Конспект НОД по экологии в средней группе «Лук от семи недуг»
методическая разработка (средняя группа)

Конспект НОД

по экологии в средней группе

«Лук от семи недуг»

Провела: Максимова Е. П.

–воспитатель 

Цель: Расширение знаний детей о луке, его значении в жизнедеятельности. Формирование познавательного интереса к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях в воде без земли.

Задачи:

Образовательные задачи:  обобщить знания детей о луке и его полезных свойствах для жизни и здоровья человека;  формировать представления об основных потребностях лука, условиях, которые необходимы для его роста (вода, земля, свет, тепло).

 Изучать способ выращивания лука на перо в комнатных условиях в воде без земли.

Развивающие задачи: развивать логическое мышление, речь, трудовые умения; основы исследовательской деятельности.

Воспитательные задачи: продолжать воспитывать у детей понимание ценности здоровья; желание добиваться результата; любовь к растениям, желание ухаживать за ними; умение трудиться в коллективе. 

Воспитывать желание познавать окружающий мир.

 Оборудование: фотоматериалы лука, разные виды лука, стаканы для посадки лука, лейка с водой, лук для посадки, дневники наблюдений (дети сделали заранее, корзина с нарезанными овощами.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня я встретила одного сказочного героя. Я вам загадаю загадку, а вы отгадайте, кто же это.

Загадка:

«Сидит дед, в сто шуб одет.

Кто его раздевает, тот слёзы проливает!»

Воспитатель: О чём эта загадка? (о луке)

- Как вы догадались?

- Что такое лук? (овощ, он растёт на грядке)

-Посмотрите, а вот и он! Пришёл к нам из сказки! Как его зовут? (изображение Чиполлино)

 - Чиполлино принёс нам корзинку с овощами.

Чиполлино хочет с вами поиграть. Вы с закрытыми глазами должны будете угадать, что   попробовали.  Готовы?

 Д/И «Угадай по вкусу».

(Морковь, лук, перец, огурец, помидор, капуста, редиска)

Воспитатель: Какой лук на вкус? (горький)

- Что же получается, лук горький на вкус. Его трудно чистить и резать – все от него плачут. Зачем же тогда его используют?

(Ответы детей: в нём много витаминов, чтобы не болеть….)

-Верно. В луке содержится очень много витаминов, которые помогают организму противостоять простудным заболеваниям. Улучшают работу сердца, желудка и даже укрепляют дёсны и зубы.

- Какую поговорку про лук вы знаете? «Лук от семи недуг.»

- Что такое недуг?

(Ответы детей: когда болеют.)

Физкультминутка.

В огороде по утру погляди на грядку (наклоны вперед-назад)

Лук зеленый по ветру делает зарядку (подтягивание вверх).

На зарядку встали в ряд репа и редиска (ходьба на месте).

Там листочки вверх глядят (поднять руки вверх, похлопать).

Здесь – пригнулись низко (присесть).

Дети садятся на стулья.

      - Как называется такой лук? (Репчатый)

 -Что необходимо сделать, чтобы получить зеленый лук? (прорастить)

- Давайте посмотрим! Правильно! Если репчатый лук прорастить, из его верхушки начнёт расти зелёный лук! Показ наглядности.

- Расскажем Чиполлино,что необходимо для роста растений? (земля, вода, свет, тепло) (показ наглядности) Какие картинки лишние?

- Какие части лука употребляют в пищу? (Листья, луковицу)

- Лук больше всего полезен в свежем виде. Но даже, когда мама добавляет его в суп, он также принесёт большую пользу.

Воспитатель:   Чиполлино, наши ребята очень умные, они любят учиться и проводить эксперименты. Правда ребята? (Да)

Воспитатель. Пришло время для еще одного эксперимента. Я приглашаю всех к столу. (На столе лежат дневники наблюдения, стаканы с водой и лук).

 -  Мы с вами сажали лук в землю и не поливали – лук пророс?

Пророс чуть-чуть, но очень медленно).

-  Мы с вами сажали лук в землю, поливали его, но закрывали крышкой от солнца – лук пророс? (пророс, но его зелень была очень светлой и даже желтой).

- Я предлагаю вам проверить прорастёт ли лук в воде без земли! Для этого опустим луковицы донцем вниз в стаканчики с водой. И поставим стаканы на солнце. Каждый из вас раньше сделал дневник наблюдений, в него вы будете зарисовывать все изменения. Каждый будет наблюдать за своим луком. А чтобы не перепутать стаканчики – вы выберете своего Чиполлино.    

- Благодаря этому эксперименту, мы выясним, сможет ли лук вырасти в воде без земли. Отнесем наши стаканчики на подоконник.

А сейчас покажем Чиполлино какие мы  веселые!

(Дети становятся в круг)

Вот идет в огород развеселый народ.

Надо лук посадить, всех в округе удивить (дети идут по кругу)

Мы лопату возьмем, грядки вскапывать начнем.

Дружно все копаем, лучок мы сажаем. (копают землю лопатой)

Не успели посадить, надо нам лучок полить (дети сажают лучок)

В руки лейку мы возьмем, лучок сейчас польем (поливают).

Солнце, солнце припекай, наш лучок ты согревай

(дети поднимают руки вверх и качаются)

Лучок вырастет большой, (показывают на лучок, поднимают руки снизу вверх)

Будем кушать мы с тобой (гладят себя по животику)