Эксперимент с яблоком и солью
опыты и эксперименты (старшая, подготовительная группа) на тему

Эксперимент «с яблоком и солью»

Цель:

продемонстрировать один из видов экспериментирования с солью.

Задачи:

показать, как можно использовать обычную соль в экспериментальной

деятельности детей;

развивать познавательный интерес к окружающему, умение делиться приобретенным

опытом с коллегами по работе.

Оборудование: прозрачная емкость, соль, очищенное яблоко.

Прежде чем показать свой эксперимент, я предлагаю Вам отгадать, с каким материалом

мы будем сегодня экспериментировать.

Хоть неприметна я всегда,

Но без меня никак нельзя - 

Когда варится еда,

Чтоб была она вкусна,

Меня в меру, чур, бери,

Только не пересоли.

                  (соль)

Сегодня мы будем проводить опыт с сухой поваренной солью. Поваренная соль

представляет собой химическое соединение атомов хлора и натрия, соответственно, одно

из свойств соли — это способность «вытягивать» жидкость.

Этот эксперимент немного схож с описанием мумификации в Древнем Египте. Ведь

именно с помощью щелочи натрия древние египтяне мумифицировали тела, правда, это

занимало 70 дней. В нашем случае, испытуемым будет яблоко, очищенное от

кожуры, а «мумификация» яблока заняла у меня всего три дня.

Ход эксперимента:

Я погружаю очищенное яблоко в пустую емкость и полностью засыпаю его солью, а

затем, закрываю крышкой и оставляю его на несколько дней, что бы соль впитала всю

влагу из яблока.

При желании, перед началом эксперимента, можно вырезать на яблоке «глаза», «нос» и

«рот», тогда у вас получится очень даже правдоподобная «мумия».

Этот эксперимент долгосрочный, поэтому я продемонстрирую уже готовый конечный

результат.

Спасибо за внимание.