Применение игровых пособий «Йохо – экспонатор» и «Йохо – предприниматор» для решения задач трудового воспитания детей дошкольного возраста
учебно-методическое пособие (подготовительная группа)

Применение игровых пособий «Йохо – экспонатор» и  «Йохо – предприниматор»  для решения задач трудового воспитания детей дошкольного возраста

Гулау Светлана Михайловна, воспитатель

СП «Детский сад «Золотой ключик»

E-mail: sv.gulau111@yandex.ru

Заболотняя Светлана Михайловна

СП «Детский сад «Золотой ключик»

E-mail: szabolotnya@yandex.ru

Цель: систематизировать знания педагогов ДОУ для работы с детьми по ознакомлению с миром профессий.

Требования к результатам

Реализация поставленной цели мастер-класса позволит его участникам получить:

•        представления:

–  о разнообразии профессий, освежить в памяти технологию ознакомления детей с профессиями, обменяться имеющимся опытом по организации работы с детьми по ознакомлению с профессиями.

•        практический опыт:

– содержательный материал предоставлен в рамках распространения педагогического опыта методической работы, который в последующем может быть использован коллегами в практике работы для повышения уровня теоретической и практической подготовки воспитателей, совершенствование практических навыков, необходимых в  работе по ознакомлению детей дошкольного возраста с профессиями взрослых людей.

Материалы и оборудование:

• техническое обеспечение: медиа-оборудование (интерактивная доска, ноутбук, проектор);

• материалы для деятельности участников мастер-класса: презентация игровых пособий «Йохо – экспонатор» и  «Йохо – предприниматор»

Ход мастер-класса

I. Вводная часть

К.Д. Ушинский писал: «…Воспитание - не только должно развивать разум человека и дать ему объем сведений, но должно зажечь в нем жажду серьезного труда, без которого жизнь его не может быть ни достойной, ни счастливой». Формирование преставлений у дошкольников о мире труда и профессий - это необходимый процесс, актуальный в современных условиях. Поэтому возникла необходимость целенаправленной работы с детьми дошкольного возраста по формированию у них знаний о труде взрослых, о профессиях родителей.

II. Информационная часть

Ознакомление детей дошкольного возраста с профессиями взрослых – одна из важных задач социализации ребенка. В ФОП ДО в области социально-коммуникативного развития в сфере трудового воспитания основной задачей образовательной деятельности является формирование представления о профессиях и трудовых процессов. Для того чтобы решить эту задачу мы разработали игровые пособия «Йохо – экспонатор» и  «Йохо – предприниматор». Почему такие названия? Потому что наши пособия созданы на основе уже знакомого детям конструкторе «Йохокуб».

С помощью наших йохо конструкций открывается возможность   познакомиться с различными хлебобулочными изделиями, их символизмом, историей происхождения; побывать на художественной выставке «Хлеб как источник вдохновения»; познакомиться со старинными и современными профессиями хлеборобов; узнать об праздниках, связанных с хлебобулочными изделиями; познакомиться со съедобными сказочными персонажами и даже попытаться открыть свой сказочный бизнес вместе с нашими сказочными героями.

Данные пособия – результат работы по проекту «Хлеб как источник вдохновения».

Хлеб один из самых удивительных продуктов человеческого труда.

С хлебом дети встречаются ежедневно, но при этом часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, а затем испечь хлеб. 

Работа с детьми была разделена на несколько тематических блоков и к каждому были разработаны соответствующие дидактические игры.

          III.  Практическая часть

• Дидактическое пособие «Йохо – экспонатор» представляет  конструкцию из 8 соединенных последовательно кубов на сторонах которого находятся картинки. Игры и задания охватывают все образовательные области, взаимодополняют друг друга, что позволяет сложить детям целостное систематизированное представление о труде хлеборобов, о хлебе как о ценном пищевом продукте. Данное пособие позволяет использовать различные формы организации (викторина, поисковая деятельность, путешествие, экскурсия, музей  и даже как тестовый материал по истории земледелия и т. д.)  В поисках ответа на поставленные вопросы, дети поворачивают разные стороны пособия, составляя из нужных разворотов картинку – ответ. Игра может идти и от обратного, когда дети по готовой сюжетной картинке рассказывают, как они понимают, что здесь представлено или самостоятельно подбирают вопросы.

Варианты тематических полей пособия:

«Земледельцы»

Цель: познакомить с трудом земледельцев, с современными и древними профессиями хлеборобов, с историей происхождения хлеба.

1 разворот - современные профессии хлеборобов, 2 – древние профессии хлеборобов, 3 – земледельческий труд, 4 – путь хлеба.

         «Хлеб как герой сказок».

Цель: развивать связную речь детей через сочинение сказок с использованием картинок с изображением хлебобулочных изделий; закреплять умение назвать сказки и произведения, в которых герои стряпают, пекут, а может и сами сделаны из теста.

5 – сказочные персонажи.

«Пекарня. Пирожковая»

Цель: Расширять и углублять представления детей о профессиях: пекаря, кондитера, значимости их труда, воспитывать уважение к труду взрослых, связанных с выращиванием и производством хлеба.

6 – хлебобулочные изделия.

           Подвижные игры с хлебной тематикой.

Цель: Развитие координации движений. Повысить положительный настрой и укрепить психоэмоциональное здоровье.

Подвижные игры «Каравай», «Пирог», «Жнецы и сеятели», «Крендельки и бублики» (Игровые действия выполняются согласно тексту, с перестроением и пляской под соответствующую музыку).

7 – подвижные игры

          «Образ хлеба в искусстве», «Хлебный натюрморт».

(Знакомство с литературными и художественными  произведениями о хлебе.

Цель:  закреплять знания детей о жанре натюрморта, научить составлять композицию по собственному замыслу, закреплять названия хлебобулочных изделий и умения ориентироваться на плоскости.

Игровые действия: детям предлагается составить натюрморт из разных предметов (основа натюрморта – это хлебобулочные изделия). Дети составляют натюрморт, и объясняют, почему они взяли предметы определенного вида, дают названия работе, пытаются зарисовать.

8  - живопись.

          «Хлеб как национальное достояние», «Календарь праздников, посвященных хлебу».

 Цель:  познакомить с тем, что у каждого народа существуют свои уникальные рецепты, свои виды хлеба, традиции его приготовления, обычаи и праздники, посвященные хлебу. Познакомить с историей происхождения отдельных хлебобулочных изделий.

(Игровые действия: участникам предлагается отгадать загадки о различных хлебобулочных изделиях, найти их на йохокубе  и составить календарь праздников хлебобулочных изделий.)

После проводится игра «Угадай – ка», ведущий называет хлебобулочное изделие, остальные участники называют дату и время года праздника.  С помощью данного календаря можно завести традицию в такие дни приносить соответствующие угощения.

9 – четыре сезона и праздники.

• Дидактическое пособие «Йохо – предприниматор» (йохокуб - конструкция в форме мельницы)

Цель: формировать позитивные установки к различным видам труда;  развивать интерес к труду взрослых.

Игровые действия: в данной игре может принимать участие 5 человек. Участникам предлагается выбрать сказочного персонажа и, ориентируясь на заданные условия, определить профессию и место работы.

Например: участник выбрал сказочного персонажа кот в сапогах, заданные условия – мешок муки, мельница. На вращающемся кубе с каждой стороны расположены картинки: мукомольный завод, строительная компания, цирк, МЧС. Участник поворачивает куб нужной стороной, называет профессию и по заданному алгоритму о ней рассказывает (название профессии, место работы, инструменты труда, результат труда, в чем польза профессии, реклама профессии).

Другим участникам предлагаются следующие сказочные персонажи: Емеля (сноп, комбайн); Красная Шапочка (велосипед, пакет с продуктами); Машенька (пирожки, плита); Золушка (зерно, пробоотборник)

         Задание педагогам: проанализируйте содержание развивающей предметно-пространственной среды ваших групп. Какие бы вы пособия  могли создать на основе конструктора «Йохокуб», которые позволяют осуществлять взаимодействие взрослого с детьми в процессе решения образовательных задач?

          Вывод: данные дидактические пособия отвечает современным требованиям и охватывает весь объем знаний, необходимый ребенку дошкольнику.

 IV. Заключительная часть

 Для успешной работы в данном направлении необходимо создать условия по ознакомлению с трудом взрослых, чтобы процесс стал увлекательной деятельностью для детей и педагогов в игровой форме. Обогатить предметно пространственную среду необходимым игровым материалом.

И как результат, нам удастся не только познакомить детей с миром профессий, но и показать  значимость и необходимость в жизни человека.