Обобщение опыта работы на тему: «Формирование позитивной мотивации здорового питания у дошкольников и их родителей»
опыты и эксперименты на тему

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №1

СТАНИЦЫ ЛЕНИНГРАДСКОЙ  МУНИЦИПАЛЬНОГО

ОБРАЗОВАНИЯ ЛЕНИНГРАДСКИЙ РАЙОН

Обобщение опыта работы на тему:

«Формирование позитивной мотивации здорового питания у дошкольников и их родителей»

подготовила Прокопенко Н. И -

воспитатель высшей категории

станица Ленинградская

2014 г.

Актуальность:

Все мы хотим,  чтобы наши дети, вырастая,  входили в жизнь не только знающими и образованными, но и здоровыми. Правильное питание ребенка – важнейшее условие его нормального роста и развития, залог здоровья. Снижение уровня показателей здоровья детей и подростков – актуальная проблема современного общества, поэтому необходимо начинать разговор с детьми о правильном питании уже в дошкольном возрасте. Мы должны сформировать у детей и их родителей представления о правильном и здоровом питании, приобщить  к здоровому образу жизни.

Цель:
Формирование у детей целостного отношения к собственному здоровью, освоению навыков правильного питания, как составной части здорового образа.

Задачи:
Помочь понять, что здоровье зависит от правильного питания.
Сформировать знания о том, какие продукты полезные, а какие вредные для здоровья, подвести к пониманию, что не все вкусное полезно.
Дать знания о безопасном питании, то есть сформировать осторожное отношение к несвежим и незнакомым продуктам.
Закрепить навыки санитарно-гигиенических правил при употреблении пищи.
Развивать у детей творческие способности, их интересы, познавательную деятельность.
Воспитывать у детей осознанное отношение к своему питанию.

В ходе занятий, развлечений, бесед дети узнали о влиянии витаминов на различные части тела человека, научились правильно и красиво сервировать стол, разучили пословицы и поговорки по данной теме. Большое внимание в практической работе отводилось правильной и красивой сервировке стола, так как важно не только то, что ест ребенок, но и как организовано питание.

На сегодняшний день можно сказать, что у меня сложилась  система в работе с детьми и их родителями. Использование разнообразных форм работы дало определенные результаты: родители из «зрителей» и «наблюдателей» стали активными участниками встреч и помощниками воспитателя, создана атмосфера взаимоуважения.

Анализ результативности моего опыта показал следующее:

- у детей и родителей появился интерес к организации здорового питания детей;

- родители стали стремится к индивидуальным контактам с воспитателем,

- возникают дискуссии по инициативе родителей, повысилась  их активность при обсуждении и апробировании предложенных блюд, также родители стали размышлять о правильности использования тех или иных продуктов питания;

- родители стали проявлять больше участия в совместной творческой деятельности с детьми по приготовлению и украшению блюд;

     Эффективность проделанной работы подтверждается в проявлении дальнейшей инициативы родителей в жизни группы детского сада.

  Новизна моего  опыта заключается в описании авторских  разработок по данной теме и адаптированных для детей разного  возраста. Таким  образом, я считаю, систематическая работа по формированию у детей и их родителей представления о правильном и здоровом питании, приобщению   к здоровому образу жизни в условиях дошкольного образовательного  учреждения  имеет свои положительные результаты.