Консультация для родителей« Воспитание культуры поведения за столом у детей 4-5 лет»
консультация (средняя группа)
Консультация для родителей
«Воспитание культуры поведения за столом у детей 4-5 лет»
Уважаемые родители! Несколько советов для вас, для того чтобы совместными усилиями и с нашей, и в первую очередь с вашей стороны, помочь воспитать «правильные привычки» в культуре приема пищи у детей.
Задача детского сада и семьи - наша общая задача. Сохранение и укрепление здоровья ребенка, важная составляющая которого - правильное питание, не только с рациональной точки зрения, но и с точки зрения этических норм. Проблема формирования у детей начальных представлений о здоровом образе жизни, культуре питания - актуальный аспект в работе педагогов дошкольных учреждений. Часто родители теоретически понимают важность расширения представлений ребенка о рациональном питании (объем пищи, последовательность ее приема, разнообразие в питании, питьевой режим), но на практике действуют иным образом, сталкиваясь с множеством объективных и субъективных проблем. Такое противоречивое поведение взрослых не способствует укреплению здоровья детей. Повышение компетенций родителей в данном вопросе - необходимое звено в общем взаимодействии взрослых, воспитывающих дошкольника. Формирование навыков правильного питания должно проходить в системе «педагог - ребенок - родитель». И мы очень надеемся на вашу поддержку и понимание.
Культура приема пищи неотделима от режима питания. Он определяется временем и кратностью приема пищи, длительностью промежутков между ними и распределением калорийности по каждому приему. Культура приема пищи – это и сервировка стола, и культура поведения за ним, и умение пользоваться столовой посудой и приборами. Эти навыки необходимы не только в праздничные дни или во время посещения мест общественного питания, но и в будни. Они являются одной из характеристик культурного уровня человека. Давайте попробуем разобраться вместе и рассмотрим некоторые аспекты, способствующие формированию навыков культуры приема пищи.
У каждого ребенка есть свои привычки и вам придется считаться с ними. Часто дети отказываются есть нелюбимую или незнакомую пищу. Здесь стоит пойти на компромисс, например:
- Можно уменьшить порцию, убрав часть гарнира, делая акцент на том, что порция меньше.
- Нарезать бутерброд или яблоко на несколько частей, так ребенок съест, сколько сможет.
- Интересно и красиво украсить блюдо.
- Замаскировать незнакомую пищу уже знакомой.
НА ЧТО НАДО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ДО, ВО ВРЕМЯ ЕДЫ И ПОСЛЕ.
- Перед приемом пищи, желайте друг другу «приятного аппетита!»
- Во время приема пищи на чистом столе должны находиться предметы, необходимые для трапезы: солонка, хлебница, салфетница и по возможности, ваза с цветами.
- Последовательность блюд должна быть постоянной.
- Перед ребенком можно ставить только одно блюдо.
- Блюдо не должно быть ни слишком горячим, ни холодным.
- Не надо разговаривать во время еды, тем более с набитым ртом.
- Рот и руки - вытирать бумажной салфеткой.
- Не ставить локти на стол.
- Обращать внимание на то, чтобы ребенок кушал с закрытым ртом.
- Перед приемом пищи и после, обязательно мыть руки!
- После окончания еды ребенка нужно научить полоскать рот.
ХОРОШИМ ПРИМЕРОМ МОГУТ БЫТЬ САМИ РОДИТЕЛИ!
ЧЕГО НЕ СЛЕДУЕТ ДОПУСКАТЬ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ.
- Громких разговоров и звучания музыки.
- Понуканий, поторапливания ребенка.
- Насильного кормления или докармливания.
- Осуждения ребенка за неосторожность, неопрятность, неправильное использование столовых приборов.
- Неэстетичной сервировки стола, некрасивого оформления блюд.
Советский и российский писатель Владимир Леви, в своей книге "Нестандартный ребенок", описывает приемы правильного отношения к приему пищи, в первую очередь родителей.
КАК НЕ НАДО КОРМИТЬ РЕБЕНКА, СЕМЬ ВЕЛИКИХ И ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ "НЕ"
1. Не принуждать. Поймем и запомним: пищевое насилие - одно из самых страшных насилий над организмом и личностью, вред и физический, и психический. Если ребенок не хочет есть, значит, ему в данный момент есть не нужно! Если не хочет есть только чего-то определенного, значит, не нужно именно этого! Никаких принуждений к еде! Никакого "откармливания"! Ребенок не сельскохозяйственное животное! Отсутствие аппетита при болезни есть знак, что организм нуждается во внутренней очистке, сам хочет поголодать, и в этом случае голос инстинкта вернее любого врачебного предписания.
2. Не навязывать. Насилие в мягкой форме: уговоры, убеждения, настойчивые повторения предложения. Ни в коем случае не делайте этого!
3. Не ублажать. Еда - не средство добиться послушания и не средство наслаждения; еда - средство жить. Здоровое удовольствие от еды, конечно, необходимо, но оно должно происходить только от здорового аппетита. Вашими конфетками вы добьетесь только избалованности и извращения вкуса, равно как и нарушения обмена веществ.
4. Не торопить. Еда - не тушение пожара. Темп еды - дело сугубо личное. Спешка в еде всегда вредна. Если приходится спешить в школу или куда-нибудь еще, то пусть ребенок лучше не доест, чем в суматохе и панике проглотит еще один не дожёванный кусок.
5. Не отвлекать. Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая игрушка припрятана. Однако, если ребенок отвлекается от еды сам, не протестуйте и не понукайте: значит, он не голоден.
6. Не тревожиться и не тревожить. Никакой тревоги, никакого беспокойства по поводу того, поел ли ребенок вовремя и сколько. Следите только за качеством пищи. Не приставать, не спрашивать: «Ты поел? Хочешь есть?» Пусть попросит, пусть потребует сам, когда захочет, так будет правильно — так, только так! «… а как же кормить?». Очень просто. Какое-то время еда должна быть в пределах досягаемости, на виду у ребенка. Если младенец, то дать грудь при проявлении беспокойства. Если малыш, то без насильно увлечь к столу, не удерживая, однако, если не хочет. Если ребенок постарше, то вы можете сообщить ему, что завтрак, обед или ужин готов, предложить поесть – все, более ничего. Еда перед тобой: ешь, если хочешь.
7. Не оставляйте без внимания детали. Подавайте здоровый пример. Желательно – во всех отношениях… Даже в таком, казалось бы, элементарном вопросе, как кормление чада, речь идет не только о здоровье физическом. «Как не надо кормить», «как кормить» – это и как себя вести, и как мыслить и чувствовать...
Уважаемые родители! Мы очень надеемся, что все сказанное выше, будет полезно вам и вашему ребенку. И надеемся, что наше дальнейшее сотрудничество будет таким же плодотворным.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 556 КБ |
Предварительный просмотр:
Консультация для родителей
«Воспитание культуры поведения за столом у детей 4-5 лет»
Уважаемые родители! Несколько советов для вас, для того чтобы совместными усилиями и с нашей, и в первую очередь с вашей стороны, помочь воспитать «правильные привычки» в культуре приема пищи у детей.
Задача детского сада и семьи - наша общая задача. Сохранение и укрепление здоровья ребенка, важная составляющая которого - правильное питание, не только с рациональной точки зрения, но и с точки зрения этических норм. Проблема формирования у детей начальных представлений о здоровом образе жизни, культуре питания - актуальный аспект в работе педагогов дошкольных учреждений. Часто родители теоретически понимают важность расширения представлений ребенка о рациональном питании (объем пищи, последовательность ее приема, разнообразие в питании, питьевой режим), но на практике действуют иным образом, сталкиваясь с множеством объективных и субъективных проблем. Такое противоречивое поведение взрослых не способствует укреплению здоровья детей. Повышение компетенций родителей в данном вопросе - необходимое звено в общем взаимодействии взрослых, воспитывающих дошкольника. Формирование навыков правильного питания должно проходить в системе «педагог - ребенок - родитель». И мы очень надеемся на вашу поддержку и понимание.
Культура приема пищи неотделима от режима питания. Он определяется временем и кратностью приема пищи, длительностью промежутков между ними и распределением калорийности по каждому приему. Культура приема пищи – это и сервировка стола, и культура поведения за ним, и умение пользоваться столовой посудой и приборами. Эти навыки необходимы не только в праздничные дни или во время посещения мест общественного питания, но и в будни. Они являются одной из характеристик культурного уровня человека. Давайте попробуем разобраться вместе и рассмотрим некоторые аспекты, способствующие формированию навыков культуры приема пищи.
У каждого ребенка есть свои привычки и вам придется считаться с ними. Часто дети отказываются есть нелюбимую или незнакомую пищу. Здесь стоит пойти на компромисс, например:
- Можно уменьшить порцию, убрав часть гарнира, делая акцент на том, что порция меньше.
- Нарезать бутерброд или яблоко на несколько частей, так ребенок съест, сколько сможет.
- Интересно и красиво украсить блюдо.
- Замаскировать незнакомую пищу уже знакомой.
НА ЧТО НАДО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ ДО, ВО ВРЕМЯ ЕДЫ И ПОСЛЕ.
- Перед приемом пищи, желайте друг другу «приятного аппетита!»
- Во время приема пищи на чистом столе должны находиться предметы, необходимые для трапезы: солонка, хлебница, салфетница и по возможности, ваза с цветами.
- Последовательность блюд должна быть постоянной.
- Перед ребенком можно ставить только одно блюдо.
- Блюдо не должно быть ни слишком горячим, ни холодным.
- Не надо разговаривать во время еды, тем более с набитым ртом.
- Рот и руки - вытирать бумажной салфеткой.
- Не ставить локти на стол.
- Обращать внимание на то, чтобы ребенок кушал с закрытым ртом.
- Перед приемом пищи и после, обязательно мыть руки!
- После окончания еды ребенка нужно научить полоскать рот.
ХОРОШИМ ПРИМЕРОМ МОГУТ БЫТЬ САМИ РОДИТЕЛИ!
ЧЕГО НЕ СЛЕДУЕТ ДОПУСКАТЬ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ.
- Громких разговоров и звучания музыки.
- Понуканий, поторапливания ребенка.
- Насильного кормления или докармливания.
- Осуждения ребенка за неосторожность, неопрятность, неправильное использование столовых приборов.
- Неэстетичной сервировки стола, некрасивого оформления блюд.
Советский и российский писатель Владимир Леви, в своей книге "Нестандартный ребенок", описывает приемы правильного отношения к приему пищи, в первую очередь родителей.
КАК НЕ НАДО КОРМИТЬ РЕБЕНКА, СЕМЬ ВЕЛИКИХ И ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ "НЕ"
1. Не принуждать. Поймем и запомним: пищевое насилие - одно из самых страшных насилий над организмом и личностью, вред и физический, и психический. Если ребенок не хочет есть, значит, ему в данный момент есть не нужно! Если не хочет есть только чего-то определенного, значит, не нужно именно этого! Никаких принуждений к еде! Никакого "откармливания"! Ребенок не сельскохозяйственное животное! Отсутствие аппетита при болезни есть знак, что организм нуждается во внутренней очистке, сам хочет поголодать, и в этом случае голос инстинкта вернее любого врачебного предписания.
2. Не навязывать. Насилие в мягкой форме: уговоры, убеждения, настойчивые повторения предложения. Ни в коем случае не делайте этого!
3. Не ублажать. Еда - не средство добиться послушания и не средство наслаждения; еда - средство жить. Здоровое удовольствие от еды, конечно, необходимо, но оно должно происходить только от здорового аппетита. Вашими конфетками вы добьетесь только избалованности и извращения вкуса, равно как и нарушения обмена веществ.
4. Не торопить. Еда - не тушение пожара. Темп еды - дело сугубо личное. Спешка в еде всегда вредна. Если приходится спешить в школу или куда-нибудь еще, то пусть ребенок лучше не доест, чем в суматохе и панике проглотит еще один не дожёванный кусок.
5. Не отвлекать. Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен, а новая игрушка припрятана. Однако, если ребенок отвлекается от еды сам, не протестуйте и не понукайте: значит, он не голоден.
6. Не тревожиться и не тревожить. Никакой тревоги, никакого беспокойства по поводу того, поел ли ребенок вовремя и сколько. Следите только за качеством пищи. Не приставать, не спрашивать: «Ты поел? Хочешь есть?» Пусть попросит, пусть потребует сам, когда захочет, так будет правильно — так, только так! «… а как же кормить?». Очень просто. Какое-то время еда должна быть в пределах досягаемости, на виду у ребенка. Если младенец, то дать грудь при проявлении беспокойства. Если малыш, то без насильно увлечь к столу, не удерживая, однако, если не хочет. Если ребенок постарше, то вы можете сообщить ему, что завтрак, обед или ужин готов, предложить поесть – все, более ничего. Еда перед тобой: ешь, если хочешь.
7. Не оставляйте без внимания детали. Подавайте здоровый пример. Желательно – во всех отношениях… Даже в таком, казалось бы, элементарном вопросе, как кормление чада, речь идет не только о здоровье физическом. «Как не надо кормить», «как кормить» – это и как себя вести, и как мыслить и чувствовать...
Уважаемые родители! Мы очень надеемся, что все сказанное выше, будет полезно вам и вашему ребенку. И надеемся, что наше дальнейшее сотрудничество будет таким же плодотворным.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2012/01/29/picture-53216.jpg)
Круглый стол с родителями "Воспитание культуры поведения у дошкольников"
Беседа с родителями старших дошкольников о воспитании культуры поведения....
Анкета для родителей «Сформированность навыков культуры поведения за столом у детей»
Данная анкета позволяет выявить наиболее сложные для многих родителей проблемы по формированию норм культуры поведения ребенка за столом во время еды....
![](/sites/default/files/pictures/2014/01/28/picture-392919-1390918371.jpg)
Воспитание привычек и культуры поведения за столом у детей дошкольного возраста
Пожалуй, каждый педагог и родитель задумывается над этим вопросом, ведь организация детского питания напрямую связана со столовым этикетом. Знакомство с ним позволяет ребенку быть уверенным в себе, пр...
Консультация для педагогов. "О воспитании культуры поведения за столом"
Консультация для педагогов. "О воспитании культуры поведения за столом"...
![](/sites/default/files/pictures/2017/02/09/picture-892051-1486651032.jpg)
ВОСПИТАНИЕ ПРИВЫЧЕК И КУЛЬТУРЫ ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ У ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
ВОСПИТАНИЕ ПРИВЫЧЕК И КУЛЬТУРЫ ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМУ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТАОрганизация детского питания напрямую связана со столовым этикетом.Знакомство с ним позволяет ребенку быть уверенным в себ...
![](/sites/default/files/pictures/2018/01/14/picture-995106-1515910773.jpg)
Конспект совместной деятельности с детьми старшей группы на тему: «Воспитание культуры поведения за столом. Чайная церемония»
Конспект совместной деятельности с детьми старшей группы на тему: «Воспитание культуры поведения за столом. Чайная церемония»Цель: совершенствование культуры поведения детей за столом...
![](/sites/default/files/pictures/2020/06/01/picture-1253333-1590962653.jpg)
ВОСПИТАНИЕ ПРИВЫЧЕК И КУЛЬТУРЫ ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ У ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА
Обучать правилам поведения за столом можно как на специально организованных занятиях, так и во время приема пищи. Завтракая и обедая вместе с детьми, воспитатель должен демонс...