«Лук от семи недуг»
проект (младшая группа) на тему

«Лук от семи недуг»

Экспериментально - исследовательская деятельность в детском саду во

II младшей группе.

Цель: Вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях. Создать условия для исследовательской деятельности. Проследить динамику роста саженцев. Формировать у детей знания об овощной культуре «лук».  Познакомить детей со значением витаминов в жизни человека. Теоретически и практически обосновать и показать значение лука для здоровья детей.

Предварительная работа:

1. Подбор и изучения необходимого материала по данной теме.
2. Оформления стихов, загадок, пословиц и поговорок.
3. Систематизация подбора полезных советов.
4. Составить конспект занятия.

Ход занятия:

Воспитатель: (задает загадку)  

                           Сидит Дед    

                           Во сто шуб одет,

                           Кто его раздевает,

                          Тот слезы проливает   (Лук).

(Показывает репчатый лук.)- это репчатый лук. Его используют, когда варят суп, делаю салаты.

(Показываю детям шелуху лука.) - это  «шуба», про которую говорилось в загадке. Если снять шубу:  

Заставит заплакать все вокруг хоть он не драчун, а лук. А это зеленый лук. Еще в народе его называют перо или стрелки, добавляют их в суп и салат. В нем очень много витаминов, поэтому его надо есть ежедневно, чтобы вырасти крепкими, здоровыми и не болеть!

- Ребята, скажите лук на запах и на вкус какой? (ответы детей)    

Горьки, кислы, щиплет глаза, появляются слезы.

Звучит музыка входит Чучело.

Чучело: Ох, что за запах здесь у вас? Даже глаза защипало. (Осматривается по сторонам)

Воспитатель: Что ты так разволновался, Чучело Огородное? Просто наши дети посадили лук и выращивали его.  Лук содержит много различных витаминов. Когда лук очистишь от шелухи

появляется едкий запах.  Он уничтожает и убивает микробы. Еще есть витамин С ,который укрепляет наше здоровья. Улучшает аппетит, борется с микробами. Хорошие средство при  лечения зубов, кожи, от кашля, насморка.

Чучело Огородное: Лекарство! При чем же  здесь лук?

Воспитатель: Ах, ты, Чучело Огородное! В огороде то стоишь, все лето охраняешь и не знаешь ничего о луке. Ребята, расскажите для Чучела стихи  о луке.

Стихи о луке.

***

Баба Таня чистит лук,

Убежал из кухни внук.

Он хоть мал, но твердо знает

Лук за глазки покусает.

***

У меня есть друг

Он – от семи недуг!

Это – вкусный и полезный,

Желто-золотистый лук!

***

Какое горе! – крикнул лук,

Я приношу вам  много мук!

Хозяйка слезы льет  полдня

Лишь только шубу сняв с меня.

***

Тут зреет лук.

Он для здоровья лучший друг,

Хоть лук порой до слез доводит,

Но со стола у нас не сходит,

В салат  порежем мы лучок

 Иди, сорви скорей пучок.    

Чучело Огородное: вы ребята молодцы! Какие хорошие стихи рассказали про лук. А вы знаете, какие овощи растут в огороде? (ответы  детей)

 -Капуста, морковка, свекла, помидоры, огурцы, репка, тыква, лук и д.р.  

Чучело Огородное:

- Да, хоть я стаю в  огороде, отпугиваю ворон, но наблюдаю за вами. Как  вы грядки копаете, как  сажаете лук да и жарким летом ухаживаете за луком.

Ребята, а кто помогал своей маме высаживать лук на грядке, или видели как сажали лук мамы, бабушки? Расскажите, пожалуйста.    

***

Посадили мы на  грядке

Целых три десятка,

Были луковки так мелки,

Поместились все в тарелке.

Урожай пришли копать:

Лук наш вырос - не узнать!

Уж тарелка им мала

Не хватает и ведра!    

Воспитатель: А как лук сажали, мы сейчас споём.

                                                             Исполняется песня: «Как мы лук сажали!»

Воспитатель: Чтобы получить такие стрелки надо лук  проращивать. Ребята, что необходимо для роста растения? Правильно, нужна: почва (земля), вода, свет, тепло. Как мы с вами сажали лук:   - сначала подготовили землю

- посадили лук

-поливали лук

- поставили на окошко, чтобы было светло и тепло.  

Чучело Огородное: правильно, ребята , все растения в земле. Они пускают свои корни глубоко,  глубоко в землю. Растения нужно поливать водой, если не поливать то они засохнут.

Воспитатель: Чучело, посмотри, как ухаживали и растили луковки.  

Танец “Расти, лучок!”.

Чучело Огородное: Вот ребята молодцы, какие же вы трудолюбивые. Но мне пора идти в свой огород. Мы с вами еще встретимся в огороде. Я вас буду ждать! До встречи!    

Воспитатель: Ребята, а какие же вы знаете загадки?

***

Заставит заплакать

Всех вокруг,  

Хоть он не драчун  

А ...  

***

Не бьет, не ругает,

А от него плачут…

***

Пришла Таня в желтом сарафане:  

Стали Таню раздевать.

Давай плакать и рыдать…

***

Пришел барин с грядки,

Весь в заплатках

Кто не взглянет

Всяк заплачет…

***  

Очень горький ,но полезный

Защищает от болезни

И микробам он не друг

Потому что это…

Воспитатель: Ребята мы с вами на занятие по аппликации приклеили на листе бумаги луковку. Вам нужно будет нарисовать проросшие стрелочки. Скажите, каким цветом мы будем рисовать? (ответы детей) зеленым.

Дети рисуют красками под музыку.