы: Часто по телевизору рекламируют, что жевательная резинка – это здоровье зубов, правильный кислотно-щелочной баланс и огромная польза для крепости и красоты наших зубов. Но в рекламе говорится только о том, какие преимущества и выгоды может принести нам жевание жвачки, а вот о побочных эффектах или нежелательных воздействиях – ни слова.
Я и сам часто ее жую, но родители говорят о том, что она вредна при частом ее использовании. Именно поэтому я решил, исследовать вред или пользу приносит жвачка нашему здоровью, и выдвинул гипотезу, возможно, что жевательная резинка приносит скорее вред, чем пользу организму человека.

Цель исследования: 
Выяснить уровень популярности жевательных резинок.
Определить характер влияния жевательных резинок на организм человека.
Задачи: 

1. Проанализировать литературу об истории возникновения жевательной резинки и её влиянии на здоровье человека.

2. Изучить состав жевательной резинки.

3. Установить пользу и вред жевательной резинки.

Методы исследования: 
изучение литературы
 метод эксперимента
 анкетирование и наблюдение
 аналитическая деятельность

Гипотеза: жевательная резинка отрицательно влияет на организм человека.

Объект исследования:

жевательная резинка и ее влияние на здоровье человека
Предмет исследования: 
отношение к жевательной резинке младших школьников.

1.Основная часть

1. 1. История возникновения жевательной резинки

История жевательной резинки уходит в глубину веков. Самая первая жвачка датируется каменным веком, тысячелетиями до нашей эры. В 2007 году в Финляндии во время раскопок была найден кусочек смолы возрастом 5 тысяч лет с отпечатками человеческих зубов.

Древние греки жевали смолу мастикового дерева, сибирские народы - смолу хвойных деревьев, поскольку жевание укрепляет зубы и освежает дыхание. Индейцы майя, чтобы чистить зубы и освежать дыхание, использовали застывший сок дерева саподилла. Такую жевательную смесь они называли «чикл» .

В 1848 году лавочник Джон Кертис начал первым в мире производить жвачку – он просто расфасовывал в бумажки кусочки смолы. Два года спустя он использовал для этой же цели более дешевый парафин, в который для придания приятного запаха добавлялись специи.  На продаже жвачки Кертис разбогател, он построил три фабрики, где производилась жвачка, но не мог организовать массовый сбыт – его жевательная резинка не выдерживала длительного хранения и навсегда теряла товарный вид после краткосрочного пребывания под прямыми лучами солнца, на жаре или холоде.

1. 2. Состав жевательной резинки

• жевательная основа: смола и парафин;
• подсластители -сахарозаменители;
• вкусовые добавки;
• стабилизаторы состава (глицерин);
• ароматизаторы;
• эмульгаторы;
• красители

1. 3.  Пищевые добавки жевательных резинок

•  стабилизатор Е 422 - это глицерин, вызывающий достаточно серьезные заболевания крови и  почек;

•  эмульгатор Е 322 - это лецитин, который может привести к нарушению работы пищеварительного тракта;
•  антиоксидант Е 320 - повышается содержание холестерина в крови;
•   кислота Е 330 –  лимонная кислота может вызывать серьезные заболевания крови;
•  загуститель Е 414;
•  глазурь Е 903 - не пропускает жир изнутри и влагу снаружи.

   Данные ингредиенты содержатся во всех жевательных   резинках, поэтому следует задуматься о том, что мы жуём!

1. 4. Отрицательное действие жевательной резинки
2. У постоянно жующих детей может появиться неправильный прикус, ведь в детском возрасте происходит формирование ротовой полости
3.  Могут начаться проблемы с желудком.
4. Прилипая к зубам, «жвачка» способна провоцировать выпадение пломб, а если в зубах есть трещины – дальнейшее их разрушение, а также негативно влияет на эмаль зубов.

• В поддельной жвачке на рынке могут содержаться ингредиенты, способные вызвать аллергические реакции.

1. 5. Польза жевательной резинки

• Освежает дыхание
• Частичное очищение зубов, и удаление остатков пищи
• Помогает избежать проблем с закладыванием ушей пассажирам самолёта

1. 6.  Рекомендации по рациональному использованию жевательной резинки

• жевательную резинку нужно применять строго после приёма пищи, ни в коем случае не натощак;
•  время её жевания должно быть ограничено 15-20 минутами, что связано с работой желудка;
• жевание в общественных местах некрасиво и негигиенично;
• И самое главное, необходимо помнить: ни одна жевательная резинка не заменяет обязательную двухразовую чистку зубов щеткой.

2. Результаты анкетирования.

В анкетировании приняли участия учащиеся 3 «В» класса – 21 человек.

Учащиеся довольно часто употребляют жевательную резинку, порой даже не задумываясь -  вредна она или полезна для человека. Но нельзя не отметить, что некоторые сведения по этой проблеме у ребят есть.

15 человек из класса любят жевательную резинку и 13 из них жуют её только после еды – это правильно. И только 2 человека жуют её целый день. А 6 человек из класса не жуют жевательную резинку вообще.

Приложение  2.  Диаграммы 1, 2.

Большинство ребят нашего класса используют жевательную резинку для того чтобы освежить дыхание – 17 человек.

Приложение 2 . Диаграмма 3.

 Результаты опроса показали, что 16 ребят читают состав жевательной резинки, но не понимают, что там написано. 17 человек из 21 заявили, что если бы знали о наличии вредных веществ, то отказались бы от её употребления.

Приложение 2.  Диаграмма 4, 5.

Заключение
Своим исследованием я хотел убедиться, что жевательная резинка больше вредна, чем полезна для детей. Моя гипотеза, что жвачка приносит вред нашему организму нашел своё подтверждение. В ходе исследования было выявлено, что длительное жевание резинки может нанести вред нашему здоровью, да и обладают они слабой гигиенической эффективностью по сравнению, например, с зубными щетками.
Хотелось – бы посоветовать, любителям «жвачки» - жевать ее 15 минут только после еды, причем не всякую, стараясь не проглатывать ее.  Детям «жвачку» можно жевать только с 4-х лет.
Можно порекомендовать жевать фрукты или овощи, во все времена было известно, что красивые и крепкие зубы у тех людей, кто ест много овощей и фруктов. И дело не только в витаминах.

Будьте здоровы!

Список литературы

1.«Вред и польза от жевательной резинки». Мифы и реалии, Часть II
2. Жевательная резинка: история и вред жвачки. Жвачка и зубы. Как правильно использовать жвачку.  Женский сайт inmoment.ru
3.«Жвачка и дети». Мифы и реалии.
4.«Жвачка приносит больше вреда, чем пользы». Е. Ересько   29.12.2009
5.Сбережем свое здоровье» Журнал «Преподавание в начальной школе» 2009г.
6. Ссылки на ресурсы в Интернет: http://www.yandex.ru/

Приложение

Диаграмма 1

Диаграмма 2

Диаграмма 3

Диаграмма 4

Диаграмма 5