Работа с родителями
консультация (младшая группа)

Воспитатель : Уралева Любовь Николаевна

МАДОУ  Белозёровский  детский сад «Сказка»

 Младшая разновозрастная группа

Программное содержание:

1. Привлечь родителей к дифференцированному

подходу проведения совместных мероприятий, способствующих   формированию   взаимодействия взрослых с детьми, возникновению чувства  единения, радости, гордости за результаты общего труда.

1. Установление доверительных и партнерских отношений с родителями, как равноответственными участниками образовательного процесса.
2. Вовлечение семьи в единое  образовательное пространство детского сада.
3. Познакомить детей с трудом взрослых  и дать представление о том, как изделия из теста приходят к нам на стол.
4. Формировать позитивный    эмоциональный контакт между родителями и педагогами детского сада, внутри родительского коллектива группы.
5. Транслировать лучший опыт семейного воспитания.
6. Повышать авторитет педагогов группы в глазах родителей.

Словарь:

Повар, кухня, мука, тесто, замесить, выпечка, булочка, жарочный шкаф

Предварительная работа:

Беседа: "Моя мама повар."

Работа в уголке экспериментирования (свойства муки).

Разучивание песни "Я пеку, пеку, пеку"

Чтение и заучивание стихов и  пословиц о хлебе.

Предварительная экскурсия  на кухню.

Оборудование:

Декорации для инсценировки на  каждого ребенка,  розетка с мукой,  булочка, ложечка, продукты  для замешивания теста.

 Ход мероприятия:

Воспитатель:

            Все девчонки и мальчишки 

            Очень- очень любят книжки,

            Любят сказки, любят песни.

            И чтоб было интересней,

            Сказку старую покажем.

            Звонких песен пирожка

            Не слыхали вы пока?

            Все расселись? В добрый час!

            Начинаем наш рассказ:

            Возле дома огород

            Бабка с дедом у ворот

            Вот коза, вот кошка,

            А это пес-Антошка.

   (Звучит народная музыка.)

Воспитатель:

             Однажды старичок,

             Скинув теплый пиджачок,

             Говорит своей старухе...

Дед:      Испеки-ка на обед,

             Колобок румяный ,вкусный!

             Раньше ты пекла искусно!

Бабка:  Что мне делать?

             Как мне быть?

             Колобок испечь мне нужно...

Пес:      Ну зачем нам колобок,

             Испеки нам пирожок.

Кошка:       С рыбкой!

Коза:         С капустой!

 Все (вместе): Будет очень вкусно!

Сюрпризный момент-стук в дверь, появляются родители в костюмах пирожков.

1 Пирожок:    я с капустой пирожок!

2 Пирожок:     Я с вареньем пирожок!

              У меня румяный бок

              У меня начинка

              Вкусная малинка!

Воспитатель:  Откуда вы?

1 Пирожок:     С кухни! Повара просьбу деда услыхали,

                        К вам нас отправили.

Воспитатель: 

А можно нам  с ребятами посмотреть, как пирожки к нам  на стол приходят...

2 Пирожок:     Можно!

              Мы  пойдем скорей на кухню,

              В наш уютный детский сад.

              Напечём мы пирогов,

              Чтоб обрадовать ребят и деда и с бабкой!

Воспитатель: 

              Дед и баба, не скучайте-

              С пирогами нас встречайте!

              Физкультминутка "Калачи"

( Дети становятся в круг, двигаются по кругу при этом произносят слова)   

              Ой-качи-качи-качи,

              Глянь баранки, калачи!

              С пылу, с жару, из печи!

 (По окончании слов игроки бегают врассыпную по одному по площадке.

  На слова"Найди свой калач! Возвращаются в свой круг.)

Воспитатель вместе родителями ведут детей на кухню.

Воспитатель:  Ребята, куда мы с вами пришли?

Дети:         На кухню!             

Опыт №1

Цель: ознакомиться с помещением где пекут  изделия из теста ?

Оборудование: помещение кухни, жарочный шкаф

Повар: Ребята,  посмотрите на столы  здесь заводят тесто, а это жарочный шкаф в нем выпекают пирожки ( дети знакомятся с жарочным шкафом). 

Вывод: Изделие из теста делают на специальном столе, а пекут в жарочном шкафу.

Опыт №2

Цель: Узнать, что вкуснее мука или изделие из муки.

Оборудование: мука в розетках, кусочки булочки, ложка.

Повар: Что здесь лежит? (показывает розетку с мукой и с кусочки булочки). Давайте вместе с мамами проверим , что вкуснее (пробуют).

Вывод: мука в сыром виде не вкусная, кусочек булочки вкуснее.

Опыт №3

Цель:  Узнать, из каких продуктов замешивают тесто?

Почему пирожки и булочки вкусные.

Оборудование: мука, молоко, сахар, соль, яичный порошок, дрожжи, масло(сливочное, растительное).

Повар:  Чтобы приготовить тесто и булочки получились вкусные.

Для этого необходимо:

1. Правильно замесить тесто, добавляя  все перечисленные выше ингредиенты.

( повар замешивает тесто)

Вывод: Тесто замешивают из муки, добавляя молоко, сахар, соль, дрожжи, яичный порошок  (масло растительное, масло сливочное )

Опыт №4

Цель: Совместная работа с родителями по выпечке изделий из теста.

Оборудование: стол для работы с тестом,  тесто,  жарочный шкаф.

Повар: ( показывает тесто)

У нас с вами большой кусок теста,  из него не испечь много пирожков. А нам надо много пирожков,  чтобы каждый мог попробовать. Что делать?

 Отвечают родители: тесто нужно поделить на равные части,

Раскатать на круглые лепешки, сверху положить начинку, путем «защипывания» сформировать пирожок. Предварительно смазать листы маслом растительным.  Выложить пирожки на листы и отправить на выпечку в разогретый жарочный шкаф.

(Совместный труд детей с родителями)

Вывод: Благодаря совместному труду  родителей  и детей, а также сотрудников дошкольного учреждения создаются оптимальные условия для вхождения маленького человека в большой мир.

Воспитатель: А вот и вкусные румяные пирожки,

                        Подоспели из печи.

                        На любом из праздников угощение главное!

                        Кушайте, угощайтесь,

                        Берите, не стесняйтесь!

                        Угощайся баба, угощайся дед!

Песенка:        « Я пеку, пеку, пеку….»

                                  (Совместное чаепитие ) 

Воспитатель: Уралёва Любовь Николаевна

Помощник воспитателя: Романова Вера Викторовна

Повар Виктория Вениаминовна Григорьева

Участники мероприятия: 

1. Мама Димы– Алексеева Ксения Владимировна
2. Папа Лены -    Огренда Владимир Николаевич
3. Мама Саши – Юлия Владимировна Пирогова
4. Бабушка Дарины – Романова Вера Викторовна