Осенины -хлеб
методическая разработка (старшая группа)

Дети с листочками входят в зал под песню «Осень постучалась к нам»

Ведущая. Вот и осень половину

Срока своего прошла,

Скоро птицы нас покинут,

Их умолкнут голоса.

Солнышко неярко светит,

Сразу вслед за сентябрем

Заглянул в окошко месяц,

Что зовется октябрем.

Дети:

1.Осень-золотом червонным ,

Окружила нас с тобой.

На песок нарядом модным,

Опустился лист резной.

2.Листья солнцем наливались,

Листья солнцем пропитались,

Налились, отяжелели,

Потекли и полетели.

3.Зашуршали по кустам,

Поскакали по сучкам.

Ветер золото кружит,

Золотым дождем шумит!

4. В красных бусинках рябинки,

Зазывают в хоровод.

У реки дрожат осинки –

Ветер в их ветвях поёт.

5. Он поёт о звонком лете,

О веселье о былом.

Нам знакомы эти песни,

Вместе с ветром мы поём.

                Дети исполняют песню «Что случилось?» (+), (-)

На последнем куплете входит Осень и идет между детьми.

Осень: Вы обо мне? Как рада я!

Поклон вам до земли, друзья.

Ну, здравствуйте! Меня вы звали?

И к вам на праздник я пришла,

Хотя дела не отпускали,

Но время все же я нашла.

Ведущая:

Послушай, Осень, какие стихи ребята для тебя приготовили.

Дети:

1.На полях идёт уборка -
Собирают люди хлеб.
Тащит мышка зёрна в норку,
Чтобы был зимой обед.

2. Сушат белочки коренья,
запасают пчёлы мёд.
Варит бабушка варенье,
В погреб яблоки кладёт.
3. Уродился урожай -
Собирай дары природы!
В холод, в стужу, в непогоду
Пригодится урожай!

Дети исполняют песню «Что нам осень принесет?», муз. З.Левиной,

сл. Л.Некрасовой, см. «Музыкальный руководитель» №5, 2004г., с.45

Осень: Да! Осень время сбора  урожая. Но самое главное богатство – это хлеб!

Звучит веселая народная музыка «Каравай, каравай».

В зал «въезжает»  Урожай, он «везет» Каравай (ребенок)

Урожай: Здравствуйте, я самый верный друг Осени – Урожай!

К вам, ребята, на машине

Каравай привез я ныне.

Пышной коркой похрустим,

Всех на свете угостим.

Осень: В круг вставай, Каравай,

Кого хочешь – выбирай!

Хороводная игра «Каравай» (рус.нар мел.):

К дошколятам на машине

Каравай приехал ныне.

Вот такой вышины, вот такой нижины,

Вот такой ужины, вот такой ширины.

Каравай, каравай, кого хочешь – выбирай!

Каравай: Я выбираю пекаря.

Он не грел на печке бок – каравай ребятам пек!

Дети: Пекарь, с нами поиграй, кого хочешь – выбирай!

Пекарь: Мельника! Не молол он чепуху, а смолол зерно в муку!

Дети: Мельник, с нами поиграй, кого хочешь – выбирай!

Мельник: Хлебопашца! Он в тенечке не лежал, а хлеба растил и жал!

Дети: Хлебопашец, в круг вставай, кого хочешь – выбирай!

Хлебопашец: Я ребят всех выбираю,

С днем веселым поздравляю!

Вам награда – урожай!

Место в танце занимай!

Общий танец

Ведущий:

Здравствуйте, гости дорогие!

Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох, и много праздников на Руси было раньше. Некоторые из них к нам пришли из глубокой старины. Самые весёлые щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму. А сегодня у нас необычный осенний праздник. День рождения хлеба. Совсем недавно, 16 октября, во всём мире отмечали день хлеба. Хлеб всегда считался главным блюдом на столе. В старину без него за стол не садились. Считалось, что если есть в доме хлеб, то и голод не страшен. «Хлеб – всему голова» - гласит народная пословица. И это верно!

1 ребенок: Слава урожаю в закромах!

2 ребенок: Слава караваю на столах!

3 ребенок: Слава трудовым рукам!

Все: Слава труженикам! (дети садятся на стульчики)

Ведущий: Нелегко доставался хлебушек крестьянам. Чтобы прокормиться, работали они с раннего утра и до поздней ночи. Помогали взрослым и дети, начиная с пятилетнего возраста работать в поле.

Осень: А вы, ребята, знаете, как же приходит к нам хлеб на стол?

Ребенок: Весна звенит ручьями,

Стрекочет как будильник,

И зиму выключает, как будто холодильник.

И вот под снегом талым распахнуты поля,

Платком пуховым стала широкая земля.

Черная земелька, а милее нет,

Черная земелька - белый, белый хлеб.

Хоровод «Земелюшка - чернозем»р.н.п.

Ребенок 1:

Для того, чтоб выросла пшеница,

Нужно не жалея сил трудиться.

Полюшко вспахать весною ранней,

К севу приступить без опозданий.

Ребенок 2:

На широкие долины

Вышли новые машины:

Глянь в раскрытое окно

Сеют сеялки зерно.

Звучит музыка. Мальчики подъезжают к девочкам «зернышкам»,

забирают их и увозят на «поле», т.е. посадили.

Девочки рассаживаются в шахматном порядке на корточки

(в руках колоски).

Появляется петушок, бегает между посаженных зернышек, намереваясь склевать одно из них.

Зернышко: 

Ты не клюй меня, дружок,

Голосистый петушок.

В землю теплую уйду,

К солнцу колоском взойду

В нем тогда, таких как я,

Будет целая семья.

Осень: Дождик, дождик, припусти!

Дай колосьям подрасти.

Лей, лей, веселей,

Землю-матушку полей.

Между «зернышками» бегает мальчик-дождик, потом убегает на место.

Закличка «Дождик»:

Дождик, дождик, пуще.

Будет травка гуще.

Дождик, дождик, посильней

Ты пшеничку полей.

Дождик, дождик, веселей,

Капай, капли не жалей.

Дети: Золотое солнышко, ты согрей-ка зернышки!

Солнышко идет между колосками.

Осень: Поднимается росток,

Зеленеет стебелек,

Скоро будет колосок,

Станет поле щедрой нивой,

Сильной, рослой, златогривой.

Танец с колосьями

Ребенок: Колосочки поспевают,

Комбайнеры выезжают,

Быстро и дружно,

Хлеб убрать нам нужно!

Дети-комбайнеры «убирают» хлеб.

Ведущая: Вот и убрали хлеб с полей.

Осень: Теперь пора и на мельницу отправляться и поможет нам черный да веселый баран.

Дети исполняют песню «Жил у нашей бабушки черный баран»,

см. «Музыкальный руководитель» №5, 2010г., с.31.

Дети: Слава миру на земле!

Слава хлебу на столе!

Слава тем, кто хлеб растил,

Не жалел трудов и сил.

Ведущая: Осень, наши дети узнали много пословиц и поговорок о хлебе.  А давай устроим состязание между детьми и родителями. Назовем наш конкурс «Кладезь народной мудрости».

Осень: Мы будем пословицу начинать, а вы будете продолжать.

Ведущая (к детям):

-Ржаной хлебушко – пшеничному  дедушка.

Осень (к родителям):

- Хочешь есть калачи – не сиди на печи.

Ведущая (к детям):

- Хвала рукам, что пахнут хлебом.

Осень (к родителям):

- Хлеба ни куска, и стол – доска.

Ведущая (к детям):

- Хлеб всему голова.

Осень (к родителям):

- Плох обед, если хлеба нет.

Ведущая (к детям):

- Не велик кусок пирога, а стоит много труда.

Осень (к родителям):

- Хлеб – начало всех начал.

Осень: Да, вот она, мудрость – то народная! Оно ведь так и есть. Хороши пословицы!

Кто сказал частушки вроде,

В наши дни уже не в моде?

Ведущая: Да и дело разве в моде

Если любят их в народе?!

Частушки

(Родители во время проигрыша играют на ложках и др. инструментах.):

1.На столе у нас пирог, пышки и ватрушки,
Так споём же под чаёк хлебные частушки.
2.Хлебом-солью всех встречаем, самовар на стол несём
Мы за чаем не скучаем, говорим о том, о сём.
3.Коля знает хорошо, жить без хлеба нелегко.
На него он налегает, и здоровье укрепляет.
4.Вы не пейте газировки, не балуйте с чипсами.
Соки, фрукты, каша, хлеб – вот хороший вам обед.
5.Нынче был не урожай по причине дождика,
Станет хлебный каравай, “Подороже  тортика”
6.Мимо нашего буфета я спокойно не хожу.
Как услышу запах хлеба, сразу руки мыть бегу.
7.Хлеб я ем с утра до ночи, булки с ночи до утра,
Очень весело проходят с вкусным хлебом вечера.

Ведущая:  

А теперь, ребята, не зевайте

Загадки наши отгадайте

Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый. (Хлеб)

Осень:

   Пузырюсь я и пыхчу,            
   Жить в квашне я не хочу.      

        Надоела мне квашня                  

         Посадите в печь меня.   (Тесто).

Ведущая:  

        У лепешки, каравая, сушки, плюшки, пирожка,
      От рождения седая мать по имени... (Мука)

Осень:

      Корабль-великан по земле идет.
     Поле пройдет — урожай соберет. (Комбайн)
Ведущая:

       Вырос в поле дом.

       Полон дом зерном.
      Стены позолочены.

       Ставни заколочены. (Зерно) 

Ведущая: Все загадки отгадали!!! Да, хлеб — это дар земли.                

Поиграем в игру «Пирог»:
               Дети делятся на две команды. Выстраиваются одна напротив                                          другой. Водящий «Пирог»- садится между ними на стул.

Дети: 

Вот какой высоконький,
Вот какой хорошенький,
Вот какой румяненький,
Попробуем его!
После этих слов к «Пирогу» бегут по одному игроку из каждой команды. Тот, кто первым дотронется до «Пирога», уводит его в свою команду. Опоздавший становится водящим.
Осень: 
Ну, а мне уже пора,

Ждут меня еще дела.

Хлеб наш берегите! 
Хлебом не сорите! 
Хлеб наш уважайте! 
С хлебом не играйте! 
Хлеб выбрасывать нельзя! 
Берегите хлеб, друзья! 

До свидания, детвора!           (Осень уходит)
Ведущая: 

Закончен наш праздник. Мы научились бережно относиться к хлебу, уважать и любить труд хлеборобов, пекарей.  

1.Ребенок: 
Хлеб в трудах добывается, 
Сам собой не родясь, 
Хлеб не просто богатство – 
Хлеб опора для нас. 
2.Ребенок: 
«Будет хлеб, будет песня!» 
Правда  в этих словах. 
Будет хлеб полновесный – 
Будет радость в глазах. 
3.Ребенок: 
Каждый к хлебу причастен. 
Будем бережны все. 
Будет хлеб – будет счастье, 
Будет жизнь на земле. 

Песня  «Колосок», сл. В.Орлова, муз. О.Буйновской,

см. «Музыкальный руководитель» №5, 2014г., с.8

Ведущая: Каждому знакомы мудрые слова:

Хлеб - хозяин дома, всему он голова

Крепкою державой его звали встарь.

Хлебушек по праву в государстве - ЦАРЬ!

Дети выходят из зала