Консультация для родителей "Лето, витамины, дети".
консультация (младшая группа)

Консультация для родителей: "Лето, витамины, дети" Лето - это особая и удивительная пора, когда появляется возможность укрепить иммунитет ребенка. Огромную роль в этом играет рациональное питание с учетом возраста ребенка и его индивидуальных особенностей. Как же правильно организовать питание детей в летний период? Летом у детей наиболее интенсивно протекают процессы роста, в связи с тем организм испытывает дополнительные потребности в белке. Кроме того, с потом ребенок теряет значительное количество минеральных веществ и витаминов. Для повышения белка необходимо увеличить количество, съедаемых ребенком, молочных продуктов, их необходимо давать 2-3 раза в день. А также увеличить количество съедаемых мясных продуктов, которые повышают белковую ценность детского рациона. Основным источником углеводов послужат овощи и фрукты, лесные ягоды. Воспользуйтесь возможностью сезона, включайте в рацион ранний редис, салат, капусту, кабачки, морковь, свеклу, огурцы и помидоры. А также щавель и крапиву. Не забывайте про лесные ягоды. А также про свежесорванную зелень. Полезны, так и называемые, "зеленые бутерброды", когда на хлеб с маслом крошится мелкопорубленная зелень. Это надо знать: Витамином С богата капуста, сладкий красный перец, сельдерей, петрушка, шпинат, салат, редис, яблоки земляника, черная смородина, апельсины, сливы. Источником каротина являются: морковь, тыква, абрикосы, персики, черешня, вишня, красная малина. Много солей калия в баклажанах, картофеле, свекле, винограде, крыжовнике. Железо в красном перце, редисе, сливе, яблоках. Также соблюдайте питьевой режим и будьте здоровы!