Опыты
опыты и эксперименты

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение

Кыштовского района детский сад "Солнышко"

с.Кыштовки Кыштовского района Новосибирской области

Адрес: 632270 с. Кыштовка Кыштовский район ул. Садовая, 2/1

тел: 8-383-71-21-915

Экспериментальная  деятельность

«Лаборатория профессора Знайкина»

Подготовила

высшей  квалификационной

категории воспитательХаликова З.Г

Кыштовка-2022 г.

Цель:

Формирование  основздорового образа жизни, знаний о правилах гигиены.

 Задачи:

Развивающие

1. Создавать условия для развития познавательного интереса к исследовательской деятельности.

2. Формировать знания о том, что все многие заболевание носят инфекционный характер и передаются воздушно-капельным и бытовым путем.

Обучающие

3. Способствовать формированию представления о том, окружающий мир населен микроорганизмами – микробами.

4. Ввести в активный словарь слова: гигиена, микроорганизмы, чистота, гигиенические процедуры, размножение, микроскоп, микробиология, зоология

Воспитательные

5. Воспитывать у детей дошкольного возраста потребность пользоваться правилами личной гигиены.

6. Создать условия для перевода  полученных данных о том, что человек в силах уберечь себя сам от болезней, в личностно необходимые  привычки  

Оборудование: Свое оборудование на каждый опыт, Незнайка, белый халат, микроскоп, запись песни, запись мелодии для игры, магнитофон, мультимедийный аппарат, ноутбук, презентация «Как выглядят микробы»

Ход мероприятия:

Организационный момент: Дети собираются вокруг воспитателя под песню «Ужасно интересно» из мультфильма  из "38 попугаев". Слова: Г. Остер, Музыка: Г. Гладков.

Сюрпризный момент: Незнайка, переодетый в профессора сидит около микроскопа, как будто в него смотрит и  бубнит:«Ужасно, прелестно, огорчительно, замечательно».

Воспитатель:Незнайка, что ты делаешь? (Желательно чтобы дети спросили «Что вы делаете?»).

Незнайка: Вы хотите  знать, что я делаю. Вот все говорят «Микробы, микробы». Какие такие микробы ничего я не вижу и ничего не знаю.  Значит,  их нет.

Воспитатель: Незнайка, ты не прав. Кто такие микробы?

Пусть нам расскажут об этом дети

Стихи о микробах

 И. Обыдённый«Вирусы вреднилусы»

Г. Кружков)   «Микроб — ужасно вредное животное»

Незнайка:  Какой такой микроб? Ничего не знаю. Как так заболеть? Не хочу

Воспитатель: И я предлагаю тебе и всем детям отправиться в страну знаний. Я переодеваюсь в профессора Знайкина  и в путь.

Воспитатель: Мельчайшие микроорганизмы, которых на нашей  планете миллиарды миллиардов. Дажев нашей комнате, на ваших руках и одежде. Они живу кругом. На одном  отрезке кожи размером один квадратный сантиметр их миллион. А каких микробов вы знаете (вредных и полезных). Не будь он таким  шустрым  и маленьким, мы бы обязательно увидели  микроба. Микробов изучают разные науки микробиология, зоология.И как они выглядят,  я предлагаю вам посмотреть.

Презентация «Как выглядят микробы»

 Воспитатель: Вредные  микробы  находятся везде, больше всего их во влажной среде. А где у нас влажная среда? (во рту). И поэтому когда мы чихаем и кашляем и забываем закрывать рот, наши микробы  разлетаются. Хотите проверить?

1 Опыт:

Оборудование: зеркала с чистой зеркальной поверхностью, салфетки, платочки  индивидуально, пульверизатор с теплой водой.

Ход: Рассматриваем зеркало. Какое оно?

Далее один ребенок на зеркало дышит, один кашляет, один чихает, близко приставив зеркало  ко рту.

Проверьте чистое ли ваше  зеркало сейчас? Нет. На нем появились капельки. А мы с вами знаем, что в капельках живет много,  много микробов. И поэтому из незащищенного рта капельки разлетаются вокруг и оседают на другие предметы, людей. А разлетаются они примерно вот так (воспитатель подносит пульверизатор близко ко рту и брызгает вокруг).

Вывод: Именно таким образом, микробы, попавшие из организма других людей,    могут вызвать заболевания. Что же делать, чтобы микробы не разлетались (варианты детей: прикрывать рот ладошкой,  воспользоваться салфеткой)

2. Опыт:

Оборудование: Чаша мелконарезанной новогодней мишурой.

  Ход: Вы сказали воспользоваться ладошкой.

Я предлагаю опустить руки в чашу, (один или два ребенка) перемешайте мишуру. Классно. Покажите свои руки детям. А теперь пожмите руку соседу? А сосед следующему (и так далее). Посмотрите, теперь у каждого  руки в  мишуре. Красивые, такие   блестящие, как капельки слюны из нашего рта, когда  вы кашляли и закрывали рот рукой.

Вывод: Мишурас ваших рук  как микробы, которые переходят от человека к человеку. А если мы сейчас заденем предметы в группе, наши микробы перейдут и на них. И человек, который  не болел, но набрал этих  микробов, становится зараженный ими.

Так как же нам, все таки, спастись от микробов? Правильно, надо закрывать рот  платочком и платочек как можно чаще стирать. Проверим, сбегут ли наши микробы через платочек? (проводится повторно первый опыт с зеркалами и платком)

3 Опыт:

Микробы у нас разные и Саши свои, у Оксаны свои.  Но они постоянно перемешиваются. И если организм со своими микробами справляется, то когда они переходят к другим, очень сильно могут нам навредить. Как перемешиваются, спросите вы. А давайте проверим.

Оборудование: прозрачные стаканчики, наполненные наполовину разноцветной водой синего, желтого, зеленого, красного цвета.

Ход: Каждый ребенок держит свой стаканчик. По очереди один ребенок переливает в стакан  к соседу свою воду, второй потом отдает  ее обратно. В результате этих действий вода  становится грязного цвета.

Вывод: Таким образом, ваши микробы, перемешиваясь, дают печальный результат. Очень много  чужих микробов постоянно попадает к вам. И из красивых и хороших, превращаются во вредных и опасных.

4. Опыт:

Хотите проверить, ребята,  что на  ваших руках имеются микробы.

Оборудование:  стаканчики с водой, в которую добавлен сок лимона,  лист белой бумаги, утюг.

Ход: Проводим  опасный эксперимент. Сейчас мы с вами увидим  микробов, будем их ловить. Кто  не боится. Что у меня в   руках? (белая бумага)  На ней есть какие-нибудь следы?   Нет.  2 ребенка опускают руки в стаканчик с водой, встряхивают, а потом прижимают к листу бумаги. Видите ли вы теперь микробов. Нет. А теперь в дело  вступаю я, самый ловкий искатель микробов, знаменитый профессор Знайкин. Я включила утюг, он уже очень сильно нагрелся.   Нужно ли вам его трогать (Нет) Почему? А что может случится,  если я не выключу утюг. Я обязательно выключу его после нашего опасного эксперимента. А пока я начинаю гладить наши чистые, белые листочки, чтобы поймать микробов.

Вывод: Под воздействием горячего утюга,  следы кислого лимона проступают на листе бумаги коричневым цветом. Вот они наши микробы. Посмотрите, они сидели  по всей ладошке. Но мы поймали их.

5. Опыт:

 И как же от них спастись?

Оборудование:

Чаша с  подкрашенной черным мукой, таз с водой, мыло, у детей лупы.

Ход: Кто самый смелый?  Опускай  руки в чашу.  Фу, какие грязные руки. Отряхивай, отряхивай. Все  встряхнул? Ну-ка проверим, ребята. Может еще  потрясешь или, все таки, попытаешься смыть. Пополощи руки слегка. Теперь они у тебя  чистые? Нет. Сильнее полощи.  А может, помоешь тщательно с мылом.  После каждого действия  дети  рассматривают мучные руки   через лупу.   До тех пора руки не будут чистые.  

Вывод: Руки теперь чистые. Ребята,  а вода   в тазу стала какая?   Но зато, руки теперь действительно чистые и никакие болезни из-за грязных рук нам не страшны. Надо обязательно мыть руки с мылом.

Физкультурная пауза «Микробы  полезные и злые»

Оборудование: магнитофон, запись с мелодиями двух видов: тревожная грозная, легкая и  приятная.

Ход: Под одну мелодию дети изображают страшных  микробов, под легкую – приветливых и дружелюбных.

6. Опыт: (опыт – хитрость, небольшой обман)

Я знаю, что микробы есть везде. На одежде, игрушках в воде. Кстати о воде.  Наши некоторые девчонки и мальчишки очень любят  кушать снег. Посмотрите,  я принесла для вас с улицы снег и поставила его оттаивать. Какая вода теперь в моем стакане? (грязная) А как вы думаете, есть ли в ней микробы? Проверим?

Оборудование: стакан с крахмальной водой (мутной и отстоянной, чтобы не было видно крахмала), стакан, кипяченая вода, йод.

 Ход: Для чистоты эксперимента надо налить в этот стакан кипяченой воды. Ребенок наливает воду в стакан из чайника с кипяченой водой. А что это такое   у меня? (йод). Надо его бояться. А для чего он нужен. Правильно. Все вредные микробы очень боятся  йода, они от него погибают. Какого цвета йог? Если я его налью в чистую воду. Какого цвета будет вода?  Проверяем. Это чистая кипяченая вода, она без микробов. А эта уличная. Будут ли отличаться наши стаканчики с водой.  Мы наливаем  йод.

Вывод: в  стакане с чистой водой вода становится под цвет йода.  В   другом стакане  (крахмальная вода)  вода становится синей. Дети видят разницу. В этом опыте хитрость  главное не показатель химической реакции йодо-крахмальное соединение. Главное,  что йод нужен для обеззараживания, полезен и грязную воду, снег есть нельзя.  Попались наши микробы голубчики. Больше никогда вредить нам не будете. Мы будем пользоваться йодом. И снег на улице,  и некипяченую воду из под крана пить не будем. Правда?

7. Опыт:

Оборудование:  кефир, сыр, сметана  как продукт жизнедеятельности  молочных микроорганизмов, дрожжевая закваска,  сдобные булочки, хлебные кусочки  на тарелочке, завернутые  в пищевую пленку, прокисшее   молоко.

Мы с вами уже говорили о том что, микробы бывают  полезные и вредные. Мы читали о том, как Петька микроб делал кефир. А что же получилось у нас? Сейчас  мы это не только проговорим, но и увидим. Позавчера мы с вами, для чистоты эксперимента,  спрятали  ото всех  кусочки сырого хлеба и кружку молоко. Сегодня утром мы поставили на батарею  микроорганизмы «дрожжи». Спрятали, крепко закрыли,  чтобы никто нам чего-нибудь лишнего не подложил. Теперь открываем?   Проверяем,   выросли наши микробы или нет. Сначала полезные микробы или вредные посмотрим? (на выбор детей). Рассматривание плесени,  дрожжевого теста, прокисшего молока.

Вывод:    

- Плесневые микробы  ни трогать,  ни пробовать нельзя. Они вредны, и могут принести вред. Хотя есть такое лекарство, оно называется пенициллин, его получают как раз из плесневых микробов.  Оно помогает от очень многих  инфекционных заболеваний. Но мы с вами знаем, что без разрешения лекарство трогать нельзя, в неправильных дозах лекарство превращается в яд и человек может погибнуть.

- Ребята, посмотрите,  белок в молоке от встречи с полезными микробами свернулся. Но тем не мене, он все еще полезен. Он нужен нашему организму для роста.  

- Как поднялось наше  тесто. Это выросли микробы. Сначала  их было мало. Но теплая, сырая среда, сахар, мука и вода, помогают им расти точно так же как нам с вами все полезные продукты. Мы употребляя полезные продукты становимся сильнее, выше, здоровее, так же и микробы. В хорошей для них среде быстро растут.

8. Опыт:

Оборудование: 2 яйца, 2 зуба из пенопласта,  высокая чаша, уксус, зубная щетка, зубная паста с кальцием.

О том, что молочные продукты любые  очень полезны, говорит мама, папа, бабушка, дедушка, воспитатель, продавец в магазине, диктор по телевидению, врач в больнице.   Чем же полезно  молоко? В нем тоже   есть полезные элементы. Они называются кальций. Он служит для укрепления наших зубов и  мы сейчас снова поставим длительный эксперимент.  Перед вами два яйца.  Потрогайте, какое яйцо. Что вы про него можете сказать. В скорлупке яйца очень много кальция. Поэтому оно твердое. Но  кислота,  которая находится в нашем организме, может разрушить кальций,   и зубы и кости будут болеть и ломаться. Давайте посмотрим, что же будет, если мы на зуб капнем кислотой. Сейчас мне поможет тот, кто дома  не чистит зубы два раза в день. (На пенопластовые зубы  капнуть уксусную кислоту.Зубы  растворяться).  Сейчас мне будут помогать те,  кто    чистит дома зубыОн намажет одно яйцо зубной пастой, а второе оставим как есть. Теперь положим  наши яйца в чашу  с кислотой, которую мама использует дома, когда варит борщ, маринует помидоры, огурцы.  Можно трогать ее без разрешения взрослых. Почему? Кладем. Пока наши яйца думают как же им вести себя в уксусе,  я  предлагаю вам теперь очень полезный полдник,  который  подарили нам наши друзья, полезные микробы: кефир и булочка.  Опыт требует длительного времени. Поэтому лучше  одно  яйцо подготовить заранее,  продержав его дня  два в уксусе. Или, как отсроченный результат, проверить его на следующий день.

Вывод: То яйцо, которое не было обработано зубной  пастой, стало мягкое. А яйцо,  которое было намазано пастой осталось твердое. Для того чтобы наши зубы были крепкие. Что мы с вами должны делать? Чистить.

 Вот и подошло к концу наше познавательное экспериментирование. Не забудь о гигиене!  

Рефлексия.

Что нового и интересного вы сегодня. Какие решения вы для себя приняли. О каком опыте вы расскажете  дома маме и папе.  Чтобы еще  хотели узнать о микробах? Для того чтобы информация, полученная сегодня у вас сохранилась, и мы могли ею поделиться с другими ребятами я предлагаю вам сделать журнал «Микробы и что я о них знаю». Дома с мамой и папой оформить страничку, мы соберем их и будем рассматривать.  И я думаю, что узнаем еще много интересного.  

Ну а в завершение нашего мероприятия я предлагаю вам оценить свою работу: если наши опыты были полезными и интересными, поместите полезные микробы  в зеленую пробирку. Если Вам было скучно и не интересно- в красную.