"Капустник" сценарий осеннего праздника для детей старшего дошкольного возраста
статья (старшая, подготовительная группа)

 Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Детский сад № 201» г. Чебоксары.

Конкурс сценариев, традиционных праздников осенне-зимнего цикла.  

Сценарий фольклорного осеннего музыкально - спортивного праздника   праздника для детей старшего дошкольного возраста.

«Капустник».

Авторы: Хрипунова Елена Анатольевна-инструктор по физической культуре, Яковлева Дарья Евгеньевна-музыкальный руководитель.                                                                                                            

Дошкольное детство – важнейший период становления личности человека, когда формируются первые представления детей об окружающем мире, обществе и культуре.

В этот возрастной период начинают развиваться те чувства, черты характера, которые незримо связывают ребенка со своим народом.

Корни этой связи — в языке народа, его песнях, музыке, играх, во впечатлениях, получаемых маленьким человеком от природы родного края, в деталях быта, нравах и обычаях людей, среди которых он живет.

Список литературы

1. Агапова, И. А. Мир музыкальных праздников. Методические разработки и сценарии. В 2 книгах. Книга 2. Средняя школа / И.А. Агапова, М.А. Давыдова. - М.: 5 за знания, 2006. - 224 c.

2. Воронова, Е. А. Школа смеется! Необычные сценарии праздников, капустников, КВНов / Е.А. Воронова. - М.: Феникс, 2009. - 384 c.

3. В.И.Зимин «Русские пословицы и поговорки», М., 1994

4.Книга «Народные праздники в детском саду. Методическое пособие

для педагогов и музыкальных руководителей», Антонова Татьяна

Викторовна, Зацепина Мария Борисовна, Издательство Мозаика-Синтез, 2008 год

Спортивный зал оформлен по канонам народных традиций. На центральной стене вышитые узоры, среди них окно с осенним пейзажем, деревья, скамейки, обручи оформлены под грядки с капустой (настоящий огородный инвентарь и вилки капусты), изгородь (модули), детский стол (под хохлому) с самоваром и баранками. Дети взявшись за руки, друг за другом входят в зал, звучит песня «Золотая осень» (А. Яранова, Д. Князев) останавливаются полукругом (музыка заканчивается).

Ведущие две девочки. Стоят в русских народных костюмах в центре полукруга.

Ведущая Хозяйка. Пригласила я вас ребята сегодня на осенние праздник, в свой добрый дом. Принято с 25 сентября на праздник христианский, на именины преподобного Сергея Радонежского – капусту рубить, так день и прозвали – Сергий капустник!

Собирались большой семьей, капусту рубили, солили и квасили, про нее доброе слово говорили, то есть – славили.

Рубили то не один, а сто кочанов, чтоб на всю деревню хватило, а после тяжелой работы, когда все устали, собирались у доброй хозяйки в доме повеселиться, попеть, поиграть в народные игры, вот такие осенние посиделки – капустником назвали, потому что все связано с капустой! Милости прошу!

1 девочка ведущая.  Без капусты в доме пусто,

Без капусты жить не вкусно.

Обожаем мы с ребятами

Всевозможные салаты.

Любим мы борщи на первое

И не только мы, наверное.

И, конечно, на второе

Рагу любим овощное.

2 девочка ведущая. У капусты есть секрет –

Без капусты просто нет:

Голубцов, рагу, борщей.

Ешьте больше овощей.

С вами будет все в порядке:

Не поправитесь ребятки.

Станете сильней, стройней

И что главное – умней.

Выход Капусты. Здравствуйте ребята! (все здороваются с Капустой)

Я капуста русская,

Твердая и вкусная

Белый сочный мой кочан

Никогда не подкачал.

От капусты кочерыжки

Очень любят грызть детишки.

Чтобы знакомство наше прошло весело и задорно предлагаю собраться в хороводе.

Звучит русская хороводная песня «Вейся, ты вейся капуста»

1. Вейся, вейся, капустка,

Вейся, вейся, белая,

Как мне, капустке не виться,

Белою белою не ломиться.

Припев:

Вечор на капустку,

Вечор на белую

Силен дождик пролил,

Частый поливает,

Капустку ломает,

Хозяйка гуляет, капусту собирает.

2.Тега, гуси, домой,

Тега, серые, домой.

Домой гуси не йдут,

Домой серые не йдут.

Я сама гуськом,

Сама беленьким,

Гуськом сереньким.

(Хозяйка и Капуста приплясывают, дети повторяют движения).

 Хозяйка. Уважаемая Капуста, про тебя мы много чего знаем, какая ты полезная, витаминная. Послушай Капуста какие пословицы и поговорки мы о тебе знаем:

(говорят дети)

1. Капуста - ни пусто, ни густо.

2. Хлеб да капуста лихого не допустят.

3. Капуста лучше пуста: хоть в брюхе непорожне.

4. Премудрость - во щах, вся сила - в капусте.

5.Без картошки, хлеба, да капусты- какая еда. 

Девочка ведущая.  Я – Арина - рассадница. Когда высаживали капустную рассаду, то приговаривали: - Не будь голенаста, будь пузаста!

Не будь пустая, будь тугая. Не будь мала, будь велика!

Вот как мы дружно садили капусту с ребятами. Поиграем и покажем?

Подвижная игра «Мы капусту садили»

Оборудование: 2 ведра, 2 лейки, длинный шнур для линии старта.

Участвуют 2 команды по 6 человек. 

Цель:

 Прибежать первыми, не расцепив руки.

Побеждает более быстрая команда.

Ход игры:

Дети строятся в колонны друг за другом, первые бегут с ведерками и обегают лейки, которые находятся на расстоянии 6 м, бегут обратно и берут за руку следующего участника, бегут уже вдвоем, обегаю лейку, возвращаются и т.д. Последний в команде забирает лейку.

Хозяйка.

Чтоб росла быстрей капуста

И была капуста вкусной,

Чтоб большой величины

Завивала кочаны,

Поливай ее все лето,

Не жалей воды.

И она отплатит щедро

За твои труды. 

В старину первый кочан покрывали большим чугунком, а чугунок - белой скатертью для того, чтобы вилки капусты были большие и тугие.

Ведущая (девочка). Вырос славный урожай в нашем огороде!

Ведь всё лето здесь трудились Оля и Володя.

Все поспело, все созрело — добрый будет урожай.

Здесь для всех найдется дело, 

Хозяйка. Не ленись да собирай!

(Обращается к детям)

Подвижная игра-соревнование «Собери капусту»

Оборудование: два кочана капусты.

Участвуют все дети.

Цель:

Передать капусту быстро, не уронив кочан.

Ход игры:

Дети делятся на две команды «Огородники» и «Садоводы» становятся в колонны рядом, у ребят которые стоят первыми, они капитаны команд, в руках капуста. По сигналу дети начинают передавать капусту назад над головой, а когда капуста окажется у последнего игрока в команде, он передает ее вперед между ногами. Победителем считается команда, закончившая передачу капусты, капитан поднимает капусту вверх.

Хозяйка: 

Ай да молодцы ребята, какие вы дружные и с работой у вас все ладится. А в старые времена был такой обычай у русских людей: как

заканчивались полевые работы и был собран урожай, коротали осенние

деньки и зимние вечера вместе, устраивали посиделки веселые и полезны

Вот и у нас все садово-огородные хлопоты позади - убрали последние овощи и фрукты.

И вы, ребятки, не зевайте про них загадки разгадайте:

1.Корешок оранжевый под землёй сидит,

Кладезь витаминов он в себе хранит,

Помогает деткам здоровее стать,

Что это за овощ, можете сказать?

(Ответ - Морковь)

2. Над землей трава,

Под землей бордовая голова.

(Ответ - Свекла)

3. Этот овощ - генерал,

Овощам всем командир.

Если вы его сварили,

Не забудьте снять мундир…

(Ответ - Картошка)

4. Круглый бок, желтый бок,

Сидит в грядке колобок.

Врос в землю крепко.

Что же это?

(Ответ - Репка)

5. Расселась барыня на грядке,

Одета в шумные шелка.

Мы для неё готовим кадки

И крупной соли полмешка.

(Ответ - Капуста)

Капуста:

Ой вы гости дорогие (обращается к детям)

Вы ребятки удалые,

Приходите пособить,

Да капусту порубить.

Не теплитесь на крылечке,

Проходите ближе к печке,

Будет весело у нас-

Где работа, там и пляс! 

Хозяйка: 

У наших предков, бабушек и дедушек было много праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на долгую зиму.

Сергей-капустник отмечался в октябре месяце. В этот день хозяйки приглашали к себе соседок и подружек помочь нарубить и посолить капусту на зиму. Девушки капусту рубили, солили с морковью, клюквой и брусникой. Капуста вкусной получалась, приятно и на стол падать, а парни приходили в дом к хозяйке для веселья. Ну а после работы все водили хороводы, играли в веселые народные игры, пели шуточные песни. Веселился народ от души! Ну-ка, ребята, не унывайте, а за мною повторяйте

(зазывает детей в игру)

Цель: 

оказывать общеукрепляющее воздействие, способствовать психо -эмоциональной разрядке, улучшению настроения.

 Ход игры: 

дети стоят в затылок друг за другом по кругу и выполняют движения руками на спине впереди стоящего ребенка в соответствии со словами песенки. Звучит музыка, дети поют и по тексту выполняют движения. Повторяется 3 раза.

Мы капусту рубим, рубим- (легкое постукивание ребром ладони)

Мы капусту мнем, мнем- (вращательные движения ладонью)

Мы капусту солим, солим- (пощипывание)

Мы капусту трем, трем- (поглаживание)

Хозяйка : Хорошо у вас получилось, помощники мои!

А теперь ребята заводите, развесёлый хоровод про капустку нашу белокочанную, чтоб и на тот год она также хорошо уродилась!

Хороводная - игра «Барыня - капуста!» (звучит народная мелодия «Барыня-сударыня»).

Ход игры:

Дети стоят по кругу,

ведущая Капуста выходит в середину круга и показывает танцевальные движения, а дети повторяют за ней. Ведущая может передать свою роль любому игроку, коснувшись его рукой.

Ведущая девочка: Кто сказал – частушки вроде

 В наши дни уже не в моде?

 Да и разве дело в моде,

 Если любят их в народе.

Частушки

 Все девочки поют вместе:

Шире, улица раздайся,

Мы по улице идём

И задорные частушки

Про капусту пропоём.

1. Ах, подружки дорогие,

Дайте мне капусты.

Я всё лето загорала -

В огороде пусто.

2. Положу-ка я в кадушку.

Всю капусту поскорей.

Буду петь я ей частушки

Чтоб хрустела веселей.

3. Почему в шкафу у мамы

Стало очень пусто?

Все наряды я надела,

Как кочан капусты.

4. Сшила платье из капусты,

Огурцом отделала.

Рассердилась, платье съела,

Что же я наделала!

Все вместе:

Хорошо частушки пели,

Хорошо и окали.

А теперь мы вас попросим,

Чтоб вы нам похлопали!

Ведущая девочка:

Чтобы дети не скучали от зари и до зари.

Песни петь для вас готовы, наши чудо - ложкари. 

Ведущий. Перед вами выступают мальчики-ложкари!

(Выходят дети мальчики с деревянными ложками) поют:

Мы ребята удалые и лихие ложкари.

Выступаем просто класс, посмотрите все на нас

Наши ложечки играют от зари и до зари.

Деревянные, резные, расписные на показ, и такие лишь у нас!

Мы ведь тоже хороши, все играй, все пляши.

Так похлопайте дружнее

Мы старались от душ. (закончить в рифму).

Хозяйка:

Вот как ложкари играют, настроенье поднимают.

Капуста: А вы знаете, что капуста богата витаминами и очень полезна?

Часто выручала она людей во время голода, поэтому и сложил народ

про нее поговорку: «Хлеб да капуста, беды не допустят!» А какие вы

пословицы про овощи знаете, про осень?

Дети рассказывают пословицы:

Сентябрь пахнет яблоками, а октябрь капустой.

Октябрь – капустник, пропах капустой.

В октябре до обеда осень, после обеда – зима.

В октябре с солнцем распрощайся, ближе к печке подбирайся.

Хозяйка:

Капустник наш – весёлый праздник.

Нам нынче весело с утра.

Мы знаем много игр разных.

И вот сейчас у нас игра!

Подвижная игра «Королева-капуста»

Цель игры: знакомить детей с народными играми, воспитывать сплоченность.

Ход игры: дети строятся в команды, у каждой команды платок на котором лежит капуста, по сигналу «Вперед», дети берут платок за края и концы, натягивают его и начинают движение вперед. Преодолев заданную дистанцию возвращаются на исходное место. Побеждает та команда, которая не уронит капусту, и справится с заданием первой.

Хозяйка:

У нас на Руси капусту уважают.

Её за обе щёки ребята уплетают.

С ней делают салаты, щи и голубцы…

Едите вы капусту? (Отвечают дети)

Капуста:

Тогда вы молодцы!

А ещё из капусты пекут вкусные пироги.

Как в народе говорится

Не красна изба углами,

А красна пирогами.

А у нас угощение вкусное: пироги для детей капустные.

Праздник заканчивается. Дети угощаются пирогами.