праздник хлеба "Дорога на мельницу"
методическая разработка (подготовительная группа) по теме
цель: закрепить с детьми приметы осени , учить детей читать выразительно стихи, петь песни , двигаться в соответствии с музыкой,развивать элементы театрализации. помочь детям понять, что осень - время сбора урожая. напомнить детям о деятельности людей осенью: уборка зерна с поля , как зерно становится мукой, как замесить тесто , кто выпекает хлеб. формировать бережное отношение к хлебу.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
doroga_na_melnitsu.docx | 31.23 КБ |
Предварительный просмотр:
Праздник хлеба
« Дорога на мельницу»
Подготовительная группа
Входят дети и поют песню: «Промелькнуло лето» муз. Рук. №5 2004г.стр.41.
Дети: в последнее время, с утра до утра
Только и слышно, что осень пришла.
Ворвался к нам в комнату
Жёлтый листок -
Мама сказала «её волосок»
Капля дождя на ладони сверкает -
Папа сказал «Осень слёзы роняет»
Рябина в саду под окном покраснела,
Осень красуется, бусы надела.
Может и правда осень бродит по лесу
И разнаряжена словно принцесса.
В золото, алый атлас, бирюзу….
Хотите взглянуть на эту красу?
Все: хотим.
Ведущий: давайте поищем её, у всех спросим
Не видел ли кто , где же прячется осень?
Стихи: стало вдруг светлее в двое
Двор как в солнечных лучах-
Это платье золотое у берёзы на плечах.
У калины и рябины вьются
Стаями дрозды.
Под окошком георгины
Красотой своей горды.
По лесным дорожкам, по лесным тропинкам
Ходит – бродит где – то Осень невидимка .
Ведущий: осень, осень, в гости просим.
Осень: я осень золотая, сегодня правлю бал.
Царица урожая, любой меня б узнал.
Щедра я и красива т золотом блещу
И нынче всем на диво гостей я угощу.
«Осенний вальс» муз. Рук. №5 2011г. Стр. 59.
Ведущий: С древних времён для людей главным сокровищем была земля. Дорогая и любимая ,на которой они жили ,на которой старались вырастить урожай ржи и пшеницы. С весны до осени не покладая рук трудятся хлеборобы, что бы в каждый дом, на каждый стол хлеб пришёл.
Во время осенней жатвы людям не до игр, не до забав. Нужно убирать урожай не потеряв ни зёрнышка. Послушайте загадку:
Рос сперва на воле в поле ,летом цвёл и колосился
А когда обмолотился, он в зерно вдруг превратился.
Из зерна в муку и тесто, в магазине занял место. Что это?
(хлеб)
Сегодня наш праздник будет посвящён хлебу.
У народа есть слова: «Хлеб- всей жизни голова» .
А как в народе ещё говорят о хлебе? (у детей) давайте вспомним пословицы и поговорки.
Дети по очереди:
Хочешь есть калачи - не сиди на печи.
Ржаной хлебушко – пшеничному дедушка.
Хвала рукам, что пахнут хлебом.
Хлеба не куска и стол - доска.
Плох обед, коли хлеба нет.
Не велик кусок пирога, а стоит много труда.
Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной.
Береги хлеб – он наше богатство.
Ведущий: хлеб – основной продукт питания. Он нужен человеку каждый день. Мы знаем, что осень горячая пора для тружеников полей и для тех, кто помогает им убирать урожай хлеба, овощей и фруктов. Давайте споём об этом песню.
Песня: Что нам осень принесёт» с осенью по ролям, отпечатаны ноты.
Ребёнок: радо солнцу небушко
Полюшко – подсолнушку
Рада скатерть хлебушку -
Он на ней как солнышко.
(осень вносит хлеб на подносе)
Песня: «уж мы песни поём» м.р.№6 2010г.стр.25.
Осень: вот он – хлебушко душистый,
С хрусткой корочкой витой,
Вот он – тёплый, золотистый
Словно солнцем налитой.
В нём – здоровье наше, сила,
В нём - чудесное тепло,
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло.
Ведущий: ведь не сразу стали зёрна
Хлебом тем что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Ребёнок: в нём – Земли родимой соки,
Солнца свет весёлый в нём…
Уплетай за обе щёки.
Вырастай богатырём!
Ребёнок:
Хлеб ржаной ,батон и булки не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют, сил для хлеба не жалеют.
На ветру шумят колосья- будет урожайной осень.
Дети: Он не падает к нам с неба,
Появляется не вдруг.
Чтобы вырос колос хлеба, нужен труд десятка рук.
Крепкою державой его звали в старь,
Хлебушек по праву в государстве- царь.
Ведущий: всё начинается весной. Когда растаял последний снег, начинается подготовка поля к посеву.
Ребёнок: по земле сырой не жёсткой,
Там где тракторы прошли,
Неглубокие бороздки
В чёрной пашне пролегли.
И до вечера и позже
До полночи с темнотой
Зёрна сыпались как дождик
Точно дождик золотой.
Ведущий: трактористы готовят мягкую тёплую постель для зёрен, работая день и ночь.
Ребёнок: пашут каждую весну,
Поднимая целину.
Сеют, жнут, ночей не спят.
С детства знай как хлеб растят.
Песня: «Золотое зёрнышко» м. р. №5 2012г.стр.8.
Ведущий: для того что бы пробилось зёрнышко к свету и получился колосок, нужно что бы светило и грело солнышко да по чаще шли дожди.
Тучи в небе кружатся, что ни шаг то лужица. Давайте поиграем.
Игра – соревнование: «кто быстрее пробежит в одной калоше»(2 команды бегают змейкой между маленьких луж)
Ведущий: посеяли хлеб хлеборобы весною
Созрел он и стал золотою стеною.
Зёрнышко превращается в маленький росточек, а из него в зелёный колосок.
Стихи: в этом крошечном зерне
Как в чудесной почке.
До весенних тёплых дней
Спрятаны листочки.
Стебелёк и колосок
Бронзового цвета
Станет мне под поясок
Он к началу лета.
В кулачке у колоска зёрнышки- малышки
В каждом зёрнышке мука,
Пироги да пышки.
Прибегут за стол ко мне
Весело ребята -
В каждом солнечном зерне
Щедрый праздник спрятан.
Ведущий: в летний день у хлебороба продолжается работа.
Посмотри во круг поле колосится
Урожай наш урожай,
Золото пшеница.
Вот и созрели колоски. Они стали тяжёлыми, большими, крепкими – вот какими(показывает колосок)
Дети: проходит лето жать пора
Полны зерном колосья.
Работа с раннего утра
Кипит у нас в колхозе.
Встаёт стеною золотой
Волнуется пшеница
И каждый колос налитой
К земле готов склониться.
Рожь наливается зерном
Тяжёлым, урожайным,
И солнечным погожим днём
В поля идут комбайны.
Грузовики спешат, гудят,
Везут с полей пшеницу.
Колхозный урожай богат
Мы можем им гордиться.
Ведущий: с поля с разу в магазин, хлебу ехать рановато.
Он уселся на машину и спешит на элеватор.
Игра – соревнование: «кто быстрее отвезёт зерно на элеватор»(2 команду машинки на верёвочке везут мешки)
Ребёнок:
золотое поле спелый колосок,
Не роняй ты зёрна на сухой песок,
Беспокойным ветрам не давай зерна,
Каждая пригоршня Родине нужна.
Жёсткая щетина пяток не коли,
Что осталось в поле подберём с земли.
Каждый спелый колос, каждое зерно
Чтоб душистым хлебом стало и оно.
Танец колосьев «Вальс» Майкапара стр.11 м.р.№5 2012г. (появляется воробей собирает колоски)
Воробей: вот какой богатый урожай. Кажется кто то сюда спешит зёрнышки собирать.(выбегает мышка поёт песню)
Песня «Мышка – полёвка» м.р. №5 2012г. Стр.46.
Мышка: здравствуй воробей.
Воробей: здравствуй мышка.
Мышка: а что это ты несёш?
Воробей: колоски.
Мышка: ах, как хочется сладких зёрнышек попробовать…Может дашь мне немного, а я тебе семечек насыплю.
Воробей: конечно бери.
Мышка: спасибо.
(взяла колоски убежала)
Воробей: пора зерно на мельницу нести, да молоть. Дорога то дальняя, поле, за полем лес, а за рекой мельница на горе стоит.(идёт любуется лесом)
Какие красивые деревья: жёлтые, зелёные, багряные….А это кто скачет с ветки на ветку и собирает орехи да жёлуди?(появляется белка поёт песню)
Песня: «Белка» м. р. №6 2012 стр.52.
Воробей: белочка, хочешь, я угощу тебя спелыми колосками?
Белочка: конечно хочу. Ведь мне нужно заполнить кладовку до самого края.
Воробей: тогда угощайся.
Белка: спасибо, а я тебе дам вкусных орешков.(белка берёт колоски и уходит)
Что то я задержался в лесу, пора дальше идти.( идёт) а вот и река, а вода на ней так и журчит, так и струится.
Танец реки.
Воробей: а на реке целая бригада бобров трудится.(выходят бобры: с пилами, топорами молотками)
1 бобёр: пора за работу приниматься, плотину строить.
2 бобёр: а в работе дружба помогает.
3 бобёр: и весёлая песня.
(бобры строят плотину и поют песню )
Песня: «Бобры» м.р. № 6 2012г. Стр.54.
1 бобёр: здравствуй воробей.
Воробей: здравствуйте бобры – речные жители.
2 бобёр: а куда ты идёшь? Что несёшь?
Воробей: да вот пшеницу на мельницу несу, зерно молоть буду.
3 бобёр: приближается время обеда.
1 бобёр: а кто хорошо работает, тот хорошо и ест.
2 бобёр: может дашь нам немного колосков?
3 бобёр: а мы тебе студёной водицы принесём.
Воробей: конечно берите.(бобры берут колоски и уходят)А мне пора дальше идти.
Тёплый ветер гладит пёрышки в пути,
Ты дорога к мельнице веди. (подходит к мельнице)
Вот и мельница! Пора за работу приниматься – из зерна муку молоть. Да – одному то мне не справиться.(зовёт лесных зверей) эй, друзья спешите ко мне на помощь. У друзей и работа спорится. (все звери берут колоски и несут к мельнице)
Все звери говорят: что бы сделать каравай, жернова быстрей вращай.
Крепче трём зерну бока, получается мука.
( оттуда выносят мешки и все звери поют)
Финальная песня м.р. № 6 2012г. Стр.55.
Ведущий: : После мельницы мукой будет работать пекарь.
Стихи: даже стены тут приятно
Пахнут хлебом ароматным.
Много дружных пекарей
Хлеб пекут здесь на заре.
Мы мучицу белую, пышным тестом сделаем. Давайте поиграем покажем как дрожжи тесто поднимают.
Игра: « Тесто»
(раздувают щёки)Дрожжи воздух собирали,
Дрожжи тесто раздували.
Вдох и выдох. Выдох – вдох
Пух, пух! Ох, Ох!
Ну кА тесто в ширь и ввысь
Разрастись и поднимись(показать руками размер теста)
Тесто белое пыхтело – Ох,ох.
Тесто зрело и толстело – ох,ох.
Мы его слегка помяли и немножко повзбивали (имитируют взбивание теста)
Ведущий: какое пышное тесто у нас получилось. Посадим наш хлеб в волшебную печку. И скажем волшебные слова:
В печку жаркую садись – подрумянься, испекись(повторяют дети)
Выходит каравай: Я – пышный каравай, с корочкой румяной,
Никогда не забывай, на столе – я главный.
Без меня обед не в счёт .
В праздники и в будни: « Хлебу слава и почёт!»
Говорят все люди.
Ведущий: а потом уж хлеб в машины и развозят в магазины.
Вот откуда к нам на стол тёплый, вкусный хлеб пришёл.
Осень: ребята, а вы знаете что ещё выпекают из муки?(пироги, булки, ватрушки, печенье, торты)
Из полученного теста давайте испечём пироги.
Игра : « Печём пирожки»
Дети произносят слова и делают движения по тексту:
Засучим рукава, вымоем руки.
Точим ножи(трут ребро ладони друг о друга говорят вжик –вжик)
Рубим капусту(стучат ребром одной ладони по другой говорят: тук –тук)
Просеиваем муку (как сито шик –шик)
Разбиваем яйцо(бум – чпок)
Сыплем соль и сахар(пыш – пыш)
Греем молоко(поднимают сцепленные перед собой руки: ш-ш-ш-ш-.Дуют на руки и опускают их)
Выливают молоко☺буль – Буль).Дети берутся за руки и садятся на корточки. Поднимаются волной, изображая как тесто поднимается. Слова: Пузырюсь я и пыхчу
Жить в квашне я не хочу.
Надоела мне квашня -
Посадите в печь меня.
Ведущий: Мы месили тесто так легко( показывают)
Поднималось тесто высоко(поднимают руки вверх)
Пирожки лепили, раз, два, три,(хлопают в ладоши)
Много получилось – посмотри(вытягивают обе руки в перёд)
Ведущий: эй, ватрушки, пирожки бублики и крендельки
Поскорее выходите про себя нам расскажите.
Ватрушка: я ватрушка сладкая
Сдобная и гладкая.
Я вкусное творение
В центре у меня – варение.
Пирожное: мы вкусные, пригожие
Мы торты, пирожные.
Крем, орехи, шоколад
Постоянный наш наряд.
Ребёнок: я люблю трудится, петь и веселиться,
А ещё люблю играть
Чтоб здоровым, сильным стать.
Игра: «Кто быстрее найдёт свой калач» м.р. №5 2009г.
Ведущий: старинный русский обычай остался до наших дней – преподносить хлеб – соль гостям.
Если мы хотим кого то встретить с честью и почётом
Встретить щедро от души, с уважением большим,
То гостей таких встречаем круглым пышным караваем.
Он на блюде расписном, с белоснежным рушником.
С караваем соль подносим, поклонясь, отведать просим.
-дорогой наш гость и друг, принимай хлеб соль из рук.
Сегодня мы узнали, какой трудный путь проходит хлеб, прежде чем оказаться у нас на столе.. Хлеб нужен людям, чтобы быть сильными, здоровыми. Хлеб нужно беречь. В старину люди говорили: «В последней крошке вся сила»
Ребёнок: тем кто хлеб печёт чуть свет , шлёт пшено на кашу
Тем, кто землю глубоко, острым плугом пашет
Им спасибо говорим и за хлеб благодорим.
Песня: «Слава урожаю» м. р. № 5 2009г. Стр.26.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Осенний праздник «Дорога на мельницу»
Осенний праздник «Дорога на мельницу» для детей средней группы...
Фото-презентация "Дорога на мельницу"
Презентация осеннего развлечения "Дорога на мельницу"...
Конспект НОД Опыт "Волшебная мельница"
Ознакомление с природным окружением...
Мастер-класс Мельница
Пошаговая инструкция изготовления мельницы из газетных трубочек...
Изготовление мельницы для огорода на подоконнике
На изготовление мельницы мне потребовались:коробка из под чая,жгут,палочки из под мороженого,двусторонний скотч,пробка от шампанского,картон,клей ,ножницы и два дня свободного времени....
Сценарий осеннего праздника "Дорога на мельницу"
Сценарий праздника по мотивам одноименной сказки, в котором дети встретятся с персонажами и сами будут участниками действия! Сценарий составлен по материалам журналов "Музыкальный руководитель&qu...
Сценарий осеннего праздника в подготовительной группе "Волшебная мельница"
Сценарий осеннего праздника в подготовительной группе "Волшебная мельница"...