Летний досуг для детей "День мороженного"
презентация к уроку (старшая группа)
Цель: познакомить с прадником
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 1.41 МБ |
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Рожок Пломбир Эскимо Стаканчик
Секреты мороженого П утешественница Молочная Сладкая Ароматная Холодная
Путешественница
2 тыс. лет до нашей эры в Китае к столу подавался десерт похожий на мороженое – снег и лед, смешанный с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов
Древние г реки потребляли замороженные соки и молоко. Снег для их приготовления холодного десерта доставляли с отдаленных ледников, а для длительного хранения снега строили вместительные ледяные погреба.
В 1295 г. итальянский купец и путешественник Марко Поло привез из К итая в Европу рецепт мороженого. Оно сразу стало популярным и без него не обходился ни один торжественный званый обед. Рецепт мороженого повара держали в секрете, а иметь своего личного мороженщика было важно для знати.
В 16 в. Королева Франции Екатерина Медичи привезла своего повара, который умел готовит превосходное мороженое. Рецепт чудесного лакомства стал государственной тайной, за ее разглашение наказывали строже, чем за хищения из королевской казны.
В Росси замороженное молоко было национальным блюдом. В Киевской Руси его подавали мелко-мелко наструганным. В деревнях на Масленицу делали смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара. А похожим на современное мороженое появилось в России 18 в.
Молочная
Главный компонент любого мороженого – молоко, оно вкусное и полезное. В первые человек попробовал молоко самок диких млекопитающих несколько тысячелетий назад. П отом стал приручать, одомашнивать. значит, молоко подарила нам сама матушка -природа! В народном творчесве молочными образами наделяют явления природы «Молочная река, кисельные берега», галактику называли Млечный путь. «Галактика» – с греч.сл . « галактос »- молоко молочный
Сладкая
Мороженое сладкое, значит есть в нем… сахар. Родина сахара – Индия и само слово происходит от индийского śarkarah – «песчинка, гравий, сахар».
Коричневые сахарные крупицы добывали из сока сахарного тросника и ввозили из Индии в Европу.
В Россию сахар впервые завезли купцы и мореплаватели, пробовать могли только князь и его приблеженные . А в 1809 г. научились делать сахар из своей сахарной свеклы.
Но откуда растения - тростник или свёкла – добывают сахар? В клетках растений присутствует особое вещество хлорофилл. В переводе с греческого « хлорос » – зеленый и « филлион » - лист, «зелень листа»
Ароматная корица ваниль мята
Холодная Кроме молока, сахара ароматных и кондитерских добавок для мороженого обязательно нужен холод, мороз! Мороженое важно очень крепко заморозить. Специальные морозильные камеры на мороженных фабриках держат температуру до -30°С как в Антарктиде.
Когда все вкусные и ароматные компоненты смешаны к ним прикоснулся волшебной ледяной палочкой Мороз, получается наше вкусное лакомство – мороженое!
Спасибо за внимание!
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2011/10/18/picture-25342.jpg)
Комплексное занятие посвященное "Дню матери"и летний досуг для всех возрастных групп "День именинника"
комплексное занятие "День матери"Летний досуг "День именинников"...
![](/sites/default/files/pictures/2016/02/20/picture-758924-1455965439.jpg)
Летний досуг. Сценарий летнего развлечения для детей старшего дошкольного возраста «Поиск клада».
Летний досуг. Сценарий летнего развлечения для детей старшего дошкольного возраста «Поиск клада»Авторы: Кирочкина Наталья Валерьевна и Савенкова Светлана Владимировна, воспитатели...
![](/sites/default/files/pictures/2017/10/17/picture-960471-1508253072.jpg)
Летний досуг в подготовительной группе на тему: Лето. Признаки лета. Летняя экскурсия «Лето красное пришло...» для детей подготовительной к школе группы.
Цель — уточнение и дальнейшее расширение первичных естественно-научных представлений (времена года. Лето. Признаки лета).Оборудование: коврики, панамки, схема плетения венка.Предварительная...
Консультация для родителей летний отдых (как организовать летний досуг ребенка)
Консультация для родителей летний отдых (как организовать летний досуг ребенка)...
![](/sites/default/files/pictures/2013/02/21/picture-208919-1361445518.jpg)
Физкультурный летний досуг «На летней полянке» для детей раннего возраста
Физкультурный летний досуг «На летней полянке» для детей раннего возраста проводится на улице воспитателями и инструктором по физической культуре.Задачи:Доставить детям чувство...
![](/sites/default/files/pictures/2017/09/28/picture-953381-1506595965.jpg)
Организация летнего досуга детей в летний период
Летний период прекрасная возможность уделить своему ребенку максимально полезное количество времени...
![](/sites/default/files/pictures/2019/10/27/picture-1180321-1572166418.jpg)
Сценарий летнего досуга для детей средней группы "Летние забавы"
Конспект досугового занятия на улице, включающего музыкально-ритмические игры, загадки, песни и танцы...