Экскурсия в "Кухмистерскую" (Семейный клуб " Семейный Очаг")
материал (старшая группа)

Сергиевская кухмистерская - это способ познакомить современного человека с историей кулинарного искусства, историей зарождения общественного питания России, дать возможность попробовать на вкус блюда.

В музее собрана уникальная коллекция чугунных плит XIX-XX века, медная и фарфоровая посуда, бульотки, кухонная машинерия: механические маслобойки, миксеры, кофемолки, мороженицы, ломтерезки и многое другое. Во время экскурсии гости увидят и примут участие в процессе приготовления старинных блюд и создания ландринов.

После экскурсии каждый желающий может посетить обеденный зал кухмистерской и попробовать еще больше кулинарных шедевров из поваренных книг XIX-XX века.